邊山寒[種田] 第215節(jié)
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雖然還沒見到大船的影子,但是李正亮已經(jīng)替他小四叔把牛給吹出去了,小孩子最是好奇,早就嚷嚷的都知道了,李青風跟李正亮說過,如果做船缺銀子,就將他抵給那些人。 這話倒不是嚇唬李正亮,造船真的挺費錢的,他們明明都拉了木頭過去,但至今為止也花出去快兩千兩銀子了。 李青文回來時經(jīng)過臨肅,船老大特意把岸邊正在修建的船指給他們看,還有一小半才能弄好,堆在那里,周邊都是亂七八糟的木頭,一時也看不出什么。 不過,如果有朝一日能坐著自己家的船往來京城和邊城,那滋味定然也不錯。 第241章 白生生的南瓜子泡在盆里, 除了水,這里面還有鹽、糖和花椒、香葉等等,泡夠了時辰, 再放到鍋里煮,煮兩刻鐘左右,撈出來放在篦子上瀝水,然后風干。 這樣的天氣, 自然是不能拿到外面去,攤開后, 放在火墻附近, 不到半天瓜子就干透了。 邊城的天氣冬天本來就干, 火炕和火墻一燒, 人動不動就流鼻血。 江淙進門時,陳氏上前用小小的掃帚掃掉身上的雪。不用他開口,便道:“仔兒在后面炒瓜子呢?!?/br> 進到東屋跟李茂賢和李青瑞打過招呼, 江淙去了后屋, 原本燒火的姜氏笑盈盈的起了身,讓開的地方。 江淙是燒火的一把好手,火候掌握的很好,這個大家都知道, 南瓜子在京城多受喜歡, 姜氏并不知道,只是覺得江淙燒火的話,起碼不容易炒糊。 李青文原本正要往鍋里倒, 看到江淙來了, 眼中閃著驚喜的光, 但因為嫂子和娘親還在, 只是伸手摸了一把江淙的臉,“外頭還這么冷???” “嗯,風挺大的?!苯然氐馈?/br> 江淙摸了摸鐵鍋的鍋沿,試探出了熱度,然后把灶膛里面的火稍微散了些。 南瓜籽進了鍋里,李青文拿著木鏟子,來回鏟動。 灶膛口很熱乎,坐了一會兒,江淙手烤的暖和了,一邊往里面塞柴禾,一邊回應陳氏的話。 脫離了流犯的身份后,江淙和蔣立平比從前更忙了,這一年到頭,陳氏都沒咋見到江淙,現(xiàn)在有空,自然要多問問洪州那邊家里的事情。 白色的瓜子染上了一抹黃色,香味也散發(fā)出來,李青文鏟子動的更快,順手抓了幾個瓜子給江淙,“哥,嘗嘗熟沒熟?!?/br> 江淙并沒有吃過炒瓜子,哪里知道甚么生熟,扒開外面的皮,露出里面扁扁的瓜子仁,站起來,塞到李青文的嘴里。 有些粗糙的指腹在下唇蹭了一下,李青文心臟一跳,愣是沒吃出來生熟…… 偷偷的看了江淙一眼,對方正認真的燒著火,好像剛才的動作是不小心一般。 沒辦法,李青文又翻炒了一會兒,這次不用他動手,江淙從鍋里抓了幾個扒開,繼續(xù)喂給李青文。 陳氏在旁邊看著,滿臉笑容,她是越瞧江淙越順眼,不是一家人,勝似一家人。 等到終于熟了,李青文將鍋里的瓜子鏟出來,放在籃子里面,遞給陳氏,“娘,你們?nèi)デ拔莩匀グ?,我再炒幾鍋?!?/br> 自從吃到了南瓜,家家戶戶都把里面的瓜子當成了寶貝,吃南瓜的時候,每一粒瓜子都被好好保存下來,一個種子能結(jié)幾十上百斤的瓜,都快稀罕死人了。 種了兩年南瓜,一畝地的南瓜弄出來的瓜子都有一二百斤,總算是不用再當眼珠子一樣對待,可以拿出來炒著吃。 李青文泡了一麻袋的瓜子,想要一次炒完,得分十幾鍋。 陳氏哪里能扔兒子和江淙在這干活,自己去吃東西,她不肯,李青文便將娘親連勸帶推的弄到了前屋。 炒松子和榛子大家都吃過,炒瓜子是第一次,味道咸鮮,皮也很脆,吃起來很香。 陳氏臨走之前往江淙手里塞了一大把,現(xiàn)在,江淙坐在小板凳上,因為個頭高,這個動作看上去有些委屈,但他沒甚感覺,一邊燒火,一邊認真的扒瓜子。 最后,這些瓜子仁被他和李青文倆人平分了。 