南遙在他們說話的時候，帶著一個長尾族的獸人運(yùn)了小?；貋?。

    長尾族的獸人婉拒白蕪留下吃飯的邀請，很快回去了。

    現(xiàn)在整座山頭就他們一家人。

    白蕪在旁邊繪聲繪色地講他和野牛斗智斗勇的故事，岸他們被吸引住了，聽得眼睛也不眨。

    當(dāng)聽到他讓大家往下扔燃燒的草捆，使得野牛驚慌失措，從而發(fā)生踩踏事件的時候，大家臉上的表情更驚訝。

    白蕪他們一臉不信，輕撞了南遙一下，“南遙，你來跟他們說。我沒有夸大，事情就是那樣，對吧？”

    南遙在旁邊配合地點(diǎn)頭。

    岸真心實(shí)意道：“你也太厲害了，要是我，我就想不出這樣的辦法?！?/br>
    “也就是偶爾靈機(jī)一動。”

    “下次你多靈機(jī)一動幾下，我們爭取每次都有那么多rou吃。說起來，那么多rou，要怎么保存？春天的雨水可漸漸多了起來啊，要做成油底rou嗎？”

    “不用。油底rou太干，哞獸rou又不夠肥，還是把它們弄成rou干。”

    “現(xiàn)在這種天氣，能曬干嗎？”

    “不用曬，我們不是有個面包窯，每天把它放進(jìn)面包窯里烤干就行了。”

    白蕪早想好了處理這些牛rou的辦法，要不然他也不會要那么多牛rou。

    他道：“晚上先吃一頓火鍋，把rou腌上，明天再來處理這些rou?！?/br>
    “好，我這就準(zhǔn)備配料。”

    “那我和南遙帶這兩頭小哞獸去畜棚。”

    白蕪叫多了哞獸，總覺得這兩個字咬嘴。

    他對家人說，“以后我們管這兩頭哞獸叫‘?！?，給它們改個名字，表示和野外的哞獸不同。”

    一家人都沒什么意見。

    岸催促道：“你們快去快回，我還沒吃過這種哞獸rou，這rou那么香，肯定好吃。”

    “那當(dāng)然，要是不好吃，我們會特地跑一趟嗎？”

    白蕪和家人貧嘴幾句，跟南遙一起帶著小牛去牲畜棚。

    這里離興旺谷的距離已經(jīng)非常近了，他們懶得變獸形，干脆拿藤蔓拴著小牛的脖子，將小牛一步一步牽著往興旺谷走。

    兩頭小牛不知道是被嚇到了，還是本身就那么溫馴，被他們牽著的時候，乖乖往前走，一點(diǎn)都不反抗。

    白蕪還摸了兩只小牛的腦袋一下。

    兩只小牛撲閃著大眼睛，躲了一下，沒躲開，站在原地讓他摸。

    白蕪興致上來了，雙手比劃自己和牛的身高，“我和這頭大一點(diǎn)的小牛犢是不是一樣高？”

    南遙看了看他，又看了看牛，“你和牛有什么好比？”

    “當(dāng)然有！你快說說。要是我和這頭小牛一樣高，明天我就試著拉這頭小牛出去干活?！?/br>
    “才第二天抓到小牛，你就想著拉它出去干活?！?/br>
    “早點(diǎn)干活，早點(diǎn)習(xí)慣嘛。等它們大了，再來馴養(yǎng)，可能就不太好馴?！?/br>
    “明天要去哪里？我和你一起去。”

    “我們沿著河谷一路往上走，天氣這么溫暖濕潤，我感覺能在河谷里找到一些食物，反正只要我們兩人在一起，去哪里都行。”

    兩人牽著牛，一路往興旺谷走。

    白蕪平時走這條路，總覺得這條路太遠(yuǎn)，恨不得風(fēng)風(fēng)火火一下就把這條路走完，和南遙在一起的時候，連走路都變得有意思起來，同樣的路，他再也沒覺得煩。

    興旺谷里現(xiàn)在只養(yǎng)著豬和羊，鴨子已經(jīng)遷到螃蟹林里去了。

    之前空出來的鴨棚正好可以養(yǎng)牛，連干草和水桶都是現(xiàn)成的。

    現(xiàn)在天氣不冷，也不用怎么修整畜棚，反正冷不到小牛。

    白蕪怕小牛不習(xí)慣這么狹窄的環(huán)境，特地用繩子先把它們栓起來，然后又把畜棚的門關(guān)上，興旺谷的谷口也多加了兩道木籬笆做防線。

    這么一來，無論如何小牛應(yīng)該都逃不出去了。

    白蕪道：“我們明天早上早點(diǎn)下來看看，要是它們不適應(yīng)，我們再想想辦法。”

    “豬和羊先關(guān)幾天，免得它們打架?！?/br>
    “有道理。我這幾天順便給它們加個餐，看能不能用美食馴服它們。”

    兩人回去的時候沒再走路，如果走路的話，速度就太慢了。

    盡管如此，他們回到家的時候，岸在家里已經(jīng)望眼欲穿。

    岸抱怨，“所有食材我都準(zhǔn)備好了，你們才慢吞吞地回來?！?/br>
    “總要把小牛安頓好嘛，我沒要求先去洗完澡，然后再回來吃飯，已經(jīng)很顧及你們的心情了?！?/br>
    “你還想先洗澡？！”

