西餐里，rou類菜的做法很多，不過這個時候唐毅想到的是低溫烹飪。

    從食材區(qū)選了一塊上好的a5和牛。

    低溫烹煮，在西餐中算是比較有特點的一種烹飪方式，相對于西餐常用的烤箱，還有硬火牛油不是很為人所知。

    不過這并不代表別人不知道。

    和牛，是島國的一種牛。

    憑借著rou質(zhì)，一直都是喜歡吃西餐的人眼中的珍饈。

    大理石花紋一樣rou質(zhì)，肥瘦相間，rou質(zhì)嫩滑，香潤。

    a5,只是其rou質(zhì)的級別。

    當(dāng)然，是最高級。

    其他的幾個廚師，也有人用到了這種牛rou，不過他們的方式，卻是只是用來煎制。

    唐毅將牛rou放在一邊，并沒有立刻處理。

    他現(xiàn)在要做的，是要調(diào)制醬汁。

    大多數(shù)人，吃西餐，尤其是牛排，應(yīng)該是很簡單的，將腌制好的牛rou煎一下就好了。

    其實，更多的西餐，并不比中餐省事。

    就比如現(xiàn)在唐毅做的醬汁，需要將細(xì)碎的黑胡椒，而且必須是剛剛研磨碎的那種。

    土豆要蒸軟，然后搗碎。

    混雜著白糖，鹽，牛奶放在鍋內(nèi)熬。

    火候不能大，當(dāng)成為粘稠狀之后，關(guān)火。

    等到完全冷卻，才能加入醬油，而且還是特質(zhì)的牛排醬油。

    這還僅僅是醬汁的步驟。

    轉(zhuǎn)頭看了一眼，唐毅眼神只是掃過，就發(fā)現(xiàn)這些人居然菜色還挺豐富。

    凱撒沙拉，羅宋湯，蜜汁大羊排，燉牛小骨……

    從素食到rou食，幾乎他們將那種看起來就很吸引人的菜品都做個遍。

    兩邊的都在忙活，不同的是，唐毅只是一個人。

    而對方，則有人打下手，所以動作要快一點。

    唐毅這邊的牛rou還沒有動，那邊就已經(jīng)開始準(zhǔn)備出菜了。

    不過，唐毅依然不慌，拿出噴槍，開始烤制牛rou。

    既然用了a5和牛，他就不想添加太多其他的調(diào)料。

    rou質(zhì)已經(jīng)算的上上乘了，加其他的東西就是在畫蛇添足，還是那句話，高端的食材，往往只需要簡答的烹飪方式。

    將rou的兩面，全都用噴槍烤制微微發(fā)卷。

    唐毅這才停下手，緊接著，他拿出低溫烹飪的真空低溫烹飪機(jī)。

    里邊已經(jīng)放好了蘋果木，唐毅點燃一支火柴，將蘋果木點燃。

    一陣白煙，涌進(jìn)了真空低溫烹飪機(jī)里面。

    這種真空低溫烹飪機(jī)其實并不大，還不如一個微波爐大，就是一個托盤，加上一個透明罩子。

    稍稍等了一會，唐毅這才將蓋子打開。

    一陣香氣，鋪面而來。

    這次幾乎所有人都聞到了這種味道。

    也讓其他人對唐毅的手段震驚，他們剛開始也認(rèn)為，是不是因為有內(nèi)幕，所有唐毅才被單列出來，單獨(dú)做家常菜。

    現(xiàn)在他們算是知道了，如果不是家常菜限制了唐毅，他用別的菜，只怕早就征服了裁判了。

    “試試吧?！?/br>
    唐毅一遍用手巾擦手，一邊看著眼前的這些廚師。

    已經(jīng)不許要比較了，別說品相了，就單單這外溢的味道，就已經(jīng)讓人判斷出高下了。

    他們跟唐毅差的，可不是一點半點。

    當(dāng)然，唐毅也沒有告訴他們，這之間他還使用了好幾個系統(tǒng)機(jī)能。

    高端的食材，加上高端的烹飪方式，這一切都已經(jīng)說明，剛剛的質(zhì)疑，根本就是空xue來風(fēng)。

    看向關(guān)霓凰，唐毅淡淡道：“我們說的事情，別忘了?！?/br>
    關(guān)霓凰點點頭，沒有說話。

    這個時候，唐毅忽然示意主持人，趕緊到自己的身邊來。

    主持人此時也是被唐毅的西餐弄五迷三道。

    拿著麥克風(fēng)就走了過來，唐毅拍了拍他的肩膀道：“之前不是說可以滿足我的要求嗎，那我現(xiàn)在就提要求了。”

    主持人先是回頭看了一眼裁判席，看到一種裁判全都點頭，他才道：“好，特別選手，你的要求是什么？”

    “我要挑戰(zhàn)裁判！”

    唐毅看了一眼裁判席上的那位李家老爺子。

    挑釁，唐毅就是在挑釁。

    主持人再度語塞，他不知道說什么。

    因為眼前的這個選手，他的這場主持，已經(jīng)出現(xiàn)了不少次這樣的時候。

    他甚至覺著，眼前這個叫唐毅的特殊選手，是不是老天爺找來克制自己的。

    觀眾議論紛紛，剛剛破掉有黑幕的猜測，唐毅居然又來了一記重錘。

    這樣的比賽中，如果能出現(xiàn)選手挑戰(zhàn)裁判這樣的事情，那就是說這個選手已經(jīng)對這個裁判不服了。

    只不過是用這種方式向其他人證明，這個裁判根本就不如自己，有什么資格來做裁判。

    裁判席上比下面的議論聲還大。

    他們的面前都是有麥克風(fēng)的。

    “你知道自己幾斤幾兩，還要挑戰(zhàn)裁判！”

