第29章

    見(jiàn)時(shí)間不早了,溫雨晴和顧老爺子說(shuō)了一聲后，便跟著趙支書(shū)、藍(lán)小婷一起回大隊(duì)。

    到了大隊(duì)后，溫雨晴讓王秀蓮泡了一些海帶和海白菜，當(dāng)然也沒(méi)泡太多,雖說(shuō)鹵海帶和海白菜,口感爽滑,很好吃,不過(guò)畢竟是新的菜品，顧客接不接受還兩說(shuō),先做一點(diǎn)，明天帶過(guò)去看看銷(xiāo)量，有訂單了再說(shuō)。

    第二日,溫雨晴便早早起身來(lái)到鹵味坊，做鹵水素雞和素火腿，順便教王秀蓮做鹵海帶扣和海白菜。

    做完后,溫雨晴剛要拎著新出爐的素雞和素火腿去公社，就見(jiàn)看到了李麻子。

    見(jiàn)到對(duì)方,溫雨晴微不可見(jiàn)的皺了皺,問(wèn)道：“李麻子,你有什么事？”

    李麻子色迷迷的將溫雨晴打量了一遍，他的目光粘膩膩的，溫雨晴被他看的雞皮疙瘩的都起來(lái)了。若不是嫌他身上太臭，溫雨晴真想給這老色狼摔趴下。

    “你們鹵味坊也太欺負(fù)人了,我媳婦天天住在養(yǎng)豬場(chǎng),黑天白天不停歇的干活，你們竟然連個(gè)假期都不給？”

    鹵味坊和養(yǎng)豬場(chǎng)的性質(zhì)和普通工廠不一樣，肯定不能按照國(guó)家要求周日休息,他們采用的是輪休，每個(gè)員工一個(gè)月都有四天假期，具體怎么休，有具體規(guī)定。

    周小翠不想休假，不用想也知道肯定是不想回家面對(duì)這個(gè)惡心男。

    這個(gè)時(shí)候溫雨晴肯定不會(huì)拆周小崔的臺(tái)，她聲音淡淡的說(shuō)道：“不休假的員工，單位會(huì)給發(fā)工資。每個(gè)員工干多少，大家都看著呢，表現(xiàn)好的，過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候肯定會(huì)多發(fā)福利，這馬上就要到端午節(jié)了……”

    聽(tīng)溫雨晴這么說(shuō)，李麻子不說(shuō)話了，他雖然好色，但身體不行，每次都很想，但奈何身體不給力，這讓他很狂|躁，那娘們剛嫁過(guò)來(lái)就跑到養(yǎng)豬場(chǎng)，每次他去找人，周小翠都說(shuō)工作忙回不來(lái)，躲著他的心思很明顯，李麻子心里就更氣了。

    本來(lái)想找溫雨晴討個(gè)說(shuō)法，不過(guò)聽(tīng)溫雨晴說(shuō)能多發(fā)福利，他心里那點(diǎn)氣瞬間就消了，鹵味坊的鹵味他吃過(guò)，那味道別提了，端午節(jié)要是能多發(fā)點(diǎn)鹵味，那娘們就是死在養(yǎng)豬場(chǎng)他也不管。

    這般想著，李麻子沒(méi)再糾纏。

    打發(fā)了李麻子后，溫雨晴便去了公社。

    看到溫雨晴，徐主任笑著道：“小溫同志來(lái)了，正好我有事要找你?！?/br>
    聽(tīng)到徐主任的話，溫雨晴心里有些驚訝，不過(guò)面上卻不顯道：“那我來(lái)的還真挺巧。”

    說(shuō)著，溫雨晴笑著將手中的鹵味遞上去道：“徐主任，這是我們鹵味坊新出的菜品。鹵水素雞和素火腿，這兩樣都是用大豆做的，領(lǐng)導(dǎo)們嘗嘗，給我們提提意見(jiàn)，看看有沒(méi)有什么需要改進(jìn)的地方。”

    之前溫雨晴做過(guò)素大腸，和豬大腸的味道很像，公社領(lǐng)導(dǎo)都愛(ài)吃，不僅是素大腸，其他鹵味公社干部們也都非常喜歡，如今食堂已經(jīng)從一周訂一次鹵味，變成一周三次了，若不是為了保持勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，他們都想每天吃一頓了。

