開局一個(gè)路邊攤[美食] 第159節(jié)
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袁母給袁星星蓋上被子。她輕輕地給袁星星掖好被子邊角,手指觸碰到女兒瘦得骨頭發(fā)硬的背脊,她動(dòng)作一停。然后看向床上躺著的女兒。 袁星星躺在床上,蒼白瘦弱,渾身無(wú)半點(diǎn)生氣,宛若一朵已經(jīng)枯萎的花,輕輕一吹,便會(huì)四分五裂。 袁母指尖蜷縮著,繼而輕手輕腳走出房間,關(guān)上門。她站在門后,沒有走,不一會(huì)兒,果然聽到里面?zhèn)鱽?lái)細(xì)微的嗚咽哭聲。 是女兒在哭。 袁母捂住嘴,眼淚淌下來(lái)。 第121章 胭脂鵝脯 袁母一直信奉善有善報(bào)的信念, 她從來(lái)保持著善心、善言、善行,女兒亦是如此。 她和女兒一直向善,從未做過(guò)惡, 然而一場(chǎng)突如其來(lái)的車禍讓女兒失明之后, 她一直信奉的信念卻產(chǎn)生了動(dòng)搖。 不是說(shuō)善有善報(bào)嗎?為什么從來(lái)都向善、從來(lái)都沒做過(guò)惡的她們卻要遭此厄難,為什么從來(lái)都向善的女兒會(huì)受到惡報(bào)? 她無(wú)數(shù)次質(zhì)問(wèn)上天, 卻不得回應(yīng)。 一年了,女兒失明已經(jīng)一年了。從前那個(gè)活潑可愛的女兒再也不見, 現(xiàn)在的女兒只是一具行尸走rou,是一朵已經(jīng)枯萎的花,似乎隨時(shí)都會(huì)被風(fēng)吹走,消失不見。 袁母苦悶痛苦,同時(shí)還處于恐慌與害怕之中, 害怕女兒會(huì)像枯萎的花瓣一樣,被風(fēng)吹走, 消失不見。 每次聽到女兒偷偷地哭, 她的心臟就像在被鈍刀一刀一刀地研磨似的, 痛苦劇烈而持久。 她要怎么辦,要怎么才能讓女兒開心起來(lái),讓女兒重新振作起來(lái)? 她沒有任何辦法,除非她能讓女兒的眼睛復(fù)明。然而她不能,這種絕望讓她更加痛苦。 忽然, 她想起了前兩天聽說(shuō)的事。有孩子今年高考失利, 傷心到差點(diǎn)要跳樓,最后是一家叫周記的飯店的菜讓他重新開心起來(lái),振作起來(lái)。他們說(shuō),周記的菜, 只要吃了就會(huì)忘記所有不開心。 只要吃了就會(huì)忘記所有不開心嗎? 袁母握緊手。她其實(shí)不抱什么希望,但是她要試試。她靠著門,看著窗外黑暗的世界,眼淚安靜地垂落下來(lái)。 周記后廚里。周粥把鹽、姜片、蔥段、醬油、紅曲粉以及切片的蘋果倒進(jìn)鵝脯rou里,抓勻腌漬入味。 鵝脯rou腌好之后呈淡淡的胭脂紅色,周粥將其放在鐵絲蒙子上微微炙烤,慢慢地,伴隨著裊裊的鵝rou香味,鵝脯rou的胭脂紅變得深了一些??竞弥笾苤鄬ⅨZ脯rou放在一旁備用。 鍋里油燒熱,放入小蔥姜片,然后放入烤好的鵝脯rou、蘋果片。接著周粥用勺子在鍋里淋黃酒,燒制片刻,在鍋里加入清湯,醬油、冰糖、紅曲粉等調(diào)味料入味。 鍋里的湯汁汩汩地冒泡,湯汁逐漸收濃,周粥在鍋里淋入些許香油。 將鵝脯rou撈起來(lái)改刀,切成大小均勻的小塊,然后裝盤,在胭脂色的鵝脯rou快旁邊裝飾了一個(gè)雕好的雪白蘿卜花。 服務(wù)員來(lái)端盤的時(shí)候,咋舌,“這胭脂鵝脯真好看?!?/br> 一塊塊鵝脯rou排列在盤子里,胭脂一般的色澤鮮亮艷麗,紅艷艷的,熠熠發(fā)亮,真如了這名字,似一抹胭脂,美得醉人。 服務(wù)員將胭脂鵝脯端出去。 