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新年過完,蘇溪橋就開始計劃著把從魏松那里坑來的地規(guī)劃下來,既然要開酒樓,那當然要按照她的心意來建房子。 一座酒樓從蓋房子到裝修到開業(yè),最少都要三四個月的時間。為了在夏天到來前面把酒樓開起來,蘇溪橋熬了好幾天,才把酒樓的設(shè)計圖給畫出來。 酒樓最不可缺的就是菜品,蘇溪橋已經(jīng)想好了,等元宵過后,就從田戶長那里,再買十二畝地,用來種蔬菜和水稻。 這些活可以完全托給李莊一家和常水來做,有他們兩家在,蘇溪橋也能放心些,畢竟都是好兄弟了。 蓋酒樓需要有人負責(zé)賣建材,有人負責(zé)看守材料,有人負責(zé)監(jiān)工,有人負責(zé)解決工人的伙食,絕對是一件大工程。 蘇溪橋盤算了一下村里的哪些人可用,列出一張名單,足有三十人,按照各人的能力和水平分配工作。 村里的錢行、錢豐兩兄弟識文斷字,而且曾做過近十年的生意,讓謝規(guī)敘請他們來做賬房,專管每日花銷。施工的工人則是從府州里請來的專業(yè)的工匠。 至于為什么不就地在府州一整個施工團隊,是因為蘇溪橋怕自己的圖紙會被泄露出去,還是村里人比較純樸一些。 通過這個機會,也能讓清水村的人知道,就算她和謝規(guī)敘發(fā)財了,也不會忘自己是從哪里出來的。 有能賺錢幫忙的機會,他們也不會吝嗇去找別人,而是會想著自己人,讓村里的人也能賺到錢。 這樣應(yīng)該能平息絕大部分人的一些偏見,剩下的那一小部分,只要不放著蘇溪橋的面來罵,那她也不去計較這么多。 這次蓋酒樓的工程很急,又是在農(nóng)忙大家要插秧播種的時候,所以人手會很匱乏。不過蘇溪橋多加十五文錢每天,這樣還是有一部分人,愿意來干活的。 所有的工作都安排好了之后,謝規(guī)敘還特意讓林叔算了一個吉利的日子,帶著村里干活的人,一起去府州開工。 因為府州里村里遠,謝規(guī)敘特地準備帳篷,施工期間村里干活的人可以睡在帳篷里,順便還可以幫忙看著工地上的東西,不被別人偷走。 開工之后,蘇溪橋和謝規(guī)敘每天只負責(zé)監(jiān)工就行??粗掷锏劂y錢一天變少,而酒樓一點點地變化,兩人心里都很滿足,即使每天都很累,也覺得值得。 第52章 西江月 三個月過后,酒樓基本完工,只等完成室內(nèi)細節(jié)設(shè)計。 蘇溪橋把她要賣麻辣燙配方的消息放了出去,并且說明只售出七份。一時間,附近鎮(zhèn)甸及縣城有經(jīng)濟實力的酒樓老板,紛紛前來,前四份只買五百兩,后面三份直接被人太高價買了出去。 光是一份配方,蘇溪橋就凈賺了六千兩白銀。 三月二十六,酒樓裝修全部完工。謝規(guī)敘給酒樓取名為“西江月”,他親自提筆,讓人制成牌匾。 魏松給蘇溪橋地的時候該耍了一個小心機,特提挑了一塊中間有河道的地。 他原以為這樣會給蘇溪橋建酒樓的時候造成困擾,畢竟一畝地要是連在一起,最起碼可以建一座六百多平的酒樓,只要蓋的夠大就能容納很多客人。 現(xiàn)在地皮中間多了一條河道,這樣建酒樓的時候就不得不把面積縮小,把酒樓建立在兩邊,大大分減了客流量。 但是魏松怎么也沒想到,他千挑萬選出來的,正是蘇溪橋最想要的地皮。 西江月跨河而立,一棟在河?xùn)|面,是酒樓專門吃飯娛樂的地方,名為迎客樓。另一棟建在河西,是客棧,名為靜言樓。環(huán)境優(yōu)雅且安靜。中間做了三座高拱橋,客棧遠離街道,不會受喧鬧聲困擾。 兩樓外都砌了半圓形圍墻,均以河岸為底邊,以河流為對稱軸,相互對稱。兩條底邊正中間以河上拱橋相連。拱橋很高,防備有人從此處侵入西江月。 兩棟樓都是五層,三四五樓間有吊橋相連。蘇溪橋故意在西江月只有留了一個入口,那就是酒樓的迎客樓的院門,也就是說如果要去靜言樓,就必須從迎客樓進去。 迎客樓的一樓大堂分為兩部分,左邊是普通餐位,二人座,四人座,八人座,還有供散客用的長桌和方凳。 右邊也是一張巨大無比奇怪餐桌,此乃西江月的特色,水流自助餐。餐桌上有一圈凹槽,里面放著水,食物用盤子裝好放在水面上,前面的伙計搖動風(fēng)車,帶動凹槽里的水流動起來。 這個靈感來自于蘇溪橋之前看過的一部古裝劇,里面的女主在宴請客人的時候,采用的就是家庭式流水席。 二樓是十二間雅間,掛著不同地字畫,上面是不同地詩詞。三樓則是貴賓室,一共只有四間,不但可以觀景,還有有趣地娛樂設(shè)施。 四樓則是宴會廳,整層只有一個廳,里面擺放著十張大圓桌,最里面還有一個舞臺,用來觀看歌舞表演的。 五樓上面是天臺,豎立著一把大傘,每次只招待一批客人,是獨一無二地所在。 在迎客樓后面,還有四個雅致地去處,四座涼亭也可宴客,相互之間以假山、荊棘、花叢和葡萄架隔斷,呼吸戶外清新空氣和欣賞美景地同時,還令人有一種享受私密空間地愉悅感。 蘇溪橋要打造的,就是城市里的山莊,既有吃喝美食,又能享受美景,晚上累了還能在西江月住宿。 靜言樓地一樓是普通客房,分為單人間和雙人間,家具齊全。二樓是普通套房,可供多名家人好友一起入住,每間房內(nèi)地家居擺設(shè)都極具特色,同樣掛有字畫。 --