第64章【見面禮】
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這時(shí)候錢貴生把他們?nèi)冀辛诉^去,去后院給師公苗隨意上香。 齊翠婷對其他三個(gè)都熟悉,之前畢竟都見過,只有蘇樂是第一次見到。他們幾個(gè)給師公上完香,又來拜見師nǎi,其他人還沒做出表示呢,蘇樂已經(jīng)率先跪了下去:“徒孫蘇樂給師nǎinǎi請安了!”他這個(gè)頭把其他三個(gè)人都給鬧愣了,不年不節(jié)的,這貨怎么突然磕起頭來了,如果換成是古時(shí)候很正常,可現(xiàn)在都什么時(shí)代了,至于行這么大禮嗎?他這一磕頭,沈英南、錢小紅、茅慶忠三個(gè)就有些猶豫了,心說自己也是徒孫啊,應(yīng)不應(yīng)該磕頭呢? 齊翠婷笑道:“趕緊起來,趕緊起來,你這孩子怎么行這么大的禮。” 蘇樂笑道:“應(yīng)該的應(yīng)該的,第一次見師nǎinǎi的面,磕頭是應(yīng)該的,我也沒打算要見面禮?!边@貨自然而然地把見面禮的事情給捎帶出來了。 齊翠婷笑得越發(fā)開心了:“這孩子,你不說我?guī)缀跬耍@見面禮一定要給的,回頭我包個(gè)紅包給你?!?/br> 蘇樂嘿嘿笑道:“師nǎinǎi,紅包就免了吧,您把斬云刀送給我就得了?!币痪湓挵阉腥硕冀o說得愣在那里。 沈英南三個(gè)直愣愣地看著蘇樂,心中都在暗罵,你到底是有多厚的臉皮,這比賽還沒開始呢,你丫就直接要斬云刀。斬云刀給了你,我們爭什么? 齊翠婷也愣了,心說這孩子怎么這個(gè)德xìng,倒是不拿自己當(dāng)外人。 朱老二師兄弟幾個(gè)沒看蘇樂,他們都盯著朱老二,心說他從哪里收來的這個(gè)極品,這臉皮和老城墻的拐角能有一拼。 齊翠婷道:“蘇樂啊,這斬云刀是今天比賽的獎品,我是不能拿來當(dāng)見面禮的,當(dāng)然你要是能贏得比賽,我會親手把斬云刀交給你?!?/br> 蘇樂哈哈笑了起來:“師nǎinǎi,我跟您開玩笑的,您居然當(dāng)真了,您就算肯給我,我現(xiàn)在也不敢要,不然回頭我得那幫師叔師伯,師兄師姐不得把我給生吞活剝了?!?/br> 齊翠婷也跟著笑了起來:“你這孩子還真是有趣!” 現(xiàn)場的所有人除了朱老二唇角露出笑意之外,其他人沖上去咬蘇樂的心都有了,這cāo蛋小子怎么說話呢?今兒過來,是打算四面樹敵嗎? 齊翠婷還是包了一個(gè)大紅包給蘇樂,雖然她對這小子沒什么好感,可面子上的事情還是要做的,不但要做,而且第一次見面紅包不能太薄,齊翠婷在里面封了整整一千塊。 蘇樂也沒有推辭,心安理得地收入囊中,今天這場比賽無論輸贏,已經(jīng)有一千塊墊底了,他算沒白來。前往大廳賽場的時(shí)候,他悄悄向朱老二道:“師父,我要不要挨個(gè)給師伯師叔啥的磕個(gè)頭?!?/br> 朱老二焉能不知道他打得什么主意,怪眼一翻,沒好氣道:“男兒膝下有黃金,你愿意跪,挨個(gè)去跪就是。” 蘇樂笑道:“您不是擔(dān)心我跪,您是擔(dān)心別人都跟我學(xué),您心疼口袋里的錢對不對?” 朱老二冷冷道:“老子兜里沒錢,镚子兒都沒有!” 宴喜堂一層的大廳內(nèi),原來餐桌已經(jīng)被清走,就在大廳的中間臨時(shí)設(shè)立一個(gè)圓形的展示臺。 確切地說,這就是今天廚藝比拼的擂臺。 擂臺前的正首位置,設(shè)了五個(gè)座位,最中間的主座是這次比賽的發(fā)起人齊翠婷的位子,她的左邊坐著謝云安,右邊是宋軒,本來在她的心中宋軒是不配坐這個(gè)位子的,但是宋軒今天是代表莊窮而來,等于莊窮親來,所以齊翠婷還是以上賓之禮相待,南武餐飲聯(lián)合會主席馬德良和東星大酒店主廚賈學(xué)貢分別坐在最左端和最右端的位置。在他們的身后則是臨時(shí)擺放的數(shù)圈圓形看臺,這其中多數(shù)都是前來觀摩比賽的南武烹飪界同行,當(dāng)然還有幾家當(dāng)?shù)孛襟w的記者。 所有的器具都已備齊,所有用到的食材都是jīng心挑選的。 