葉緩歸忙著給排骨焯水，他想了想：“你現(xiàn)在去殺魚的話，我馬上就可以給你做紅燒魚?！?/br>
    樓小樓抗拒道：“你讓我殺魚？算了算了?！?/br>
    焯水結(jié)束的排骨一個個rou敦敦的，方形的rou中夾著一小塊細長的骨頭，有些骨頭上面還有脆骨。每一塊排骨都帶著一些肥rou，看著非常鮮嫩。

    葉緩歸往鍋中加入了一些油，他往鍋中加入了一些冰糖開始翻炒糖色。等冰糖融化，顏色變成焦糖色時，他將筲箕中的排骨一股腦的倒入到了鍋中。

    稍稍翻炒之后，排骨就裹上了一層紅色。樓小樓看得眼睛直冒光：“這是不是就是你對我說過的炒糖色??？你之前不是說你犯懶不高興炒嗎？”

    葉緩歸道：“我覺得糖醋排骨這道菜用糖色炒的更鮮亮?！?/br>
    樓小樓豎起了大拇指：“厲害?！?/br>
    糖醋排骨的配方可以用一二三四來歸納，簡單點說，一份料酒兩份生抽三份冰糖四份醋。當然，姜片必不可少。

    加入調(diào)味料之后，鍋中飄出了一股酸甜的味道來。樓小樓吸了吸鼻子：“我聞到香味了！”

    葉緩歸在鍋中加入了沒過排骨的開水，往上面丟了一把蔥結(jié)后蓋上了鍋蓋，他笑道：“哪里這么快就能聞到香味?！?/br>
    此時鍋里也可以準備清蒸排骨了，他取出了一只中等的蒸籠在蒸籠中鋪上了幾張荷葉。鋪荷葉的時候他隨口問樓小樓：“小樓，你愛吃南瓜還是愛吃土豆？”

    樓小樓想了想，他很難選擇：“都……都行？”

    葉緩歸道：“那就一半放南瓜，一半放土豆！”

    說著他快速的清洗了幾個土豆和一個南瓜，去掉外皮之后，他將這兩種配菜切成了薄片鋪在了荷葉上。這時候重頭戲來了，他將腌制好的排骨一塊塊的鋪在了配菜上。

    排骨數(shù)量比較多，葉緩歸鋪了兩層，蒸籠滿得都快放不下了。此時鍋中的水已經(jīng)開了，他將蒸籠放到鍋中蓋上了鍋蓋。

    灶臺上的兩口鍋一口蒸著排骨，一口煮著糖醋排骨，葉緩歸準備在小爐子上炸椒鹽排骨。

    樓小樓期待得不得了，卻見葉緩歸端著腌制排骨的大碗若有所思。小樓問道：“怎么啦？有什么不對嗎？”

    葉緩歸道：“椒鹽排骨炸好了需要炒一下，我想等糖醋排骨做好了之后再炸?！?/br>
    樓小樓了然道：“好呀，我去看看譚真人他們回來了沒有。飯要大家一起吃才香??！”

    葉緩歸也是這個意思，他笑著點點頭：“我和你一起去看看？”

    話音一落，就聽車外傳來了溫如玉的聲音：“我們回來了！哇，做的什么，好香?。　?/br>
    葉緩歸連忙從騾車中探出頭來，剛一探頭，就見譚渡之迎面走來。葉緩歸露出了燦爛的笑容：“回來啦？”

    譚渡之的疲憊瞬間消失，他眼中的笑意流淌到臉上：“嗯，回來了?！?/br>
    第一百零五章

    183.排骨宴（中）

    譚渡之他們圍坐在小圓桌旁，直到現(xiàn)在他們才能靜下來喝一口熱茶。外頭下起了小雨，譚渡之的頭發(fā)上沾了細細的雨珠，夜明珠的光芒下，每一粒小雨珠都折射著溫暖的光芒。

    葉緩歸喜歡譚渡之的頭發(fā)，老譚的長發(fā)又順又密，在家里時他沒事都要摸兩爪子。如今看到他的頭發(fā)上沾了雨珠，他才不想錯過擼老譚的機會。于是他取出毛巾幫老譚細細的擦著頭發(fā)：“困在無間沼澤中的道友都找到了嗎？”

    譚渡之喝了一口茶，暖意從他的胃里升騰而起：“運氣好，都找到了?！?/br>
    溫如玉嘆了一口氣：“現(xiàn)在救了他們，到鴻蒙遺跡中還不是得兵刃相見？天一就是沒事找事，自己偷偷來就算了，大張旗鼓的帶這么多人，到時候有他哭的?！?/br>
    遺跡中的寶貝就那么多，這次來的人有上千人，多一個人就多一個競爭對手。在遺跡外面這群修士還能講點道義，入了遺跡，能不能得到靈寶就各憑本事了。

    溫如玉不想去想曾經(jīng)遇到的那些糟心的人和糟心的事了：“幸虧我們這次是為了養(yǎng)魂草而來，摘到足夠邵明澈用的養(yǎng)魂草，我們的任務(wù)就完成了。至于其他人打成什么樣，我們不用管。”

    樓小樓在旁邊點頭：“嗯嗯！”

    溫如玉瞟了樓小樓一眼：“你認同個什么勁，你就是來湊熱鬧的。”

    樓小樓回瞪：“那不是正好嗎？你們的對手正好可以少一個?！?/br>
    見兩個人要掐起來，葉緩歸連忙分散他們的注意力：“我準備炸椒鹽排骨啦！”

    溫如玉和樓小樓兩眼放光：“排骨！”

    譚渡之站起來：“我來幫忙?！苯Y(jié)果他剛站起來就被葉緩歸摁住了：“你累了好幾天了，快坐著休息休息吧。炸排骨而已，很快就能好?！?/br>
    準備做油炸的排骨已經(jīng)用鹽和酒腌制了足夠長的時間，此時還差最后一道工序：上漿。葉緩歸在木盆中加入了三個蛋黃，然后一點點的加入了淀粉和面粉。充分攪拌均勻之后，每一塊排骨上都沾上了一層薄薄的糊，排骨也變得黏糊糊的。

    此時爐子上的小鐵鍋中的油也足夠熱了，筷子尖放下去鍋里就會冒出大朵大朵的油花。

    葉緩歸沿著鍋邊將一塊塊的排骨丟入鍋中，只聽嘩啦啦的油炸聲響起，鍋中升騰起一片白色的油煙。粉白色的排骨入鍋后快速的沉入了鍋底，鍋中油花翻滾熱鬧非凡。

    --