開局一個路邊攤[美食] 第90節(jié)
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油順著rou的紋路落下來,落到石板上,滋滋滋滋,跳著泡,冒著透明的煙。 五花rou片邊沿逐漸卷曲,微微焦黃起來,而夾著的肥rou慢慢變得透明。 周粥的同班同學們圍著大石板,眼睛都直了。 “好香……吸溜……” “好香好香好香!” “快點烤好啊,我已經(jīng)忍不住想快點吃到了!” 有人已經(jīng)去拿筷子和簽子,準備等五花rou一做好就去夾了吃。 一群同學不停地咽口水。而其他游客也聞到了這香氣。 這股rou的焦香,濃郁而霸道,盡管這里有很多人在野餐,各種食物香味混合,但這股五花rou的焦香以碾壓的強勢之態(tài)蓋過了其它食物香味。甚至蓋過空氣里所包含的所有事物的香味。 “這什么味兒,怎么這么香?” “是rou的香味,好像是誰在烤rou。” “誰在烤rou?好香啊?!?/br> “是燒烤嗎?聞著就好好吃的樣子……” 周圍游客紛紛被這霸道濃郁的香味所吸引。循著這香味的源頭而去。 而此時,周粥在給五花rou片刷燒烤醬。紅紅的燒烤醬刷在焦黃的五花rou片上,將五花rou片染得紅潤油亮,而五花rou的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起來,只刺激得人不斷分泌口水。 周圍圍著的同學已經(jīng)急不可待,焦急地盯著石板上的五花rou,恨不得直接去石板上抓五花rou了。 而循著香味過來的游客們,目光觸及大石板上焦黃而又紅亮的五花rou片后,瞳孔微微收縮。 這烤五花rou,不僅遠遠聞著香,看著也十分誘人。 邊沿微微卷起的rou片,焦黃中帶著醬料的深紅,油光泛亮,晶晶潤潤,陽光照在上面,更加地耀眼炫目。 只是光看著rou片,仿佛就已經(jīng)感受到rou片包在嘴里的時候,那種外焦里嫩的美妙滋味了。 圍觀的游客吞的吞口水,擦的擦嘴: “這五花rou烤的真是……好看?!?/br> “對,光是看著就非常好吃?!?/br> “她烤的好香?!?/br> “這是放了啥調(diào)料,怎么這么香?” 一個游客嘴里還咀嚼著羊rou串,忽然就……就覺得嘴里的羊rou串不香了。他把舉起的羊rou串放下來,一眨不眨地盯著石板上的五花rou。 刷過醬料的五花rou片已經(jīng)可以吃了。周粥說:“可以吃了?!?/br> 話音才落下,圍著的同學們爭先恐后地去搶,一點也不怕燙似的。 周粥立即攔住他們,說:“別著急?!?/br> 同學們手還抬著,做搶五花rou片的準備,生怕自己搶不到。畢竟剛才周粥烤的五花rou雖然烤了很多,但是全班二十幾個人,每個人分不高。 周粥把五花rou夾到盤子里,趙圓圓和黎美然也幫她把rou夾到盤子里,一夾完,趙圓圓就立即用簽子戳了一塊五花rou片塞進嘴里。 刷了醬的五花rou在齒間破開的時候,有微微的彈性,需要牙齒輕輕地去把它分離開。分離開的時候,焦脆的外皮透出微微的鮮辣,一瞬間占領整個味覺系統(tǒng)。 隨后,外皮里面的嫩rou滑舌而過,rou質(zhì)軟而彈,瘦筋道,肥軟糯,口感十分飽滿。 一口吃下去,鮮,辣,軟,彈,嫩,滑,所釋放出來的口感豐富而層次分明,澎湃而有節(jié)奏。 澎湃而有節(jié)奏的口感讓味覺和神經(jīng)達到了極致的享受,吃過的同學們紛紛嚎叫: “媽呀好好吃!” “這味道簡直絕了??!” “這是我吃過的最好吃的烤五花rou了!” “嗚嗚嗚這是什么神仙烤五花rou?。?!” 圍觀的游客見這群大學生吃得嗷嗷叫,只覺口中分泌的的唾液更多了。 這、這是得多好吃啊…… 游客們看著他們吃,眼睛直勾勾,見五花rou被他們咬開,rou汁從分裂開的□□里溢出來,溢到嘴里,游客們饞得要命,恨不得直接從這群學生嘴里去搶奪這香噴噴的五花rou。 而其他沒有來圍觀的游客聽到一群大學生在那兒嚎叫,嘖了一聲,“也太夸張了吧,不就是個烤rou嗎?搞得像是幾輩子沒吃過一樣。” “就是,有這么好吃嗎,不知道的,還以為他們在做什么夸張的情景劇表演呢?!?/br> 有人起身,皺著眉,“我們?nèi)ソ兴麄冃÷朁c,叫啥呢叫,一驚一乍的,差點嚇到我了,真是的。” 這幾個人快步向前,臨近周粥他們那兒的時候,聞到香濃的烤rou味,腳步微微一頓,然后繼續(xù)向前走。 到達目的地,帶頭的中年男人沉著臉,說:“喂,你們能不能……”話還沒說完,視線落到了周粥烤的第二波五花rou片上。 石板上的五花rou,一分瘦兩分肥,瘦rou慢慢變得焦黃,肥的慢慢流油。 油流出來,肥rou就變得透而薄,明而晶。日光傾灑在上面,像是給它灑下了一層薄薄的金輝。 