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與上回同樣,何氏為眾人備了晚飯。這次犒勞眾人選的是牛骨湯,那熬煮的大鍋杜明昭一瞧便猜又是問王嬸子家借的,杜家可沒這么大的一口鍋。 “太香啦!” “整得哈喇子都要掉了。” 草坡里扇風(fēng)的叔輩們見飯菜已到如何坐得住,個個自覺去取了碗筷,圍在鐵鍋跟前等吃喝。 這牛骨頭剁成一塊塊,個頭不大卻也不小,這么一大鍋湯熬得奶白濃郁,是和蘿卜一道燉的,那香味饞人得緊。 何氏掌勺,豪爽舀湯和牛骨,喊著:“別急啊,一個個來,都有份!” 因是完工日,這回何氏還拌了一盆的涼拌菜,家中的白菜、蘿卜、馬齒莧切絲后過水一焯,再拌黃瓜絲,淋上麻油,配熱氣騰騰的牛骨湯吃最是開胃。 在燉牛骨湯時,何氏揉了一鍋咸面團,扣在湯面頂悶,那面團窩窩吸滿了湯汁,就做了這晚飯的主食。 上回被有的叔說饞杜家的辣子,何氏中午炒了一罐,這頓飯也帶上來,誰樂意拌辣子也可舀上一勺。 有人先去嘗了味道,那辣子和牛骨一拌,味道賽神仙,直呼過癮。 不過這兩樣,都是杜明昭與宋杞和分別不能用的。 杜明昭不吃辣,宋杞和則不吃泡湯的窩窩,兩人嗅著味,都沒嘴饞。 幾家分罷后,何氏又從腳邊的籃子里拿出兩方食盒,杜明昭與何氏交代宋杞和的吃喝忌諱后,何氏格外留心,便沒再給宋杞和準備肥rou油膩的飯菜,這回更是單獨燒了飯。 杜明昭正從鍋里舀了一碗的湯,她不想啃骨頭,但卻很想吃那泡湯蒸的咸面團。 吃了一口,杜明昭回味著:這不就是前世花卷的做法嘛?咸里還加了蔥花。 再一轉(zhuǎn)頭,杜明昭便見何氏掀了食盒木蓋。 宋杞和的晚飯其中一碗是鹵牛rou片蓋面,噴香四溢的,那湯頭瞧著便味道鮮。 還有一盒是混著甜瓜塊和桃子塊的涼粉,杜明昭直接大步走過去問道:“娘,你都會做涼粉了?” “這是你鄭嬸子家做的,我給帶來了。” 杜明昭杏眸好生哀怨,小聲嘀咕,“娘你偏心眼,給他不給我吃?!?/br> 何氏沒聽見,可宋杞和聽到了,有風(fēng)將他烏發(fā)拂開,他偏過頭來,抬手將食盒遞來一分,“要的話分你,我還沒動筷?!?/br> “小宋,你自個兒都不夠吃的?!?/br> 何氏剛想說什么,然而杜明昭已下了筷子,歡歡喜喜地從宋杞和碗中挑了兩筷子的面,何氏看得火大,“昭昭,你手里頭不是有窩窩吃嗎?” 杜明昭道:“娘,我只嘗一口,一小口?!?/br> 有句老話說的好,搶的吃才更香嘛。 何氏瞪她:那是一小口?一半都快下去了! 宋杞和卻含笑寵溺,“無礙的,嬸子,這么一大碗我吃不完。” 話音落,他又執(zhí)起筷子把一半的鹵牛rou也分到杜明昭碗中。 何氏再看不下去,狠狠瞪了杜明昭一眼,讓她少欺負點宋杞和,走前朝宋杞和哼了句,“你就護著她吧?!?/br> 杜明昭心虛垂頭,可再一看碗里rou片薄而香,就知何氏買的好牛rou,頓時又是喜悅收下。 這頓飯別個她不知道,她自己吃的很香。 咸面團窩窩好吃,牛rou價貴味道更是頂頂好,吃完杜明昭心底默默流淚,她只有一個感受。 午時誰給她的自信下廚房的? 杜明昭木著臉。 哦,是宋杞和。 杜明昭咬下最后一口窩窩,側(cè)著頭仔細端詳宋杞和,他剛巧喝完湯,膝蓋之上還有一盒涼粉未動。 見杜明昭盯得有些久,宋杞和只以為她是饞他懷里的涼粉,又遞過去道:“給你?!?/br> “你不嘗嘗看?我前時吃過,味道極不錯,是高小燕先想出的一道甜食?!倍琶髡延X著燥的很,她不是那等貪口腹之欲的人啊。 宋杞和卻搖了下頭道:“我不大吃甜的?!?/br> “這個沒那樣的甜。”杜明昭舀了半碗,她自顧自吃著,涼粉放了有一段時候,已不是很涼,做飯后餐點正正好,又搗了塊桃子入口,她杏眸如彎月,“真好吃,還爽口?!?/br> 不知是她的眼眸太過誘惑人,還是話語斥著蜜,總歸宋杞和信了,也舀了一勺。 杜明昭忙不迭問:“是不是?” 宋杞和點了頭。 兩人便這樣將一盒的涼粉分刮干凈。 鄭嬸子吃著牛骨,來找杜明昭的時候她已經(jīng)吃好了飯,因而鄭嬸子只好飛快喝了兩口湯,把碗擱在了一邊,“杜丫頭,我看你種藥草苗也起了個心,不知道我家那幾處地能種藥草不?” “嬸子也想種?”杜明昭驚詫。 “是啊,我想著你這個法子真是很好,再來杜丫頭你是個能干的,又懂藥草的門道,我家那地要能給你一用,豈不是美哉?”鄭嬸子的笑里很快又夾雜了苦澀,“不過,我家的地水溝多,卻是不能和苞谷地一般種。” “嬸子要是真有這個心,這都不是問題?!?/br> “那好啊,杜丫頭覺著我家栽啥好?”鄭嬸子早想好了,因此與杜明昭說時都不帶停頓的,“我那地就當(dāng)給你種的,等日后你拿去賣時再與我分錢就好,咋樣?” “嬸子這說的,那我也太占你的便宜了,怎么都不能讓你虧還得多賺幾個子不是?”杜明昭以為鄭家待自己太好,什么都以她為先的,她便笑了笑,“這樣吧嬸子,你先種著,你家的那幾塊地我按三七分與你分成。” --