如意宴 第13節(jié)
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沈憐雪一聽女兒的聲音,不知為何心中就安定了。 她道:“團團餓了吧,都是娘不好,忘了給你準備早食?!?/br> 不過既然也沒人買,她們自己做來吃,倒也不無可。 沈憐雪心中穩(wěn)了穩(wěn),捅了捅爐子里的木炭,把鍋燒熱,就開始往平鍋上刷油倒面糊。 當面糊半熟,打好雞蛋翻面的時候,一股濃郁的蛋香便飄散開來。 步履匆匆的行人立即頓了頓腳步,還未用早飯的忍不住咽了咽口水,四處張望起來。 雞蛋煎餅的香味其實并沒有那么獨特,市面上賣的各種烤餅、胡餅、煎餅等也都很香,但這種香味卻特別誘人,尤其是已經(jīng)餓了一夜的行人,那香味簡直難以抵擋。 沈憐雪手腳麻利,她給餅皮刷醬,撒香菜,又放好油果子,然后把它疊成整齊的枕頭塊。 沈憐雪用鏟子在煎餅中間一切為二,兩邊一摞,嚴絲合縫放到油紙里,在手里顛了顛,對女兒道:“燙,放一會兒再吃?!?/br> 沈如意感受到行人們?nèi)粲兴茻o的視線,她迫不及待地捧起煎餅,吃了半天,然后似乎再也耐不住饑餓,就著蒸騰的熱氣咬了一口。 “唔,”沈如意大聲說,“好香啊?!?/br> 咕嚕,咕嚕。 沈如意這話說完,仿佛能聽到四周傳來的咕嚕聲,她緊接著說一句:“娘,這雞蛋煎餅真好吃,里面的油果子好酥?!?/br> 從煎餅開始發(fā)出香味開始,就陸續(xù)有人圍過來看,但他們都沒見過這種吃食,都不知道什么味道,便都只是好奇看看。 沈如意這一番“表演”,頓時把人的好奇心拉到極點。 反正這種吃食,瞧著也不算很貴,就有年輕娘子問:“這煎餅幾錢?” 沈憐雪張了張嘴,緊張得說不出話。 她已經(jīng)很久沒被這么多人圍著看了,上一次被圍看,還是那一日。 沈憐雪抿了抿嘴唇,手都有點抖,她現(xiàn)在就想跑回家去,把自己牢牢關(guān)在家里,哪里都不去。 但不行。 心底里有個聲音告訴她:“你不能退縮。” 她已經(jīng)退縮了二十幾年,眼看女兒都長大,她依舊停留在舊日的噩夢里。 這樣不行。 沈憐雪深吸口氣,她重新張嘴,想要回答那娘子的問題,就在這時,身邊突然響起一道清脆的童音。 只聽女兒張口就說:“一個煎餅八文錢,有蛋有餅還有甜?!?/br> 第13章 團團老板,明天還來嗎?…… 小團團奶聲奶氣的吆喝聲,瞬間吸引了更多人的駐足。 原本路人就為那濃香撲鼻的煎餅香氣勾起饞蟲,現(xiàn)在又看這么可愛的小“商販”,都有些忍俊不禁。 沈如意臉兒圓圓的,眼睛也是圓鼓鼓的杏圓眼,因著早晨有些冷,她臉上掛著一抹因寒冷凍出來紅暈,更添幾分可愛。 剛問價的那個娘子就笑出聲,說:“小囡囡,你這唱詞是誰教的。” 沈如意咬了一大口煎餅,特別神氣:“我自己想的?!?/br> “我不叫囡囡,我叫團團?!?/br> 她人小小的,聲音卻特別洪亮,便是沒有聞到煎餅香氣的行人,也被她的聲音吸引,好奇張望過來。 一時間,這小攤子前面竟圍了十來個人。 沈如意一點都不怕生,她吆喝得特別起勁兒:“嬸娘,您要嘗嘗嗎?可好吃了?!?/br> 那娘子不過是看沈如意可愛,過來逗她兩句,現(xiàn)在聽她這么說,心想不過八文錢,便爽快道,行:“給我來一份,不過我口重,多刷些醬料?!?/br> 因四周圍了不少人,沈憐雪一時間更是緊張,她低著頭,幾乎不怎么往人群里看。 然而她卻一直關(guān)注女兒的動靜,她認真聽她說話,聽到四周人群夸她可愛,雖還是緊張,卻從內(nèi)心深處升起滿足和自豪。 她家團團,是全天下最好的小囡囡。 這會兒聽到那娘子說要來一份,她一聲不吭,立即就開始做煎餅。 沈憐雪做煎餅的動作非常快,不過片刻功夫,新的煎餅就做好了。 她把煎餅裝好,遞給那娘子,那娘子便往團團身前放著的笸籮里放了八個子。 見有人買,四周人就都沒走,都眼巴巴看著那娘子,等她品鑒一番。 大抵因為頭一次得到這么多關(guān)注,那娘子竟挺直了腰背,特別得意地咬了一大口。 “唔,”那娘子突然睜大眼睛,耐著蒸騰的熱氣,囫圇吞棗把那一口吃下肚去,“好吃啊?!?/br> 她低頭看了看分量十足的煎餅,迫不及待又咬了一口。 沈如意可以聽到,四周此起彼伏的咕嚕聲。 然而這一次,再有人問那娘子好不好吃,那娘子卻不吭聲了。 她吃得一臉滿足,根本聽不到別人說話,似乎整個人都沉浸在美味的食物中,幸福掛在臉上,讓旁人心里的好奇被提到最高。 但四周人只是問,卻還是無人上前再買一張。 