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云瀠搬著小板凳蹭到他身邊,明明不是很有意思的事,卻看得津津有味。 “然后呢?”她問。 “洗一下?!?/br> 方清源從車上摸出一個小臉盆,倒了些水,把處理好的菌子洗過兩遍,開始生火—— 他瞥了眼又湊近的小姑娘,伸手指了指不遠處野蠻生長的花花們:“你去那邊,摘了回去養(yǎng)水里?!?/br> 云瀠對花花是很喜歡的,剛才就看到的,紫的粉的黃的,花朵很小、枝干很細,如果摘很多握在一起就有了滿天星的效果。 可…… 莫名有種被嫌棄被驅(qū)趕的感覺是怎么肥四??? 方清源看起來很忙,抓了把曬干的松枝放在腳邊,打火機也是準備好的,卻不繼續(xù),直到云瀠退到他指定的地點開始乖乖摘花花,他才放心地點火,燃燒松枝,灌進銅鍋的煙囪里。 他抓著把手將鍋提到桌上,小心地往鍋底倒水,然后蓋上鍋蓋。一回頭,發(fā)現(xiàn)小姑娘哀怨地蹲在花花里,瞅著他。 像個被遺棄在幼稚園門口的娃娃。 他招招手,她噠噠噠跑回來,手里捏著紫瑩瑩的野花。 方清源找了個用過的礦泉水瓶割開,裝了點水讓她插花。云瀠覺得瓶子空了點,自覺倒回去,要摘更多。 時不時要回頭望望這邊,看看方清源在做什么。 過了一會兒,方清源把她喊回去,揭開蓋,里頭的水已經(jīng)開始冒小泡泡,他打水讓她洗手,花瓶擺在桌上,這就添上了些許浪漫。 “可以吃啦?”云瀠學著他的樣子圍坐在鍋旁。 “還要一會兒?!狈角逶床恢睦镒兂龊芏嘈〈?,其中一袋裝了五花rou薄片,全部丟進鍋子里,清湯、肥rou、鹽和一咪咪味精,慢慢熬出rou香。 到此,云瀠看明白了—— “我們吃火鍋???清湯鍋?” 她從不知菌子是這樣吃的。 方清源點點頭,見浮上了油花,從洗干凈的菌子里找一朵需要久煮的酸牛肝菌切片入鍋。 他的手掌攤開就是一塊砧板,鋒利的刀鋒劃開菌傘,厚度一致。有些菌子劃開就開始變色,毒素彌散開來。這很刺激,與吃河豚有異曲同工之妙,但方清源顯得很淡定,他身邊的姑娘則一聲高過一聲地: “哇!” “哇??!” “哇!??!” 云瀠已經(jīng)沒有其他形容詞來表達自己的開心了。 很快,鍋子就被菌子擠滿了,清湯冒著泡泡,幾乎快要溢出來。 但他掌握得很好,用筷子翻幾翻,熟了的菌子縮水變小,也沒了毒素。 云瀠守在鍋邊,翹著鼻尖嗅嗅,太香了,說不明白是什么香,就是叫人口舌生津,肚皮咕唧叫喚。 但她沒碰,像過年守在廚房里等吃炸排骨的小崽,很乖,等著大人喂一口。 方清源從一個小袋子里抓兩把調(diào)好味的糊辣椒,早晨出發(fā)前剛燒的辣子,碾碎裝袋,澆上兩勺菌湯,放在了銅鍋的煙囪上。 “吃吧?!彼f。 坐對面的小姑娘立馬開始下筷子,夾起一朵紫色的小菌菌,還記得它的名字:“這是紫臘菌?!?/br> 學著方清源的樣子,在蘸水碗里過一下,啊嗚一口。 他一直在看她,等著她的反應。 果然,小姑娘眼睛噔地亮起,似乎是不可思議,超過了她的心理預期,所以表情甚至有點扭曲,直瞪瞪看著方清源,嬌聲問:“這到底是什么?。?!我的天?。?!菌菌原來這么好吃嘛?。?!” 對面的男人一臉淡定,但看得出來喜歡她這個反應,點點頭,指了指貼著鍋邊的一片深色菌:“你吃這個,有rou味。” 云瀠趕緊夾起來,很燙,她鼓著臉呼呼吹吹,一口塞滿,其實還沒嚼呢就開始嗷嗷:“這個也好吃?。?!” “吃這個,松茸?!?/br> 如果在方清源的宿舍里吃飯會是什么樣子呢? 云瀠想不到。 他把她帶出來,在這山野里,以他們這里的方式,天地為屋,席地而坐,煮一鍋毫不起眼的白開水,煮遍地都是的小菌子……沒有花一分錢,但云瀠知道,這是何其貴重的一餐。 他親手挖出的山珍,帶她去看過的松露窩,一早起來準備的家當,這天地間的美景。 再也不會有了。 無論去哪里也再也不會有這樣的心意了。 為了她這樣萍水相逢的人。 不應該難過的,可云瀠心中酸澀,鼻頭堵住。 “吃不吃土豆粉?”方清源看著默默低下腦袋安靜起來的女孩,沉聲問。 “嗯。”她點點頭。 他往鍋里下粉,土豆粉吸滿了菌菇的香氣,在鍋中漸漸變胖,微微透亮。 在這期間,他仍沒移開眼—— 在方清源眼里,云瀠像是嵌入畫中,她的身后,是滿山的野花。 ... 天,說變就變。 一會兒后,天邊飄來一朵厚厚的云,越壓越低。方清源看了看手表。 云瀠漲見識了。 她觀察到了這個人是怎么不動聲色地觀察云,掐著點收拾好一切。他們坐進車里沒兩分鐘,天地變色,狂風呼嘯,野花被雨點打碎花瓣,而她的那瓶花花此刻好好地放在儀表臺上。 而她也盡興吃完了能讓她銘記一輩子的菌子火鍋。 --