第414章 沒聞過這香味
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見有兩個(gè)人還在剝筍,胖嬸就半開玩笑地說:“這組長(zhǎng)的話還敢不聽,當(dāng)心把你們開除嘍,到時(shí)哭都找不著地方?!?/br> 那兩人立馬放下手里的活,笑嘻嘻地說:“是,得聽組長(zhǎng)的?!?/br> 這時(shí),鄭海亮帶著六個(gè)技術(shù)組的小伙子走了進(jìn)來,二話不說就拎著地上的**袋往里塞剝好的筍,然后兩人抬著往門外走去。 劉水蘭和胖嬸他們也緊張地干起活來,很快就裝好了筍,兩個(gè)兩個(gè)地抬著一**袋筍往隔壁的廠房里走過去,一邊嘰嘰喳喳地聊著。 岑若楠一直在儲(chǔ)藏室里幫忙,直到剝好的筍全搬走了,她才跟著鄭海亮他們來到了機(jī)器加工的廠房里。 不一會(huì)兒,機(jī)器就轟轟地響了起來。 鄭海亮拿出一頭去了殼的筍,小心地塞到刀片下,一邊教大家怎么切,叮囑注意事項(xiàng)。 只聽咔嚓一聲,沒用的筍頭就給切斷了,有用那段筍便隨同傳槽平行運(yùn)動(dòng)起來,被送到切機(jī)上,很快又從切機(jī)里傳到了蒸煮鍋里去了。 切機(jī)和蒸煮鍋都由專人負(fù)責(zé),他們認(rèn)真仔細(xì)地干著自己的活兒。 雖說平生第一遭,但他們都從專家那兒學(xué)會(huì)了技術(shù),因此干起來就得心應(yīng)手了,一丁點(diǎn)問題都沒有。 岑若楠輪流地看著各臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),跟鄭海亮何建安他們搭話,詢問他們cao作情況,叮囑他們一定要認(rèn)真仔細(xì),不要出任何問題。 也是,只有嚴(yán)格把好各道質(zhì)量關(guān),才能生產(chǎn)出最好的罐頭筍。 質(zhì)量是企業(yè)的生命,是企業(yè)發(fā)展壯大的前提,因此必須嚴(yán)格把握好質(zhì)量這一關(guān)。 這個(gè)道理不僅岑若楠明白,鄭海亮他們也明白,因此每道工序都嚴(yán)格按要求來做,絕對(duì)不能出絲毫差錯(cuò)。 雖說用機(jī)器蒸煮,但火力也不得過猛,必須控制在合適的范圍內(nèi),才能達(dá)到預(yù)期,進(jìn)而做出質(zhì)量上乘的罐頭筍來。 約莫一個(gè)小時(shí)過后,一股淡淡的清香隨著蒸汽慢慢飄了出來。 岑若楠驚喜地叫了句:“哇,好香啊?!?/br> 鄭海亮興奮地說:“又聞到了竹筍的香味嘍?!?/br> 何建安站在自己cao作的機(jī)器前,吸了吸鼻子,笑著問:“你們說,這香味跟自家鍋里煮得有沒有啥不一樣?” 在場(chǎng)的人聽了,就一個(gè)個(gè)對(duì)著溫?zé)岬恼羝鸨亲觼?,仔?xì)辨別。 有人搖搖頭:“沒啥不一樣,我覺得差不多吧。” 何建安一臉認(rèn)真地說:“再仔細(xì)聞聞,沒準(zhǔn)就聞出不一樣了?!?/br> 于是,大家又再次吸著鼻子聞越來越濃的清香味兒。 岑若楠從來就沒聞過竹筍蒸出來的氣味,因此無法做比較,只笑瞇瞇地說:“我只覺得這種香味很特別,從來沒有聞過。” 何建安瞅著廠長(zhǎng)笑道:“岑廠長(zhǎng),你從來就沒聞過,自然也就辨別不出來了,不過我們不一樣,打小就站在灶前看蒸筍,聞筍散出來的香味,有經(jīng)驗(yàn),多聞聞,也就能辨別出來了?!?