而這薄薄的金輝像是照耀到了每個人的身上,把這醇厚焦?jié)獾南阄兑矌У搅嗣總€人的身上。使每個人都籠罩在這極致的香味下,無法自拔。 咕?!瓗ь^的中年男人把話咽了回去,下意識咽口水。和他一起來的人也安靜下來,一瞬不瞬地注視石板上的五花rou。 原以為這群學生表現(xiàn)得夸張,可看到石板上的烤五花rou,聞到這誘人至極的香味后,他們好像理解了這群學生們。 這烤五花rou瞧著十分美味,似乎這群學生這么夸張也……也沒什么問題? 然后詫異地瞧了瞧周粥。 這女孩烤五花rou的技術很不錯啊。從來沒見過誰能把五花rou烤得這么香的??粗椭婪浅:贸浴?/br> 這群學生們吃得香,有游客忍不住了,問道:“那個啥,能嘗嘗嗎?不白吃,給錢的?!?/br> 一聽到這話,周粥的同學們立即嚴陣以待,“不行!我們都不夠吃呢!” 而這時同學們也才發(fā)現(xiàn),有很多游客圍了過來,在圍觀周粥烤rou,一個個臉上都是饞得要命的樣子,就像貓見了魚,狼見了羊。 同學們揮手,生怕他們搶食,“看啥看,看啥看,別圍在這兒!” 游客們不愿意走,“就看看怎么了……” 而被香味吸引過來的游客越來越多。 “這姑娘烤的rou可真是香啊?!?/br> “剛才我也烤了五花rou,為什么感覺我剛才烤的是假的五花rou?” “明明都是同樣的五花rou,為什么她烤得這么香?” “這姑娘不會是什么大廚吧,烤個五花rou都能烤得這么好?!?/br> 突然,有人道:“咦,這女孩有點眼熟……想起來了,這不是之前上了電視新聞的那個周記飯店的老板嗎!” “嚯,是周記的老板?!” “周記我知道,最近很火的那個飯店,她就是老板?靠,難怪這店這么火,這老板的手藝這么好,店不火的話,沒天理啊?!?/br> “周記?就是那個周記?決定了,我要去吃周記,烤個五花rou都這么香,做其他菜肯定也很好吃!” “我也要去!” “真的是周老板!周老板居然和我來同一個地方旅游了?。?!周老板我是你的粉絲!” “周老板我也是你的粉絲!” 圍過來的人越來越多,幾乎這片區(qū)域的所有人都圍了過來。 周粥的同學們見周粥的粉絲擠過來瘋狂表白周粥,連忙圍在周粥身邊,像是要保護她。還有同學見周粥的粉絲一邊表白一邊盯著五花rou,隔開了那些粉絲,說:“別以為是周粥的粉絲,就能從我們手里奪食!” 他們圍緊大石板,不讓其他人靠近。 這片區(qū)域幾乎所有人都圍到了這邊來,雖然吃不到,但看得到聞得到啊,飽飽眼福也是好的。 有人還打開了直播,直播標題:震驚,周記老板野外燒烤?。?! 然后把鏡頭對準周粥和大石板。 網(wǎng)上,周記的粉絲第一時間得到消息,沸騰了: 周記我的愛:“什么!周粥老板野外燒烤直播?” 周老板最牛逼:“哇!周老板終于要拍美食視頻了嗎?以后終于可以看著周老板的美食視頻下飯了!” 周粥為什么不做粥:“太好了太好了,咱們窮人沒辦法經(jīng)常去吃周記,可以看視頻過癮!ps:周老板什么時候賣粥?我好喜歡喝粥的,周老板你快點賣粥吧!生滾魚片粥最好!” 小佬佬:“天啊,這個烤五花rou看起來好好吃,果然,不愧是周老板……” 脆皮鴨鴨:“金黃金黃的烤五花rou,滋滋滋地冒著油香,嗷嗚,不行了,我要點一份烤五花rou!” 西城第一美:“在百花山嗎?我現(xiàn)在去還來得及嗎?!??!” 一顆顆露珠:“我恨我為什么不是西城人,我恨我為什么不住在百花山附近,我恨……” 天晴了嗎:“啊啊啊啊我也好恨!我爸媽今天本來打算帶我去百花山的,但我想著那里也沒什么好玩,就沒去,沒想到周老板在那里??!” 研月:“姐妹們,我這就出發(fā)去百花山了,希望能來得及,希望能親自看到周老板下廚?!?/br> 由于這段時間周記很火,網(wǎng)絡熱度高,隨便一個直播就引起了大量觀眾涌入。 涌入直播間的觀眾們: “這就是網(wǎng)上火的那個周記的老板,啊,烤的rou看起來的確很香?!?/br> “這小姑娘厲害了,我沒見過誰把五花rou烤得這么漂亮的,那色澤,絕了!” “你看她烤rou的手法,不疾不徐,又富有節(jié)奏,似乎每一片rou都盡在掌握之中,這手法看著就賞心悅目?!?/br> “她在哪里學的廚藝,了不得哇,了不得哇。” “嘿,我先前在網(wǎng)上看到周記的時候,以為是名過其實的網(wǎng)紅店,不過現(xiàn)在看這飯店老板烤個rou都能烤得這么香的樣子,這家飯店好像應該不錯?想去嘗嘗,可是我這里離西城好遠……” 周粥翻rou片的時候,腦袋一抬,注意到有人在拍她,還有人在直播。她眉心微蹙,嘴唇微啟,但最后還是什么也沒說。 而她這一抬頭一蹙眉,被直播間的觀眾看了去。 “咦,周老板好像不大愿意被拍,這不是她自己弄的直播嗎?” “明顯就不是啊,是別人在拍她!”