路上，裴宴下車(chē)去買(mǎi)了簡(jiǎn)單的大餅油條。

    老字號(hào)的大餅油條味道噴香，甜大餅外脆里酥，油條酥脆，哪怕比不得她自己做的，也足夠美味。

    吸著豆?jié){跟陸憑闌揮了揮手，到南金玉的時(shí)候十點(diǎn)多鐘。

    裴宴從員工通道進(jìn)去，碰到準(zhǔn)備上班的服務(wù)員領(lǐng)班。

    領(lǐng)班神情驚喜：“小裴總，您回來(lái)了！沒(méi)受傷吧？”

    沈恒的事并未傳得太廣，但沈氏內(nèi)部還是已經(jīng)傳播開(kāi)來(lái)。

    呂經(jīng)理是最先知道這事的一批，這么大的事，他臉上都沒(méi)能藏住，叫其他人察覺(jué)端倪。

    擔(dān)心影響南金玉營(yíng)業(yè)，硬撐了幾天，直到沈恒被捕才松口。

    哪怕知道裴宴人沒(méi)事，大家還是擔(dān)心壞了。

    裴宴失笑：“擦傷都沒(méi)有，放心?！?/br>
    領(lǐng)班這才松口氣：“您快過(guò)去吧。”

    裴宴見(jiàn)到其他人，才知道領(lǐng)班有多么克制。

    一見(jiàn)到她，衛(wèi)蔚小葉幾個(gè)年輕女孩子瞬間眼淚都要下來(lái)，“汪”地一聲撲上來(lái)。

    其他人也都沒(méi)好到哪里去，邵清和楊陽(yáng)這樣跟裴宴朝夕相處，半個(gè)家人一樣的自不必說(shuō)，就連最穩(wěn)重年長(zhǎng)的胡叔都紅了眼眶，拍拍她的肩：“裴廚，沒(méi)事就好?！?/br>
    衛(wèi)蔚和小葉哭完了，開(kāi)始大罵殺千刀的沈恒。

    聽(tīng)她們罵起來(lái)流暢程度，跟順口溜似的，顯然不是第一次開(kāi)罵了。

    衛(wèi)蔚罵完，又抹著眼淚道：“裴廚，您找著合適律師了嗎？”

    裴宴點(diǎn)頭。

    洛聞川他們給她推薦不少律師，不過(guò)最后她還是選用了合作最多次的律界之星。

    律界之星接到她案子的時(shí)候都驚呆了。

    本以為之前裴宴的案子就足夠夸張，沒(méi)想到強(qiáng)中更有強(qiáng)中手。

    這案子不僅是綁架謀殺未遂，還牽扯了走私集團(tuán)，弄得好的話(huà)可以成為他職業(yè)生涯中濃墨重彩的一筆，接到案子開(kāi)始就摩拳擦掌，勢(shì)必要好好干一波。

    這會(huì)接近開(kāi)業(yè)時(shí)間，大家激動(dòng)完了，逐漸平靜下來(lái)。

    小裴總既然沒(méi)事，那最重要的還是得穩(wěn)住南金玉，不能給她添麻煩。

    陸憑闌自己也有工作，已經(jīng)回去陸氏，裴宴懶得回去提車(chē)，干脆打底到沈氏集團(tuán)本部。

    平時(shí)進(jìn)去沈氏的時(shí)候掃過(guò)來(lái)目光不少，今天目光明顯更多，沈恒的事顯然已經(jīng)在內(nèi)部傳開(kāi)。

    她并未在意，直接上去頂層會(huì)議室。

    沈家內(nèi)部出了大事，這次股東會(huì)來(lái)的人不比七月那次會(huì)議少。

    裴宴進(jìn)去的時(shí)候，平日里和她交好的高管股東第一個(gè)起身打招呼，意外的是，那幾個(gè)沈恒的心腹跟班也緊隨其后。

    沈安醉生夢(mèng)死中得知父親入獄，meimei背刺，巨大的打擊后，倒是稍微支棱起來(lái)一點(diǎn)。

    他這些天都在為沈恒奔走，盡管如此，沈恒依舊沒(méi)能被保釋出來(lái)，人還在拘留所里。

    沈恒害慘沈家人，在沈氏不會(huì)再有立足之地，案子如此嚴(yán)重，哪怕能出獄出來(lái)也得七老八十，現(xiàn)在已然是個(gè)廢人。

    這幾個(gè)心腹跟班跟在沈恒后頭是為了利益，現(xiàn)在沈恒倒了，他們倒戈得比誰(shuí)都快。

    爭(zhēng)著跟沈恒撇清關(guān)系，就怕被沈老爺子發(fā)現(xiàn)他們?cè)?jīng)幫著沈恒興風(fēng)作浪，被稀釋股份趕出沈氏集團(tuán)。