    “我就這么一說，這不是沒洗嘛。哎，牛油呢，牛肥油在哪里？我今天給你們弄點(diǎn)牛油火鍋嘗嘗?！?/br>
    牛rou中絕大部分都是瘦rou，不過某些部位也有肥rou。

    白蕪在筐子里翻找，試圖找出牛油來。

    南遙在邊上給他打下手。

    岸嘀咕，“這又是什么火鍋？”

    “相對比較正宗的火鍋，哥，你把牛rou切出來了嗎？”

    “阿父都切出來了，所有能找到的配菜也切出來了?！?/br>
    白蕪朝他豎起大拇指，然后拿著白色的牛油準(zhǔn)備去煉油。

    川和岸坐在廚房邊上處理牛皮，見他跑來跑去，“要不要我們幫忙？”

    “你們繼續(xù)忙你們的，南遙幫我。”

    白蕪?fù)嘎读怂湍线b的關(guān)系后，再也不假惺惺地給南遙分rou，也不把他當(dāng)客人對待，使喚他使喚得極其順手。

    岸在旁邊都有些看不過去，南遙卻樂在其中。

    牛油和任何一種獸油的味道都不一樣。

    它不腥不膻，還有一股特別的香味。

    白蕪架起火，將切成小塊的牛油放入時鍋里，然后又加了一點(diǎn)點(diǎn)水，細(xì)致地?zé)捚鹩蛠怼?/br>
    牛油的香味很快就飄了出來。

    白蕪不急不躁，等牛油煎出大半，開始往里面放香料。

    蔥、姜、蒜、去腥草、吉吉草……他將各種各樣的香料放進(jìn)去，炸出味道之后，又撈出來，再放入新的一批香料。

    等這批香料炸的微黃后，白蕪?fù)锩娣帕艘ё旃墓鹯ou。

    辣味一下子就飄了起來。

    有牛油，有辣味，這個味道已經(jīng)很接近白蕪上輩子嘗過的火鍋了。

    這種刺激的味道對于會吃辣的人來說顯得格外誘人。

    南風(fēng)和白雪從地里回來了。

    它們一回來就吃了好幾塊牛rou，還各自得到了一大塊牛骨頭啃著玩。

    然而當(dāng)牛油的香味飄出來的時候，它們還是忍不住“嚶嚶嚶”地跑來跑去撒嬌。

    白蕪一次發(fā)現(xiàn)它們的尾巴會搖。

    雖然幅度不大，但配上它們渾身長毛的樣子，讓它們看起來非常像狗子。

    白蕪平時做飯的時候不會碰這兩只小狼，今天實(shí)在忍不住，他轉(zhuǎn)身，湊近小狼，雙手?jǐn)]了這兩只小狼的腦袋一把。

    “爽！”

    他還特地揉了一下它們?nèi)彳浐駥?shí)的耳朵，感受著耳朵在掌心里抖動的觸感，然后親自拿了兩大塊牛rou喂狼，看著它們吃完，才心滿意足地洗了手，繼續(xù)回去炒牛油。

    牛油快炒好了，白蕪精心地處理剩下的食材。

    他讓家人熬魚湯和牛骨湯，今天的湯底就是這兩種湯。

    魚湯鮮美，骨湯厚重，有那么好的火鍋底料，火鍋湯一定不能失敗。

    白蕪還特地讓岸準(zhǔn)備好姜、蔥、蒜、大醬和酸酸果醬，等會兒他要給大家調(diào)獨(dú)家火鍋底料。

    美食需要耐心等待。

    等白蕪折騰完，天已經(jīng)黑了，一家人坐在院子里，點(diǎn)著火堆，將湯鍋吊在架子上，準(zhǔn)備吃火鍋。

    岸道：“快快快，我現(xiàn)在餓得能吃下一頭整豬?！?/br>
    “放心，這里有二十幾筐rou，你可以隨便吃。”白蕪看看左邊的父兄，又看看右邊的南遙，心中異常滿足，大手一揮，“開吃！”

    今天的牛rou是上好的野牛rou。

    墨將它們均勻切成薄片放在盤子里，白蕪一說開吃，大家立刻夾起rou，涮到湯里。

    湯咕嘟嘟沸騰著，牛rou一放下去就開始變白，涮兩下，立刻能吃。

    白蕪涮了一片牛rou，等變色后撈起來，放到裝有蘸料的碗里，輕輕一蘸，然后趁著還沒有徹底冷掉的時候，整一塊牛rou放進(jìn)嘴里。

    這牛rou又香又嫩，一磕到牙齒，立刻滲出rou汁。

    柔嫩的rou還有些彈牙，極有口感。

    它不是那種一抿就沒有了的口感，反而越嚼越香。

    剛開始時還有調(diào)料的刺激，到后面則是牛rou本身的香味。

    無論是帶有調(diào)料味的香味，還是本身的香味，都非常好吃。

    白蕪忍不住瞇起眼睛。

    他們今天能安安穩(wěn)穩(wěn)在家門口吃這一頓美味的牛rou火鍋，也不枉他們折騰了那么久。

    哪怕后面兩只小牛馴不出來，這一趟都值了。