    聽(tīng)到有新品，徐主任好奇的接過(guò)來(lái)。

    因?yàn)闇赜昵鐏?lái)的快，鹵味還冒著熱氣，徐主任接過(guò)來(lái)，便聞到了一陣陣讓人忍不住吞口水的誘人香氣。

    這一次徐主任沒(méi)忍住，直接打開(kāi)袋子，拿起一塊素雞嘗了嘗。

    大豆蛋白有植物rou之稱(chēng)，像素雞和素火腿便是傳統(tǒng)的以素仿葷的名菜，做成后不管是形還是味皆似原物，讓人難以分辨。

    徐主任嘗了一口后，問(wèn)道：“你們這素雞放雞rou了？”

    “沒(méi)有。”溫雨晴道：“一點(diǎn)rou都沒(méi)放?！?/br>
    徐主任一臉驚訝，“一點(diǎn)雞rou都沒(méi)放？這吃著和小雞rou差不多啊?！?/br>
    因?yàn)橛昧穗u湯煮的啊，其實(shí)叫素雞、素火腿并不準(zhǔn)確，因?yàn)辂u湯都是葷的。

    溫雨晴不是做素食的，只是現(xiàn)在rou類(lèi)短缺，她才用大豆食品仿制rou類(lèi)，而為了更接近雞rou的味道，她特意用雞骨架和雞油熬了一鍋鹵味雞湯，其他鹵湯也都是用大骨頭、五花rou熬制，都不是純素食，純粹的素食想做好吃太難了，當(dāng)然這些沒(méi)必要和徐主任解釋。

    “你們這鹵味做的絕，連縣委劉書(shū)記都說(shuō)好，哈哈……”提起這事，徐主任心里就高興，這還是紅星公社第一次得到縣里表?yè)P(yáng)，能不高興嗎？

    聽(tīng)徐主任表?yè)P(yáng)，溫雨晴忙謙虛道：“這多虧了公社領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的大力支持，不然誰(shuí)知道鹵味啊?！?/br>
    雖然知道公社對(duì)鹵味坊沒(méi)幫什么忙，不過(guò)好話誰(shuí)都愛(ài)聽(tīng)。

    “對(duì)了，徐主任，您剛才說(shuō)有事找我？不知道是什么事？”

    提起正事，徐主任面上的喜色淡去了幾分，“是這樣的，上次開(kāi)會(huì)時(shí)，其他公社的書(shū)記都覺(jué)得我們鹵味做的好，他們想向我們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。你也知道現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)沒(méi)什么菜，若是家家戶(hù)戶(hù)都能吃上鹵味，那我們鹵味坊為社員們也算做了一件大好事，劉書(shū)記對(duì)這件事非常重視，他希望我們能與兄弟公社合作?！?/br>
    說(shuō)到這里，徐主任嘆了一口氣道：“你也知道有些公社離咱距離遠(yuǎn)，來(lái)回配送不方便，他們希望自己成立鹵味坊。當(dāng)然他們不要配方，只讓我們提供配好的調(diào)料，以及腐竹和豆皮的做法就行?！?/br>
    擔(dān)心溫雨晴不愿意，徐主任忙又補(bǔ)充了一句，“你放心，公社和縣里不會(huì)虧待你們的，鹵味坊有什么要求盡管說(shuō)，能幫的公社和縣里都會(huì)幫忙。”

    說(shuō)完，徐主任不動(dòng)聲色的打量溫雨晴，他知道這個(gè)要求對(duì)鹵味坊來(lái)說(shuō)并不是什么好事，只是縣領(lǐng)導(dǎo)都答應(yīng)了，他也沒(méi)辦法。

    聽(tīng)到徐主任的話，溫雨晴皺眉思索片刻后，點(diǎn)頭道：“可以?！?/br>
    徐主任沒(méi)想到溫雨晴答應(yīng)的這么快，他有些不確定的問(wèn)道：“你真愿意？”

    現(xiàn)在‘官本位’思想嚴(yán)重，官大一級(jí)壓死人，不愿意也不行啊，溫雨晴苦笑，“當(dāng)然，社員們都挺不容易的，鹵味能送到家家戶(hù)戶(hù)的餐桌，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)也是一件好事?！?/br>
    溫雨晴的目標(biāo)群體從來(lái)不是廣大農(nóng)民社員，她也沒(méi)想過(guò)賺社員的錢(qián)，身為農(nóng)民中的一員，才知道農(nóng)民生活有多不容易，如果鹵味能改善一下社員們的伙食，溫雨晴不介意將做法告訴大家，當(dāng)然她也有要求。