    裴宴看他們一眼，態(tài)度淡淡，只跟交好的打了招呼，隨后就在自己位置坐下。

    等人都到齊，沈老爺子清了清嗓子，開(kāi)口：“沈恒這件事，我猜你們都知道了，現(xiàn)在，我有兩個(gè)提議?！?/br>
    目前沈恒僅僅是被拘留，正式的股權(quán)變更和相關(guān)人員清理要到案件判決下來(lái)之后，但這不代表沈老爺子不能有動(dòng)作。

    “第一，撤職沈恒在沈氏的所有職位，他往后和沈氏集團(tuán)毫無(wú)關(guān)系?！?/br>
    “第二，提前結(jié)束‘兩店之爭(zhēng)’。”

    這兩個(gè)提議，不用沈老爺子說(shuō)，大家都心知肚明。

    沈恒拐賣(mài)沈明珠，試圖謀殺裴宴，沈老爺子瘋了才會(huì)給他保留沈氏職位。

    至于“兩店之爭(zhēng)”，本身現(xiàn)在已經(jīng)九月底，南金玉的純利潤(rùn)穩(wěn)穩(wěn)壓過(guò)北金玉。

    按照原定規(guī)則，裴宴肯定能贏，現(xiàn)在沈恒犯事提前結(jié)束，大家也沒(méi)有任何意見(jiàn)。

    沈老爺子按規(guī)矩要求投票，不出意外的，全票通過(guò)。

    他點(diǎn)了點(diǎn)頭：“既然大家都同意……那么，等我退休以后，會(huì)由裴宴掌權(quán)沈氏集團(tuán)?！?/br>
    沈老爺子環(huán)顧一圈，見(jiàn)大家沒(méi)有意見(jiàn)，繼續(xù)道：“另外，既然沈恒的所有職位被取締，那現(xiàn)在沈氏集團(tuán)的ceo位置也會(huì)空出來(lái)?！?/br>
    這話(huà)一出，股東們有些納悶。

    聽(tīng)老爺子這意思，難不成準(zhǔn)備直接把ceo的位置給裴宴？

    裴宴這姑娘的確能力很強(qiáng)，但到底才過(guò)二十四歲生日，還是個(gè)初出茅廬的年輕人。

    如果她腦子一抽，做出一些不那么合適的重要決策，那整個(gè)沈氏都會(huì)完蛋。

    好在，沈老爺子接下來(lái)的話(huà)打消他們擔(dān)心：“這個(gè)位置，我目前還在考慮，宴丫頭這邊，我的想法是先給個(gè)副總位置，慢慢了解一下沈氏產(chǎn)業(yè)?！?/br>
    事實(shí)上，昨天裴宴和沈老爺子就討論過(guò)這件事。

