出來的味道比普通豬蹄更加入味，還有一種鹵味醬汁濃郁，rou嫩鮮香咸淡適中，非常好吃。

    她準(zhǔn)備好了原材料新鮮豬蹄，洗干凈處理好，下鍋鹵制四個小時起油鍋，倒進食用油。

    蘇靈發(fā)現(xiàn)食用油升到了四級以后，對于口感的幫助，已經(jīng)是非常好吃了，和之前最大的區(qū)別，那就是不油膩，更好的發(fā)揮出于食物本身的味道。

    吃起來保留了香氣和酥脆，還有鮮美，去掉了那些非常膩味道。

    所以她炸串在不知不覺中味道似乎變得更好了，制作起炸食手藝也越發(fā)精湛。

    看著油溫慢慢冒起泡，蘇靈突然把鹵豬蹄扔進鍋里，豬蹄在鍋中泛起一朵朵油花，看起來非常誘人。

    眼前提示的一行小字，看上去又是那么的熟悉。

    等級：L.04

    食物：焦炸豬蹄

    炸制油溫：170℃

    炸制時間：第1次4分鐘，第2次2分鐘。

    很快到了炸好時間，蘇靈把豬蹄從鍋里稱了出來，豬蹄經(jīng)過炸制以后，外表已經(jīng)形成一層的脆殼，這種脆殼就是豬rou皮炸焦以后形成的，用刀尖在上面劃能聽到嘩嘩的聲音，而且顏色從深褐色經(jīng)過炸制已經(jīng)變成了酒紅褐色，微皺的表皮就是烹飪到極致的證明，。

    蘇靈已經(jīng)迫不及待的想要品嘗美味了，在上面刷上調(diào)料和麻辣燒烤粉，她很喜歡吃辣所以又在上面撒上一層厚厚香香的干辣椒粉。

    這個辣椒是她在這里的供貨商之中，挑選出最香品質(zhì)最好的一種，雖然辣味十足，但是香味大過辣味感覺，炒熟以后磨成辣椒粉直接灑在食物上面就可以食用。

    藍水星的調(diào)料和前世有著非常大的區(qū)別，而且這里的很多人都不懂得幾種香料加在一起使用能起到意想不到的作用。

    所以導(dǎo)致這里的餐廳，只要是香料每次只會選擇兩三四種使用，很大程度保持了味道的單一，所以她打算在這里面創(chuàng)新調(diào)配屬于自己的28味鹵制料，還有13味調(diào)料粉和10味液體醬料，未來把生意做大以后，還可以做成獨家秘方專利。

    蘇靈拿起塊切好的炸豬蹄放在嘴里輕輕的咬了一口，脆到極致的表皮很快侵占了她的味蕾，香酥微辣微麻的口感不甘落后也慢慢感染自己的味蕾，最絕是什么？

    肯定是豬蹄那獨有的膠質(zhì)rou感，豐富的膠原蛋白里面是勁道可口質(zhì)感，第一口吃到的層次就是焦脆的外皮，和麻辣的味道。

    第二口，吃到的是嫩嫩多汁的豬蹄內(nèi)部層次，還有濃郁的鹵制味道，第三口就是豬蹄的靈魂蹄筋，外酥里嫩的皮rou帶著軟香Q彈的蹄筋，這真的太好吃了。

    蘇靈吃的激動的眼眶都紅了，感覺這炸豬蹄應(yīng)該是她做的所有炸串里面，可以排名前三的餐品。

    她個人都很喜歡炸豬蹄，希望顧客朋友們也會喜歡。

    正當(dāng)蘇靈大快朵頤吃了幾塊炸豬蹄的時候，突然再次接到了系統(tǒng)的提示。

    “恭喜宿主您以達到了10000/10000串的成就?！?/br>
    蘇靈看到上面的內(nèi)容忍不住驚呆了，因為自己最近的生意確實太忙，根本沒有想到會這么快就達成了一萬的目標(biāo)。

    生意很好，達成的速度就越快，生意如果不好，就遙遙無期。

    她因為熱搜的事情，這幾天店門都要被擠爆了，想到這里急忙查看這次的升級情況。

    五級禮包：

    食用油技能 1 (此技能【安撫人心】的口感）

    清爽降火涼茶 1，（夏日炎熱來點涼茶清清火氣吧?。?/br>
    炸串主食食譜 1（一個優(yōu)秀的炸串店怎么能夠沒有主食專區(qū)那？）

    系統(tǒng)注：本次獎勵都可以達到E級味道標(biāo)準(zhǔn)。

    蘇靈看到上面的禮包很驚訝，因為五級贈送的東西真的很多，讓她比較注意的是清爽降火涼茶，這個涼茶對于炸串店真的比較需要了，涼茶被炸串的口感，也是非常完美的良配，能把味道提高好幾個檔次。

    另外主食食譜對她來說也非常重要，不過還是打算先做涼茶。

    涼茶的配方一共有五十多種中草藥，蘇靈一看之下就犯了難，因為藍水星貌似并不能找到這么多種和前世世界一樣的藥材。

    蘇靈只能把這張適合前世使用的涼茶配方，大刀闊斧的修改了 ，但是這個世界有的草藥原本不變，改變的是藍水星里找不到的。

    所以足足花了不少的功夫，才拖了供應(yīng)商找到所有配方，她本人很有信心對于這個涼茶配方是這個世界的人們以前從來沒有喝過的味道，也從來沒有嘗過的飲品。

    當(dāng)然這么來之不易的涼茶原材料，導(dǎo)致涼茶的成本也很高，蘇靈原本想走的良心價位恐怕也不行了。

    之前的奶茶、波波茶，和氣泡水，都是15-20的價格，這次的涼茶售價是39元。

    豬蹄的價格是59/只，30半只，因為豬蹄的原材料同樣非常貴，花費的功夫也非常麻煩。

    另一邊，鄒晨的旅游團申請的把把蘇記炸串店定為旅游景點其中一個項目的事情通過了。

    原因是鄒晨也讓領(lǐng)導(dǎo)們品嘗了這家炸串店的味道，是那么的好吃，根本沒有理由不同意，先帶一批游客試試水，看看情況如。

    但是他們團當(dāng)天的游客看到臨時變動行程表里面多出來一個不熟悉的餐飲店鋪，心里就感覺有貓膩。

    陳杰就是旅游團其中的一員，這次他帶領(lǐng)著父母妻子孩子，大姐大姐夫，大哥二哥全家人，都進了團打算在Z城好好玩一玩，結(jié)果來第一二天就開始后悔了，根本就沒有什么好玩的，但是行程一共七天，不玩又退不了錢。

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