    這么想著，溫雨晴語(yǔ)氣一轉(zhuǎn)道：“不過(guò)我希望縣里能答應(yīng)我們兩件事?！?/br>
    “什么事？你說(shuō)。”縣里他做不了主，不過(guò)公社能幫的肯定幫，畢竟這次鹵味坊犧牲有點(diǎn)大。

    領(lǐng)導(dǎo)都這么說(shuō)了，溫雨晴也沒(méi)再兜彎子，她直言道：“徐主任，您也知道，我們鹵味坊主要做豆制品，現(xiàn)在社員們手中的大豆都被我們收購(gòu)的差不多了，我希望縣里每年都給我們批一些大豆。另外一件事就是，其他公社要保證兩年內(nèi)不進(jìn)入縣城市場(chǎng)。”

    第30章

    其實(shí)鹵味在南方很多人都會(huì)做,溫雨晴也沒(méi)想瞞太久，不僅是豆制品的做法，調(diào)料包也是如此。

    對(duì)于一個(gè)廚藝精湛的廚子來(lái)說(shuō)，有了調(diào)料包,配方也就不是什么秘密了,哪怕她將調(diào)料碾碎,從味道上也能辨別一二,不過(guò)配方不是絕對(duì)的，真正重要的是搶占市場(chǎng)。

    在后世街頭巷尾有很多私家鹵味做的很好吃,甚至不比一些很火的鹵味差，但就是沒(méi)起來(lái)，這自然是因?yàn)闆](méi)有搶占先機(jī),只要他們提前占領(lǐng)市場(chǎng)，就算其他小作坊起來(lái)，也動(dòng)搖不了他們的根基。

    兩年時(shí)間,差不多夠鹵味坊發(fā)展了。

    對(duì)于溫雨晴提到的兩條意見(jiàn)，徐主任對(duì)第一條更驚訝,“你們鹵味坊竟然消耗這么多黃豆？”

    溫雨晴點(diǎn)頭,將最近每日大豆消耗的記錄表遞給徐主任看。

    看完后,徐主任心里震驚不已，沒(méi)想到鹵味坊的銷(xiāo)量這么好，真是太可惜了，若是那幾個(gè)老東西不來(lái)分一杯羹,想到這里,徐主任心里又忍不住一陣氣悶，“你放心，你提的這兩件事我一定會(huì)向縣里反應(yīng)的。”

    無(wú)論如何,他都要幫鹵味坊把這兩個(gè)要求爭(zhēng)取到，讓鹵味坊多賺兩年錢(qián)。

    “謝謝徐主任。”溫雨晴給徐主任看表格可不僅只有這兩個(gè)目的，“徐主任，其實(shí)我還有一個(gè)請(qǐng)求，以鹵味坊的發(fā)展情況，以后大豆需求量會(huì)更多，咱公社能不能大規(guī)模種大豆？我保證公社種多少，鹵味坊收多少?！?/br>
    鹵味坊對(duì)黃豆的需求量特別大，要是金山公社能自己種，達(dá)到自給自足的狀態(tài)自是再好不過(guò)。

    若是沒(méi)有其他公社摻和一腳，徐主任還能相信溫雨晴的話，現(xiàn)在嘛，他總覺(jué)得鹵味坊隨時(shí)都可能回到解放前，不過(guò)這種想法不能讓溫雨晴知道。

    “今年不行了，很多地都種上了，等來(lái)年吧?！?/br>
    徐主任用的是拖延戰(zhàn)術(shù)，等來(lái)年鹵味坊的銷(xiāo)量下來(lái)，她自然就不會(huì)提這事了。

    聽(tīng)徐主任這么說(shuō)，溫雨晴也不好說(shuō)什么，之后她又和徐主任說(shuō)大隊(duì)要買(mǎi)拖拉機(jī)的事，讓徐主任幫忙開(kāi)個(gè)條子。

