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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 我靠傳承非遺爆紅了在線閱讀 - 我靠傳承非遺爆紅了 第99節(jié)

我靠傳承非遺爆紅了 第99節(jié)

    動(dòng)物們?nèi)技w入住新居。

    【哈哈哈哈,好歡樂(lè)呀。】

    【沒錯(cuò)!辛苦大家啦?!?/br>
    【這格局大啦!】

    【nice~~】

    一行人收工回去,山山馬不停蹄,要開始做晚餐了。

    她中午提前將豆子泡好了。

    回去檢查了一下,跳出一些沒泡發(fā)的豆子丟掉。

    再用破壁機(jī)打出豆?jié){。

    放入鍋中煮豆?jié){,直到表面結(jié)一層豆皮。

    煮豆?jié){的功夫,山山用旁邊的一口鍋炒熏rou,之前還留了一掛熏rou沒有吃完。

    接著再做滑蛋蝦仁。

    “滑蛋蝦仁是個(gè)快手菜,大家下班后可以試試,超市有許多袋裝蝦仁,而且去了蝦線。”

    魚簍打到的青蝦,取出蝦仁,抽掉蝦線。

    她再割掉了外面的蝦仁的紅皮,“這個(gè)可去可不去,紅皮有腥味??茨銈€(gè)人感受?!?/br>
    【我不知道去紅皮原來(lái)可以去腥味,跟著山山走,嘿嘿?!?/br>
    【嗚嗚嗚,太貴了呀,我就不去了嘿嘿嘿。窮使我退卻?!?/br>
    碗里放點(diǎn)鹽腌一下,“不是靜放,我們要用手抓蝦仁。”

    手抓過(guò)的蝦仁能出膠,“手抓可以去除蝦仁里面的粘液,蝦仁炒出來(lái)更加清脆?!?/br>
    【學(xué)到了學(xué)到了?!?/br>
    【嗷!我以前真的毀了一袋蝦!】

    抓好之后,用水沖一下,去掉過(guò)多的咸味。

    “蝦仁洗好后,加黃酒和白胡椒粉、淀粉腌制,再抓一下?!?/br>
    山山再打了五個(gè)雞蛋,“我做菜基本都是兩倍的,因?yàn)槌缘娜硕?,你們酌量減少。雞蛋里放鹽,再加一點(diǎn)香油和淀粉。注意雞蛋液里不要放味精哦?!?/br>
    山山抬眼,示意裴澤過(guò)來(lái)幫忙打雞蛋。節(jié)約時(shí)間。

    崔哲溪撇撇嘴,我能打的更好。

    這時(shí)候她把蝦仁拿過(guò)來(lái)過(guò)熱水,“燙一下,蝦仁炸花就好?!?/br>
    崔哲溪說(shuō),“燙成爆米花了,雪白雪白?!?/br>
    山山笑了一下,把燙好后蝦仁放到雞蛋液里,攪拌一下。

    鍋里加熱油,“小火慢慢炒,雞蛋包裹在蝦仁上,差不多可以出鍋?!?/br>
    【雞蛋好黃啊,我買的雞蛋是白色的?!?/br>
    【草雞蛋就是黃的,飼料雞的雞蛋一般是白色?!?/br>
    金黃的滑蛋蝦仁出鍋,撒幾粒蔥花,誘人得緊。

    滑蛋蝦仁上面再扣上一個(gè)盤子,和剛炒的熏rou一起,當(dāng)?shù)皆钆_(tái)燒水的湯罐旁邊溫著。

    一旁煮豆?jié){的鍋,已經(jīng)煮了半個(gè)小時(shí),山山掀開鍋蓋,往里加入鹽鹵,慢慢滑動(dòng)豆?jié){,使鹵水與豆?jié){混合均勻。

    攪拌一會(huì)兒過(guò)后,豆腐煮出來(lái)了。

    山山把它們撈出來(lái),放在容器里壓實(shí),大約一刻鐘出頭壓好,之后切塊就成了豆腐,一共切出8塊豆腐。

    【?。。《垢@就做出來(lái)了!】

    【對(duì)呀,豆腐就是這么做的?!?/br>
    【神奇!】

    山山取了四塊豆腐,切成薄塊,做一個(gè)香煎豆腐。

    裹了蛋液的豆腐炸出來(lái)的表面金黃,加了蒜蓉小米辣一起放入石鍋中燉,味道酸爽。

    【嗷嗷,冬季限定呀,冬天就要吃熱乎乎的豆腐~】

    【香煎豆腐比rou還好吃!狂熱愛好者!】

    飯菜上桌,幾個(gè)菜都熱氣騰騰,今晚他們吃得晚,肯定餓了,山山特意加大分量。

    她用勺子嘗了一口蝦滑雞蛋,“滑嫩鮮,蝦仁脆爽,雞蛋香滑,點(diǎn)贊哦?!?/br>
    【點(diǎn)贊點(diǎn)贊我的寶!】

    【這菜我做過(guò),很難的都失敗了/笑哭?!?/br>
    霧氣騰騰的香煎豆腐煲咕嘟嘟冒泡,崔哲溪夾了一筷子,差點(diǎn)燙到嘴巴,使勁吹了吹,才咬一口,實(shí)在太香了……

    與此同時(shí),崔氏的崔總,和律師開完會(huì),臉色很不好看地回家來(lái)。

    在客廳里居然看到了崔太太,“今天不加班嗎?”