食客們瞧了瞧這胭脂鵝脯,大為贊嘆: “周廚神做的胭脂鵝脯,當(dāng)真是見食如見字,這樣的鵝脯,才真能配上胭脂鵝脯這幾個(gè)字!” “曹雪芹寫的胭脂鵝脯,應(yīng)該就是這樣的!” 有女食客瞧著胭脂鵝脯,見這胭脂鵝脯色澤紅艷,卻不艷俗,是耀眼的、有高級(jí)感的色彩,賞心悅目的色彩。 “市場(chǎng)上賣的有沒有這樣的胭脂?哦,我是說(shuō)腮紅,胭脂就是腮紅吧,有沒有這種顏色的腮紅?” 另一個(gè)女食客眸光泛亮,“有沒有這種色號(hào)的口紅!好想買一支這個(gè)色號(hào)的口紅!” 其他食客已經(jīng)開始吃胭脂鵝脯了。 待胭脂鵝脯入了口中,食客們都滿足地瞇起了眼。 口中的胭脂鵝脯,rou質(zhì)細(xì)嫩,十分鮮美,肥而不膩,嚼勁十足,吃完后唇齒間仿佛留了一抹胭脂般的濃香,馥郁醉人心神。 一些食客大快朵頤,一些食客卻慢吞吞地嚼著,似乎要品出個(gè)子丑寅卯來(lái),似乎又像是舍不得吃,只好動(dòng)作慢吞吞的。 “您好,這是您打包的菜?!?/br> 服務(wù)員將打包盒遞過(guò)來(lái),袁母接過(guò)打包盒,“謝謝。” 她走出周記飯店,走出去后,回頭望了一眼,鼻子里還在縈繞著飯店里那無(wú)法用語(yǔ)言形容出來(lái)的香味。 接著她聞了聞打包盒里飯菜的香味,神思有些許的停頓。 這么香,一定很好吃。女兒吃了說(shuō)不定真的會(huì)開心起來(lái)。 她回到家,打開門,發(fā)現(xiàn)女兒坐在落地窗前。 袁星星坐在落地窗前,抱著膝蓋,仰著頭,似乎在看窗外。 自從失明之后,袁星星就經(jīng)常這樣坐在落地窗前,明明已經(jīng)看不見,卻經(jīng)常這樣看著窗外。 單薄瘦弱的身影嵌在落地窗里,似乎輕輕吹口氣,她就能從窗口飄下去。 袁母立刻過(guò)去,抓住她的手,“星星,今天我買了好吃的東西?!?/br> 袁星星雙眼無(wú)神,沒有半點(diǎn)光,她只嗯了一聲。袁母將她拉起來(lái),扶著她坐到桌上。 “這家飯店的菜據(jù)說(shuō)很好吃?!痹高呎f(shuō),邊將飯盒打開。目光落在飯盒里裝著的胭脂鵝脯上后,袁母一頓。 過(guò)于漂亮的胭脂色鵝rou視覺沖擊感極其強(qiáng),看了一眼后就再也移不開目光,她下意識(shí)地要說(shuō)這胭脂鵝脯看起來(lái)很漂亮,但陡然記起女兒是看不見的,于是她急忙將話吞回去。 幸好她及時(shí)把話咽了下去,不然她要是把這話說(shuō)出來(lái),說(shuō)不定會(huì)刺痛女兒的神經(jīng)。 她說(shuō):“挺香的,應(yīng)該很好吃,來(lái),嘗嘗?!闭f(shuō)著她夾起一塊胭脂鵝脯,喂到袁星星嘴邊。 袁星星聞到空氣里濃郁的香味,眼睫微微一動(dòng),張開嘴,將胭脂鵝脯吃進(jìn)去。 袁星星咀嚼了幾下。 袁母忙問(wèn):“怎么樣,好不好吃?” 袁星星沒有什么反應(yīng)。 見狀,袁母心里有些失望??磥?lái)是她太過(guò)奢望了。也許是真的很好吃,但不能讓女兒吃了之后就開心起來(lái)。 袁母嘆了口氣,忽然見袁星星抬起了手。 袁星星抬起右手,在眼前摸了幾下,像是在觸摸空氣。 袁母不解,“星星,怎么了?” 袁星星唇瓣微微一動(dòng),“媽,我好像……” “好像什么?” 袁星星嘴唇抖動(dòng)得更厲害,“我好像看到了很紅很紅的顏色。” 袁母先是一怔,接著激動(dòng)道:“你能看見了?!” 袁星星繼續(xù)在眼前的空氣里觸摸,語(yǔ)速很慢,“很紅很紅的顏色,像花一樣紅,閃著光,像顏料一樣潑到了白鵝上,白鵝變成了紅鵝,展開了翅膀,飛到了……飛到了眼前。” 她似乎在空氣里觸摸她說(shuō)的紅鵝。 