/br> 岑若楠點(diǎn)頭笑道:“嗯,你說的有道理。大家好好聞聞,看看是不是跟鍋里蒸出來的香味不一樣,甚至還更香?!?/br> 不一會(huì)兒,大家就七嘴八舌地說了起來,有人說一樣香,有人說比自家鍋里蒸出來的更香,也個(gè)別人說比自家鍋里蒸出來的差一點(diǎn)點(diǎn)。 “我覺得比自家鍋里蒸出來的更香點(diǎn)。”鄭海亮最后一個(gè)說,“不過,到底怎么樣,還得請(qǐng)桂花嬸子來聞聞,她是最有經(jīng)驗(yàn)的。” 何建安豎起大拇指說:“那是,桂花嬸子最有權(quán)威了。再說了,桂花嬸子是我們廠的顧問,應(yīng)該請(qǐng)她來顧問顧問嘛?!?/br> 大家附和著何建安,先是夸贊桂花嬸子如何如何厲害,都快把她捧成神了,接著就向廠長(zhǎng)建議: “岑書記,你快給孫經(jīng)理打電話,把他媽請(qǐng)來聞聞,這筍的香味對(duì)罐頭筍的好壞也起到很重要的作用,得好好重視重視?!?/br> 岑若楠抬頭看了看掛在墻上的鐘,指針正指向十一點(diǎn)半,便笑著說:“估計(jì)我們的顧問很快就要挑著筍來廠里了,大家等等,怎么樣?” 鄭海亮思忖了一下說:“行,這筍估計(jì)只有七八成熟了,離最濃的香味還差那么一點(diǎn)點(diǎn),再等半個(gè)小時(shí)應(yīng)該沒問題?!?/br> 何建安鄭重地點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒錯(cuò),我看可以等。” 其他人也點(diǎn)頭表示贊同。 于是,大家便繼續(xù)各干各的活。 很快,廠房里就只聽得見機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出來的聲響。 岑若楠抽空來到儲(chǔ)藏室,看到里面堆了一大堆剝好的筍,就請(qǐng)大家把這些筍搬到鄭海亮他們那兒去,好進(jìn)行第二批加工cao作。 在岑若楠同劉水蘭抬起一麻袋筍的當(dāng)兒,劉桂花挑著滿滿一擔(dān)竹筍走了進(jìn)來,見了廠長(zhǎng)就笑吟吟地打招呼。 劉水蘭又驚喜又激動(dòng)地說:“桂花,大家在念叨你呢。” 劉桂花先是隨口應(yīng)了聲,把籮筐里的倒全倒出后,才直起腰問劉水蘭:“水蘭,大家念叨我啥呀?” 劉水蘭瞅著劉桂花,興奮地說:“跟你說吧,桂花,第一鍋筍已經(jīng)蒸出香味來了,剛才大家都在議論是不是比自家鍋的香,可誰(shuí)也不敢確定,就等著你這位顧問這位大專家來把脈來確定嘞?!?/br> 聽說第一鍋筍出香味了,劉桂花也是滿心歡喜,笑道:“好,我這就去看看?!?/br> 剛要抬腳走人,瞧見岑若楠幫劉水蘭扛筍,就一把輕輕推開她,笑瞇瞇地說:“岑廠長(zhǎng),你歇去,我來吧?!闭f著抓起麻袋抬起來。 岑若楠也不跟劉桂花爭(zhēng),扭頭瞧見胖嬸喚人抬筍,就上前搭把手。 來到加工房放眼一望,只見鄭海亮他們圍著劉桂花問這問那。 此時(shí)的劉桂花一改平日的嘻嘻哈哈,臉上露出極少見的嚴(yán)肅,只見她不停地吸著鼻子,時(shí)而屏息凝視,時(shí)而緩緩從鼻子里呼出氣息。 過了好半晌,她繃緊的臉上才露出了笑容,點(diǎn)頭連聲贊道:“好哇,好哇,真香啊。說真的,我還從沒聞過這香味嘞。”