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“里面是白色的。”趙六丫順手掰開了一個地環(huán), 給好友瞧。 黃豆芽這才發(fā)現(xiàn),同一樣野菜,關(guān)內(nèi)和關(guān)外可能長得都不一樣, 不過地環(huán)掰開時那脆生生的樣子, 應(yīng)該也不能難吃了。 “你按這個菜櫻子找, 土軟和的, 直接薅就行,遇到硬的, 你再用鍬挖,挖深點,別把地環(huán)挖壞了!” 趙六丫一聽好友老家的地環(huán)跟這邊的不一樣,就順手遞過去了一棵帶櫻子的地環(huán)給她作參照。 “六妹!你快過來, 看看我挖到啥啦?” 趙六丫跟黃豆芽還沒說完話呢,就聽到王氏喊她。趙六丫不由得翻了個白眼, 跟好友用互相都懂的眼神交流了一下, 然后才一臉不情愿地過去啦。 “這不是大腦蹦兒嘛,挺多哈!四嫂你真厲害, 碰到這么一大片!”趙六丫敷衍著王氏。 “你就在這挖吧!別跟黃家那小丫頭說,這都是咱老趙家的?!蓖跏瞎室庑÷暤馗w六丫說話,想借此把小姑子拉到自己這一邊。 “嫂子你自己挖吧, 我再去找一片, 大腦蹦兒到處都有,芽妹不會跟咱們搶的!” 趙六丫忍不住在心里翻個白眼,想著,這四嫂也太小家子氣了, 一個到處都有的破野菜,也值得她這么防著。 “你這個小傻丫頭啊, 你還跟黃家那小丫頭一起玩呢,人家可是人精,剛才是不是騙了你一個地環(huán),我要不喊你,你挖的那點菜,還不得全讓她騙到自己筐里去。” 王氏一直看黃家人不順眼,只要見到小叔子和小姑子跟黃家人親近,她心里就不得勁,就想挑撥一下,把小叔子和小姑子拽回自己這一邊。 “一個破地環(huán),人家至于騙我嘛。芽妹家好吃的有都是,我去她家,她還給過我雞蛋吃呢,人家會差這點破菜?!?/br> 趙六丫都快被自家四嫂搞瘋了,這都什么跟什么啊,一個破野菜還用得著騙嘛,這也不是大災(zāi)年,誰家又不是吃不上飯了,過來騙個野菜。 “你自己挖吧,我去那邊再找找!”趙六丫實在受不了自家嫂子這神神叨叨的樣兒,找了個借口趕緊溜了。 趙六丫現(xiàn)在都后悔死了,早上出門挖菜時,為啥要嘴欠問一下四嫂呢。 本以為四嫂忙著干家務(wù)活,不會跟來,跟她客氣一下就得了。沒成想人家把臟衣服放在盆里,直接拎著筐就出來了。 趙六丫找黃豆芽一起挖菜,本來就是想出門透透氣,順便跟好友說道說道自家這個四嫂,這下好了,人家直接跟來了。 “你四嫂挖著金子啦?整那么神秘?!?/br> 王氏把趙六丫喊過去時,黃豆芽非常有眼力見,沒跟過去,就怕惹人家煩。此時見好友拉著臉回來,忍不住調(diào)侃道。 “挖了點大腦蹦兒!”趙六丫用一言難盡的眼神看了好友一眼,然后無奈地答道。 “就是你說的野蒜!”趙六丫見好友一臉疑惑,趕緊解釋跟她解釋啥叫大腦蹦兒。 “喊你喊得那個著急,就挖了點野蒜???我都沒敢過去瞧熱鬧,怕耽擱你家發(fā)財!” 黃豆芽見好友這憋屈的表情,就忍不住想要逗她玩。 王氏眼中的好東西其實就是野蒜,黃豆芽老家人也管野蒜叫小根蒜。關(guān)外人則給它起了特別形象的名字,叫大腦蹦兒。 野蒜的葉子細(xì)細(xì)的,蒜頭卻是很大,瘦小的身子長了個大腦袋。它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小很多,氣味又有點像蔥。 清明前后是挖野蒜的最佳季節(jié),這時候的野蒜不老不嫩,恰到好處。 野蒜的“腦袋”隱藏很深,需要一點耐心,有時挖了很深,還不露“頭”,要經(jīng)過一頓“刨根問底”才能完整地挖出一整根兒野蒜。 野蒜可以直接蘸大醬吃,也可以用鹽和醬油拌成小菜吃。也可以跟面混在一起烙餅吃,味道很獨特。 八月份的野蒜已經(jīng)老了,味道更加辛辣了,這樣的野蒜吃起來也就更夠味了。不過吃完了野蒜最好漱漱口,不然一張嘴,嘴里都是味,容易熏到聊天的小伙伴。 “哎呀,你倆快點走??!家里還有一堆活等著我干呢,可耽擱不起!” 王氏長在山里,上山下山對于她來說,跟走平地沒啥區(qū)別,她還是個急性子,走路快,見后面兩個小姑娘慢悠悠地走,心里就急得不得了。 “四嫂,你著急就先回去吧,我太累了,走不動了,我得慢慢往家走!” 趙六丫倒是能跟上王氏的步速,但是一想到好友這嬌弱的體格子,果斷找了個借口,讓嫂子先走。 “那我真不等你啦!我得把你哥的衣服洗出來,不然他就沒有穿的了?!?/br> 王氏見不了小姑子這慢悠悠走路的樣子,一聽小姑子讓她先走,她就順著小姑子的話,加快步速往家走。 趙六丫見四嫂走了,開心壞了。本來挖野菜是來透氣的,但是跟著這個急性子的嫂子,挖菜跟干活似的,挖得自己出了不少汗。 “終于把這尊大佛送走了!”見王氏走遠(yuǎn)了,趙六丫松了一口氣。 “我這是啥命啊,咋就攤不上你家那樣的好嫂子呢?”趙六丫一想到自家那兩位嫂子,就有一堆的牢sao。 出門看天色,進(jìn)門觀眼色。趙六丫雖然是個直性子,但不代表她不會看人家臉色,尤其像王氏這種,直接把情緒都表現(xiàn)在臉上的人。 趙六丫在家待得實在無聊,農(nóng)閑在家還吃不飽飯,平時跟自己一起偷吃的四哥五哥還都搬家了,她在家是一個同伴都沒有了。 --