八零悍夫是古代穿來(lái)的 第6節(jié)
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謝小玉的心臟砰砰跳,福生的力氣好大,舉著她跟舉著小孩兒一樣輕松。 周圍的嬸子大娘打趣,“呦,福生挺疼你媳婦的?!?/br> 福生耳根子都紅了,松開(kāi)了手,又緊緊的握著雙手,快走幾步走到自家分到的范圍內(nèi),一聲不言語(yǔ),蹲下身子開(kāi)始割稻子。 謝小玉看福生割的熟練,她還不會(huì)呢,她說(shuō)道:“福生,你教我割水稻?!?/br> 福生把一排稻子往前割到三米遠(yuǎn),然后退回來(lái),叫謝小玉占了,“你的?!?/br> 然后,他又開(kāi)始割旁邊一排的稻子,割到和謝小玉的并排,再幫謝小玉這一排往前割三米,再退回去割他自己的那一排。 兩排稻子割完,別人還沒(méi)攆上他一排呢,福生像是不會(huì)累,一刻不停頓,活兒做的又快又好。 謝小玉抿唇笑,福生在幫她干活,她不能叫福生吃虧呀,她站起來(lái),“隊(duì)長(zhǎng),我有事情要報(bào)告?!?/br> 三隊(duì)長(zhǎng)剛剛才把那個(gè)同樣?jì)蓺獾牧贾嗨妥撸x小玉又來(lái)添亂,他忍著氣跑過(guò)來(lái),“忙著呢,快說(shuō)。” 謝小玉指著這一片稻田說(shuō)道:“隊(duì)長(zhǎng),我跟福生兩個(gè)人,今天割完這兩畝地的水稻,就可以記兩個(gè)人的工分了吧?” 雙搶的時(shí)候,一個(gè)壯勞力一天記十個(gè)工分,能割一畝地的水稻,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)督促大家上工,也負(fù)責(zé)記工分,他說(shuō)道:“小玉,你干活兒不行,你要是能堅(jiān)持一天,給你算七個(gè)工分?!?/br> 半大的小子一天差不多七八個(gè)工分,隊(duì)長(zhǎng)這么說(shuō),算是給高芬面子了。 謝小玉道:“隊(duì)長(zhǎng),你劃兩個(gè)壯勞力的活兒給我跟福生,我們保證干完還不行嗎?” 隊(duì)長(zhǎng)一想,小玉這是要讓福生幫她干活,面兒上偷懶,實(shí)則是為她家多要一個(gè)成年壯勞力的工分,雖然是大集體大家一起勞作,做的少也不可能給記滿工分,雙搶的時(shí)候也按人頭劃片。 葉家五個(gè)勞力下地,是劃五畝地的范圍,家家都是這樣,大家心照不宣,要不然,誰(shuí)多做、誰(shuí)偷懶少做,生產(chǎn)隊(duì)里還不吵翻天了。 現(xiàn)在等于是把葉家的勞動(dòng)范圍分成兩半,福生和謝小玉分一塊,葉家其他人分一塊。 “也行啊?!苯瓚焉礁鷱澭畹镜母叻业溃骸案邒鹱?,小玉跟福生割兩畝地,你帶兩兒子一媳婦,割四畝地,給你家算六個(gè)人的工分,行不?” 高芬抹了把額頭的汗水,“行啊?!?/br> 劉秀好直起腰來(lái),那怎么能行呢,福生一個(gè)人其實(shí)能干兩個(gè)人的活兒,別人做一會(huì)還要喘口氣歇一下,福生就像是個(gè)老黃牛一樣不知道累,昨天葉家五個(gè)人下地,劃了五畝地的水稻,福生一個(gè)人干了一小半,她邊做邊偷懶,實(shí)際上沒(méi)怎么累著。 