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筆趣閣 - 玄幻小說 - 天才被廢后成了我的道侶在線閱讀 - 第324頁

第324頁

    譚渡之又將鍋中的魚片和湯分成了兩份倒入到放了酸菜和魚骨的盆子中,大盆中乳白色的魚片完整,一眼看去滿盆都是魚片。

    葉緩歸在兩個盆中撒了辣椒面和白芝麻加了香菜蔥花,再澆上一勺滾沸的香油后,酸菜魚就能上桌了。

    然而此時問題就出來了,葉緩歸放在騾車中的小圓桌最多只能坐四個人。樓小樓挨訓(xùn)的時候,天一他們已經(jīng)圍著小桌子坐了一圈了。桌面上盛著剁椒魚頭的大盤子就占據(jù)了大半的江山,實在沒地方放下酸菜魚盆了。

    葉緩歸有點麻爪子了,他小聲的對譚渡之道:“我沒把家里的大圓桌帶出來?!?/br>
    就算帶出來也沒用,騾車沒這么大的空間。

    此時溫如玉看不下去了:“去我洞府吧。”

    沒一會兒眾人就在溫如玉洞府中的院子里圍著大圓桌坐了下來,溫如玉再一次唾棄天一等人:“你們就直說了吧,你們就是來蹭飯的。”

    天一平靜的說道:“是又如何?”

    溫如玉梗了一下,從沒見過天一這種厚顏無恥之徒,吃白食吃的理所當(dāng)然。

    譚渡之將酸菜魚放到了桌上:“小葉子做的酸菜魚,請諸位道友品嘗?!?/br>
    盛酸菜魚的兩個大盆直徑有兩尺,熱油激發(fā)了辣椒的香味,飄著一層紅油的湯汁中浸著層層疊疊的魚片。魚片上沾著星星點點的白芝麻和辣椒粉,光是聞一聞這股味道就足夠令人垂涎三尺。

    眾人迫不及待的夾起一片魚片塞入口中,魚片被譚渡之片得非常薄,稍稍汆燙就熟透的魚片入口即化。軟嫩的魚rou從嘴巴里面滑了一下便沖到了胃中,酸辣的滋味卻從口中直沖天靈感。

    天一居士一連吃了三片魚片才停了下來,他稱贊道:“這道菜在別處沒吃過,我從不知魚rou也能這么柔滑,好吃?!?/br>
    不止魚片好吃,魚片下面隱藏的酸菜和魚骨味道也不差。酸菜吸飽了魚湯的鮮味,吃起來酸辣脆爽。尤其是菜葉子,吃起來比rou還要過癮。魚骨上的rou輕輕一抿就下來了,因為和酸菜一起燉煮過,魚骨上的rou比魚片更有滋味。

    如果硬要說這道菜有什么不足的話,那大概是鰱魚rou中帶著的刺,吃起來的時候會有點影響口感。不過在場的都是大能,不至于被小小的魚刺卡住。

    此時要是有一碗飯那就太美了,就著魚片和酸菜,再來點湯泡泡飯,至少能吃三大碗。

    然而葉緩歸的飯還在煮,今天菜先行了。

    下一道好的是魚頭豆腐湯,大家開始吃酸菜魚那會兒,葉緩歸就揭開青木鼎看了看。魚湯經(jīng)過燉煮已經(jīng)成了乳白色,葉緩歸在里面劈了兩塊自己做的豆腐,然后加了一些細(xì)鹽和胡椒粉。

    再燉煮一炷香之后,譚渡之連著青木鼎一起端到了餐桌上。上桌時,魚湯還滾沸著,一陣陣鮮味從鍋中飄出。

    溫如玉眼睛一下就亮了:“魚頭豆腐湯!這湯我最喜歡了!”

    說著他取了一只小碗在碗里撒了香菜末,將guntang的湯連同豆腐澆入碗中,趁熱喝上一口,每一根毛孔都舒坦了。

    溫如玉搖頭晃腦:“這道菜的靈魂就是香菜,一定要加香菜和蔥花喝起來才夠味!”聽他一說,常青他們立刻按照他的方法試了一下,這一嘗之下,他們連連稱贊:“鮮美!”

    豆腐燉煮之后內(nèi)里的孔洞滿是魚湯,輕輕一咬,guntang的魚湯就會迸發(fā)出來。吃上一口,又燙又鮮軟嫩鮮香,一點豆腥味都嘗不出來。

    魚頭豆腐湯看著清淡,味道卻一點都不寡淡,它的鮮美不在剁椒魚頭和酸菜魚之下。似乎豆腐和魚頭天生就該在一起,這兩燉煮出來的湯鮮到了骨頭里。

    魚頭燉煮之后腦中的膠質(zhì)融到了湯里,夾上一塊魚頭上的rou猛地一吸,鮮美的滋味頓時席卷了五臟六腑。魚湯不清淡,它很濃稠,喝完之后雙唇都會有一種被湯黏住的感覺。

    挑上一塊魚rou,將里面的骨頭挑出來,先吃rou再喝湯,身心都覺得舒服了。之前的剁椒魚頭和酸菜魚滿足了重口味的人,這道魚頭豆腐湯則滿足了口味清淡的人。

    葉緩歸端著碗喝湯吃rou,他覺得墨靈山脈中的魚味道比點蒼城的好。可能是因為這里人跡罕至,沒有人的打擾,魚的心情也舒暢吧。

    鍋里已經(jīng)煮上了米飯,燉上了紅燒魚。然而眾人吃了一陣酸菜魚又喝了一肚子的魚頭豆腐湯后,竟然覺得有些飽了。

    吃飽之后眾人的重心便從菜肴上轉(zhuǎn)移到了別的事情上了,常青樂呵呵的在詢問葉緩歸這幾道魚是怎么做的。葉緩歸也不藏私,常青問什么,他就答什么。

    常青真人是修真界有名的老饕,可以這么說,修真界有名的酒樓就沒有他沒去過的。他認(rèn)真的握著葉緩歸的手:“小葉子啊,你將來考不考慮開個酒樓?。俊?/br>
    葉緩歸笑吟吟的說道:“不考慮?!?/br>
    常青頓時滿臉失望,不過當(dāng)他聽葉緩歸說“如果喜歡我做的菜,可以去青木宗做客”時,他的眼睛一下就亮了。

    溫如玉和樓小樓兩在等最后一道紅燒魚,在這兩人殷切的期盼中,紅燒魚終于好了。

    語氣說是紅燒魚,不如說是燉魚。葉緩歸在魚塊中加入了豆瓣醬,做出來的魚塊咸鮮中帶著一點微辣。魚長得大,rou塊中的魚刺就相對而言比較好挑。

    一口咬下去,魚rou軟嫩,像吃rou一般特別滿足!明明已經(jīng)吃得差不多的修士們竟然還能再吃上好幾塊魚!

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