第一百七十五章 經(jīng)商的好料
對(duì)啊,運(yùn)輸是一個(gè)很大的問題,他們都是由加工廠做,分發(fā)到各個(gè)店面銷售,我就沒有想到這一點(diǎn),鄙視自己一下:“對(duì)不起,我瞎說了……” “你眼睛還是很毒的,是經(jīng)商的好料?!?/br> “呵呵,謝謝!”我又來了點(diǎn)信心,“我覺得這個(gè)事情可以這樣辦,分區(qū)域做,比如這附近三條街選擇中間的一家負(fù)責(zé)做出品,當(dāng)然范圍還可以更大一些,然后人還是同一班人,甜品不需要每天做是吧?你能做兩天或者三天的量,只要選好甜品的類型應(yīng)該沒有問題,天數(shù)越多越好,這樣甜品師可以全城流動(dòng),今天在這里做,明天到那里做,既能保持一樣的味道又能節(jié)省下來許多工資。你知道,就算配方一樣,由不同的師傅cao作味道都會(huì)有所區(qū)別的,避免這個(gè)問題才能控制市場?!?/br> 贏一急踩剎車盯著我,把我嚇一跳。 我道:“這個(gè)……我又瞎說了……?” “絕對(duì)沒有瞎說,我和你思考方向一樣,但就差那么一點(diǎn)點(diǎn)沒想通,經(jīng)你這么一說才茅塞頓開,雖然你說錯(cuò)一部份,但還是感謝,非常感謝!”贏一重新開車,邊開邊道,“不知道周小姐幫我問過呂鑫沒有,如果呂鑫能給我?guī)讉€(gè)或者更多的甜品,這事我立刻就敢進(jìn)入流程。你不知道,從一家發(fā)展到十幾家已經(jīng)遇到瓶頸,我不能一條街自己開兩家吧?而把市場輻射到隔壁的城市,或者拉加盟,需要先把特色和質(zhì)量數(shù)量等等做起來,在此之前多半會(huì)撲街,所以我一直在考慮怎么變通,去突破這個(gè)瓶頸,你真的點(diǎn)明了我?!?/br> 我呵呵笑道:“等會(huì)我?guī)湍銌枂栔苋翩?,如果她沒有問呂鑫,我?guī)湍銌??!?/br> “呵呵,謝謝,感謝,你這輩子的面包我包了……” “哈哈……” 聊著到了名師名點(diǎn),我和贏一走進(jìn)去,看見大廳滿座,真是饞死人,不過這是合理的,就呂鑫那做點(diǎn)心的功力,真心吃過的客人都會(huì)回頭! 我把贏一帶進(jìn)周若婷的辦公室,不過周若婷不在里面,我只能出去問張晗她的去向,結(jié)果張晗不知道。我返回辦公室給周若婷打電話才知道周若婷和她大嫂逛街,我問她有問呂鑫要甜品的配方和做法沒有?她竟然沒有,這女人把如此重要的事情都忘記了,靠了…… 掛斷電話,我對(duì)贏一道:“你坐一坐,我去找呂鑫問問甜品的事情?!?/br> 贏一道:“周小姐沒有問?” “她忙,我很快回來?!蔽页隽宿k公室。 廚房熱火朝天一片,一個(gè)個(gè)員工都忙碌著伺候外面無數(shù)客人的胃,尤其是呂鑫,我都不好意思去煩他,最后還是他看見了我,主動(dòng)走過來道:“有事找我還是隨便看看?” 我道:“找你,我想要甜品配方,要特別的類型,而且越多越好?!?/br> “做什么用?” “贏一的面包店想做甜品豐富經(jīng)營,你可以把我們不做的給他,沒關(guān)系,這是盟友,等我們干天樂居的時(shí)候后援力量會(huì)更強(qiáng)大。” “你不需要解釋這么多,我給你就是?!?/br> 我暗暗抹了一把汗,這家伙既然干脆了不能干脆到底,為毛說穿我?會(huì)尷尬的好不好?不過我說的也是實(shí)話,我感覺真打起仗來,天家兄弟和贏一都會(huì)給我提供幫助,雖然或許我不是很需要,更不想連累他們,但這是毋庸置疑的…… 呂鑫道:“明天給你,三十個(gè)夠不夠?外加三個(gè)秘制蛋糕和四種市面上沒有的包子?!?/br> 我愣了兩秒才笑了出來:“哈哈,你太大方了,我怎么謝你好?” “不喜歡玩這套,工作?!眳析无D(zhuǎn)身走人。 “給你介紹美女行不行?” “不。” “你有什么愛好?我一直都很想問?!?/br> “沒?!?/br> “那你討厭什么?” “天樂居,你可以往他們廚房后門潑兩百斤豬屎,我想我會(huì)很高興?!?/br> 我真不知道該笑還是該哭,因?yàn)槁男姓f的絕對(duì)是實(shí)話,不是玩笑,他從來不開玩笑。 我?guī)е鵁o奈的笑容離開廚房,返回辦公室,剛坐下贏一就迫不及待道:“呂鑫愿意么?” “三十個(gè)甜品,三個(gè)秘制蛋糕和四種市面上沒有的包子,明天給,不過……”我惡心著道,“條件是往天樂居廚房后門潑兩百斤豬屎?!?/br> 贏一無語了整整二十秒才臉色古怪道:“其實(shí)……這個(gè)……好像……不是很難辦是吧?” “我靠,你不是吧?你真打算……?” “三十多個(gè),數(shù)量很嚇人,這還是關(guān)鍵的一步,我如果能走通,有一天可以把分店開遍全國,換你是我你會(huì)不會(huì)拼?” “會(huì),問題這個(gè)豬屎……不容易弄來,而且容易被查出來,其它還差不多,比如家禽的內(nèi)臟等等,先捂臭一星期再行動(dòng),干凈利落不會(huì)被發(fā)現(xiàn),查起來不容易……” 贏一呵呵笑道:“我靠,你這人真陰險(xiǎn)?!?