開局一個路邊攤[美食] 第180節(jié)
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“嗯?爸你不是不用?” “……用……用了也沒啥?!?/br> 周粥失笑,“好,我?guī)湍憧纯??!?/br> 王蘭說:“你也買些好的護膚品用著吧,光用那個寶寶霜咋行,也就能保濕,也沒其他作用,比如美白啊,細致毛孔什么的?!?/br> 周粥皮膚好,不長痘不長斑,不化妝,護膚品也只用保濕的寶寶霜。她不怎么注重外在,皮膚能保濕就好。 王蘭說:“用點好的護膚品,把皮膚養(yǎng)好點?!?/br> 周粥本來不怎么在意,忽而想到了什么,她問:“媽,我的皮膚好嗎?” “現(xiàn)在是好,但是得好好保養(yǎng),尤其你還經(jīng)常在廚房里,煙熏火燎的,皮膚就更得好好保養(yǎng)了。” 周粥若有所思。飯后她回了房間,在鏡子前觀察自己的臉。她捏捏自己的臉上的肌膚。腦海里忽而閃過裴慎的臉。她微怔,隨即打開淘寶開始看護膚品。 從前周粥不會在意自己的皮膚問題,以前王蘭也說過這個問題,但她那時仍然不以為意,而如今卻不覺間轉(zhuǎn)變了觀念。 她還沒意識到自己觀念的轉(zhuǎn)變,也當(dāng)然不會意識到自己觀念轉(zhuǎn)變的原因。 中午時,周長生在廚房前徘徊,欲言又止,周粥問:“爸你有事?” 周長生咳了咳,說:“據(jù)說禿黃油燒豆腐很好吃?!?/br> 以前周長生沒吃過禿黃油,這一吃就上了癮,恨不得一日三餐都吃它。 周粥說:“爸,今天這一頓禿黃油吃了,后面幾天不準吃了,禿黃油吃多了寒氣重?!?/br> “行,今天吃了就不吃了?!?/br> 冰箱里還有豆腐。周粥把豆腐拿出來切成小方塊。 將禿黃油下鍋炒香,下姜和醋去腥解膩,接著把豆腐倒進鍋里拌炒。 正好中午煨了雞湯,周粥舀了一碗雞湯,淋到豆腐上,開小火燜煮。 豆腐悶了幾分鐘,周粥給豆腐勾芡,出鍋時撒了些蔥花。 軟滑的豆腐裹著禿黃油的蟹香,汁濃味美,十分下飯。 臨近開學(xué),周粥犯懶,沒多少心思去想其它特色菜,昨天吃了禿黃油燒豆腐,今天的特色菜也順便就是禿黃油燒豆腐。 食客們當(dāng)然高興得不得了。之前吃的禿黃油拌菊花飯就沒吃過癮,這次還能吃到禿黃油,對他們來說簡直是巨大的驚喜。 “周記可以單賣禿黃油不?好想買一瓶周記禿黃油,回去拌飯吃,拌面吃,賊香。” “做什么夢呢,還想讓周廚神單賣禿黃油?” “賣禿黃油的商家就感謝周廚神吧,幸好周廚神不賣禿黃油,不然,那些商家哪里還有活路哦?!?/br> 邁克以及其他美食家們盯著桌上的禿黃油燒豆腐。 微微亮黃的豆腐上像是澆了一層薄薄的流金,熠熠生輝,用勺子去舀一塊禿黃油燒豆腐,像是舀起了沾了流金的白云。 沾了流金的白云盈汪汪地滑進嘴里,軟嫩到不可思議,在嘴里化開時,鮮美的蟹香瞬間將味覺占據(jù),一點一點地告訴味覺,你吃到了早秋最“柔軟鮮美”的那一朵白云。 美食家們吃著禿黃油燒豆腐,臉上又是因為吃到美食的愉悅,又是即將要離開的憂愁。 邁克:“今天吃完,就要離開了?!?/br> 艾倫:“上帝啊,為什么時間過得這么快!” 伊蓮娜:“也許我們可以再拖延幾天?” 