福生幫小玉干活,今天她可就偷不著懶了,劉秀好道:“我們家不分開(kāi),昨天五個(gè)人做,今天六個(gè)人一起割六畝地的水稻,不就行了?!?/br> 劉秀好的小心思,瞞不過(guò)高芬,高芬心道,這個(gè)家早晚要分,不然福生得累死,把福生跟小玉分出去,福生還少累點(diǎn)呢。 高芬把劉秀好瞪回去,然后一口同意了,“就按照隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)的辦?!?/br> *** 江懷山怕隊(duì)里的人議論福生和謝小玉,到時(shí)候又搞的怨聲載道,站在田埂上發(fā)話,“大男人都大度點(diǎn),誰(shuí)要是不服氣我的安排,就幫著把自家媳婦的稻子都割了,我也給你們記上兩個(gè)人的工分?!?/br> 做不到,就別嘰嘰歪歪,江懷山見(jiàn)沒(méi)人吭聲,大手一揮,“別愣著了,干活兒吧,得在下雨前把稻子都收到谷倉(cāng)里!” 福生幫著一家人干活,又不多得工分,謝小玉其實(shí)就是這個(gè)打算,雙搶這段時(shí)間,等于是幫家里一天多要了十個(gè)工分,福生還比昨兒少做一點(diǎn)呢。 她這個(gè)身子,上輩子心臟病虛弱的不行,這輩子也嬌弱,好在可以鍛煉的嘛。 謝小玉蹲在田里,學(xué)著福生割稻,割一會(huì)去大樹(shù)底下歇一會(huì),一個(gè)上午,就割了一點(diǎn)點(diǎn),中午吃飯的時(shí)候,她和福生這邊,割掉一半了,幾乎全是福生割的。 高芬不說(shuō)啥,福生昨兒做的比這還多呢,但是今天多一個(gè)人的工分,高芬當(dāng)然愿意了。 中午是葉大嫂做的飯,江棗花聽(tīng)說(shuō)小玉給家里掙了十個(gè)工分,還夸謝小玉聰明,葉金山是個(gè)憨厚的,今天活兒比昨天重,但是隊(duì)里的壯勞力都做這么多,沒(méi)啥好抱怨的。 葉銀山想抱怨,看他娘臉色不敢吱聲,劉秀好也是,怕抱怨挨罵,中午的伙食還沒(méi)昨兒好,吃在嘴里不是個(gè)滋味。 一想到謝小玉做的飯菜,劉秀好咽了口唾沫,她中午在田埂的溝渠里用蝦籠抓了三四條鯽瓜子,帶回來(lái)放在盆里養(yǎng)著,說(shuō)道:“娘,咱們家誰(shuí)抓的魚(yú),是能多吃一份的吧?” 高芬嫌棄的看她一眼,“怎么不饞死你呢?!?/br> 中午日頭太曬了,在家里歇到兩點(diǎn)鐘,隊(duì)長(zhǎng)挨家挨戶催著上工,傍晚的時(shí)候,福生和謝小玉這邊的稻都割完了,謝小玉喊福生歇歇喝水,福生喝了幾口水,又要去幫高芬割稻。 謝小玉在福生耳邊悄悄說(shuō):“福生,你只幫娘,大哥二哥和二嫂,不用幫?!?/br> 福生把他娘拽起來(lái),“歇著?!比缓髶屵^(guò)她手里的鐮刀,彎腰飛快的割起水稻。 高芬心酸,三個(gè)兒子,福生的孝順是放在心里和行動(dòng)上,她一把將鐮刀搶回來(lái),嚷嚷著,“死心眼兒,跟你媳婦到樹(shù)下喝口水歇一歇去?!?/br> 福生躊躇著,他從小被訓(xùn)練著聽(tīng)從命令,到這里后,娘對(duì)他最好,小玉來(lái)了,也對(duì)他好,現(xiàn)在娘不要他幫,他只好站著。 