/br> “兄弟,我?guī)湍愣眩?,如果你不介意,幫我查查天樂居老板的資料,我不能只忙自己的事情,完全不管呂鑫。” “沒問題,我和他認(rèn)識(shí),這家伙有毛病,很迷信的一個(gè)人,出門得看黃歷,不吉利了不出門,他老婆一樣迷信,雙日吃rou單日吃素,他娘的,身材還保持的那么好,已經(jīng)四十多,看起來硬是二十多歲的小姑娘一樣……” 我冷汗著,因?yàn)閺膩頉]聽過贏一這樣說話,他給我的感覺還是很嚴(yán)肅的,今天這是因?yàn)榕d奮的緣故么?我道:“兄弟,你今天……讓我很不習(xí)慣?!?/br> 贏一哈哈笑道:“那你要習(xí)慣習(xí)慣,我平常其實(shí)都這樣?!?/br> 我們正聊著,周若婷回來了,提著兩包大概是衣服,放在辦公桌上面才對(duì)我們道:“對(duì)不起,出去快活了一會(huì),沒好好招待兩位?!?/br> 贏一道:“周小姐客氣了……” “不客氣,我對(duì)不起你呢,答應(yīng)你的事幾乎忘了,對(duì)不起、對(duì)不起!” “小賈已經(jīng)幫我問過,呂鑫愿意給我提供幫助,我感激你還來不及呢!” “是么?”周若婷在對(duì)面沙發(fā)坐下來,我遞給她一杯白開水,她喝了一口才又對(duì)贏一道,“呂鑫其實(shí)很好說話,我就知道他會(huì)同意?!?/br> 贏一剛準(zhǔn)備說,外面響起敲門聲,是張晗,她打開門道:“周小姐,陳總,桌子看樣子無法空出來二十張,加上包間行不行?” 周若婷目光投到我身上道:“你認(rèn)為呢?” “不好,分開來顯得奇怪。”我對(duì)張晗道,“這樣,把房間的最低消費(fèi)去掉,安排大廳的客人進(jìn)去,盡量把桌子空出來,要成片,不能東一張西一張,當(dāng)然不能太麻煩客人,適當(dāng)?shù)目梢运忘c(diǎn)東西補(bǔ)償。” “知道了……”張晗關(guān)上了門。 十分鐘以后,我和周若婷、贏一出了辦公室,因?yàn)樘旒倚值芎屠习迥镆呀?jīng)到來,我們就在大廳空出的區(qū)域隨便找了個(gè)桌子坐下來瞎聊。我傍邊坐的是老板娘,剛來的時(shí)候大家話題都比較多,她沒有和我說什么,冷下來了她才小聲對(duì)我道:“公孫善美如何?” 我道:“你指那方面?” “人,整體?!?/br> “不了解?!?/br> 老板娘jian笑:“一起吃過飯還不了解?這不是,你那么善于觀察的一個(gè)人?!?/br> “能不能別總是那么多亂七八糟的想法?我這是為了工作去和她吃飯。不過如果你真那么八卦,你給我去問清楚是不是公孫善美邀請(qǐng)廚師上去做節(jié)目都會(huì)請(qǐng)吃飯,另外就是她和多少廚師成了朋友,是公事公辦還是工作中夾雜著交情。” 我老板娘消化了幾秒我的話,隨即道:“不是你請(qǐng)么?我給你轉(zhuǎn)賬了?。 ?/br> “我沒說你沒轉(zhuǎn)?!?/br> “我不太明白你的意思,你覺得她對(duì)你不是很正常?” 我不知道自己有沒有多想,我總覺得有問題,請(qǐng)我吃飯,和我交朋友,還給我借錢,如果不是有什么不可告人的目的就是喜歡我,而我覺得前者的機(jī)會(huì)更大些:“你去弄清楚我再告訴你?!?/br> “這有多麻煩?你問贏一或者天良,公孫善美都給他們做過專訪……” 我盯著老板娘看,覺得她說的是實(shí)話以后,隨即問坐我另一邊的贏一道:“贏大哥,公孫善美你認(rèn)識(shí)么?” 贏一道:“公孫善美當(dāng)然認(rèn)識(shí),美食節(jié)目的主持嘛,怎么啦?” 贏一說話比較大聲,天良和天上云都能聽見,天上云插話道:“兄弟你問公孫善美做什么?” 我道:“專訪,上去做一期節(jié)目,想先了解了解她的為人,你們是不是都接受過專訪?她為人如何?” 贏一道:“有點(diǎn)高傲,我不是很喜歡和她說話?!?/br> 天上云道:“這個(gè)人工作還是很認(rèn)真的,交朋友就免了吧,個(gè)人見解,或許對(duì)你不一樣,呵呵……” 他娘的,還果然是這樣,這女人想要什么? 十點(diǎn)十分開始,外面陸續(xù)進(jìn)來許多人,把空出來的桌子坐了三份之二,我都分不清楚誰是誰的員工?不過我左看右看都并沒有發(fā)現(xiàn)黃媚的員工在場,我只能問老板娘:“黃媚的人呢?” 老板娘搖頭道:“黃媚說太麻煩,不來?!?/br> “不來你早不說?” “你有問過我?” “還要問?桌子都已經(jīng)留出來。” 老板娘嘿嘿笑道:“小賈,你這么大反應(yīng)是怕欠她?沒事,她一直覺得幫你是天經(jīng)地義的事情?!?/br>