她配合著兒子展了個(gè)笑：“好，好。怕是要惹得大姑娘青睞?！?/br>
    周竹笑了一聲：“娘瞧著自然是好的。我不耽擱了，今兒早些去，給東家留個(gè)好印象?！?/br>
    “好，快去吧。”

    黎明與夜交替的時(shí)辰霞城的燈光甚少，不過從家到主街的路周竹都走了十幾年了，閉著眼睛都能找著路。

    攤子他是找得到的，按照昨兒王青野的吩咐，他先給爐子升了火，把攤桌里里外外擦了三道，把周圍弄的干干凈凈，雖說賣的是小吃食，但有個(gè)干凈環(huán)境，食客也吃的更舒坦些。

    “小哥兒，你是新來的？”

    餛飩攤兒的小販見著原本王青野的攤子上換了個(gè)新面孔，連忙放下東西上前。

    “正是。”

    得到肯定的答復(fù)小販心頭一梗，這些日子王青野就沒怎么出攤兒，連帶著他們這片兒的生意都蕭條了不少，原還盼著今兒人能來出攤，沒想到連攤販都換了一個(gè)，不免覺得喪氣。

    “那小哥兒是做什么生意的？”

    周竹自豪道：“原這兒做什么我就做什么，我是王郎君新招的伙計(jì)。”

    小販登時(shí)眼里又亮堂了起來：“你的意思是王郎君今兒個(gè)還來這里擺攤？”

    “自是要的。”

    “那便好，那便好?！毙∝湼吲d道：“小哥兒去我那邊吃碗餛飩吧！”

    周竹擺了擺手，哪里有不干事兒反倒是先花錢的。

    小販回了自己的攤子，沒想到隔了一會(huì)兒竟然自己端了一碗餛飩過來：“吃吧，素日里王郎君待我們不薄，待會(huì)兒他來了我還要給他下一碗。”

    周竹看著熱騰騰的餛飩，還丟了小青菜，說不想來上兩口那是假的，他沒想到短短半月過去，王青野在這片兒這么受大家歡迎：“這如何使得?！?/br>
    “快吃了出攤兒！”小販樂呵呵的回了自己攤子。

    王青野帶著食材到大東街時(shí)，天才蒙蒙亮，原以為自己去了個(gè)早，沒想到到攤子時(shí)人周竹早來了，連爐子上燒的水都沸騰了。

    周竹連忙上前去把王青野背著的大背簍給接下：“可真沉，改明兒我到郎君家里去背?！?/br>
    “時(shí)下多了個(gè)幫手，我也把吃食多備著些。”

    “王郎君你來了！快，給你下了碗餛飩，熱乎著咧！”小販又端了碗餛飩過來。

    王青野見著熱絡(luò)的攤販，倒是也心中一暖：“謝謝了。”

    “郎君還是這么客氣?！?/br>
    周竹道：“我也沾了郎君的光，小販哥兒還給我煮了一碗。”

    “是嘛?！?/br>
    “您安心吃著，只管動(dòng)動(dòng)嘴告訴該怎么收拾攤子就是?！?/br>
    王青野一屁股坐到攤桌前，得，多了個(gè)伙計(jì)就是好使：“把燈籠架在爐子上，另外一個(gè)架油鍋?！?/br>
    周竹拾掇著王青野帶來的東西，背簍里有各式各樣的料子，一大罐菜籽香油，提來的兩個(gè)桶里分別裝著海蠣子扇貝和柔魚等，還有一盆泡發(fā)了的細(xì)粉絲。

    食材他倒是見的多了，只是這些料子實(shí)屬難得，沒想到一個(gè)小攤兒竟然下這樣的血本，這生意好也不是沒道理的。

    王青野昨兒晚上就把海蠣子給處理好了，空殼兒那一半扔了，只余下有rou的那一部分，盛一勺炒好的蒜末醬在上頭，放進(jìn)蒸籠里蒸，一格蒸籠放海蠣子，一格里頭放粉絲海貝。

    另外的柔魚切圈，花切，留須，沾了面粉油炸，炸得面出金黃，撒上細(xì)鹽味精胡椒花椒粉辣椒粉，一口下去酥脆香得滿嘴躥，這是王青野專門做來對(duì)付愛吃酒的。

    周竹瞧著這一套套的精細(xì)料子rou疼的不行，又是在香油鍋里炸，又是放白的跟雪一樣的細(xì)膩鹽，還有自己見都沒見過的紅色辣椒面兒，實(shí)在是太能折騰了，學(xué)著王青野炸的時(shí)候，他生怕沒有掌握好火候炸糊或是炸壞了。

    攤市上陸陸續(xù)續(xù)來了擺攤兒的人，大伙兒見著王青野來了都招呼了一聲，更有甚的還跑去瞧王青野今日又做什么新鮮東西。

    王青野把周竹教會(huì)以后，端了一份兒炸魷魚去回贈(zèng)餛飩的小攤販，樂的人手忙腳亂。

    裴氏母子倆盤著東西過來，睨了眼王家攤子：“娘，這羔子今兒怎么又來出攤兒了，竟還請(qǐng)了個(gè)伙計(jì)?！?/br>
    “趕緊忙去，待會(huì)兒來客了?！?/br>
    “他在的時(shí)候有什么生意啊，就是讓生意也不讓到咱們家，真是缺了大德?！?/br>
    今日出售：香炸柔魚，粉絲扇貝，酸香海蠣子.........

    王青野的出售牌子尚未寫好就有吃客尋著香味兒來攤桌前等著了，竟還有相熟的一屁股坐在王青野旁邊，看著他寫牌子。

    “今日香炸柔魚是下酒的好東西?！?/br>
    王青野看是福隆船行的唐少爺，笑了笑道。

    “我自是知道好東西，郎君這攤兒上的東西不好我用的著大早上的出來買？也只有郎君不出攤兒的時(shí)候我能去酒館子里?！?/br>
    言罷，唐少爺提出了個(gè)精致的小食盒，朝著王青野拍了拍：“今日南苑兒排了好戲，我邀了幾個(gè)朋友前去看戲吃茶，先來你這兒買點(diǎn)下茶酒的吃食?！?/br>
    “唐少爺是猜準(zhǔn)了我今兒要出攤了?！?/br>
    “家里今早出門的小廝路過攤市，說一早就瞧見王家小攤兒在收拾，我這才過來的?！?/br>
    王青野忍不住笑道：“唐少爺也不嫌費(fèi)功夫親自來跑一趟，何不讓小廝過來。”

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