草原種田發(fā)家記 第111節(jié)
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“阿,阿音,有,有狼!” 她的聲音都在顫抖,怕的厲害。 就算猜想這只狼是四寶它爹那也擋不住她對狼的害怕。兩個手無縛雞之力小姑娘,面對一頭成年野狼,誰會不害怕。 寶音也看到了,那頭狼目前沒有攻擊她和jiejie的打算。不過說不準下一刻就會撲上來。 “阿姐,你先松開四寶的繩子。” 這可是人家兒子,被你用繩子套著,是個老子恐怕都會不高興。 朝樂立刻聽話的松了繩子。 那頭野狼動了動,上前將四寶攆到了自己身后不遠處。這時兩姑娘才發(fā)現(xiàn)那頭狼身后還有只死兔子。 兔血還新鮮著,像是剛剛抓的。 四寶好些天沒吃過新鮮的rou食早就饞了,哪里還顧得上主人害不害怕,立刻撲了上去,一口接著一口。 那頭狼看都沒看寶音姐妹兩,轉(zhuǎn)過頭趴在一旁津津有味的看著四寶吃rou。 寶音拉上jiejie那冰涼的小手,開始慢慢的一點一點往后退。直到退出老遠才敢拔腿往家跑。一路上蘑菇都被顛出來好些,姐妹兩都沒顧上。 跑回家才覺得心跳得快的不行,緩了好一會兒才回了神。正好阿娜來送羊奶,看到姐妹兩這樣挺擔(dān)心的。 “你兩怎么了這是,弄得滿頭大汗。” “我們……” 寶音正想說話,袖子卻被jiejie扯了扯。 “阿娜jiejie,我們沒事,就是比賽看誰先把蘑菇背回來,跑太快了?!?/br> 原來是這樣,阿娜只當(dāng)是姐妹兩玩鬧也沒多想,倒了奶便走了。 等她走了,朝樂才解釋道:“四寶它爹看樣子一直跟著四寶呢。但咱們族里一直也沒有誰被狼咬被狼傷到。說明那頭狼不壞,咱們就不要說出去了。要是被人知道有這么頭野狼在,肯定又要組織人去獵它,到底是四寶它爹呢。” 寶音點點頭,答應(yīng)了不往外說。 那頭狼很聰明,既然它一直沒傷害過部族里的人,那就信它一回,就看在四寶的面子上。 這事兒姐妹兩都不再提了,休息了會兒便將家里的蘑菇拿去清洗晾曬。 忙了一個時辰才看到吃飽喝足的四寶拖著繩子回來了。 不光拖著繩子,還有個兔頭,丟到朝樂面前大概是想給她吃。 “真是難為你了,還想著我。” 朝樂收了兔頭,將四寶栓回氈包里,忍不住嘆了口氣。 四寶不回來吧,她想,又擔(dān)心。回來了吧,更擔(dān)心。就怕它爹在自家附近出沒。 好在出去轉(zhuǎn)了一圈,啥也沒看著。 “咕咕咕……” 聽到三寶的叫聲,朝樂頓時一拍腦子。 對呀,三寶兩口子在家守著呢,上回四寶它爹就被攆走了,哪里還敢來。 這兩口子守家可真是厲害。 朝樂這下放心了,至少在自家氈包周圍不用再擔(dān)心出現(xiàn)野狼。至于四寶嘛,偶爾給它放放風(fēng),讓它出去跟它爹轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)打打野食,總關(guān)著不讓人家見那可不惱火嘛。 想通了心里也不害怕了,還有心情惦記吃的。 “阿音,你說過白蘑采回來了要給我做一樣沒吃過的吃食,是啥呀?” “嗯……餃子,你吃過嗎?” “沒有?!?/br> 朝樂吃過包子和饃,都是從城里慢慢傳到部族的,上回還吃了沐柔做的餛飩,但是從來沒聽說過餃子。 “沒吃過,今天就可以吃到啦。阿姐你來幫我剁餡吧?!?/br> 寶音打算包羊rou餡兒的餃子,正好今天采了白蘑,一起剁碎了包那叫一個鮮吶,光是想想就要流口水了。 姐妹兩一個剁羊rou,一個和面搟皮兒,氈包里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇魝鞒隼线h。路過的族人都要好奇的進來看一看,問一問。知道是兩小姑娘在做午飯,夸了一頓才走。 很快朝樂的羊rou都剁好了,寶音的面也和得差不多。她先調(diào)了下餡兒,加了姜末和一點熱黃油進去,鹽也加了一些,原汁原味兒。 白蘑洗干凈了剁碎加一點鹽水會出的快一些。其實寶音很喜歡吃多汁的餃子,她自己一個人吃的話一般是直接剁碎了就和羊rou攪在一起了。 不過這里調(diào)味料不是很豐富,汁水太多怕口感不好,所以她還是控了水。擠干了蘑菇才攪到羊rou里一起拌勻。 等她的餃子皮兒都搟好時,餡兒也入味兒入的差不多了。寶音捏了一點嘗了下,味道剛剛好。于是拿著餃子皮開始教jiejie包餃子。 包餃子說簡單也簡單,說難嘛其實并不難。 