由于周顏的話，還有其他食客的贊美，給了蘇靈從未有過的感動，打算第二天破例多增加一個小時的營業(yè)，店里炸串的數(shù)量也多準(zhǔn)備了一倍，這個數(shù)量對摳摳搜搜的老板來說，已經(jīng)有很大的提高了。

    這樣全加起來就是五個小時，僅僅比原來多個小時，對于食客們那簡直就是天降意外的絕世好消息。

    能讓堅持營業(yè)四個小時的店主，突然提出多營業(yè)一個小時，對大家伙意味著，就會有更多的人能夠買到炸串，那肯定更加興奮，摩拳擦掌打算第二天去排隊。

    而且蘇靈正在研究新的菜品，由于營業(yè)時間變少了，而且炸串的數(shù)量也被控制住，所以她已經(jīng)很久沒有升級了。

    不過離下次升級的距離也就兩三百串左右，估計在營業(yè)一天，就能看到等級提升。

    蘇靈這次打算在小店內(nèi)推出的兩款新的餐品是【酥炸戰(zhàn)斧牛排】【釀rou蝦滑炸藕盒】

    讓供貨商送來了已經(jīng)處理好的牛排，牛排的做法也是腌制再炸，用自動穿串機(jī)整齊的串在竹簽上就可以了。

    一家優(yōu)秀的炸串店，每天都需要不少品質(zhì)上好的竹簽，這些竹簽都要經(jīng)過消毒和高溫浸泡。

    但是之前竹簽也只是普通的竹簽，和別的店里沒什么兩樣。

    但是經(jīng)過系統(tǒng)提供給她處理竹簽的辦法處理過確實很有效果，現(xiàn)在處理好的竹簽，表面上光潔一新，不會損壞表面的光滑的竹質(zhì)，聞起來更是有種茶葉清香。

    總之處理過的竹簽看著細(xì)節(jié)都不一樣了，她就是想要讓自己的炸串店細(xì)節(jié)處都要完美，有些成功就是無數(shù)的細(xì)節(jié)條件積攢起來造就而成的，所以不要小瞧任何一個部分。

    蘇靈望了一眼餐廳的墻面上，顧客給送的錦旗，心想著她不會忘記顧客的信任和期望，永遠(yuǎn)都會用心做美食，用心經(jīng)營這家店鋪，希望可以幫助更多的人，都能吃到好吃的炸串。

    戰(zhàn)斧牛排其實是牛排的一種，只不過有特別的叫法，因為它的形狀而命名，這東西上面rou質(zhì)其實火候比較難控制，如果炸的時間過長，rou質(zhì)就會過硬，吃起來咬不動。

    想要里面的柔嫩多汁，rou質(zhì)富有彈性，吃進(jìn)嘴里多汁回味無窮，就要有精巧的制作方法，完美控制烹飪的火候。

    畢竟戰(zhàn)斧牛排是她的店里少有的高級食材，成本都很高，這樣的價格更發(fā)揮出更加匹配的味道。

    另外蘇靈在網(wǎng)上收到了一些私信，有些網(wǎng)友還建議讓她開通外賣的限額，畢竟之前給少部分顧客提供過這個服務(wù)，后來也再沒有后來了。

    因為忙不過來，沒有時間做外賣，但是這個訴求基本上都是不方便出門的顧客，比如照顧孩子，照顧老人，一些特殊工作者，這些顧客沒有時間過來排隊，所以平時根本沒有條件吃到。

    蘇靈就在想，以后是不是上午做4小時堂食，下午接單1小時的外賣，只要是在那個小時點單，應(yīng)該可以滿足一部分顧客的需求。

    嘟嘟嘟嘟~

    你的小寶貝蘇記炸串店發(fā)了一條新消息。

    萬千粉絲點進(jìn)去這個消息之后，激動的驚喜萬分。

    「本店上新了兩款新品【酥炸戰(zhàn)斧牛排】【釀rou蝦滑炸藕盒】，另外應(yīng)廣大的顧客需求，以后會持續(xù)提供一小時外賣的服務(wù)，具體情況另行通知，感謝廣大消費者支持！」

    靠，這事是真的？今天是過年了嗎？怎么到處都是好消息，居然有外賣服務(wù)了，這簡直是莫大的福利，我盼望這天已久了居然就達(dá)成了，老板她真的很會考慮顧客們需求，只要是盡自己能力，一定會努力做到，所以她人真的好好，這么負(fù)責(zé)任的老板，好喜歡她哦！

    作者有話要說：

    第34章 （二更） ·

    [開心, 喜悅！已經(jīng)沒有什么詞語能夠表達(dá)我此時的心情了。]

    [完全能感覺的到老板對顧客的用心，雖然炸串店一直都很忙碌，但是味道和衛(wèi)生, 和餐飲質(zhì)量都沒有下降啊，她不是那種為了賺錢急功近利的性格, 要不然也不會寧可減少時間, 減少生意也要保證食品質(zhì)量，不過就算是減少了時間，顧客熱情絲毫未減少, 反而是有越擠越勇的架勢]。

    [可是老板為什么不請人啊，要是請人豈不是也比較輕松，也能賺到更多的錢，營業(yè)時間也能更長，我們這些顧客也就不用等的那么辛苦了。]

    [請人也得培訓(xùn)啊, 培訓(xùn)也需要時間，而且就算學(xué)會了也不一定有老板炸得好，到時候味道又變了，還不如老板的手藝啊。]

    [是啊，我覺得老板對于味道和烹飪的溫度的把控是普通廚師學(xué)習(xí)好幾年都學(xué)不來的, 就這樣的手藝都是寶藏級別的了, 所以樓上的想法根本不靠譜，要是老板養(yǎng)出一個白眼狼學(xué)會了秘方, 另起爐灶豈不是更氣。]

    [只有等到老板賺到更多的錢, 有了資本形成規(guī)模，就不害怕對家竊取配方了, 要不然還是不安全的。]

    [好吧，我理解老板了, 希望老板生意越好，賺更多的錢，嗚嗚我想送錢給老板那！！等到外賣通道開了，要搶外賣了！！]

    [你們都在搶外賣，只有我注意到了推出兩個新餐品了嗎，這餐品的看著就有食欲應(yīng)該很好吃啊嗚嗚流口水了。]

    [好喜歡吃牛排，好喜歡吃藕盒！希望可以搶到吃?。∑诖@兩個的味道！]

    不過讓網(wǎng)友激動又興奮的事情就是，這兩個餐品居然先不在堂食供應(yīng)，而是打算在明天的外賣中時試水。

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