而聽到袁星星的話,袁母反應(yīng)了過(guò)來(lái),原來(lái)女兒不是能看見了,剛才她這是……想象出來(lái)的畫面? 此時(shí)此刻,袁星星心神震動(dòng)。失明之后,她就像被困在一個(gè)黑漆漆的洞里,四周都是黑色,剛才吃了這胭脂鵝脯,忽然黑漆漆的洞里擠進(jìn)來(lái)一抹胭脂紅,然后是一只白鵝,胭脂一樣的紅色將白鵝染紅,紅鵝撲閃著翅膀,飛到了她面前,像是要帶她飛出這漆黑的洞。 她嘴唇抖動(dòng)著,捂住了嘴,淚水瞬間落下來(lái),“媽,我看到了紅紅的顏色,我看到了白鵝?!?/br> 雖然她清楚地明白,她不是真正地看到了,而是她腦海里模擬出來(lái)的畫面,但是這模擬出來(lái)的畫面真實(shí)到似乎可以觸碰到。 往往,人在腦海里想象出來(lái)的畫面都是虛幻的,不可觸碰的,而她剛剛想象出來(lái)的畫面仿佛有實(shí)質(zhì)感,似乎不是她想象的畫面,而是她真正看到的,真實(shí)的畫面。 已經(jīng)根很久沒有看到過(guò)其它顏色,很久沒有看到過(guò)任何東西的袁星星,渾身顫抖,淚流不止。 而袁母,則驚異不已。她下意識(shí)地也去吃了一塊胭脂鵝脯。 鮮嫩的鵝脯進(jìn)了嘴里后,她好像也看見了白白肥肥的白鵝被染成了胭脂紅,飛到了她面前,似乎在邀請(qǐng)她品嘗它身上那忽然變得紅潤(rùn)光亮的嫩rou。 這胭脂鵝脯,居然好吃到能在腦海里模擬出如此真實(shí)而美妙的畫面。就仿佛眼睛親眼看到了似的。 她心臟震動(dòng),不可思議。然后看向袁星星,袁星星捂著嘴在哭。 下一秒,袁星星說(shuō):“媽,我還要吃。” 袁母立刻給她喂。 袁星星一片一片地嚼著鵝脯。她抬著右手在空氣里觸摸,眼淚不停地流。 袁母給她喂著鵝脯,也默默地流著淚。 第二天,袁母買來(lái)了固定菜青椒炒rou。特色菜她沒搶到。她把辣椒炒rou喂給袁星星。 袁星星吃著辣椒炒rou,說(shuō):“我看到了辣椒苗從土里鉆了出來(lái)……” 辣椒苗吸收著春日甘露,舒展開翠綠的葉子,慢慢的,苗子上掛滿了一顆顆辣椒,圓鼓鼓的像燈籠,彎彎的像牛角。 一顆顆鮮艷的辣椒果,被風(fēng)吹落到油鍋里,和鮮嫩的rou片在油鍋里翻滾,滋滋滋地變得油亮有光澤。 袁星星一字一句描述著,沒有光彩的眸子里亮起了光芒,這光芒慢慢浸透到她全身,變成了絲絲生氣,枯萎的花瓣似乎一點(diǎn)一點(diǎn)地重現(xiàn)了生機(jī)。 袁母見狀,喉頭一動(dòng),微微一哽咽。 袁星星身上的光慢慢地籠罩到了她身上。她控制住嗓子里的哽咽,顫著手指繼續(xù)給袁星星喂菜。 袁星星吃完后,問(wèn)道:“媽,明天吃什么?” 明天她會(huì)看到什么? 袁母摸摸她的頭,“看明天周記賣什么好吃的特色菜。” 袁星星點(diǎn)點(diǎn)頭,眉眼間泛著期待的光。把袁星星扶去休息后,袁母關(guān)上門,她沒有走開,片刻后,她聽到女兒房間里傳來(lái)輕輕的笑聲。 聽到這笑聲,袁母立刻淚目,眼淚流著流著,她笑了起來(lái)。 原來(lái),善有善報(bào),并非虛言。在女兒出現(xiàn)車禍時(shí),她對(duì)善有善報(bào)的信念產(chǎn)生了動(dòng)搖。而現(xiàn)在,她堅(jiān)定了善有善報(bào)的信念。 女兒出車禍不是因?yàn)橄蛏贫玫搅藧簣?bào),那只是不可抗力的意外。 而在失明后,能在絕望之中重新再次“看見”,這就是女兒得到的善報(bào)。 周記,就是上天給回饋給她和女兒的善報(bào)。 她看著窗外因?yàn)闊艋疠x煌而明燦的世界,笑了起來(lái)。