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林子真之前在四貝勒府種的那些辣椒早就紅了,留了些做種,剩下的大多都被四貝勒府的大廚房細(xì)心沖成了辣椒粉。 總共制了一小壇子。 林子真聞著辣椒的味道,那里還忍的住,正好地現(xiàn)在天氣越發(fā)冷了,他便叫了大廚房里的管事,細(xì)細(xì)把自己的要求說了。 御廚房出身的劉管事一聽林大人的話,便明白了,這不就銅鍋?zhàn)勇?。只是挑的蘸水,要用的是林大人說的那個(gè)辣椒,感覺和茱萸差不多的用處,不過這辣椒更霸道。 很快劉管事便帶著徒弟們忙活開了。好在四貝勒府的大廚房里不缺高湯,很快一鍋淡白的牛骨湯夾雜著不少鮮菇芋頭,帶著小爐子往前院來,同時(shí)后面還跟著不少送菜的小太監(jiān)。 林子真這會正在四爺書房這里歪在凳子上看著本雜書,一邊心不在焉的往門外連看了好幾次,原本還被四爺圈著寫字的幾個(gè)孩子,也被他勾著心思都不在課業(yè)上了。 都一心等著林子真形容的叫人口水泛濫的辣椒蘸水,還有銅鍋?zhàn)印?/br> 其實(shí)幾個(gè)孩子也不是沒吃過銅鍋?zhàn)?,只是因?yàn)槟昙o(jì)小,大多都是下人伺候著用,被林子真繪聲繪色的一說,心也癢了。 看幾個(gè)孩子心都不知道飛走那里去了,四爺咳嗽了一聲,幾個(gè)孩子忙收斂了神情,老實(shí)了起來。 四爺這才看向坐沒坐姿的林子真,不免的道:“你要是閑的很,過來寫一篇時(shí)論我看看,這段時(shí)間可有什么進(jìn)步?!?/br> 多大的人了,一天到晚都還是孩子樣,總帶著孩子瘋玩,要不是佟云佳說人在翰林院每次考試都在前三,他早就忍不住把人逮來學(xué)習(xí)了。 一聽這話,林子真馬上正襟危坐,忙道:“四爺,你可就饒了臣了,每天在翰林院考考考,好不容易休沐放松下,你就不要盯著我了。這么多小的還不夠你cao心呀?!?/br> 這人自己是個(gè)閑不住,就看不慣別人閑著。雙休都已經(jīng)沒有了,唯一的單休還想要他學(xué)習(xí)。不愧是拼命四郎,難怪最后會累死。 這會兒他身上沒有差事,但是每天還像一個(gè)苦行僧一樣,嚴(yán)格要求自己,每天卯時(shí)起亥時(shí)休息,天天都能給自己安排一堆事,已經(jīng)可以窺到那個(gè)一年只給自己放一天假的雍正帝的影子了。 即便林子真不是一個(gè)懶人,甚至和正常人相比,他已經(jīng)算的上勤快的了,但是在這個(gè)工作狂四爺面前,真的是相形見絀。 林子真到現(xiàn)在都想不明白,后世電視劇導(dǎo)演竟然敢編他為主角的電視劇,這人哪有時(shí)間談戀愛,電視劇導(dǎo)演怕都瘋了。 四爺正想說點(diǎn)什么,正好這個(gè)時(shí)候下面的人把鍋?zhàn)诱f上來了,一揭開蓋子,湯的香味便彌漫來了,一疊疊的削的如紙一樣薄的牛羊rou,還有凍豆腐,香菇,時(shí)蔬,土豆片,以及小酥rou,魚丸,蝦滑,幾盤面條。 最吸引人的就是調(diào)制好的蘸水。 幾個(gè)孩子正好這會兒都餓了,甚至肚子還發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音,都忍不住看向四爺,可惜郎心似鐵的四爺只盯著人,把最后的大字寫完了,這才領(lǐng)著孩子在下人的伺候下,洗了手,這才開始入座。 而林子真把土豆和冬瓜還有蘿卜先放了下去,翻滾的湯鍋真的是饞哭他了,他也只能用筷子偷偷的挑了些蘸水解饞,別說大廚就是大廚。 雖然第一次用辣椒,但是很快就精準(zhǔn)的研究出了蘸水的精華,蒜泥,辣椒,圓蔥,甚至還有炸的酥酥的豆子,里面還有添了花椒粉辛辣麻香,真好。 四爺他們一入坐,緊跟在邊上要伺候的蘇培盛,還有其他幾個(gè)伺候阿哥的太監(jiān)們,林子真揮揮手。 “都下去吧,吃火鍋還是自己來才有意思?!?/br> 蘇培盛見四爺不反對,便有眼色的退下了,其他幾個(gè)也是這樣。辣椒裹著剛燙出來的rou片,一入口,辛辣鮮麻在嘴里迸發(fā)出來,第一次吃的四爺和幾個(gè)小孩,吃著吃著眼都紅了,可把邊上伺候的人嚇了下,忙給幾個(gè)主子遞毛巾。 原本想勸人的蘇培盛,只見自家主子夾rou的速度快了不少,便也收聲了。倒是年紀(jì)小的康樂和弘昀吃了的差不多了,就被林子真攔住了,雖然他們碗里的蘸水放的辣椒少,但是第一次吃就怕他們鬧肚子。 只讓兩個(gè)小的撿著小酥rou吃。四爺在,兩個(gè)小的也不敢鬧,只能眼巴巴的看著弘暉,見兩個(gè)弟弟看著自己,弘暉不斷的涮rou,還故意大口大口噴香的吃著,可把兩個(gè)小都要?dú)饪蘖恕?/br> 還在等到四爺他們吃的差不多了,還用湯底煮了一鍋面條,兩個(gè)小的一人吃了一小碗,這才滿意的挺著小肚子,躺在凳子上休息。 而這時(shí)的皇宮里,住在延禧宮的一處偏殿,賈元春懷孕后便被安排在這里,因她得寵的晚,這個(gè)年齡在古代可以稱的算是高齡產(chǎn)婦了,而且多年的期盼一朝成真,再加上懷孕后,所以對自己這一胎格外的看重。 不過有時(shí)候越擔(dān)心什么,越容易遇到什么,自從懷孕后,賈元春這一胎懷相一直不大好,太醫(yī)都來了不知道多少次了。 不管宮里現(xiàn)在不卻皇子了,但是皇上的孩子總是格外貴重的,皇上既然把人安排在延禧宮,就是把人交給惠妃,接了任務(wù)的惠妃也不會在這個(gè)時(shí)候辦砸了差事,招了皇上的不喜,畢竟如今皇子間的爭斗越發(fā)嚴(yán)重了。 太子也不比當(dāng)年在皇上心中的地位,她兒子便最有機(jī)會.... --