開局一個路邊攤[美食] 第87節(jié)
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“這死胖子,跑得還挺快。” “不知道他名字,周記怎么拉黑他?” 第65章 豌豆莢炒香腸 “長這么胖, 跑得倒是挺快!” “哼,這里有沒有認(rèn)識他的,有認(rèn)識他的, 直接把他的名字身份什么的報給周老板!” “讓他給跑了, 真是,剛才應(yīng)該逮住他, 這樣以后就少了一個競爭對手了!” 這時候周記準(zhǔn)時開門。 “周記開門了!快進(jìn)去快進(jìn)去!” 前面的顧客排隊(duì)進(jìn)去。 “今天的特色菜是豌豆莢炒香腸?” “嗯,現(xiàn)在正是吃豌豆莢的季節(jié), 新出的豌豆莢可好吃了?!?/br> “不知道周老板炒出來的豌豆莢怎么樣?!?/br> “那還用猜嗎?肯定巨好吃啊!” “好期待周老板做的豌豆莢!” 點(diǎn)了今天的特色菜豌豆莢炒香腸,食客們靜待菜端上來,臉上都是期待和興奮。 對于這些食客而言,每日的特色菜相當(dāng)于開寶箱,而且是知道里面確實(shí)是有寶的, 只是不知道是什么樣的寶。 知道是好吃的,但不知道是哪樣的好吃。開寶箱的時候就很期待, 很興奮。 后廚, 周粥往鍋里倒油, 油燒至七成熱,改成小火,把切好的臘香腸放到鍋里。在油溫的暴熱下,香腸的油慢慢地爆出來,香噴噴的臘香也從油鍋里爆了出來。 香腸表面微焦的時候, 撈出鍋備用。鍋里剩下的油里下蒜片炒香, 然后下新出的豌豆莢。 新綠的豌豆莢在鍋里翻炒兩分鐘,加入適量鹽,加入微微一點(diǎn)水,最后把香腸放進(jìn)去, 繼續(xù)翻炒。 大概一分鐘后加生抽,接著翻炒,最后加入辣椒碎,辣椒碎在綠綠的豌豆莢里游梭,再炒片刻,起鍋裝盤,出餐。 服務(wù)員端著豌豆莢炒香腸出餐。 “豌豆莢炒香腸上來了!” 食客們有探脖子的,有起身的,有快速過來接服務(wù)員手中的盤子的。 熱乎乎的豌豆莢炒香腸上桌,色澤鮮艷,完全滿足了食客的視覺感受。 “果然,我就知道,周老板永遠(yuǎn)不會讓我們失望,光是這賣相就已經(jīng)可以知道這道菜很好吃了!” “不用嘗就知道很好吃了!” “周老板果然是周老板!” 急不可耐地拿筷子去夾那油潤潤的香腸,香腸肥瘦相間,肥的晶瑩,瘦的紅潤,肥而不膩,瘦而不柴,口味醇香。 再去夾那青翠發(fā)亮的豌豆莢。 豌豆莢外皮脆生生,吃到里面鼓起的小包包,咔嚓咬破,嚼之有味,甜而清新,清脆適口。 吃下口后,身體仿佛穿透了飯店墻壁,穿透了高樓大廈的城市,飛到了田野上。 綠色的田野上一片整齊的豌豆苗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛鋪了一層綠色的絨地毯,春日陽光鋪在絨地毯上,照射著每顆豌豆苗上凝結(jié)出來的甘露。甘露消融在豌豆莢里,化成了豌豆莢的清甜。 春日里,吃新鮮翠嫩的豌豆莢,滋味最是美妙! 穿著不菲的食客吃了這豌豆莢,嘆息,“小小的豌豆莢,抵過了那些鮑魚海參……” 有些人附和:“那些山珍海味,在老板做的豌豆莢面前,完全不夠看!” “周老板炒的豌豆莢,人間至味!” “太!好!吃!了!” “我從來沒想過就一個豌豆莢也能做到這樣好吃,周記總是有這樣神奇的能力,能把最普通的食材做到你想象不到的美味地步?!?/br> “如果我有罪,請用法律懲罰我,而不是讓我只能搶到一份豌豆莢炒香腸?。?!” “要命啊,一份哪里吃得夠!” “知足吧,他奶奶的,我一份都沒搶到呢!” 食客們有些不停地發(fā)出感嘆,有些則埋頭苦吃。 服務(wù)員看著這一幕,心里與有榮焉。 在別的飯店可看不到這一幕,別的飯店里,食客們不會瘋狂地?fù)寠Z食物,不會瘋狂地夸贊菜好吃,不會瘋狂地埋頭苦吃,連手機(jī)都不玩! 只有周記! 說實(shí)話,天天在這樣積極而熱情的環(huán)境里工作,全身心都能感覺到愉悅,畢竟顧客不怎么找麻煩,有時還替自己省去麻煩,而且來吃飯的有錢人也多,給小費(fèi)也給得大方。 在周記工作,簡直不要太幸福! 晚上打烊,下起了小雨。周粥洗漱好后躺在床上,玩了會兒手機(jī),次日睡到九點(diǎn),十點(diǎn)有課。