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“檢出去年的賬本我仔細看看,看一年的,就大概知道來龍去脈?!鄙蚓U貞邊說邊從一堆賬本里面檢出一年的賬,指了指余下的賬本,“把這些先放一邊去。 繡菊和巧珊挪走放在窗下方桌上去,繡菊和巧珊也不大識字,只簡單認識幾個字,就幫著主子把每一年賬本碼好,一摞摞的好找,余下的也做不了什么。 這時,明間門外走來一人,春旺家的站在階前猶豫,想下臺階走,可巧,墨荷出來洗茶杯,把殘水潑了,一眼看見她,叫了聲:“春大娘?!?/br> 春旺家的站住,一看是王妃的貼身丫頭,王妃的貼身丫鬟比一般管事的媳婦大娘還有體面,忙賠笑道:“是墨荷姑娘,這王府一二百號子人,難為姑娘竟認得我?!?/br> “大娘認得我,我豈能不知道大娘,大娘管內(nèi)宅門戶上的事,鎮(zhèn)日cao心,還能記得我的名字,可見大娘的腦子好使?!蹦蓭拙湓挿畛械么和业男睦锔吲d,其實王妃就三個貼身侍女,府里誰不認識。 “王妃忙嗎?”春旺家的試探著問。 “王妃正看賬本子,大娘有事,我進去回一聲。” 春旺家的一聽,來得正好,忙道:“煩勞姑娘通稟一聲,我正是要說這事才過來的?!?/br> 沈綰貞正翻看廚房采買這一項的賬目,耗銀之多,令她咋舌,按說王府幾個農(nóng)莊,產(chǎn)下的魚rou、菜蔬盡夠了,就是短些,稀罕物沒有,可也用不了這許多。 “主子,春旺家的求見主子,說是為了賬目的事來的?!?/br> “那個春旺家的,是管著門戶上的事那個春旺家的。”沈綰貞問,春旺家的去過她娘家沈府,給她留下印象。 “是,主子好記性,正是她?!鄙蚓U貞方才見過闔府下人,把內(nèi)宅幾個管事的婆子,大娘記牢。 “讓她進來吧?!?/br> 春旺家的進來,先給主子叩了頭,爬起身,束手恭立。 “大娘找我有事,就直說不妨?!?/br> 春旺家的既來了,就豁出去,把委屈倒一倒,說她男人起先是大廚房的采買,后來韓側(cè)妃管家,就換上現(xiàn)在的這個采買,聽大廚房的人說,買的東西貴,分量還不足,花銷比她男人管時多出不少,大廚房的人多有抱怨,春旺家的說了一堆不是,最后看著主子,打住話頭。 沈綰貞聽出了,換上的這個采買是走了韓側(cè)妃的門路,就道:“你說的我記下了,你先回去,我會給你一個說法?!?/br> 春旺家的沒看出王妃面上有什么起伏變化,猜不透王妃想法,但看著王妃似乎不反感,就叩頭下去。 沈綰貞吩咐閆婆子道;“mama你帶著她兩個去廚房把去年一年的采購賬目都搬來,連同單據(jù)?!?/br> 沈綰貞有一重想法,單單只查新上來的采買半年的賬,好像是針對韓側(cè)妃,就把整個一年的都看了,也捎帶看看春旺家的是不是說了實話。 閆婆子帶著繡菊和巧珊去大廚房,大廚房正忙著晌飯,一看她幾個來,廚房管事的鄒家的,賠笑跑過來,“mama來是王妃有什么要吃的嗎?”說完,一想不對,要吃的一個丫鬟就夠了,還用這許多的人。 “鄒大娘,王妃要看廚房去年一年的采買賬,煩勞大娘拿出來?!?/br> 鄒家的瞅瞅她,一時心里翻騰開了,王妃一上來就要查廚房的采買賬,可見對掌家是通曉的,廚房采買這一塊,最有油水,是個肥缺,新近采買換上了馮貴生,她渾家也分在廚房做事,礙著韓側(cè)妃的面子,鄒家的對缺斤少兩睜一只眼閉一只眼,不敢多說。 就忙著招呼人去喚柳家的,不大工夫,柳家的聞訊跑來,一聽王妃要查大廚房的賬目,心不落地,柳家的識字,因此分派管大廚房賬,點驗和核實購入的原材料,負責保管發(fā)出。 她在里面也不清不楚,因此,一聽要去年一年的賬,很緊張,閆婆子不懂這些,就照著主子吩咐,讓把收據(jù)出條也都拿去。 柳家的更為恐慌,也不敢不拿,就都搬出來,讓閆婆子拿走,鄒家的一看這陣勢,心道,王府里天換了,從此就是王妃正經(jīng)主子當家,日后可得小心著點,王妃若說看賬,就不會是好糊弄的人,擱著一般新過門,一時不知如何下手。 閆婆子幾個就把這些賬本,單據(jù)抱著回上房。 她幾個一走,廚房就炸開鍋,紛紛議論,才剛拜見了王妃,王妃著手整理王府,真是個性子爽利之人。 看閆婆子幾個把東西都抱回來,沈綰貞吩咐放在炕桌上,待細看。 沈綰貞拿起單據(jù),購進來的東西都有收條,每張單子上標注采購食材的名稱、數(shù)量、單價、金額,采購的人有落款有簽名,收的人挨著他簽字位置也有親手簽名,相應,領用多少,也有出條,收條上就兩個人簽名,一個是采買馮貴生,收的是柳家的,出條上就領用的就不是一個人,大廚房幾個人都有領過。 沈綰貞還算滿意,不管怎么說,這套管理手段,還算清晰。 命繡菊道:“給我找一個算盤來?!?/br> 繡菊挺奇怪,沒見主子使過算盤,也不敢多問,就去前面賬房尋了算盤拿回來。 沈綰貞一看,是那種過去的大珠子算盤,上面通通是兩排珠子的,也沒有小的,將就使吧。 趙世幀從宮里回來,一進明間,就聽見里面‘噼啪’算盤珠子聲兒。 掀簾子一看,沈綰貞正盤腿坐在炕上,一只手捏著一把單據(jù),二手指捻著,另只手上下翻飛,撥打算盤珠子,聚精會神,趙世幀走近,也沒留意。 --