第112頁
包括她剛來干活不熟練的時候,也是陳大廚指點她怎么使用灶火,怎么使用廚具。 最重要的是,雖然陳大廚每次表情聲音都很兇,但洛年年的直覺能察覺出對方并沒有惡意,甚至有幾分做戲的感覺。 反倒是廚房里另外幾位對她升為大廚笑著表示恭喜的人,心懷惡意。 洛年年現(xiàn)在是大廚,手下也被分配了一個幫廚,是個年輕的小伙,名叫費小六,費小六負(fù)責(zé)給洛年年洗菜切配菜,也負(fù)責(zé)將其他人切的配菜搬到她手邊。 洛年年出現(xiàn)在廚房后,先仔細(xì)給自己穿好圍裙,戴好布巾帽,洗好手,然后檢查今天的配菜情況。 一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,洛年年熱鍋開炒。 她做飯的時候很認(rèn)真,即使不停重復(fù)也沒有不耐煩,炒出來的炒飯格外的香。 晚食洛年年準(zhǔn)備了比中午更多的炒飯,但膳堂最近炒飯?zhí)貏e好吃這件事似乎也被傳得更開了,以至于晚食才剛過半,前面就傳回話,炒飯快沒了,需要補充。 立時,廚房眾人的視線都投向洛年年,神情各異。 趙總管急匆匆走進(jìn)廚房,查看了倉庫的余貨,給洛年年劃分了菜量,臨時調(diào)了幾位幫廚,抓緊時間準(zhǔn)備好配菜。 安排好之后,趙總管沒急著走,他認(rèn)認(rèn)真真地看洛年年炒了一鍋炒飯,自己盛了小半碗仔細(xì)品嘗。 真是奇了怪了,這丫頭的動作明明也沒什么特別的地方,調(diào)料也都是常用的,為什么她炒出來的炒飯就格外香呢? 洛年年又炒了三大鍋炒飯,炒最后一鍋的時候,她放慢了速度,感應(yīng)精神力,調(diào)動混元珠的力量,融入了一點點到她的動作間,手下的這鍋炒飯似乎聞著格外香。 洛年年炒好之后,直接從鍋里盛了一部分到自家的小木盆里,其他的倒進(jìn)后廚的大木桶里,大力翻攪了幾下,和之前炒的兩鍋炒飯混起來,然后交給費小六,讓他送到前面的膳堂。 一刻鐘后,天色漸暗,晚食的供應(yīng)也終于結(jié)束了。 洛年年從今晚的菜色中挑了三樣裝盤,盛了一小桶骨頭湯,再加上自己的炒飯,裝好食盒,小心地提著食盒和其他人道別回家。 回家的路上路過風(fēng)雨涼亭,洛年年還期待的多看了幾眼,可惜,沒有看到想見的身影,只好離開。 家中,洛嬸和洛小丫早已期待晚飯許久。 以前洛嬸做幫廚的時候,沒辦法從后廚帶很多食物回家,只有偶爾大廚們做多了,膳堂沒賣完,大廚們也沒分完,才會分給他們這些幫廚一些。幫廚人多,每人只能分到一點點,帶回家給家人嘗個味。 洛大丫和洛小丫的晚食也很糊弄,常常是一碗看不見幾粒米的湯,丟幾片野菜葉子,再一人一個小小的窩窩頭。 正在長身體的洛大丫和洛小丫晚上常常會餓醒,只能靠喝水勉強喝個水飽。 現(xiàn)在就完全不一樣了,洛年年是大廚,還是專門負(fù)責(zé)主食的大廚,每次膳堂供餐結(jié)束,他們大廚能最先打包剩余的飯菜。 大廚本人負(fù)責(zé)的菜色甚至能更早一些,在菜剛出鍋時就留出來一份,所以洛年年帶回來食物不僅多,還都是新鮮的。 這兩天家里的伙食水平直線上升,洛小丫吃得最開心,開心到吃飯的時候會忍不住身體一直晃一直晃。 洛嬸看看姐妹兩個,也笑得很開心。 她心里甚至偶爾閃過要是早點讓大丫頂替她的幫工就好了的想法,誰能想到大丫在食材充足的時候,竟能展現(xiàn)出在廚藝方面的天賦,以前被家里的條件耽誤太久,真是可惜了。 “大丫啊,奶奶的乖孩子,你現(xiàn)在可是有出息了,今天李婆子還上咱們家問起你,哼,之前奶奶求著她給你留意個好的,她都推來推去的,現(xiàn)在倒是一下子冒出好多好的能給你挑了,放心,奶奶肯定給你挑個最好的?!?/br> 吃完飯,一口一口喝著香濃的骨頭湯,似乎骨折的腿都不疼了,洛嬸滿足地瞇著眼,和姐妹兩個聊起了家事。 “就是就是,奶奶給jiejie挑個最好的?!毙⊙驹谂赃厽狒[的歡。 在場的唯有洛年年,聽不懂她們在說什么。 洛嬸看洛年年茫然的眼神,心里有點急,知道自家大孫女反應(yīng)慢,只得耐心的掰開了揉碎了給洛年年講: “大丫啊,聽奶奶的,這女人,嫁雞隨雞嫁狗隨狗,得嫁個好男人,后半輩子才算有靠,這靠譜的好男人,得能干得了活,也能撐得起家。 “你現(xiàn)在留在膳堂的后廚,這青蒙山下十里八村,那都是數(shù)得著的好條件,多的是殷實人家想娶你回去,你不僅能cao持得了家務(wù),還能給家里帶回來現(xiàn)錢,行情好得很。 “咱們不急啊,奶奶好好給你打聽打聽,一定得給你找個得意夫婿,不說讓你嫁過去就能享福,至少不能受委屈,家里的公婆最好是正派的人,家里的小姑子大叔子最好都好相處,當(dāng)然,男人最重要,得挑個好的?!?/br> 洛嬸不顧洛年年震驚的眼神,掰著手指開始盤算起來: “村里周家的二小子,之前就聽說是個干農(nóng)活的好手,隔壁村李家的大兒子,家里殷實,以后能從家里繼承十幾畝好田……” “奶奶!”洛年年終于聽懂了,立刻高聲打斷洛嬸,在洛嬸和洛小丫不解的目光中,洛年年腦子第一次轉(zhuǎn)得這么快,阻止道:“奶,我還不想嫁人,我也不能嫁人,我要把小丫養(yǎng)到能嫁人的時候再考慮。奶,你不是說我行情好嘛,到時候也差不了的?!?/br> --