砧板全都是產(chǎn)自桂西的枧木砧板,橫斷面的年輪呈現(xiàn)螺蜆殼的偏心形狀,木質(zhì)堅(jiān)韌,不起木屑,經(jīng)久耐用,質(zhì)地堅(jiān)韌而不傷刀,絕無任何雜味。 天然氣灶全都是正宗的德國進(jìn)口原裝貨,三十六小孔,十二大孔送氣,三環(huán)火力,可以zìyóu調(diào)節(jié)火力大小,并有循環(huán)上氣系統(tǒng),確保天然氣充分燃燒,不會產(chǎn)生任何可能影響到菜味的尾氣。 臺灣萬家香的醬油,鎮(zhèn)江的香醋,福建閩江的料酒,海寧的jīng鹽,馬來西亞的蔗糖,所有調(diào)料都是來自最好產(chǎn)地的極品,鮮香味醇,絕無半點(diǎn)雜質(zhì)和異味。大大小小,各式各樣的雙立人刀具井然有序地排列著,每把刀都是設(shè)計(jì)jīng巧,從刮毛、剔骨到削皮、切rou,葷素分開,生熟有別,每種刀具都有自身的用途。 單單是看到這些jīng美的廚具,就讓人從心底萌生出一展廚藝的yù望。 在眾人的期待中,四名宴喜堂年輕一代中的佼佼者逐一登場,第一個(gè)上場的是錢貴生的獨(dú)生女兒錢小紅,她今年二十三歲,時(shí)任南武市zhèngfǔ一招的食品雕刻師,廚藝位列上廚,國家一級面點(diǎn)師,根據(jù)苗青鈺的數(shù)據(jù)排名,綜合評分61.6分,錢小紅生得嬌小玲瓏,一身嶄新潔白的廚師裝,合體的剪裁恰到好處的烘托出她的身材,廚師帽將如云秀發(fā)包裹在其中,乍一出場,嬌俏的模樣已經(jīng)為她本身加分不少,現(xiàn)場鎂光燈閃個(gè)不停,攝影師總是對漂亮女xìng有著特別的偏愛。 第二個(gè)登場的是茅慶忠,他父親茅國遠(yuǎn)雖然在師兄弟中排名老幺,但是年齡卻不是最小,他們幾個(gè)是根據(jù)入門的先后來排名大小的,茅慶忠實(shí)則是今天四名參賽選手中最大的一個(gè),他已經(jīng)三十歲,現(xiàn)在跟隨父親在安遠(yuǎn)市白鷺苑度假村擔(dān)任大廚,綜合評分64.3,真實(shí)水平位于上廚和大廚之間,茅慶忠身高體胖長相忠厚,他的面相也符合常見的廚師形象,所以他的出場也博得了一片掌聲。 第三個(gè)出場的是沈英南,主持人以夸張的口吻宣布了他的出場,現(xiàn)場馬上傳來歡呼聲,在觀眾席上,有幾名美少女舉起早已準(zhǔn)備好的招牌,英南加油!英南必勝!卻是東星大酒店的美女服務(wù)員,今天來了七八個(gè)臨時(shí)串場充當(dāng)啦啦隊(duì)的。不得不說沈英南長相非常的英俊,他的一身廚師裝也是特別設(shè)計(jì),廚師帽很高,好像有種說法,廚師帽的高度代表一個(gè)人的水平。事實(shí)上沈英南在這四名參賽者中也是綜合水平最高的一個(gè),苗青鈺給他的綜合評分達(dá)到了72分,他也是四人中唯一一個(gè)通過正式考試,真正達(dá)到大廚級別的選手。 主持人顯然對沈英南也高看一眼,恰到好處地提問道:“沈先生,我們都知道你是東星大酒店的大廚,也是宴喜堂東南廚神苗先生的嫡傳徒孫,請問你對今天的比賽有什么想法? 沈英南得意地環(huán)視了一下現(xiàn)場道:“我今天來就是為了冠軍而來,我一定會贏得斬云刀,捍衛(wèi)師門的榮譽(yù),將宴喜堂的名字發(fā)揚(yáng)光大!” 冠冕堂皇的一番話博得現(xiàn)場一片掌聲,捧場的還真不少。茅慶忠和錢小紅兩人對望了一眼,他們心中也明白,自身的實(shí)力和沈英南存在一定的差距,今天前來參賽陪綁的xìng質(zhì)更濃一些,雖然兩人對得到第一并沒有什么奢望,可是沈英南表現(xiàn)出的過度高調(diào)也讓他們有些不舒服,大家都是宴喜堂的正宗傳人,你沈英南搞得對斬云刀志在必得似的,我們在你眼里就那么不堪一擊?兩人心底也暗自振作,今天就算得不到第一,也得拿出全身的本事,在這么多餐飲界的前輩同行面前,千萬不能失了面子。 提供一個(gè)v群,一四九6sì八五六一,需驗(yàn)證。 距離上架還有不到十天,希望大家抓緊收藏!