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的金子,想必沒有問題?!毕臓柾耆划?dāng)回事?!盎蛘?,直接買個(gè)酒莊也行?!?/br>……等等?租房子還沒啥問題,但“直接買個(gè)酒莊也行”?安托萬要給自家小少爺跪了。就算是老爺,也不會(huì)為了在一個(gè)地方住三個(gè)月而買一個(gè)莊園吧?少爺您這么霸氣側(cè)漏,您粑粑知道嘛?夏爾一看,就知道安托萬完全不贊同他的觀點(diǎn),只是因?yàn)橹髌完P(guān)系才忍著沒說?!盁o論如何,今年下半年都要在外省過了。”他聲音不高,但不容反駁,“等事情做完,回去發(fā)你雙倍年金?!?/br>就算安托萬之前有再多異議和不滿,這時(shí)都立刻消失了。為了他的工錢,在外省住半年……根本不是個(gè)事??!本來拉羅什離波爾多就不遠(yuǎn),再加上這么一句話,主仆兩人的趕路速度大幅上升。越過多爾多涅河和加隆河之后,夏爾踏上了波爾多有名的沙土地。之所以有名,是因?yàn)檫@種土壤排水透氣性能良好,非常適合葡萄生長,從先天環(huán)境就確定了波爾多葡萄酒的領(lǐng)先地位。好地才有好葡萄,這是公認(rèn)的真理。要知道,波爾多產(chǎn)區(qū)不僅包括波爾多,還代表著一大片位于加隆河左岸的葡萄園。而從名字就能看出,它是這個(gè)區(qū)域里的佼佼者。這時(shí)候就不得不提葡萄酒的級別。通常情況下,葡萄酒是這么釀造的:采摘,挑選,洗凈,發(fā)酵。最后一個(gè)環(huán)節(jié)最重要,因?yàn)榘l(fā)酵方法、時(shí)間以及溫度等都會(huì)對酒的風(fēng)味產(chǎn)生很大的影響。普通餐酒,經(jīng)過一個(gè)月左右的發(fā)酵,再潷酒,就可以出售了。而如果在之后加上陳釀環(huán)節(jié),時(shí)間少說得延長兩年。在陳釀時(shí),每隔三個(gè)月品嘗一次酒的口味,挑出最好的進(jìn)行十年、甚至二十年的陳釀。最終成品就是頂尖的貨色,通常出現(xiàn)在王公貴族的宴會(huì)上。好年份有好天氣,好莊園出好葡萄,好挑選加好釀造,這樣加起來就是所謂的年份極品——舉個(gè)最簡單的例子,拉菲1982。很明顯,大多數(shù)葡萄酒都屬于普通餐酒,而最好的那些則是專供國內(nèi)國外的社會(huì)上層人士。葛朗臺(tái)家需要的一萬五千桶葡萄酒就是最普通的那種,而有拉菲、拉圖、布內(nèi)爾-木桐這樣的名莊領(lǐng)跑,波爾多地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒品級普遍比較高。所以安托萬才想不明白,自家小少爺跑到波爾多來做什么。根本沒必要買更好的酒嘛,而且還更貴!雖然他這么腹誹,但還是盡心盡力地去給夏爾找落腳的地方了。論與巴黎的地理距離,波爾多比索繆更遠(yuǎn);但波爾多的葡萄酒是如此出名,以至于達(dá)官貴人都喜歡到波爾多來實(shí)地品嘗,連外國大使都訪問過這個(gè)地方。夏爾沒在像索繆時(shí)一樣遭到圍觀,但依舊受人歡迎。安托萬本以為,葛朗臺(tái)家在波爾多沒什么熟人,但事實(shí)證明他錯(cuò)了。他們本計(jì)劃先在旅館住幾天,但第二天就有個(gè)波伊雅克村的信差找上門。他給夏爾帶來了一封署名為勒梅爾夫人的信件,里頭熱情邀請夏爾去拉菲古堡做客——不說安托萬差點(diǎn)瞪出來的眼珠子,夏爾也大為驚詫。