開局一個路邊攤[美食] 第196節(jié)
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“靠,一群黑子又出現(xiàn)了,周廚神那么牛逼,憑什么帥哥就不能喜歡她?憑什么就非得是包養(yǎng)的?” “周廚神要真的包養(yǎng)小鮮rou就好了,我愿意??!我愿意被周廚神包養(yǎng)!不要錢,只要吃的!” “哈哈哈哈加一,我也愿意被周廚神包養(yǎng),啥也不要,一天提供三頓好吃的就行!” “加一加一!” “有人認(rèn)出周廚神男朋友了,據(jù)說是西城刑警大隊的隊長,哇靠,是警察哎!” “哈?刑警隊長?我看這下誰還敢說人家是吃軟飯的,是被被包養(yǎng)的?!?/br> 一群還想造謠的黑子們熄火了。刑、刑警隊長?算了,不能隨便造謠隨便黑他是吃軟飯的。 隨后有網(wǎng)友議論紛紛道: “廚娘vs刑警?不錯不錯嘿嘿!” “刑警好呀,周廚神就是個大寶貝,經(jīng)常招人惦記,有個刑警男友,多有安全感?” “我懷疑周廚神找他當(dāng)男友,怕不是因?yàn)樗切叹鼙Wo(hù)她的安全?” “哈哈哈哈有可能啊,后悔了,我當(dāng)初咋沒去當(dāng)警察!” “現(xiàn)在去當(dāng)警察還來得及嗎?” 此時,不甘心的黑子們垂死掙扎了一下:“不是被包養(yǎng)的?那這男的肯定是沖著她的廚藝去的!帥哥怎么會喜歡長相普通的人呢?” “就是,這帥哥肯定不喜歡她,絕逼是沖著她的廚藝去的。” “放屁,誰說帥哥就不會喜歡長相普通的人了?” 和裴慎吃飯的時候,周粥收到了趙圓圓和黎美然發(fā)來的消息。 目光掠過消息之后,她把手機(jī)遞到裴慎面前。等裴慎看完了消息,周粥道:“他們說,你是為了我的廚藝,才當(dāng)我男朋友的?!?/br> 裴慎:“他們說,你是因?yàn)槲夷鼙Wo(hù)你,才當(dāng)我女朋友的?!?/br> 兩人對視著,片刻后。 周粥:“我不是?!?/br> 裴慎:“我也不是?!?/br> 兩人相視而笑。 和裴慎約完會,夜里回家時,一場涼沁沁的暴雨下了下來。 深秋之雨,將白日里的熱氣吸收走,留下一地涼意。 今年十月中旬的西城天氣有些轉(zhuǎn)涼了。去年十月中旬時還很熱,今年不知為何比以往提前轉(zhuǎn)涼。 周粥早晨起來時,加了件衣服。天氣剛轉(zhuǎn)涼,容易著涼,這時候就得吃一些熱和暖身的東西。 周粥朝熱鍋里下油,油熱后,下干辣椒、花椒、泡椒以及姜蒜末炒香,接著放豆瓣醬,繼續(xù)炒。 轉(zhuǎn)小火,周粥把自制火鍋底料下入鍋內(nèi),底料炒化,豆瓣醬榨出紅油后,周粥從鍋邊將白酒淋進(jìn)去。 等炒出了酒氣,周粥往鍋里加水。鍋里大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬。紅湯咕嘟咕嘟冒著麻辣鮮香時,周粥將大蔥、芹菜、豆芽、苕皮、火腿腸下鍋。接著加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料調(diào)味。 素菜煮到三分鐘,全部撈出來,墊到大瓷碗碗底。 隨后,周粥往紅湯鍋里下鴨血、黃喉、毛肚。 毛肚微微燙熟之時,周粥把鍋里所有食材倒進(jìn)大瓷碗里。接著在大瓷碗里撒蒜末。 花椒、干辣椒、白芝麻放油鍋里炸,干辣椒表面金黃時,周粥用勺子把炸好的辣椒油潑到大瓷碗里。 滋滋滋滋!辣椒油把瓷碗里的食材澆得嗤啦作響。周粥撒上蔥花。麻辣鮮香的重慶江湖菜,毛血旺出爐。 窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,秋風(fēng)涼意重重,周粥一家三口圍著桌子,吃著毛血旺。 毛血旺湯汁紅亮,熱辣鮮麻,嫩而爽口,油而不膩,一口吃下去,只覺入了火海,燒得全身都暖和起來,吃完通體大汗,酣暢淋漓! 周長生和王蘭吃得滿嘴流油,面龐紅潮一片,夫妻倆擦著汗,一筷子一筷子地夾菜。 周粥吃了口爽滑的鴨血,望著窗外淅淅瀝瀝的小雨。 今天裴慎外出巡邏去了。下雨也要出去巡邏。她嘆了口氣,轉(zhuǎn)而想到了什么,問周長生和王蘭,“爸,媽,真不買別墅了嗎?” 王蘭搖頭,“不買了,現(xiàn)在這屋子住的挺好的?!?/br> 現(xiàn)在這公寓已經(jīng)很好了,離飯店也近,很方便。要買別墅的話,還得去別的地方買,離飯店遠(yuǎn),不方便。而且他們一家也就三口,住這個公寓就已經(jīng)很寬闊,不必要住那些個大別墅。 周長生點(diǎn)頭,“不用買了?!?/br> 周粥嗯了一聲,她隨便都可以,只看父母的意愿。 雨一直下到了第二天,夜色低垂,周記飯店門前,一把把傘連接成了遮天幕布似的,傘挨著傘,幾乎沒有縫隙。 