她精神飽滿地吃過早飯,去學(xué)校。 春日的校園里,到處都是花香,地上還有零散的桃花瓣。周粥避開地上零散的花瓣,朝教學(xué)樓走。 突然和人撞到的時候,周粥疾步后退,對面那人哎喲一聲,捂住了額頭。 周粥也也不明白自己和別人怎么撞上的,是她撞的別人還是別人撞的她都沒弄清楚,就見那個和她撞到的女生按著額頭好像有些不舒服。 于是周粥下意識問:“你沒事吧?” 女生按著額頭,說:“沒事沒事?!?/br> “你看起來好像有點(diǎn)不舒服?” 女生聲音弱弱的,“沒吃早飯,有點(diǎn)低血糖頭暈?!?/br> 周粥立刻從包里拿出自己經(jīng)常備著的小零食牛rou干,“你要不要吃一點(diǎn),我看你好像很不舒服。” 周粥上輩子也低血糖,沒吃東西的時候在街上走著走著就有點(diǎn)氣虛,她有一次低血糖嚴(yán)重,直接沖到街邊小商店,拿起一個面包就塞進(jìn)嘴里,塞進(jìn)嘴里一邊咀嚼一邊跟老板解釋:“老板對不起,我低血糖犯了,先吃一口馬上給錢?!?/br> 還以為她是搶劫犯的老板松了口氣。 所以她知道低血糖犯了要立即食用東西,以免造成昏迷的情況。 她打開牛rou干,快速遞給女生。女生說了聲謝謝,把牛rou干放進(jìn)嘴里咀嚼。 吃了一些后,女生停下來,“謝謝你?!?/br> 周粥:“不用,你要是低血糖的話,避免過晚進(jìn)食,一定好保持飽腹感,不要讓自己的胃感到饑餓?!?/br> “我知道了,謝謝你同學(xué)?!?/br> 周粥觀察她的臉色,說:“你還要不要吃點(diǎn)?” 女生像是很為難,“是沒怎么吃飽,我可不可以把這些牛rou干買了?” 周粥把盒子里剩下的牛rou干遞給她,“不用,你拿去吃吧,快些多吃點(diǎn)吧,免得又頭暈?!?/br> 女生直接把牛rou干往嘴里抓,不停地咀嚼,然后掏出一張錢,放到周粥手里,不等周粥拒絕,飛速跑掉了。 周粥愣愣地看著手里的一百塊錢。 這一邊,跑得消失不見的女生停下來,看了看周粥的方向,又看了看手里的牛rou干。 眼里既是高興又是愧疚。 她騙了周粥。那天從別的同學(xué)那里得知,撞到周粥后,可以騙到吃的,她沒忍住就行動了,實(shí)在是吃不到周記太饞了。 她裝作撞到周粥,說沒吃早飯犯了低血糖,果然常備零食的周粥拿出了吃的。 她騙到了吃的,但是沒白騙,還是給了錢,只是她心里還是覺得對不起周粥。而且……她嚼了下嘴里的牛rou干,覺得這牛rou干這么好吃,一百塊錢根本就買不到,她錢還是拿少了。 于是更愧疚。 懷著既高興又愧疚的心情,她繼續(xù)嚼著牛rou干。沾著白芝麻的牛rou深紅深紅的,rou質(zhì)很松軟,松軟中帶著微微的酥,酥軟酥軟的,然而卻又很有嚼勁,里面有rou筋在彈拉。 整個牛rou干香濃味厚,酥軟醇美,像是有草原的味道! 這是她吃過的最好吃的牛rou干! 食物的美味逐漸壓下了她的愧疚,她蹲著,一根一根地咀嚼著牛rou干。 再次撞到人后,周粥還沒說什么,男生捂住了胳膊。周粥皺眉,她今天這是怎么了,怎么又撞到人了。 “你還好吧?”她看著男生,男生長得高高大大,這撞一下……怎么搞得很疼似的。 男生捂著胳膊,“還好?!?/br> 周粥觀察著他的胳膊,“你的胳膊……” “不要緊?!蹦猩f。 周粥點(diǎn)點(diǎn)頭,又見男生嘴唇張了張,像是在期待什么,“胳膊是沒什么事……就是好像肚子有點(diǎn)餓……” “你餓?要吃東西?” 男生立刻點(diǎn)頭。周粥從兜里掏出米花糖給他,然后轉(zhuǎn)身就走。 男生捧著米花糖,咔嚓咔嚓地嚼著,滿臉都是計劃得逞的開心。 周粥走出一段路之后,繼續(xù)往前走,沒想到又和人撞上了。 女生說:“我沒事,就是感覺有點(diǎn)餓,可能是太餓了,腦眼昏花的……” 周粥盯著女生,想起剛才的男生,又想起那個低血糖的女生。 她好像一瞬間明白了什么。 好像不是她倒霉總是撞到別人,是別人故意來碰瓷的……還是碰瓷要吃的東西的。 她面無表情道:“太餓了嗎?前面就是食堂,趕緊去吃點(diǎn)東西。”說完轉(zhuǎn)身就走。 女生:“???” 誰說的故意撞到周粥后,可以騙到吃的東西的?! 這時候,周粥走路不玩手機(jī)了,她眼觀四方,不讓別人再來碰瓷她。