他計(jì)劃的切入點(diǎn)是米隆古堡——在拉菲古堡邊上,但無論占地面積還是葡萄酒質(zhì)量都比拉菲低至少三個(gè)檔次(這個(gè)幾十萬法郎肯定能搞定,所以他才說買個(gè)酒莊)——但一來就上拉菲?難道他終于有主角光環(huán)了?☆、第23章其實(shí),勒梅爾夫人已經(jīng)在信里暗示了原因。她之所以邀請夏爾去拉菲古堡,是因?yàn)樗煞蚍独詹裣壬?/br>夏爾對這個(gè)名字略有耳聞。因?yàn)榉独詹裣壬悄闷苼鰰r(shí)期有名的谷物商人和武器供應(yīng)商;他和阿爾豐斯的父親——老康龐先生——有過合作關(guān)系,所以夏爾才聽說過。顯而易見,這又是一位借由不穩(wěn)的時(shí)局而上位的商人。人人都知道,范勒伯格先生發(fā)家所依靠的,也是軍隊(duì)——這是時(shí)局所造就的最大客戶,沒有其他事情或者人可以比擬。說實(shí)話,當(dāng)年葛朗臺(tái)也趁機(jī)大撈了一筆——包括七八十公頃的葡萄園,上百公頃草場,還有幾條直達(dá)他產(chǎn)業(yè)的大路;他也做過夏爾現(xiàn)在正在做的事,為軍隊(duì)提供葡萄酒,只不過數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。這些事情給他帶來的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止當(dāng)年省下的購買費(fèi)用;那些不定產(chǎn)到現(xiàn)在依舊為他帶來源源不斷的收入。所以,借著和范勒伯格先生到老康龐先生到阿爾豐斯到夏爾的關(guān)系,勒梅爾夫人提出邀請,也算合情合理。就算僅僅作為地主,招待遠(yuǎn)道而來的巴黎客人,也是無可指摘的。不過,就連夏爾都不得不承認(rèn),這關(guān)系實(shí)在有點(diǎn)兒遠(yuǎn);而信里的語氣相對來說,有種不匹配的殷勤。夏爾不知道她的具體意圖。但可以確定的是,這位夫人對巴黎的消息一定很靈通,然后現(xiàn)在希望結(jié)交他。因?yàn)榉独詹裣壬驮诎屠?,今年才買下拉菲古堡,勒梅爾夫人也剛到波爾多沒多久。至于這莊園為什么歸在勒梅爾夫人名下,也有原因。范勒伯格先生的原配妻子早年去世,天主教又不倡導(dǎo)二婚;再加上敏感的時(shí)局,雖然膝下有個(gè)兒子,但兩人并未正式步入教堂。換句話來說,這關(guān)系不那么合法,勒梅爾夫人在巴黎就不可能過得太舒心;呆在波爾多至少有一個(gè)好處,就是能避免和很多熟或者不熟的人照面,被笑里藏刀的概率就大大降低。能買下拉菲古堡,范勒伯格先生的財(cái)力可想而知。所以夏爾在大致了解過情況后,欣然答應(yīng)了——開玩笑,這么好的機(jī)會(huì)!他去了也就是多個(gè)朋友,也不影響他想買下米隆古堡的意圖;不去,還顯得他自命清高。而且根本沒有拒絕理由——沒錯(cuò),從私心里說,夏爾當(dāng)然更希望能買下拉菲古堡。但以他現(xiàn)在的實(shí)力,只能想想。這也不算大罪過,畢竟人都是往高處走的,而且俗話也說人無遠(yuǎn)慮必有近憂,是吧?這時(shí)候我們必須再提一句,上好的葡萄酒對葡萄樹的樹齡是有嚴(yán)格要求的;通常只采用至少要有二十年樹齡或者以上的葡萄樹結(jié)出的果實(shí),而拉菲的標(biāo)準(zhǔn)是四十年左右。所以,想要好葡萄園,除了買現(xiàn)成的,沒有別的選擇——就算夏爾現(xiàn)在就開始種葡萄樹,等到六十歲時(shí)才有第一批合格的葡萄;再加上陳釀時(shí)間,至少二十年……最早八十歲才能喝到第一桶好酒,這合適嗎?夏爾想在最短的時(shí)間內(nèi)清掉家里的