全都炒完了,李青文都出汗了,嗓子眼都是那種燥熱,他和江淙兩個人去前面,各自喝了兩碗茶水才終于止渴。 茶是他們從洪州拿回來的,洪州產(chǎn)茶,而且各個地方的茶葉種類也不同,每家每戶都給李青文塞了許多,送了一些給人,剩下的也夠喝幾年的了。 李青風身邊的瓜子殼堆的最高,他眼睛尖的跟什么似的,道:“仔兒是饞rou的還是咋的,怎么咬自己都這么狠的?!?/br> 他這一開口,屋子里其他人都忍不住看向李青文嘴巴上那清晰的牙印,一個個忍不住笑道:“明天就燉大骨頭,別急。” 在楊樹村這邊,不管是咬到舌頭還是嘴唇,都會被人說是饞rou了,饞的連自己都下嘴了。 李正顏從炕上出溜下來,一把抱住李青文的大腿,“等會我和哥哥一起去抓雞,小叔想吃幾只?” 李青文被取笑的臉頰發(fā)熱,心里憤憤的想,你們倒是看仔細點,那印是我咬的嗎? 他無論如何也不可能說出真相,只能任由自己背上“饞rou”的“污名”,偏偏始作俑者的人還在旁邊笑的一臉純良。 李青瑞也在笑,笑著笑著,忍不住臉皮發(fā)緊,就笑不出來了。 他們家仔兒是真的裝不住事,這一臉的憋屈,顯然是被冤枉了,自己嘴巴不是自己的咬的,那事情就更大了,唉。 李青瑞率先去了西屋,有些焦躁的走來走去。 在洛維大公的領地時,弟弟重傷時說漏了嘴,他那時滿心都害怕弟弟救不回來,鮮少去想江淙和他之間的事情。 后來他們兩個人從森林中回來,可以看得出,自家的弟弟真是鬼門關走了一遭,為了身體考慮,他一直忍著沒有挑破。 當然,遲遲沒有說破,李青瑞也是想,弟弟可能是跟江淙一起久了,太過依賴他,也許去了京城,倆人離的遠了,慢慢淡下來,以后可能各自都會恢復。 可是現(xiàn)在看來,不單沒有因為一年未見而疏遠,反而更親近了幾分。 李青瑞有些頭疼。 那廂,不管李青文作何解釋,李正亮和李正顏如狼似虎一般躥到雞圈,一陣雞飛狗跳后,又有幾只雞沒有熬過這寒冬。 李青文和李青風一起出門送瓜子,臨走之前,看到江淙被大哥一同去了廂房,李青文喊了一聲要不要一起,結(jié)果被大哥橫了一眼。 大哥是不是晚上沒睡好,臉色有點差,李青文心里想著,腳步?jīng)]有聽。 外面呼呼刮著大風,但是還沒到地方,就聽到了屋子孩子的哭聲,響亮非常。 進到屋里,關上門,將那要命的風加雪隔絕在外面,李青文在屋里的麻布上蹭掉靴子上面的雪,他身后的毛毛也一樣把四個蹄子擦了又擦,干凈清爽的進到屋子里。 李青文一進來,就看到小四哥用手捏著啼哭的孩子臉上,一邊質(zhì)問她,“哭甚哭,是凍著你了,還是餓著你了,還是你在這沒事找事?” 不知道是不是被震懾到了,小娃娃瞪著圓溜溜大眼睛,嘴巴癟了癟,聲音慢慢變小。 李茂玉正在灶臺旁邊和面團,聽到動靜過來,受上帶著面粉,笑道:“看看,她雖然小,也知道哪個是好惹的,哪個是不能招惹的?!?/br> 李青風從前在楊樹村是一霸,能鎮(zhèn)住所有的小孩子,到了邊城后,依舊威名不減。 將娃娃從表妹手里接過來,李青風將她放在毛毛的背上,小孩手舞足蹈的笑起來,很快又被無情的送回了炕上,李青風告訴她,再哭,狗都不跟你玩。 毛毛立刻應和一般叫了兩聲,表情嚴肅。 李茂玉正在做粉條,李青文剛到家時,有新粉剛磨出來,順手便摻和到一起做出來兩鍋粉條,曬干后,放在酸菜里面燉,味道尤其好,吃過的人都惦記著,嬸子們爭相學。 因為沒有加白礬,粉條十分容易斷,不過都是自家吃,味道好就行了,其他的都不在乎。 李青文來都來了,幫著小姑把面都給壓完,忙到了吃飯的時候,因為江淙在家里等著,他沒留下吃飯。 哥倆回去的時候,正好碰到舅舅舅媽過來,手里提著腌咸菜的木桶。 在村里頭,家家戶戶一年到頭少不了的就是咸菜,誰家都會腌幾樣,要是腌的好吃的,也會送給親近的人,盧氏拿手的是做韭花醬,年年都給李青文他家拿來不少。 