雖然朝樂織毛衣沒什么天分,但學(xué)包餃子還是挺快的。寶音就示范了五六次,她就已經(jīng)上了手,包的又快又好看。姐妹兩很快就將碗里的餡兒給包了大半。 剩下一點點,留著晚上再包。 阿爹最近都是晚上才回來,等他回來再包了吃,就當(dāng)是夜宵了。 自家的中午飯就是這些包好的餃子。 姐妹兩等到小姨和大哥一回家,就開始燒水煮餃子,餃子煮好了阿娘也回來了。 寶音將餃子都撈到吃rou的木盤里,一人一碗餃子湯,泡上奶皮子和奶豆腐炒米,加一點黃油進去,又香又好喝。 “餃子餃子,終于出鍋啦?!?/br> “來來來,嘗嘗我和阿姐今天包的羊rou蘑菇餃子。白蘑都剛采的,可新鮮了!” 餃子煮好后,寶音自己還沒嘗過呢。 她見阿娘已經(jīng)動手夾了,這才伸手夾了一個。一口咬下去,蘑菇混合著羊rou的汁水先流了出來。 太鮮了,香濃的rou汁里還帶了一絲黃油的奶香。羊rou鮮嫩,蘑菇鮮香,搭配在一起真是絕了。 “好好吃!” 朝樂吃完一個,已經(jīng)開始咬第二個。老大代格一口一個,吃的眼睛都瞇起來了。 這鍋羊rou蘑菇餃子,非常成功! 第111章 白蘑這么好吃,當(dāng)然要趁著季節(jié)多采摘些回家。 大人們多是沒有空的,采蘑菇就靠家里的娃了。一時間草原上隨處可見背著簍子的大小娃娃。 一個個彎腰在草叢里扒拉。 寶音和小姨jiejie一起也采摘了不少,忙里忙外的剛把蘑菇們都曬干收起來,漫山遍野的韭花又開了。 一朵朵潔白的小花,在微風(fēng)中搖曳著,期待寶音去采摘它們。 “今年可以多做些韭花醬啦!” 去年來的時候花期已經(jīng)是尾巴,能做出一罐子都很勉強。現(xiàn)在時候正好,一朵朵韭花正鮮嫩著,采回來做醬絕對好吃。 反正白蘑采的差不多了,得再下雨才有,寶音便拉著jiejie和小姨去出門采韭花。 路上遇見阿娜,她是個喜歡湊熱鬧的,立刻也拿了簍子一起。雖然她沒吃過什么韭花醬,但寶音說好吃的東西,她還沒見出過岔的。 想想她做的奶茶奶豆腐,還有黃油和奶果子,酸奶等等等等。 每一樣都準確的踩在她的愛好上,所以這韭花醬怎么能錯過呢。 四個人沒有騎馬,畢竟韭花一開遍地都是,從家里出來沒多遠就遇上了一大片。 “采的時候盡量采這種沒完全開花的,這樣的韭花嫩,做的醬味道最好?!?/br> 寶音采了幾朵給她們做示范,一家子便埋頭掐起花兒來。 這個點兒有不少出來找蘑菇的,正好和她們遇上了。 “誒?是寶音哎!” 聽到有人叫自己的名字,寶音回頭一瞧。第一眼居然沒認出來,仔細看了看才想起這兩姑娘是誰。 “海拉?塔娜?” 這是和她同車來草原的‘老鄉(xiāng)’…… 寶音好幾個月沒見過她們了,她的變化也挺大。一個個長高了長胖了,尤其是海拉,像是吹氣球似的長的厲害,胖的臉圓了兩圈。 也不怪她第一眼沒認出來。 “你們是出來采蘑菇的嗎?” “算是吧,我阿娘說現(xiàn)在都沒什么蘑菇了,就是出來碰碰運氣。寶音你們在采花兒嗎?做什么呀?” 海拉仿佛和寶音從未生疏過,上來就要挽她的胳膊。寶音把手里的花往背簍里一放,避開了她。 打從天冷她臥床起,海拉和塔娜就沒再來家里找過她,開春后也不見人影。小姐妹嘛,喜歡的就自己玩一起沒毛病。那既然都撇開她了,再見面也沒必要這么親熱。 她不習(xí)慣。 “就是采花兒做點醬,剁碎了加鹽就行,你們要是喜歡也可以采回去自己做?!?/br> 寶音的不親近讓海拉有些尷尬,她只好又湊到塔娜身邊。兩個人東拉西扯了些以前家鄉(xiāng)的事,想引起寶音的共鳴??上氁舨皇窃鳎瑢λ齻冋f的那些實在陌生的很。 朝樂多了解meimei,一看她就是不耐煩了。 “海拉,你們都來草原這么久了,還天天以前怎么樣以前怎么樣。這話要是讓車根叔叔他們聽見了,還以為你對草原這個家有什么不滿呢。既然都做了草原的孩子,該放在心里的就放心里?!?/br> 朝樂說話不客氣,她又是哈日胡親生的女兒,海拉和塔娜是沒膽子和她對話的。一時臉熱覺得呆不下去,趕緊找了個借口離開了。 “寶音現(xiàn)在和咱們不一樣了?!?/br> “不就是之前沒去找她玩嘛,小氣的很。算啦,咱們找烏云玩去,她的兔子生崽了,說要送我一只呢!” “啊……我也好想要。” 兩個人說著話越走越遠,寶音只聽到一句也沒放在心上。小時候的玩伴常常都在換,玩不到一起就散這有什么。 更何況這兩人也不能算玩伴,也就是同坐一車的同路人。