劉秀好看福生那個(gè)傻樣兒,偷懶都不會(huì),她今天都累死了,站起來(lái)把鐮刀遞給福生,“福生,二嫂子腰快斷了,你來(lái)幫二嫂割一會(huì)吧。” 福生搖頭,往田埂上找小玉去了。 劉秀好心里恨的不行,以前叫福生幫忙干農(nóng)活,福生從來(lái)沒(méi)有拒絕過(guò),謝小玉一來(lái),福生就變了。 謝小玉蹲在溝渠旁洗手,這個(gè)溝渠有一米寬,也有一米多深,是灌溉渠,里面水草滿多,能看到小魚(yú)小蝦,現(xiàn)在的水質(zhì)可真好,謝小玉突然看到一條兩尺長(zhǎng)的大草魚(yú)從水草底下躥過(guò)去,可能是前段時(shí)間大雨,從河里躥到渠里來(lái)的。 大河里的魚(yú)是公家的,個(gè)人不能抓,但是溝渠里的小魚(yú)小蝦,誰(shuí)抓到誰(shuí)家添盤(pán)菜,謝小玉跳起來(lái)大喊,“福生,你快來(lái)!” 劉秀好以為謝小玉看到水蛇了,多正常啊,又沒(méi)有毒,就她大驚小怪的。 福生也以為謝小玉碰到她害怕的東西了,飛快的跑過(guò)去,謝小玉還在田埂上追那條大魚(yú),“福生、福生,快抓魚(yú)!” 確實(shí)好大的一條草魚(yú),人哪里追得過(guò)水里的魚(yú),福生撿起地上的樹(shù)枝,對(duì)準(zhǔn)了甩出去,樹(shù)枝精準(zhǔn)的扎在魚(yú)眼睛上,將那條一尺多長(zhǎng)的大魚(yú)釘在岸邊。 福生一手摳住魚(yú)鰓,拔掉樹(shù)枝,把那條大草魚(yú)拎起來(lái),冷峻著臉遞給謝小玉,“給。” 謝小玉被福生這一手投擲的絕活驚呆了,“福生你好厲害!” 那只是根樹(shù)枝啊,水里的魚(yú)兒游的飛快,他居然能扎準(zhǔn)魚(yú)眼睛,最大限度保住了完好的魚(yú)身。 福生微微臉紅,這很平常啊,以前他們訓(xùn)練的時(shí)候,是用柳葉刀扎蒼蠅的翅膀,削斷蒼蠅翅膀還要保證蒼蠅不死。 做到的,也從來(lái)得不到師傅的夸獎(jiǎng)。 小玉說(shuō)他厲害,這算厲害嗎? 謝小玉提著大魚(yú),好沉啊,她好開(kāi)心,已經(jīng)想好怎么做全魚(yú)宴了。 謝小玉揚(yáng)起笑臉,“福生,我回去啦,晚上給你做魚(yú)吃?!?/br> 第008章 最好吃的魚(yú) 那條大草魚(yú)足足有十來(lái)斤重,田埂上準(zhǔn)備收工的隊(duì)員羨慕的眼睛發(fā)紅,他們天天在田里頭干活,就葉福生能抓到魚(yú),這福氣,可不是一般的好啊。 田間地頭,泥鰍黃鱔,誰(shuí)抓到算誰(shuí)的,大家不過(guò)羨慕幾聲,又匆忙低下頭繼續(xù)勞作,早點(diǎn)收工回家吃飯,一想到謝小玉提回家的大魚(yú),嘴里又開(kāi)始分泌唾液了。 只有劉秀好呆楞住,那么大的魚(yú)被福生抓到,說(shuō)明福生的運(yùn)氣好,她開(kāi)始焦灼起來(lái),謝小玉要是不走,就要把福生的福氣從葉家搶光了。 高芬看劉秀好又在偷懶,現(xiàn)在福生分出去跟小玉一組,她再偷懶,這活兒天黑都做不完,高芬罵道:“楞什么,你不想收工回家吃飯了?” 