等了片刻,那娘子的煎餅都要吃完了,還是沒有新生意,沈如意不由有些著急,她想再吆喝幾聲,就聽到邊上一道熟悉的嗓音。 “給我來兩份?!?/br> 沈憐雪母女兩個一起抬頭,就看到孫九娘站在人群后,笑著看向她們。 孫九娘嗓門很大,這一聲把四周的行人又喊過來不少。 沈憐雪深吸口氣,低頭用圍裙蹭了一下眼睛,輕聲答應(yīng):“這就好?!?/br> 連著做了兩張煎餅,四周的香味濃郁得圍觀人群再也忍不住,他們?nèi)齼蓛膳牌痍爜?,等在了煎餅攤前?/br> “我要一份?!?/br> “我要兩份,不要香菜?!?/br> 沈如意幫母親從籃子里取油果子,疊油紙,然后鼓著圓臉捧著笸籮收錢,如此一忙碌起來,濃郁的香氣便四散開來,在這攤子附近經(jīng)久不散。 加之煎餅要現(xiàn)做,有人便要排隊,如此一來,就顯得特別熱鬧,生意極好,便也有好奇者過來排隊。 這一忙起來,沈憐雪頓時什么都顧不上了。 害怕、擔(dān)憂和膽怯都隨風(fēng)而去,她眼中只剩下一張又一張煎餅,和陸續(xù)堆滿的笸籮。 煎餅確實好吃,香濃可口,寒冷早晨吃上這么一份煎餅,困頓和寒冷都會被驅(qū)散。 捧著煎餅走的人,每一個臉上都很滿足,每一個都覺得物超所值。 甚至還有人問:“團團老板,明天還來嗎?” 她們是在逗沈如意,沒想到沈如意口齒特別清晰:“來呀,每天都來,謝謝漂亮嬸娘惠顧?!?/br> 煎餅現(xiàn)做,就要等,但這小囡囡實在太可愛,陪著客人一直聊天,所以等候的時候竟不覺得煩悶。 那娘子正好取了煎餅要走,聞言還有些依依不舍,同自家漢子道:“咱們家要是也有這么伶俐的囡囡多好?!?/br> 漢子就說:“常來瞧,以后總能有?!?/br> 沈如意耳朵可尖了,她睜大眼睛,立即跟上一句:“早生貴子!” 坊間百姓總是會尋漂亮的孩童添祝福,沈如意幾乎是下意識跟了一句,卻把四周等候的客人都逗笑。 那娘子紅了臉,卻沒惱怒,伸手捏了一下沈如意的小臉蛋:“團團,借你吉言?!?/br> 母女兩個忙了大半個時辰,沈如意再去拿油果兒,竟發(fā)現(xiàn)背簍里只剩下了十個。 她眼睛一亮,仰頭喊:“就剩十張啦,后面的嬸娘叔伯別等啦?!?/br> 今日生意確實不錯,卻也沒到熱鬧地步,加之沈憐雪做煎餅特別利落,客人大抵也沒等多久,總也不過十來人在等,不會有更多。 結(jié)果沈如意這么一喊,行人們才發(fā)現(xiàn)竟還有數(shù),那買不買都可,嘗不嘗都行的念頭便立即煙消云散。 總覺得不吃上一口都對不起自己這一日日忙碌cao持生計。 前頭的人算好了數(shù),后面的便過來問:“這才不到一個辰時,怎么就賣完了?” 沈如意笑得特別高興:“怕沒人買呀,就買了一百根油果兒,油果兒沒了,自沒辦法出煎餅?!?/br> 別看她年紀小,口齒伶俐,說話有條有理,讓人聽了特別舒坦。 再一個,便是著急吃一口早食,也不能對著個孩子撒氣。 有那聰明的,見面糊木桶里還有不少,便道:“沒了果兒,光有雞蛋煎餅也行?!?/br> 沈如意看了看沈憐雪,見母親點頭,就說:“那好嘞,油果兒一根兩文,若只要煎餅,就六文?!?/br> 她同食客們說好,有幾個想吃雞蛋煎餅的也留下來等。 沈憐雪經(jīng)這一個時辰忙碌,人漸漸安定下來,她也感受到,排隊的食客們不過就是為了吃一口吃食,對她,對女兒都沒那么多關(guān)注,因此,她也比剛開始要淡定許多,偶爾還能說上一兩句。 見沈如意連桶底的面糊都能賣出去,沈憐雪便道:“煎餅還能做六張。” 她對用料拿捏極為精準,每一張大小都一般無二,如此一算,后面見實在沒有材料的食客便三三兩兩走了。 沈如意眼睛一轉(zhuǎn),大聲喊:“明日五更,團團煎餅還要開張?!?/br> 她人小嘴甜,還給家里的煎餅起了自己的名,食客們哄笑起來,一個個承諾:“明日來給團團捧場?!?/br> 待到最后的客人也走了,沈憐雪在圍裙上擦干凈手,用帕子擦了擦汗。 沈如意遞給母親兩個雞蛋:“娘,你也吃吧,餓了一早上?!?/br> 這一早上,沈憐雪連口水都沒喝,卻一直給女兒添溫水。 若是往常,沈憐雪定舍不得吃蛋,但看著滿滿一笸籮銅錢,她點了頭,把剩下的三個蛋煎了,刷了醬卷生菜,給女兒一個,自己吃了兩個。 沈憐雪用水把爐子熄了,蓋上爐門,這才開始收拾小推車上的東西。 只這兩個時辰,面糊、雞蛋、生菜和油果兒都沒了,只剩半碗蔥花香菜和一罐醬料,可謂是賣得精光。 沈憐雪看著空空如也的推車,自己都呆愣在那,當真想不到可以賣那么好。 沈如意也特別高興,她抱著母親的胳膊,搖晃著說:“娘,你真厲害,大家都喜歡吃你做的煎餅。”