客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)去,一進(jìn)去就聞到讓人通身感到爽快的熱辣香味,瞬間驅(qū)散飯店外面雨水透出來的涼氣。 一盆盆毛血旺端上來,騰騰的熱氣里,食客們吃得熱火朝天,汗流浹背。 “我們重慶的江湖菜毛血旺,就是帶勁兒!”重慶食客嘶著氣,說道。 “之前就在想著周廚神什么時候做重慶的非遺美食,沒想到今天周廚神就做了哈哈?!?/br> “咱們重慶的毛血旺,味道巴適得很!” 重慶毛血旺源自于20世紀(jì)七十年代的磁器口,毛血旺的毛字,在重慶話里意為粗獷馬虎,一盆子毛血旺,因有雜碎而顯得材料馬虎,又因塊塊坨坨一大盆而顯得粗獷豪放。 用勺子耀上一勺澆到白米飯上。血旺盈盈地堆在白米飯上,顫顫巍巍地抖下來紅油湯汁,將米飯浸潤得透紅,血旺黃喉脆毛肚,海椒面面花椒末末,端的是一番熱辣滑爽! “先生,您要是吃不下了,就別再硬撐了?!币惶幾牢簧?,金發(fā)褐眼的男人提醒著自家老板馬克思。 馬克思擦著嘴角的紅油,“可是,杰克,沒有人會忍受得了的?!?/br> 杰克掃了眼桌上的還剩著的毛血旺,吞咽了一下唾沫,道:“是的,先生,沒人忍受得了,可是……” 馬克思再吃了一塊嫩嫩的血旺,摸了下自己已經(jīng)快撐破的胃,慣常沉穩(wěn)的眉眼間出現(xiàn)了糾結(jié)。許久,他說:“只能這樣了,杰克,把剩下的菜打包回去?!?/br> 杰克:“打、打包?” 吃飯打包?這……這不符合老板的身份。讓人看見了豈不是很沒面子? 馬克思:“怎么?有問題?” “沒問題沒問題?!?/br> 服務(wù)員將打包盒拿來,把盤子里剩下的菜倒進(jìn)打包盒里。 “miss,盤子上的湯汁,別忘記了?!瘪R克思見盤子里還有湯汁,提醒道。 服務(wù)員用勺子刮湯汁,把盤子刮得干干凈凈。 不遠(yuǎn)處,有人低聲道:“那……是馬克思嗎?” “馬克思?就那個世界首富?” “嗯,肯定是,他旁邊的人是他的秘書,我不會認(rèn)錯的?!?/br> “我和世界首富吃一家飯店?我牛逼了我,哈哈哈!” “唔……這不重要,重要的是,你瞧,馬克思居然也打包菜哎,還把盤子刮得干干凈凈,全打包回去了。這么有錢的人也打包菜嗎?” “那有什么奇怪的,周記這么好吃,盤子我都想舔干凈,打包很正常,就算是世界首富,也抵不過周記的誘惑~” “說得也是?!?/br> 當(dāng)晚,一條熱搜在全世界迅速躥升。 #讓世界首富打包飯菜回家的飯店# 只看到這個熱搜,幾乎所有人第一反應(yīng)是,這個飯店肯定是周記! 點(diǎn)開熱搜,果不其然,就是周記。 首富先生并不避諱,坦然地在個人社交平臺上回應(yīng):是的,那是我,周記如此美味,就算是上帝也會忍不住打包的。重慶毛血旺,這道無與倫比的美食,全世界的人都應(yīng)該知道它,這道無與倫比的美食應(yīng)該在全世界推廣開來。 重慶,雖然在國內(nèi)是很出名的網(wǎng)紅城市,然而在全世界卻名不見經(jīng)傳。這一次,重慶因?yàn)橹苡洺龅闹貞c毛血旺而在世界范圍內(nèi)露了臉。 重慶人民很高興: “重慶毛血旺好吃得很!” “重慶還有很多好吃的,火鍋、烤魚、酸菜魚、水煮魚、辣子雞丁、燒雞公、尖椒雞……好吃的多得很!” “萬州雜醬面、黔江雞雜、城口臘rou、長壽血豆腐等等等等,都是重慶的非遺美食!” “來我們大重慶吧,全世界的吃貨們,來我們大重慶保證不虧!” 全國各地,特別是重慶本地的商家已經(jīng)在加緊備貨,尤其是備貨毛血旺需要的鴨血。 重慶毛血旺,這兩天很是暢銷了一會兒。 周長生還想吃毛血旺,于是這天午飯周粥又做了毛血旺。吃著麻辣的毛血旺,周粥說:“爸媽,告訴你們一件事情。” “什么事?”周長生吸溜了一口滑溜溜香辣辣的血旺。 “國家文旅局打算邀請我擔(dān)任全國非遺推廣大使。” 周長生和王蘭眼睛瞪大,“全、全國非遺推廣大使?” “對。” 周長生激動道:“好、好啊!” 這可是全國非遺推廣大使!不是西城的非遺推廣大使!這樣的殊榮讓周長生和王蘭激動壞了。 周粥也有些興奮。全國非遺推廣大使,這是國家賦予她的榮耀。 國家文旅局行動很快,很快舉辦了受聘儀式。 受聘儀式當(dāng)天,周粥穿著正裝,從國家文旅局局長手里接過受聘書。 文旅局局長與她握手,笑得和藹可親:“小姑娘,希望你能繼續(xù)為國家非遺文化作貢獻(xiàn),再接再厲?!?/br> “我會的?!?/br> 周粥擔(dān)任了全國非遺推廣大使,并且是唯一的大使,沒有人不服氣。 “除了周廚神,誰還有資格擔(dān)任全國非遺推廣大使?只有周廚神!” “周廚神就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最佳代言人!” 全國非遺推廣大使受聘儀式結(jié)束后就到了霜降的日子。