    沈老爺子并非是不信任裴宴，但一股腦把所有重要工作堆到她頭上，未免壓力太大，因此本準(zhǔn)備晚點(diǎn)把ceo給她。

    但裴宴思索過(guò)后，卻覺(jué)得，著位置她也不是一定要。

    按照沈老爺子想法，等終審下來(lái)，沈恒原本的股份都會(huì)直接給裴宴，同時(shí)他手里的股份也會(huì)逐漸分給她。

    這樣一來(lái)，裴宴手里的股份逐漸會(huì)占據(jù)大頭，等沈老爺子徹底退休后，她便是新一任董事長(zhǎng)。

    ceo，首席執(zhí)行官，聽(tīng)著很厲害，其實(shí)本質(zhì)高級(jí)打工仔。

    她都有董事長(zhǎng)名頭，何必再當(dāng)打工仔累死累活，掛個(gè)執(zhí)行總裁，也不影響她在大事上做決策。

    比起親力親為，累得要死，她更偏向把事情交給合適的人。

    比如說(shuō)李副總，她就覺(jué)得很不錯(cuò)。

    當(dāng)然，現(xiàn)在她股權(quán)沒(méi)到手，產(chǎn)業(yè)也沒(méi)熟悉，這事不急。

    沈老爺子聽(tīng)到她想法，意外又欣慰。

    他本人也是這個(gè)做派，但從前沈恒是萬(wàn)事要抓在手里的人。

    現(xiàn)在看來(lái)，宴丫頭更適合做這上位者。

    沈老爺子話(huà)一出，氛圍明顯一松。

    雖說(shuō)按照沈老爺子的意思，是要把ceo先空著，他們也推不了自己看好的高管上去。

    但至少這樣一來(lái)，不會(huì)出什么大問(wèn)題。

    確認(rèn)完最重要的幾件大事，剩下就是處理沈恒剩下的一些遺留事項(xiàng)。

    沈恒野心很大，但能力不足，之前搞的幾個(gè)項(xiàng)目都半死不活。

    現(xiàn)在人都不在了，大家也沒(méi)顧慮，還沒(méi)開(kāi)始做的直接作廢，做得不多的也及時(shí)止損。

    股東會(huì)散會(huì)后，裴宴被李副總叫去。

    她原本手里只握著南金玉，現(xiàn)在情況不同，股東會(huì)后的高管會(huì)議也得參與，了解一下沈氏產(chǎn)業(yè)情況。

    沈恒這事在豪門(mén)圈子傳開(kāi)，沈氏這么大的集團(tuán)，平時(shí)盯著的人并不少，好些試圖趁亂添火的。

    李副總道：“最近我們旗下的度假山莊和酒店差評(píng)明顯增多，很多明顯是故意找茬，甚至酒店的餐飲都收到不少差評(píng)?！?/br>
    餐飲是沈氏的立身之本，很多人住沈氏的酒店和度假山莊，就是奔著餐食來(lái)的。

    李副總跟高管們討論幾個(gè)方案，看向裴宴：“小裴總，您怎么看？”

    裴宴思索片刻，關(guān)于住宿方面差評(píng)的解決，高管們提得差不多。

    服務(wù)業(yè)最忌態(tài)度不好，只能盡力解決，服務(wù)足夠好，好評(píng)就能把差評(píng)壓下去。

    對(duì)于這部分，她能提出的建議不多，反倒是餐飲方面，有些想法：“酒店產(chǎn)業(yè)的餐廳，我記得都是雇傭有酒店后廚從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的大廚？”

    李副總點(diǎn)頭：“酒店餐飲和一般餐廳餐飲有些不同，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)更合適，不過(guò)手藝上，還是比不過(guò)我們的金玉樓?！?/br>
    金玉樓到底是沈家的家傳餐廳，哪怕是分店，也并非酒店后廚能比。

    裴宴思索片刻，敲了敲桌子：“想解決餐飲方面的差評(píng)，還得靠提高味道。”

    南金玉這兩年有不少波折，最后本質(zhì)都是靠味道解決。

    李副總思索：“您的意思是，重新招大廚？”

    裴宴搖頭：“找更好的大廚很難，磨合也需要時(shí)間。我的想法是，每月抽兩天，由金玉樓的后廚班子，跟酒店的后廚班子做下交流培訓(xùn)?！?/br>
    金玉樓在全國(guó)各地都有分店，如果分別和距離不太遠(yuǎn)的酒店后廚交流，路費(fèi)成本也能省下不少。

    輔以足夠的獎(jiǎng)金提成，想來(lái)無(wú)論是金玉樓后廚，還是酒店后廚，都不會(huì)排斥這樣的交流活動(dòng)。

    李副總略微思索，就意識(shí)到這方法十分可行。

    他們之前沒(méi)太將金玉樓和酒店、度假山莊放在一起思考，但想要提高酒店后廚質(zhì)量，這的確是最好的方法。

    很快高管們把具體實(shí)行方法都討論得差不多，裴宴補(bǔ)充：“每月一次，我可以去其中一個(gè)交流地點(diǎn)輔助培訓(xùn)。”

    李副總眼睛一亮：“那感情好?！?/br>
    小裴總可是梅林三星大廚，但凡有追求點(diǎn)的廚子，絕對(duì)會(huì)向往跟她學(xué)習(xí)。

    這樣一來(lái)，廚師們的動(dòng)力都能大大提高。

    很快，第一次培訓(xùn)的日程就定了下來(lái)。

    正如裴宴和李副總所想，上頭獎(jiǎng)金津貼給得足夠，無(wú)論是金玉樓分店還是酒店后廚都很歡迎這樣的交流。

    等知道裴宴會(huì)巡回教學(xué)，參與交流的熱情更高了，甚至本來(lái)是自愿報(bào)名的金玉樓方，都幾乎全員報(bào)名。

    裴宴這兩個(gè)月，先去了最近的燕京和魯?shù)亟虒W(xué)，她指出問(wèn)題向來(lái)一針見(jiàn)血，效果顯著，這兩個(gè)區(qū)域的酒店餐飲評(píng)價(jià)有不少提高。

    除此之外，她還去了七八家酒店后廚choucha，確定沒(méi)有質(zhì)量太過(guò)低下的。

    這兩個(gè)月除去到南金玉上班、準(zhǔn)備教學(xué)，剩下的時(shí)間都拿來(lái)了解沈家產(chǎn)業(yè)。