蘇菲:“不行,主編已經(jīng)在催我們?nèi)ネ炼淞?,今天是最后期限?!?/br> 邁克舀了一塊禿黃油燒豆腐,輕輕一抿,軟嫩鮮香的豆腐便化在了口中,他說:“最后一天了,請大家珍惜吧,等我們回去,周記登上雜志,以后我們再來吃周記,恐怕比登天還難?!?/br> 伊蓮娜說:“雖然我很舍不得,但是,也是時候讓全世界的人知道周記了?!?/br> “周記,是世界第八大奇跡,奇跡,必須要讓全世界都知道?!?/br> “是的,周記就是世界第八大奇跡!不可思議的奇跡!所有人都應(yīng)該知道這樣的奇跡!” “我們?nèi)绻偻涎?,再隱瞞,上帝會懲罰我們的!” 當(dāng)邁克一行人回去,將體驗和評價交上去時,主編道:“邁克,你們是在開玩笑嗎?奇跡?世界第八大奇跡?你們的用詞是否過于夸張?作為美食評論家,你們的用詞應(yīng)該更謹慎,不是嗎?” 第140章 開學(xué)菜 “不, 先生,我們的用詞已經(jīng)夠謹慎,夠慎重, 甚至, 我覺得用奇跡來形容這家飯店,還是過于謹慎過于慎重了, 這家飯店是奇跡中的奇跡?!?/br> 主編嚴肅地看著邁克。他了解邁克,邁克并不是一個言辭夸張的人。他說:“奇跡中的奇跡?這是我第一次聽到你這么評價一家飯店。如果你說的奇跡在其他國家, 我可能會相信,中國?那里是美食餐廳的荒漠,居然有堪比奇跡的餐廳么?” 主編并不相信。既不相信有堪比奇跡的餐廳,也不相信堪比奇跡的餐廳在中國。 他開始懷疑邁克以及其他點評團的美食家是否是接收了這家飯店的賄賂。這是很嚴重的事情。美食之巔為什么越辦越好,甚至和米其林指南不相上下了?就是因為他們公平公正, 實事求是。 如果評論家們接收了賄賂,雜志刊登了虛假的評價, 雜志的口碑會受到極其惡劣的影響。 尤其是這次邁克他們的評價如此之高, 是從未有過的至高評價, 如果雜志將他們的評價刊登出去,被這樣至高的評價吸引過去的食客發(fā)現(xiàn)評價是虛假的是詐騙的時候,對雜志的口碑反噬會非常大。虛假的評價有多高,反噬就會有多大。 主編臉色變得難看起來,“邁克……” 邁克道:“不, 先生, 我以前也以為中國是美食餐廳的荒漠,直到我遇到了周記,先生,我向上帝保證, 我絕對沒有說謊,周記是奇跡,是上帝揮灑到人間的奇跡?!?/br> “如果您不相信我們的話,我想,您應(yīng)該親自去嘗嘗這家餐廳,我敢保證,只要您嘗了這家餐廳,就會知道我們所言非虛。” 西城大學(xué)開學(xué)了。 周粥睡到十點才起床,起床時聞到空氣里食物的香氣,她聞了聞,快速去洗漱。 洗漱后去廚房,廚房里王蘭在熱油,周粥問道:“做什么吃?” 王蘭轉(zhuǎn)過頭,說:“鯪魚炒蔥,排骨粉絲,清炒春菜?!?/br> 周粥歪頭:“開學(xué)菜?!?/br> 王蘭笑著說是。 鯪魚炒蔥,鯪和蔥諧音為“靈聰”,意為希望孩子讀書聰明伶俐;排骨粉絲,粉絲長長的,寓意學(xué)習(xí)進步,步步升高;清炒春菜,春在方言里意為長,即進步的意思。 王蘭邊給魚開花刀,邊道:“你沒吃早飯,先去吃點東西墊墊肚子,鍋里蒸的有包子,還是熱的,你先吃兩個?!?/br> 周粥開鍋蓋,拿了兩個熱乎乎的包子。