    一臺(tái)拖拉機(jī)可要不少錢(qián)，溫雨晴既然想買(mǎi)拖拉機(jī)，肯定是不差錢(qián)，略一琢磨，徐主任就給開(kāi)了條子。

    從公社出來(lái)后，溫雨晴直奔縣城機(jī)械廠。

    溫雨晴已經(jīng)與秦曉峰說(shuō)好了，下午去機(jī)械廠商談買(mǎi)拖拉機(jī)的事。

    機(jī)械廠不生產(chǎn)拖拉機(jī)，不過(guò)他們與省城拖拉機(jī)廠有合作。

    因?yàn)橛星貢苑宓氖迨逶谥虚g說(shuō)和，最后溫雨晴以七千二的價(jià)格買(mǎi)了一臺(tái)試驗(yàn)車(chē)。說(shuō)是試驗(yàn)車(chē)，其實(shí)和新車(chē)差不多，大概有九成新，這個(gè)價(jià)格真不算貴了，而且對(duì)方還答應(yīng)幫忙培養(yǎng)兩個(gè)拖拉機(jī)手，并同意年底結(jié)賬。

    所謂拖拉機(jī)手不僅要會(huì)開(kāi)拖拉機(jī)，還要會(huì)修拖拉機(jī)，不然車(chē)壞半路，可找不到人幫忙。

    大隊(duì)上沒(méi)這方面的人才，要想將修車(chē)的技術(shù)都學(xué)會(huì)，少說(shuō)也要幾個(gè)月，車(chē)都買(mǎi)了，溫雨晴也不打算將車(chē)放在這兩個(gè)月，她直接讓對(duì)方先教自己怎么開(kāi)。

    溫雨晴是老司機(jī)，手動(dòng)也會(huì)，學(xué)拖拉機(jī)自然也不在話下，大概練了一個(gè)多小時(shí)，就上手了。

    當(dāng)溫雨晴開(kāi)著拖拉機(jī)突突回大隊(duì)時(shí)，路上的行人都看傻眼了。

    這年頭拖拉機(jī)稀有，女拖拉機(jī)手更是鳳毛麟角，這女同志也太厲害了吧，連拖拉機(jī)都能開(kāi)。

    溫雨晴這一路引起了不少注目，當(dāng)她開(kāi)回大隊(duì)時(shí)，社員們更是興致勃勃的圍了上來(lái)，一邊摸拖拉機(jī)，一邊夸溫雨晴厲害。

    溫雨晴表面維持微笑，內(nèi)心卻在哀嚎，屁股快被顛爛了，這破路也太差了，等手頭寬裕了一定要把這條路修一修，不然不但廢車(chē)，還廢屁股。

    哎，想做的事太多，錢(qián)太少，心好累。

    回到鹵味坊，溫雨晴又叫來(lái)藍(lán)小婷，讓她再招聘兩個(gè)男同志去縣里學(xué)拖拉機(jī)，要?jiǎng)邮帜芰?qiáng)的。

    聽(tīng)到溫雨晴的交代，藍(lán)小婷點(diǎn)了點(diǎn)頭，不過(guò)想到了什么，她神色古怪道：“溫隊(duì)長(zhǎng)，今天招聘的時(shí)候趙會(huì)計(jì)也來(lái)應(yīng)聘了，他各方面條件都挺不錯(cuò)的，只是他沒(méi)有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，也不想去養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬，而鹵味坊我們招的是做素丸子的，他也不適合?！?/br>
    若是普通社員，這樣的人肯定是沒(méi)機(jī)會(huì)，也不用和溫雨晴匯報(bào)，只是趙會(huì)計(jì)是大隊(duì)書(shū)記親侄子，趙支書(shū)對(duì)溫雨晴什么樣，藍(lán)小婷非常清楚，所以她才特意將這事向溫雨晴報(bào)備一下。

    聽(tīng)到藍(lán)小婷的話，溫雨晴有些意外，沒(méi)想到趙前進(jìn)這種高傲的人，竟然能看上鹵味坊。

    溫雨晴對(duì)趙前進(jìn)的印象不太好，不過(guò)看在趙支書(shū)的面子上，她決定給對(duì)方一個(gè)機(jī)會(huì)，“你問(wèn)問(wèn)他想不想去學(xué)開(kāi)拖拉機(jī)，若是想去，就先安排他去縣里學(xué)開(kāi)拖拉機(jī)，等以后有機(jī)會(huì)了，再給他調(diào)回鹵味坊?！?/br>
    說(shuō)完，溫雨晴真心實(shí)意的贊了一句，“我們鹵味坊會(huì)越做越大，以后機(jī)會(huì)也會(huì)越來(lái)越多，在鹵味坊工作確實(shí)比在大隊(duì)當(dāng)會(huì)計(jì)有前途，他很有眼光?！?/br>
    養(yǎng)豬場(chǎng)他不想去，鹵味坊又不缺人，唯一能做的就是開(kāi)拖拉機(jī)了，溫雨晴覺(jué)得這個(gè)工作還是挺適合他的，顛簸的泥土路不但能磨他的屁股，也能磨磨他的性子，等他高傲的性子磨平了，好好培養(yǎng)一下的話，也是一個(gè)人才。而且趙前進(jìn)有文化，肯定比普通社員學(xué)的快，等他學(xué)會(huì)了再教其他人。

