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筆趣閣 - 歷史小說 - 逃去關(guān)外開荒種地在線閱讀 - 第240頁

第240頁

    小靈芝跟她大舅特別親,絕對不會(huì)讓這個(gè)給她送豆?jié){和水豆腐的大舅沒餃子吃。

    “你的餃子給我吃了,那你吃啥???”聽小外甥女這么說,黃豆腐這個(gè)感動(dòng)啊,抱著小靈芝好頓稀罕。

    “我是我娘的小心肝,她舍不得餓著我!”小靈芝一本正經(jīng)地說道。

    “哎呦我的娘啊,這孩子絕對是你生的,這鬼精鬼精的小樣,跟你一樣樣兒?!?/br>
    金氏把雙手搭在小姑子的肩膀上,笑得前仰后合。

    小靈芝這話一說完,全屋人都要笑岔氣了。黃豆腐抱著小靈芝,肩膀笑得一顫一顫的。

    如小靈芝所想,她娘真舍不得餓著她,給她裝了滿滿一碗蘿卜羊rou餃子。

    趙晟只買了兩斤羊rou,無論是燉著吃還是炒著吃,咋吃都不過癮,黃豆芽索性就讓男人把羊rou全剁成rou餡,跟蘿卜一起包餃子吃。

    “冬吃蘿卜,夏吃姜!”

    蘿卜是好東西,惜小靈芝不咋愛吃,黃豆芽現(xiàn)在身子沉,沒法變著花樣給閨女做好吃的,就只能把蘿卜摻在rou餡里,讓閨女多吃點(diǎn)。

    蘿卜能消食潤肺,羊rou能暖胃暖身,這兩樣一起吃,非常補(bǔ)身體。

    在關(guān)外的冬天,外面刮著冷風(fēng),一家人坐在熱乎的炕上吃蘿卜羊rou餃子,那是相當(dāng)舒坦了。

    “你家這些大蒜不賣了?打算自家全吃了?”

    金氏接過小姑子遞來的臘八蒜,滿滿一罐子,翠綠翠綠的蒜瓣,一看就沒少用醋。

    “不吃咋整??!也賣不出去?。 秉S豆芽十分犯愁地說道。

    本來臘八蒜都是臘八那天腌制的,正好腌來過年吃,不過黃豆芽家的蒜實(shí)在太多了,她也沒有別的吃法,就只能腌點(diǎn)臘八蒜。

    腌好的臘八蒜顏色翠綠,口味偏酸,有一點(diǎn)點(diǎn)辣味,吃飯時(shí)來一瓣,爽口又下飯。

    不過再好的東西也不能總吃,黃豆芽都腌好幾茬蒜了,自家吃不光,就給親戚們送去,黃豆腐尤其愛吃。

    這回蒜剛腌好,黃豆芽就包了餃子,一口餃子一瓣蒜,香得不要不要的。

    黃豆芽見哥嫂要走了,就給他們裝了滿滿一大罐子臘八蒜。

    今年趙晟家跟著棉花一起套種的大蒜和花生都豐收了,花生好賣,四文錢一斤,鎮(zhèn)上就有專門收的。

    但是大蒜就難賣了,百姓們平時(shí)都是用大蒜來調(diào)味或者腌咸菜的,每家都會(huì)種點(diǎn),很少有人買蒜吃。

    臘八蒜雖好,但誰家也吃不了兩畝地的臘八蒜啊。黃豆芽也想過把腌好的蒜拿到集上去賣,但也只是想想,很快就放棄了。

    臘八蒜人人都會(huì)做,拿醋泡就行。這種吃食,根本沒法定高價(jià),再饞的人,也不會(huì)花冤枉錢買腌蒜啊。

    而且臘八蒜得用壇子裝,大冬天的,用車把壇子運(yùn)到集上去,蒜都結(jié)冰了,若是再把壇子凍壞了,直接賠死了。

    “要不就種蒜苗吧!我家豆芽菜現(xiàn)在賣得好了,你哥帶去三大筐,賣得干干凈凈,咱這的人都舍得吃了?!?/br>
    “你家老房子的東屋不是空著呢嘛,那么大的地方,正好種蒜苗?!?/br>
    金氏特別愛在屋里種菜,奈何家里的地方太小了,實(shí)在施展不開,看著小姑子家房子白白空著,她就忍不住心疼。

    “你看我倆像是會(huì)種蒜苗的人嗎?我能種活兩盆大蔥就算不錯(cuò)了,那盆韭菜還半死不活的呢。”

    黃豆芽指著前廳的三盆菜,一臉無奈地跟嫂子說道。

    “你要不種的話,那把空房子借我,我賺了錢,分你一半當(dāng)租金?!?/br>
    見小姑子沒心思種菜,金氏的心思立馬就活泛起來了。

    “租金我就不要了,你買我點(diǎn)蒜就行?!?/br>
    黃豆芽自知自己沒啥種菜天賦,一聽嫂子有心思,立馬就把屋子送了出去,順便把自家大蒜賣出去。

    老房子久不住人容易破敗,尤其是冬天不燒火,屋子更是破得快。

    趙甫用東屋,每天會(huì)少燒一些柴火,因?yàn)樗苫钊菀壮龊梗圆荒馨盐葑訜珶?,他每天燒的那點(diǎn)火,根本不夠整個(gè)房子的熱氣。

    一聽嫂子要用西屋,黃豆芽樂得不行,算有人幫自己照管屋子了。

    “那我就直接在你家炕上種蒜苗了?”

    金氏見小姑子答應(yīng)得痛快,這顆想要賺錢的心,興奮得砰砰跳。

    “隨便你弄,只要明年摘棉花時(shí),你給我收拾干凈就行。”

    得了小姑子的準(zhǔn)信,金氏第二天就忙叨了起來。

    沙土種蒜苗比直接用黑土種長得更快。

    金氏把小姑子家蓋房子剩下的沙子都用上了,篩了細(xì)沙,鋪在炕上,然后再鋪上厚厚的黑土,再在黑土上鋪一層細(xì)沙。

    憐的黃豆腐,大冬天還要去菜園子里挖土,地凍得梆梆硬,他得先燒堆火,才能挖得動(dòng)土。

    金氏從小姑子手里買了二百多斤蒜,按照市價(jià)三文錢一斤的價(jià)格買的,不僅一點(diǎn)價(jià)都沒講,甚至還多給了三十幾文錢湊整,像她這種買家也真是獨(dú)一份了。

    嫂子辦事這么大方,黃豆芽自然也不能差事。她坐在炕上,用剪子幫嫂子剪蒜頭。

    金氏種了好多年蒜苗了,種植經(jīng)驗(yàn)十分豐富。

    她把剪掉蒜頭的大蒜用涼水泡一宿,再用稻草悶一悶,然后開始給大蒜剜根。

    剜掉蒜頭老根和硬底盤后,蒜頭長得快,而且長出的蒜苗也齊刷。

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