劉秀好壓抑死了,今天福生不在一起干活,她累的腰都直不起來(lái),以前不覺(jué)得,福生猛的分出去,差距還真蠻大的,謝小玉幫著家里在雙搶季節(jié)多要了十個(gè)工分,家里人高興還來(lái)不及,除了她估計(jì)沒(méi)人反對(duì)。 劉秀好不得已,又彎下腰繼續(xù)勞作。 謝小玉拎著魚(yú)回家,路上已經(jīng)想好怎么做了,難得這么大條的魚(yú),想做好了,少不了菜籽油,葉家的食用油都是有定量的,平時(shí)蘿卜白菜只放幾滴嗆個(gè)鍋,要是按照謝小玉的做法,葉家十天用量的油都能被她用掉。 福生到了這邊還沒(méi)吃過(guò)這么大的魚(yú),哎,為了讓福生吃到美味,她把從知青點(diǎn)帶過(guò)來(lái)的二兩油拿出來(lái),又拿出一毛錢,讓大柱去買兩塊豆腐。 刮魚(yú)鱗去內(nèi)臟,沖洗干凈后,魚(yú)頭剁下來(lái)至少有三斤重,一劈兩半,一半做醬香魚(yú)頭,一半做魚(yú)頭燉豆腐,小妮已經(jīng)把配料洗好切好,鍋底抹上油,依舊是蒜末生姜末加蠶豆醬爆香,然后下紅紅的尖辣椒段下去翻炒,香辣味立刻充滿了整個(gè)廚房,蔓延到外頭去,炒出來(lái)的料鋪在魚(yú)頭上,上梯籠里蒸。 剩下的魚(yú)身從魚(yú)背劈開(kāi),半片魚(yú)rou用刀背刮下來(lái)打成魚(yú)蓉,撒點(diǎn)兒調(diào)料,用生粉揉了定型,像煎豆腐一樣煎到兩面金黃,魚(yú)rou鮮嫩焦脆,出鍋切成塊,再加青椒和白菜桿子炒一炒,又是一番風(fēng)味。 另外半個(gè)魚(yú)身片出薄薄魚(yú)片,敲一個(gè)雞蛋清,拿生粉捏了,下到滾開(kāi)的開(kāi)水里汆一下,家里沒(méi)有酸菜,但是泡菜壇子里有酸蘿卜和泡椒呀,就做個(gè)蘿卜酸菜魚(yú),里面再燙一點(diǎn)萵筍片和大白菜葉,滿滿的一盆,也一樣的好吃。 剩下的魚(yú)尾段,那就切塊直接紅燒。 陸續(xù)下工回家的村民,經(jīng)過(guò)葉家門口,都猛的吸溜,怎么這么香,好像是五六種葷菜爆出來(lái)的鮮香味,高芬才娶了謝小玉這個(gè)兒媳婦,伙食都好起來(lái)了! 葉家人也下了工,高芬看到三個(gè)孫子孫女蹲在廚房門口,嘎嘣脆的嚼著什么,大人回來(lái)都顧不上喊人。 “你們吃什么呢?”劉秀好問(wèn)道,看到他們嚼的那么香,她都吞口水。 “香煎魚(yú)骨?!贝笾d奮的說(shuō)道:“三嬸煎出來(lái)給我們當(dāng)零食的,太好吃了!” “那你給我一個(gè)嘗嘗?!眲⑿愫玫?。 大柱挺不好意思,“我們?nèi)滩蛔〕酝炅??!?/br> 劉秀好沒(méi)好氣,“看你饞的?!?/br> 謝小玉悄悄留了一塊,福生進(jìn)門洗手的時(shí)候,她塞到福生嘴里,笑瞇瞇的問(wèn)道:“好吃不?” 福生細(xì)細(xì)的嚼了,這是用魚(yú)軟骨做的,煎過(guò)之后酥脆,魚(yú)骨上還有不少魚(yú)rou,那滋味,福生只覺(jué)得比上次的燜rou飯還好吃,小玉竟然還能做出比燜rou飯還好吃的食物,太神奇了。 福生咽下去,“我吃過(guò)的,最好吃的魚(yú)?!?/br> 謝小玉笑死了,福生真可愛(ài),這才哪到哪啊,她還有很多美食都沒(méi)做給福生嘗呢。 