第279章
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顧望舒貼在艾葉耳畔,攜鼻息暖風(fēng)一字一頓緩緩道來:“只能你,自 作 自 受。” 【作者有話說】 (發(fā)抖) 第148章 桂花新酒閑人日 晚些時(shí)候顧望舒起來去后院生火,準(zhǔn)備些晚上的吃食。 雪后的高山上霧氣蒙蒙,他很喜歡這種天氣—— 霧氣會(huì)充分吸收陽光的熱烈,這種天氣無需太擔(dān)憂雙目刺痛,也不用一手撐傘一手做工。 且天仍是亮的,不會(huì)像夜晚那樣視野有限。 他把火成功燒上的時(shí)候,看到艾葉撐著后腰倚在門上看他。 這妖又是幅遭人欺負(fù)沒睡醒的樣兒,這會(huì)兒頭發(fā)又是亂蓬蓬的頂了滿腦袋,哈欠連天,眼窩底下還一團(tuán)黑。 顧望舒看得發(fā)笑,但又覺得真笑出來挺沒良心,只好端著個(gè)冷臉走到他面前,從懷中掏出梳子。 “你也當(dāng)知道自己冬日里毛量豐盛,這般厚重的發(fā)若是不及時(shí)梳理,馬上就要成一坨毛氈了。” “嗯……”艾葉懶洋洋地等著顧望舒給他梳毛開結(jié),遇到些打死結(jié)的塊兒了,還要哼唧唧喊上幾聲疼。 “我若是給你這打結(jié)的都剃了,你會(huì)不會(huì)冷啊。” “應(yīng)該不會(huì)?!卑~閉著眼說:“只要不剃光?!?/br> “待會(huì)兒去把你埋雪地里的兔子挖出來,給你做個(gè)干燒,我不知道你埋在哪里?!?/br> “行。”艾葉伸了個(gè)懶腰,又把頭探出去問:“柴火夠嗎?” “足夠了。是誰冬至前把半座山的樹都砍了堆在后屋啊,給靼苒嚇得以為你要平了他的山了。” “那不是怕你冷嗎?!卑~說:“既然夠,那咱們晚上可勁燒!” “得了吧。燒得過勁兒你又熱了,又要搶了被子扔出去,晾著我在外頭,誰受得住?!?/br> “瞅這話讓你說的嘞?!卑~不樂意道:“還以為我多沒良心了?!?/br> 顧望舒想到了什么,拍了拍艾葉肩膀道:“隨我出來,我教你怎么燒兔子。” “誒——我才不學(xué)!學(xué)會(huì)了怕你要使喚我做了!” “這都是些人間風(fēng)味?!鳖櫷嬉稽c(diǎn)兒沒生氣,耐心哄道:“你要學(xué)了才不會(huì)忘,才能一直有得吃。” “……行吧,我跟著你看?!?/br> “那邊還有新釀的桂花酒釀,無聊可以取一壺喝?!?/br> “哦哦。”艾葉麻溜過去拎起一小壺酒,又在那蹲了會(huì)兒:“還是別了吧,看上去沒剩多少,省著喝為妙?!?/br> 顧望舒擼著袖子將切成丁的兔rou與調(diào)味料拌揉在一處,回身笑道:“放開了喝,桂花還有剩余,今年落花前我采了許多存著,待會(huì)兒做完這菜我教你如何釀制,往后不用愁不夠喝的?!?/br> 艾葉這會(huì)兒聽話拎著酒壺跑過來,看顧望舒下熱油熗鍋,再把調(diào)了味的兔rou一股腦倒進(jìn)去翻炒,一瞬間香氣騰然升起,油滋啦啦地發(fā)出好吃的聲音。 可惜他怕那蹦起來的油點(diǎn),整個(gè)把自己往顧望舒身后塞,任憑人怎么喊自己也肯翻炒幾下試試,巋然不動(dòng)。 rou將熟之際聞著味道便已經(jīng)胃口大開,掀開手中桂花酒釀的蓋子,桂花甜香撲鼻而入,忍不住大灌一口。 顧望舒釀的桂花酒釀并不烈性,反倒清甜潤(rùn)口,容易叫人貪杯。 艾葉看他忙活著炒菜出鍋,容不出空閑的手,便把酒壺抵到他嘴邊去,說了聲:“啊——” 咕嘟嘟也給顧望舒倒了一大口。 “好喝嗎?”他問。 “當(dāng)然好喝?!鳖櫷娴溃骸耙膊豢纯词钦l的獨(dú)家秘制?!?/br> “這么好喝的東西只有你我獨(dú)享,有些可惜了?!卑~舔著嘴唇跟著顧望舒坐下,這會(huì)兒菜品出鍋,配上些白日剩的米飯剛好算得上是頓大餐。 艾葉這家伙入冬前的準(zhǔn)備做得極為詳盡,顧望舒想他可能也因?yàn)樗莻€(gè)寒冷地兒出來的妖經(jīng)驗(yàn)豐富, 總之在天兒完全冷下來之前,托靼苒的關(guān)系借人幫他二人買齊了過冬要吃的米面調(diào)味料,于是乎好像生活上并沒有意料之中那般艱辛麻煩。 艾葉一口接一口飲酒飲得不停,恰巧那盤干燒兔rou也是極為下酒的菜,顧望舒并沒有太多攔讓他節(jié)制的意思,于是沒一會(huì)兒這妖就有些微醺上頭了。 “我說?!卑~盯著酒杯道:“這玩意得發(fā)揚(yáng)出去?!?/br> “這有什么的,釀酒罷了,簡(jiǎn)單得很?!鳖櫷娣畔聞偺崞鸬目曜?,回身到后屋去抱了個(gè)新的酒壇子,從一旁麻袋里舀出滿滿一大勺陰干的桂花。 “看好了,我教你?!?/br> 艾葉瞇著眼睛瞧顧望舒將陰干的桂花倒入壇中,一層桂花,倒一層冰糖,再一層桂花,一層冰糖。 如此重復(fù)幾遍,直到壇子半滿,他才重新封了蓋子,說: “好了?!?/br> “好了?”艾葉有些難以置信。 “如此腌制三次天后,將高粱酒倒進(jìn)去填滿酒壇,適當(dāng)加一些枸杞進(jìn)去,容他發(fā)酵腌制就是。其間大概每七日像這樣——” 顧望舒搖了搖酒壇,道:“輕晃搖勻,好讓桂花的香氣完全能夠融入酒釀之中?!?/br> 艾葉點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “學(xué)會(huì)了吧,就是如此簡(jiǎn)單的?!?/br> “確實(shí)?!卑~道:“雖比我想象中簡(jiǎn)單,但這釀酒法千篇一律,酒香味卻是每家每戶大不相同的?!?/br> “倒是這樣?!?/br> “我只喜歡你釀的這味兒?!?/br>