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那三斤豬rou,黃豆芽是真不想做了,做了也吃不掉,索性切成rou片,直接用鹽腌上,還能多放幾天。 兩大鍋rou,一點(diǎn)配菜都沒有,吃多了肯定會(huì)膩的。黃豆芽就又做了幾道爽口小菜。 黃豆芽拍了個(gè)黃瓜,放了點(diǎn)鹽和蒜末一拌,淋上幾滴芝麻油,吃起來(lái)清爽解膩。 黃豆芽又去菜園子里找了個(gè)西瓜,敲了半天,找了個(gè)差不多成熟的。切開西瓜,用勺子把西瓜rou挖到盤子里,然后澆上麥芽糖漿。 這么做出來(lái)的西瓜,散發(fā)著淡淡的清香味,咬一口更是甜津津的,可是相當(dāng)奢侈的吃法了。 黃豆芽又炸了碗雞蛋醬,在菜園子里摘了一些時(shí)令小菜。 嫩黃瓜切成小條,小蔥切成段,水蘿卜洗干凈,香菜、小白菜和生菜去根,洗干凈后,把這些菜擺在大盤里,這就是關(guān)外人夏天最愛吃的蘸醬菜。 黃家人入鄉(xiāng)隨俗,到了關(guān)外,隔幾天就要吃一頓蘸醬菜,現(xiàn)在更是離不開了,隔幾天不吃,就饞得慌。 見大哥和大侄子回來(lái)了,黃豆芽趕集把鍋里的大鵝rou盛在盆里,將貼好的大餅子放進(jìn)裝花卷盆里。 裝花卷的盆上蓋著簾子,熱氣散得慢,盆里的花卷還是熱乎的,倒是不用再熱一下了。 羊排已經(jīng)放涼了,好在黃豆芽特意沒收干rou里的湯汁,可以再回鍋燉一下,把湯汁收好了,羊排就又熱氣騰騰了。 桌上除了rou就是餅子和花卷,黃豆芽怕大家吃急了在噎到,就又簡(jiǎn)單做了道豆芽湯。 黃豆腐知道家里有事,所以今天少帶了兩斤面團(tuán),特意早些回家。畢竟,在他心中,賺錢可沒有小妹的終身大事重要。 黃豆腐洗手洗臉,換了身干凈的衣服后,就支使大兒子去喊趙晟過(guò)來(lái)吃飯。 趙晟早就守在自家的院門口了,聽見黃家有人回來(lái)了,都沒等黃念文過(guò)去喊他,他見到黃念文的身影后,自己就顛顛地拎著米酒和好吃的過(guò)來(lái)了。 黃豆芽把菜分了兩桌,哥嫂和趙晟在一桌,她則帶著三個(gè)孩子在另一張桌子上。 黃念武已經(jīng)吃飽喝足,躺在炕上正睡得跟小豬似的,黃豆芽倒是不用抽空哄他了,可以安心吃飯了。 上了飯桌,趙晟先為黃豆腐添滿了酒,剛想為嫂子倒一碗,突然想到嫂子剛生完孩子,不能喝酒,只得尷尬地收回酒壇,為自己倒?jié)M了一碗。 黃豆腐和金氏都等著趙晟提酒說(shuō)事,所以兩人都不錯(cuò)眼地瞅著趙晟。 趙晟被黃家哥嫂盯得緊張,頭腦一熱,直接把自己碗里的酒一口悶了,喝完還打了個(gè)酒嗝。 趙晟的這一反常行為,直接把黃豆腐和金氏看懵了,兩人面面相覷。 金氏倒是看出來(lái)趙晟的緊張了,黃豆腐卻是自己瞎尋思,心里想著,這關(guān)外的習(xí)慣跟老家是真不一樣哈,敬酒人還得先干一大碗。 所謂酒壯慫人膽,一碗酒下肚,趙晟直接上頭了,臉通紅,腦袋有點(diǎn)暈乎乎的,等緩過(guò)勁來(lái),直接跪在炕上,朝黃豆腐磕了個(gè)響頭。 嚇得黃豆腐趕緊把小老弟扶了起來(lái)。趙晟卻堅(jiān)決跪著不起來(lái)。 “大哥,你把芽妹嫁給我吧,我以后肯定對(duì)芽妹好,錢都給她花,好吃的都讓她先吃,我家地我都自己種,決不讓芽妹跟著我吃苦?!?/br> “大哥,我分家到現(xiàn)在攢了二十多貫錢了,我都給你,你把芽妹嫁給我吧!” 趙晟跪在炕上,右手舉過(guò)頭頂,抬起三根手指頭,對(duì)這黃豆腐保證道。 早前黃豆腐還想著要在飯桌上難為一下趙晟,讓他明白,自家妹子不是那么好求娶的。 但此時(shí)見趙晟這可憐樣,說(shuō)話時(shí)手還直發(fā)抖呢。黃豆腐也實(shí)在不忍心再難為他了,更何況人家把家底都露出來(lái)了,想難為他都找不到理由了。 “我同意啦,別跪著啦,趕緊上桌吃飯吧。”黃豆腐生怕自己不答應(yīng),趙晟再發(fā)個(gè)毒誓啥的,趕緊應(yīng)了,拉著他上桌吃飯。 “大哥,我敬你!以后,你就是我親大哥了,以后家里有活就喊我,我自己家的不干,我先干大哥家的。” 心心念念的事終于辦成了,趙晟興奮得不得了,端起酒碗,跟黃豆腐碰了一下,又一口悶了一碗酒。 趙晟的這些舉動(dòng),直接改變了他在金氏眼中的“好”形象。 在金氏的印象中,趙五郎一直是個(gè)說(shuō)話辦事滴水不漏的場(chǎng)面人,從來(lái)沒想過(guò),他還能有這么虎的時(shí)候。 金氏準(zhǔn)備了一肚子的話也不用問(wèn)了,人家趙晟一邊吃飯就一邊跟倒豆子似的往外禿嚕。不光把家底露得干干凈凈,家里的情況也交代得一清二楚,好的壞的全不瞞著。 金氏見兩個(gè)男人嘮得歡,也懶得插話,自顧自地吃了起來(lái)。 不過(guò)還是忍不住在心里嫌棄自家男人。自家這個(gè)傻老爺們昨天還生氣呢,氣趙晟找他辦事,卻要小妹做飯。 今天在飯桌上,一碗酒下肚,就開始跟趙晟稱兄道弟了,吃起人家趙晟買來(lái)的羊排和大鵝rou,那更是一塊接一塊的,一點(diǎn)沒看出來(lái)他的嫌棄。 金氏也好久沒吃rou了,一連吃了好多塊。 大鵝肥實(shí),被黃豆芽燉得軟爛入味,吃起來(lái)rou香四溢,比自家冬天時(shí)吃的那回,還要香上幾分。 羊排rou的味道真的讓人回味無(wú)窮。就連美味的大鵝rou,在紅燒羊排面前,都要遜色幾分。 羊排的rou質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,吃起來(lái)嫩滑無(wú)比,吃完之后,還留下滿嘴的鮮香味。 --