一只只白白胖胖的餛飩從筲箕中滾到了鍋中，一入水它們就像魚一樣沉底了，沸騰的水也因此變得平靜下來。葉緩歸cao著笊籬推了推鍋底的餛飩，餛飩們?cè)谒袧L了滾，然后各自尋了個(gè)角落呆著了。

    方策本來想幫忙來著，可是他湊在旁邊好大一會(huì)兒后無奈的認(rèn)清了一個(gè)事實(shí)——在廚房里，他就是廢物。

    葉緩歸用小勺各挖了一勺豬油放在了灶臺(tái)旁邊的五個(gè)大碗中，又在碗中抖了一點(diǎn)鹽和蘑菇粉。

    鍋中的水很快就開了，之前沉底的那些餛飩開始上浮。一只只元寶狀的餛飩隨著沸水微微的動(dòng)著，看著特別討喜。

    葉緩歸往鍋中澆了半碗涼水，沸騰的水頓時(shí)就安靜下來了。方策不解了：“小葉，你在做什么呢？”

    葉緩歸解釋道：“哦，餛飩需要滾三滾，就是說煮沸了之后澆三次冷水再煮沸就熟了。我用的餡兒里面有很多rou，如果不煮熟了，容易吃壞肚子，并且味道也不好。”

    方策揣著手：“這樣啊……”他指了指灶臺(tái)上的罐子：“這里面是什么？”

    葉緩歸笑道：“豬油！加一點(diǎn)在碗里，吃起來會(huì)更香！對(duì)了，你要吃辣嗎？我這里有辣椒油。”

    說著他打開了柜子從里面取出了一個(gè)陶罐，揭開陶罐的蓋頭，能看到里面有一層飄著芝麻的紅油。聞一聞噴香撲鼻，醇香中還夾雜著一股嗆辣的味道。

    葉緩歸將陶罐和醋瓶子遞給了方策：“麻煩你拿出去放在小桌子上好么？”

    方策得令：“好嘞~”

    見方策從傀儡車上面帶笑容下來，周銳側(cè)頭看向了站在灶臺(tái)前忙碌的葉緩歸：“譚師叔?！?/br>
    譚渡之應(yīng)了一聲：“嗯。”

    周銳道：“我開始理解你為什么不同我們一起走了。小葉子挺好的。”

    譚渡之沒說話，只聽周銳道：“如果譚師叔不放心，我們可以幫您去調(diào)查一番。”

    譚渡之緩聲道：“不用。你們管好自己就行?！?/br>
    周銳憨憨的笑了：“師叔不必?fù)?dān)憂我們，謝長(zhǎng)老并沒有懷疑我們。等我們將你們兩送出不歸林，我們會(huì)繼續(xù)巡視不歸林?！?/br>
    此時(shí)方策手里端著兩個(gè)大碗揚(yáng)聲道：“餛飩好啦~孔文快幫忙端碗去！”

    葉緩歸緊隨方策之后，他手中抱著一個(gè)大大的碗，碗里飄著一只只漂亮的大餛飩。餛飩周圍的湯汁上飄著油花，葉緩歸還撒了一點(diǎn)蔥花。

    煮熟的餛飩皮微微有些透明，薄薄的皮子害羞的圍著餡兒盛開著，像是穿著紗裙的小仙女似的。

    葉緩歸將大碗放在了譚渡之面前：“老譚！試試？”

    那一邊孔文方策他們已經(jīng)將灶臺(tái)上的餛飩碗都端到了小圓桌上，性急的方策已經(jīng)迫不及待的夾了一只餛飩?cè)娇谥辛恕?/br>
    煮餛飩和煎餛飩口感明顯不同，煎餛飩的皮子緊實(shí)，而煮餛飩的皮子柔軟有彈性。輕輕一咬，皮子就破裂開來，鮮美的湯汁隨即流淌了出來，令人忍不住狠狠的吸著湯汁，不舍的浪費(fèi)一滴。

    單吃餛飩最能感受到餡料本身的滋味，薺菜rou的搭配簡(jiǎn)直無敵！周銳他們一不小心就悶頭吃了大半碗餛飩下去，并不是他們不想說點(diǎn)好聽的話，而是太美味了，他們只想多吃幾只。

    譚渡之一連吃了三只餛飩才滿足的放下了勺子，這兩天葉緩歸在沉睡，他沒心思吃東西。此時(shí)吃了幾只餛飩，他的胃和他的人都放松了下來，滿足踏實(shí)又舒服。

    他抬眼一看，只見葉緩歸正端著一個(gè)大盤子從車上下來：“餛飩來啦！”

    他煮了一筲箕餛飩，除去他們裝在碗里的，鍋里還剩了一些。餛飩不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡在湯里，不然皮子會(huì)爛掉。他之前會(huì)將餛飩撈起來放在竹籃里濾干水分第二天煎餛飩，但是今天沒這個(gè)必要。他相信以大家的食量，他們一定能吃掉這些煮好的餛飩。

    餛飩上來得正及時(shí)，周銳的碗里已經(jīng)空了，只剩下一點(diǎn)餛飩湯。即便是餛飩湯，他也不想浪費(fèi)，加了豬油的餛飩湯喝起來咸香美味，喝下去之后胃里無比的熨帖。

    葉緩歸將大盤子放在圓桌上：“來啦~大家自己夾了吃??！喜歡吃醋的蘸醋，喜歡吃辣的放辣！自己動(dòng)手豐衣足食！”

    一邊說著，他瞅了瞅爐子上的煎餛飩們。煎餛飩還要一會(huì)兒才好，葉緩歸決定坐下來吃幾只餛飩。

    葉緩歸吃餛飩喜歡蘸醋，他取了個(gè)小碟子倒了一點(diǎn)醋，隨后他夾起一只餛飩蘸了點(diǎn)醋美滋滋的吃了起來。

    譚渡之瞅了瞅葉緩歸又看了看自己的碗：“蘸醋，好吃嗎？”

    葉緩歸一愣：“好吃啊！”

    說著他端起小碟子放在譚渡之手邊：“你試試？”突然間他想起來譚渡之愛吃辣，他揭開了油辣椒罐子：“你等一下。”

    通紅的辣椒油被葉緩歸小心的舀了一小勺放在了醋碟子上，葉緩歸說道：“這樣就又酸又辣啦！胃口不好的人會(huì)比較喜歡這個(gè)味道?！?/br>
    譚渡之夾起一只餛飩在碟子里面滾了一圈，等再夾出來的時(shí)候，餛飩表面就沾了醋和辣椒油。比起清湯餛飩，蘸了醬汁的餛飩散發(fā)出的酸味和辣味更加吸引譚渡之，一口下去，酸辣可口確實(shí)開胃。

    見譚師叔有醋碟子，方策他們也自己動(dòng)手了起來。他們可沒有譚渡之那么斯文，他們直接在大碗中加了醋和辣油。一嘗之下味道果然不一樣，怎么說呢，和清湯完全是兩種感覺！

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