    在農(nóng)村辦廠子的一個(gè)弊端就是有學(xué)歷的人太少，人才極度短缺，尤其廠子越大，這個(gè)弊端越明顯，溫雨晴也希望趙前進(jìn)能成長(zhǎng)起來(lái)。

    這邊，溫雨晴話音剛落，趙支書(shū)便推門(mén)走了進(jìn)來(lái)。

    聽(tīng)到溫雨晴的話，趙支書(shū)：“……”他還想讓趙前進(jìn)鍛煉一番，以后當(dāng)大隊(duì)長(zhǎng)呢，怎么就沒(méi)前途了。

    看趙支書(shū)臉色不太好，溫雨晴笑著道：“趙叔，你怎么過(guò)來(lái)了？”

    “聽(tīng)說(shuō)你買(mǎi)拖拉機(jī)了，過(guò)來(lái)看看?！壁w支書(shū)皺眉道：“你這說(shuō)買(mǎi)就買(mǎi)，速度也太快了?！?/br>
    溫雨晴嘿嘿一笑，“既然決定買(mǎi)了，那就早點(diǎn)買(mǎi)，這樣也能早點(diǎn)開(kāi)上?！?/br>
    “我說(shuō)不過(guò)你?！壁w支書(shū)哼了一聲道：“我要去梨樹(shù)大隊(duì)一趟，你送我去吧，順便看看這車(chē)咋樣?！?/br>
    知道趙支書(shū)這是想向余支書(shū)炫耀，溫雨晴二話不說(shuō)就給趙支書(shū)當(dāng)了司機(jī)。

    很快白楊大隊(duì)買(mǎi)拖拉機(jī)的事就在整個(gè)公社傳開(kāi)了，而徐主任那里也傳來(lái)消息，她提的那兩個(gè)要求縣委書(shū)記同意了。

    得到可以去縣城采購(gòu)大豆的消息后，溫雨晴就開(kāi)著拖拉機(jī)去縣城拉回了幾車(chē)大豆，與此同時(shí)，鹵味坊又增加了十口做豆皮的鍋，加大豆皮生產(chǎn)。

    小豬仔越大，抵抗力越強(qiáng)，加上有顧老爺子坐鎮(zhèn)，溫雨晴比較放心，她的心思大部分都放在了鹵味坊上。

    拖拉機(jī)買(mǎi)了也不能閑著，溫雨晴便充當(dāng)司機(jī)拉著社員向縣城送貨，好在車(chē)比較給力，一直沒(méi)壞過(guò)。

    這天，天忽然下起雨，看到有孩子放學(xué)，溫雨晴便讓他們坐上拖拉機(jī)。

    路上，溫雨晴和孩子們聊天，問(wèn)他們喜不喜歡上學(xué)，他們的回答都是不喜歡。

    細(xì)問(wèn)，才知道原來(lái)每到雨季，大隊(duì)到公社的路會(huì)被淹，他們就沒(méi)法上學(xué)，天冷的時(shí)候，學(xué)生上學(xué)也比較遭罪，尤其下大雪的時(shí)候，大雪封路，他們又沒(méi)辦法上學(xué)。

    但是公社卻不停課，他們總耽誤課，學(xué)習(xí)跟不上，自然不喜歡學(xué)習(xí)。

    聽(tīng)到孩子們的話，溫雨晴覺(jué)得大隊(duì)?wèi)?yīng)該建個(gè)學(xué)校了，哪怕只有一個(gè)班也要建。

    知識(shí)很重要，尤其以后對(duì)學(xué)歷非常重視，溫雨晴希望這群孩子不被耽誤，她能做的就是不能讓這段不算遠(yuǎn)的距離，成為阻斷孩子通向美好未來(lái)的障礙。