韭花醬就是用腌制的韭菜碾成的碎漿,綠綠的,又咸又辣,味道很沖,但是下飯,很受人喜歡。 除了帶過來腌菜,還有一個好消息,那就是兒媳婦有喜了。 到了邊城之后,吃喝不愁,成親生子的事情便是重中之重,李青文的表嫂上次生子時受了損傷,這些年吃著周瑤的藥慢慢調(diào)理過來,好不容易懷上了,全家都高興壞了。 李青文想,只要爹娘中有一個就著這事提讓他成親,他立刻就開始吐露口風。 但是,爹和娘只拿了一堆東西給舅舅舅媽拿回去,只字不提他這茬,李青文失望極了。 江淙把他的躍躍欲試看在了眼中,眼中忍不住多了幾分笑意,不過想到之前的事情,那抹笑一閃而逝,很快又恢復如常。 天氣最冷的那幾日,張氏沒了,一直呆在釀酒屋子的李茂群終于出來了,跟著哥哥嫂子們披麻戴孝,李青文他們這些沒出五服的親戚都得去這場喪事。 有老人的家里都備著棺木和壽衣,因為邊城太偏遠,買也買不到,提前準備好,省得人死了沒地方買,著急忙慌的下葬。 棺槨在靈棚里擺放了一天,親戚鄰居過來祭奠一下,張氏人緣不好,只有二個兒媳婦假哭幾聲,天冷,來客們凍的厲害,只燒了紙,念叨兩聲便罷了。 下葬那一日也是痛快,早早的把墳挖好,棺材下去,埋土,燒紙。 從始至終,李茂群都沒掉一滴眼淚,該做的事情一件也不少的都做了。 第242章 邊城的風向是會變的, 所以風車的設置很特別,在扇葉兩邊建了墻,擋住別的方向吹來的風, 只有北邊的風才能通過,鼓動木頭扇葉,帶動中間的轉(zhuǎn)軸。 風不停,磨轉(zhuǎn)動不斷, 磨坊里頭始終都有人,百姓和官兵共用, 相互有個謙讓。 一群大狗拉著爬犁車到磨坊來, 爬犁上裝著幾袋子黍子。 因為離的不遠, 李青文就沒套馬, 這些狗每天上蹦下跳,正好散散它們的精力。 他剛到,里面伙房的人便出來幫著把麻袋從車上抬下來。 快要過年了,家家戶戶都要撒年糕, 李青文讓娘親泡了豆子, 準備蒸幾鍋豆包嘗嘗鮮。 因為伙房的人跟著官兵去了新城,雖然沒有幾里地那么遠,但確實跟李青文他們碰面不容易了,好不容易撞到一起, 自然高興的說個不停。 石頭磨盤動個不停,磨盤上方有個木頭漏斗,漏斗里面的糧食往下灑, 灑到石墨中間的孔洞里面, 石磨轉(zhuǎn)動, 磨成的面粉從旁邊的口里流到下面的簸箕里面。 建磨坊的時候費了不少力氣, 不過建成后,可是人人夸贊,不單牲口省力,人在屋子里頭也不用挨凍,只看著米和面就好了。 伙房有幾個人明年就可以回家了,但他們想留在邊城,倒不是對這里多有感情,而是想要賺點銀子。 這幾年,他們看著城外的百姓日子越來越好,當然知道是因為邊城物產(chǎn)豐富,一想回去敲打家里那幾畝地,真不如在邊城這里闖蕩兩年。 伙房的人跟李家人關系好,留下來也能跟村里人相互有個照應。 像他們存著這般心思的人不少。 朝廷突然對這座寬廣無垠的森林進行戒嚴,不允許大梁北上挖參的人隨便進入森林,也不許普句人靠近,除了查圖部落的,就只有邊城的百姓能進去摘個果子采個藥。 也就是說,留在邊城過日子,是唯一能進入森林的機會,而這個機會以后再有沒有就不一定了。 在伙房人的幫助下,黍子被磨了兩遍,黃面細細的,重新裝回了麻袋里面。 雖然李青文也想幫他們磨一會兒,但是被伙房的人硬是推了出去。 雖然沒有紅蕓豆,但是他們這里有豌豆,把豌豆煮熟,然后拌上糖,搗成豆泥,黃面加水,和成面團,把豆餡包起來,就成黃豆包。 除了純豆餡,也可以往里面加些果脯和果仁,這樣口味更豐富些,用來哄孩子最好不過。 為了區(qū)分這些餡不同的豆包,一般都會做些標記,譬如做的大小不一樣,或是在豆包上戳兩個眼睛,否則家里這些皮猴子,為了吃到自己想要吃的餡,怕不是會把所有豆包都偷偷掰開瞧一遍。