    “嗯,不加。”

    崔奶奶和崔太太的視線重新回到電視上,看那個(gè)孩子在吃飯。

    兩人樂(lè)呵呵的,崔奶奶說(shuō),“都吃了兩碗飯了,還能吃?!?/br>
    崔太太笑,“是啊,山山做的菜好吃?!?/br>
    崔總盯著電視屏幕,又是下午那個(gè)陌生男人,吃相很差,正狼吞虎咽著飯菜。叫花子一樣。

    崔哲溪打了一個(gè)噴嚏,有人在罵我。他擦擦鼻子,繼續(xù)吃。

    崔總:?

    然后他又罵了一句,“叫花子?!?/br>
    崔哲溪又打了一個(gè)噴嚏,他揉揉鼻子,哪個(gè)狗賊罵我!端起碗繼續(xù)吃。

    崔太太說(shuō),“溪溪感冒了嗎?”

    崔奶奶瞥了眼沙發(fā)后的兒子,心下了然。

    崔總聽到太太說(shuō)溪溪……姓崔,崔哲溪?

    自從三年前崔哲溪大鬧要進(jìn)娛樂(lè)圈之后,他已經(jīng)三年沒有見過(guò)兒子了。偶爾在電視上看到,他一頭金毛藍(lán)毛紫毛,他就心煩地關(guān)電視。

    太太經(jīng)常去看兒子,他知道兒子還活著就行,并不關(guān)心他在做什么。他知道太太明里暗里給他擦了多少屁股……心下對(duì)他更是不滿。

    想是想的,但拉不下面子找他。

    印象中兒子白白嫩嫩,臉圓圓的,很可愛,這么黑的男孩是兒子?

    崔總收回目光,木然地去自己臥室,打開他的直播間。

    看到他扛起半人高的錘子夯土,一下下地夯土,崔總沒忍住,掉了眼淚。

    他摸了摸屏幕兒子的臉,他長(zhǎng)大好多,面孔更堅(jiān)毅了。

    晚上下播后。

    崔哲溪接到家里的電話,“喂,mama?!?/br>
    那邊沒有說(shuō)話。

    “是奶奶嗎?”

    崔總啞聲道,“溪溪?!?/br>
    “爸?”

    崔哲溪的聲音很驚訝,然后用很欠揍的語(yǔ)氣,“嘿嘿,這三年我沒找你吧,是你找我的?!?/br>
    三年前崔總說(shuō):“有本事別回來(lái)求我?!?/br>
    崔哲溪惡劣地說(shuō),“糟老頭子,剛剛吃飯是不是你在罵我?”

    崔總不說(shuō)話了。

    “就知道是你罵我!煩死了,很忙掛了!”

    崔哲溪掛掉電話。

    爸爸又罵他了,他心情很不好,但也不是很不好,有一點(diǎn)好,爸爸主動(dòng)聯(lián)系他了,總之五味雜陳。

    經(jīng)紀(jì)人說(shuō),“你怎么罵你爸爸糟老頭子?!?/br>
    崔哲溪撇撇嘴,“他先罵我小兔崽子,只許他罵我,我就不能罵他了?”

    他歪理一大堆,經(jīng)紀(jì)人啞口無(wú)言。

    手機(jī)“?!钡匾宦?,收到一條短信。

    【爸爸沒有罵你,爸爸以現(xiàn)在的你為傲。】

    崔哲溪眼睛酸酸的,喉嚨酸酸的,很酷地不回復(fù)他。

    經(jīng)紀(jì)人知道他和爸爸關(guān)系緩和,打心眼里為他高興。

    崔哲溪半夜做夢(mèng),喃喃道:“我真強(qiáng),爸爸,我是最強(qiáng)要飯人?!?/br>
    第57章 沖鴨

    裴澤睡眠淺,當(dāng)崔哲溪說(shuō)夢(mèng)話的時(shí)候,“最強(qiáng)”兩個(gè)字咬字尤其重,他被吵醒了。

    如果是他和何之洲說(shuō)夢(mèng)話,崔哲溪肯定會(huì)錄下來(lái)給他們聽。

    他倒不會(huì)做這樣無(wú)聊的事。

    裴澤翻了個(gè)身,想到下午趕山羊進(jìn)羊圈之后,少了一只小羊。是迷路了嗎?

    如果迷路了,希望它明天能和大些的山羊一起回新家。