劉秀好從來(lái)不知道謝小玉這么會(huì)做飯,她數(shù)了一下,桌子上一共五道菜,大柱跟謝小玉后面學(xué)了不少,菜名都記住了,在一旁報(bào)菜名,“這個(gè)是醬香魚(yú)頭、魚(yú)頭燉豆腐、酸蘿卜汆魚(yú)片、青椒白菜炒魚(yú)蓉、還有一個(gè)紅燒魚(yú)尾段?!?/br> 劉秀好眼睛都瞧滴血了,一條魚(yú),她怎么變出這么多花樣,嘚瑟的她。 可是每一道用魚(yú)做的菜都太香了,劉秀好拿起筷子,準(zhǔn)備每一樣都夾一塊放碗里。 “等一下。”謝小玉和大柱他們端了紅薯飯出來(lái)。 劉秀好餓死了,“你咋咋呼呼的又怎么了?” 謝小玉拿了個(gè)空盤(pán)子,每一樣都撥了一點(diǎn)兒出來(lái),放到福生的跟前,說(shuō)道:“娘,二嫂說(shuō)的,誰(shuí)抓的魚(yú)誰(shuí)就多吃點(diǎn),這大草魚(yú)是福生抓的,他多吃點(diǎn)大家沒(méi)意見(jiàn)吧?” 然后,謝小玉把紅燒魚(yú)尾段里的那三個(gè)鯽瓜子都夾給劉秀好,“這鯽瓜子是二嫂子抓的,二嫂全吃了吧?!?/br> 這種鯽瓜子刺特別多,那么多好吃的,她干嘛要吃鯽瓜子,劉秀好委屈的看著高芬,“娘……” 高芬氣二兒媳婦攪風(fēng)攪雨,又發(fā)愁福生太憨厚了,光知道埋頭吃飯也不夾菜,家里的都是餓狼,看到這一桌子還不搶瘋了,小玉這是偏心福生呢。 高芬以前也想偏心,但是下頭還有三個(gè)孫子孫女,她總不好當(dāng)著孫子孫女的面,給兒子夾菜,現(xiàn)在小玉護(hù)著福生,別人說(shuō)不出酸話來(lái),也沒(méi)什么不好。 高芬拿起筷子說(shuō)道:“天氣熱菜留不住,明兒早上全餿了,這么多菜,大家敞開(kāi)了肚皮吃?!?/br> 福生盯著面前的一盤(pán)單獨(dú)給他的菜,還有一碗湯,側(cè)頭看著謝小玉,這些都是單獨(dú)給他的,娘和哥嫂們沒(méi)有意見(jiàn)嗎? 謝小玉猜出他的意思,肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭,“你抓的魚(yú),我做的飯,沒(méi)人會(huì)說(shuō)的,說(shuō)了我下次不做飯了。” “不要!”大柱小柱率先抗議,大柱咽了口水,忙說(shuō)道:“三叔,你快吃吧,等你動(dòng)筷子呢?!?/br> 福生大口吃飯,原來(lái)小玉給他的食物,別人不敢搶,也不敢說(shuō),小玉真厲害。 大家的筷子紛紛夾向從來(lái)沒(méi)品嘗過(guò)的美味,那酸蘿卜魚(yú)片,也太開(kāi)胃了,里面的萵筍白菜浸潤(rùn)了蘿卜的酸和魚(yú)片的鮮,特別的下飯,還有醬香魚(yú)頭滋味醇厚,連碗里的紅薯飯都變好吃了,吃完再喝一碗鮮美的魚(yú)頭豆腐湯,連毛孔都跟著舒坦。 太滿足了。 每個(gè)人都吃的肚皮圓滾,吃完飯都找個(gè)地方靠著,太舒坦了,過(guò)年也沒(méi)吃的這么滿足過(guò)。 福生今天吃的比平時(shí)慢多了,因?yàn)轱埐硕荚谧约焊埃挥脫?dān)心搶不過(guò)別人,也不用擔(dān)心別人搶他的,所以他很仔細(xì)的品嘗每一道菜的滋味,甚至連蒜末和姜末,他都嘗了,原來(lái)世間有這么多豐富的味道。