王蘭包的酸菜粉絲包和rou末豇豆包,周粥吃著包子,看著王蘭把開了花刀的魚放進油鍋里煎,煎到兩面金黃之時,王蘭把魚撈了出來。 周粥看了一眼魚的色澤,隨后拿著包子出了廚房。 王蘭起鍋燒油,爆香生姜片,然后把蔥段炒進去,翻炒兩下,把魚倒進鍋里。 鹽、糖、老抽、生抽、料酒一一放進鍋里,均勻翻炒。 周粥在書房里整理開學(xué)要用的東西時,周長生道:“粥粥,吃飯了。” 王蘭做的鯪魚炒蔥,色澤鮮艷,醬汁濃郁,鮮香撲鼻。王蘭一邊給她夾魚一邊說:“粥粥多吃點,吃了聰明伶俐!” 周粥用勺子舀了一勺醬汁,放進空碗里,將排骨粉絲里的粉絲和炒春菜夾進醬汁里浸泡。 粉絲和春菜被鮮美的醬汁滲透之后,格外有一種美妙的滋味。周長生和王蘭見她這樣吃,也學(xué)著她,舀一點鯪魚炒蔥里的醬汁,把粉絲和春菜浸泡在里頭。 柔軟微彈的粉絲和清翠的春菜加入了鮮香濃郁的醬汁后,進一步地撥動了食欲,比單吃更加有味。 王蘭心忖,之后再用鯪魚炒蔥的醬汁炒炒粉絲和春菜,光是拌著吃就很好吃,炒了吃應(yīng)該會更好吃。 晚上七點要報道開班會,六點鐘時周粥收拾過后去了學(xué)校。學(xué)校校門兩邊有很多學(xué)生擺了地攤,賣被子賣盆賣各種生活用品的都有。兩邊人群擁擠。周粥穿過人群。 “周廚神來了?” “周廚神好啊。” “周廚神要買東西不?我這里便宜……不,周廚神你需要啥?我送你!” 穿過人群時,不停有人向她打招呼。她一一回應(yīng)。 有新生目睹這一幕,小聲嘀咕:“不是說周廚神很高冷的嘛,不簽名不合影,也從來沒有回應(yīng)過粉絲,但好像……也不怎么高冷呀?!?/br> “是啊,我以為周廚神就是那種高貴冷艷的大廚呢,沒想到看著挺隨和的,誰打招呼都回應(yīng)的,一點也沒有不耐煩的樣子?!?/br> 周粥進了校門,直奔開班會的階梯教室。教室里已經(jīng)坐了很多人了。 她一進去,就有人激動道:“周廚神來了!” 隨后,所有人都看向她。 “周廚神好!”有人帶頭道,下一秒噼里啪啦的掌聲響起來。 “歡迎周廚神!” “歡迎歡迎!” “歡迎歡迎,熱烈歡迎!” 幾個歷史班的同學(xué)們興奮熱烈地鼓掌,撲面而來的熱情讓周粥腳步一停。她說了聲謝謝,去找空位置。 “這里!周廚神,歷史一班的位置在這里?!币粋€女生快速舉手。 周粥側(cè)身朝一班的區(qū)域走去。 “周廚神,我這里有位置!” “周廚神,坐我這里吧!” “坐我這兒,坐我這兒!” 歷史一班的學(xué)生們跟招攬客人的老鴇似的,揮著手,扯著嗓子喊,有些甚至還起身伸手來拉周粥,生怕周粥去了別處似的。 此時歷史一班的學(xué)生們心理活動基本上大同小異,一定要讓周粥坐自己旁邊,然后自己就有可能成為周粥的朋友! 周粥往后退了退,徑直走向窗邊,坐在了窗邊。她一坐下,就有人沖過來坐下 女生雙目泛光,“周廚神,我是你粉絲!” “謝謝。”周粥淺笑。 “嘿嘿,以后咱們就是同班同學(xué)啦!我叫葉倩!葉子的葉,倩女幽魂的倩。” 周粥點頭,“我叫————” “我知道我知道,你叫周粥,學(xué)校里還有誰不知道你名字的嗎哈哈哈?!?/br> 一班班長拿著簽到表過來,“先簽到吧?!?/br>