    “你想干什么，不知道廚神大賽的規(guī)則嗎？”

    一個接一個裁判憤而站起，朝著唐毅怒目而視。

    “之前是你們答應(yīng)的，怎么現(xiàn)在就反悔了嗎？”

    有理不在聲高，所以唐毅不慌不忙的道。

    語氣平穩(wěn)，看起來好像沒有任何神情波動。

    也有裁判想要當(dāng)和事老，站起來看到唐毅的樣子，道：“這位選手，我希望你能冷靜一下?！?/br>
    唐毅冷哼，道：“冷靜？”

    “我一來就給我安排個美食神話當(dāng)特別裁判，連菜品我都只能做家常菜，你告訴我怎么冷靜？”

    這句話一出，所有的觀眾才猛然想起，大家都是看著熱鬧，但是從來沒有想過當(dāng)事人的情緒。

    “這個，這個~”

    那個裁判支支吾吾了老半天，也沒有說出話來。

    這本來就是事實，他們都認(rèn)為唐毅頂天撐了一輪就完蛋了，所以才答應(yīng)了唐毅的條件。

    但是誰也沒有想到，唐毅居然在這個時候來了一個華麗轉(zhuǎn)身。

    而且，所有人都看到了唐毅做的西餐，別說看了，就是聞味道都已經(jīng)足夠讓人神往了。

    這一下，觀眾也都鬧了起來。

    唐毅望向觀眾席，他看到了王甲的身影，他一直在鼓動身邊的人。

    雖然大多數(shù)人都只想看熱鬧，但是一有人帶頭鬧事，那效果就不一樣了。

    在觀眾的起哄之下，廚神大賽幾乎進(jìn)入癱瘓。

    如果不答應(yīng)唐毅的要求，看著架勢根本就沒有辦法進(jìn)行下去了。

    “大家靜一靜?！?/br>
    忽然，李家老爺子站了起來。

    他一起身，果然有效果，觀眾的聲音漸漸的被壓了下去。

    他輕咳一聲，這才道：“我們自然可以答應(yīng)這位選手要求，不過我們不希望耽誤其他選手的時間。”

    這一下，算得上是一招移花接木，將本來眾人的注意力一下就分散了。

    李家老爺子頓了一下，才繼續(xù)說：“不如這樣，選手的要求，我們接受，不過要等到今天的廚神大賽結(jié)束之后，想要留下的人，可以在這里觀看?！?/br>
    李家畢竟是廚神世家，李家老爺子的發(fā)言，直接讓眾人閉上了嘴。

    “繼續(xù)比賽?！?/br>
    李家老爺子陰沉著臉，看了一眼唐毅。

    唐毅倒是無所謂，他現(xiàn)在就是不怕事大，鬧的越大才越好。

    只要所有人的目標(biāo)全都落在李家人身上的時候，也就是唐毅準(zhǔn)備絆倒李家的時候。

    這是今天的最后一輪，有了之前額插曲，所有人都對這一輪興趣不大。

    唐毅自然而然，依然憑借一手家常燒茄子直接過關(guān)。

    然后就靜靜的等著其他廚師的評選。

    關(guān)霓凰看著唐毅，此時他的眼睛就像是一只在準(zhǔn)備捕獵的鷹隼，一直在一眾裁判間選擇。

    “能不能別選李家的？”

    忽然，關(guān)霓凰說了這么一句。

    唐毅回過頭，看了一眼這個看不出年紀(jì)的女人。

    “說說看你能開出的條件?！?/br>
    其實壓根唐毅就沒想選李家老爺子，后面的戲，可還得靠著李家老爺子演呢，唐毅怎么可能現(xiàn)在就讓其直接pass掉。

    關(guān)霓凰沉吟了一下，看這唐毅問道：“你想要什么？”

    唐毅咬著手指，撓著頭。

    這還真難辦了，問題又拋回來了。

    關(guān)鍵是唐毅也不知道這個關(guān)霓凰到底對自己有什么用處，所以也叫不準(zhǔn)到底提什么條件。

    雖然是白來的機(jī)會，但是他還是想爭取利益最大化。

    “你能給什么？”

    想了一會，唐毅又將問題拋了回去。

    關(guān)霓凰搖搖頭，示意唐毅自己根本就不知道，他到底需要什么。

    “要不，就讓你輸給我一次怎么樣？”

    思來想去，唐毅還是覺著只有這個靠譜，能一次得到系統(tǒng)的一個寶箱。

    還能贏了美食神話，對自己港島的小店，肯定是說不出的好處。

    兩全其美。

    “什么？”

    關(guān)霓凰不可置信的看著他。

    如果真的按照唐毅說的，那不就是說，承認(rèn)了自己這個美食神話都要敗在他的陣下了嗎？

    “其實條件也沒有那么苛刻，我們可以找一個沒有人的地方……”

    唐毅還沒說完，關(guān)霓凰就一聲冷哼道：“滾，流氓?！?/br>
    什么就自己流氓了，唐毅看了關(guān)霓凰一眼。

    “我就說，讓你輸給我一次，可以不用公之于眾的那種，你滿腦子都在想什么，大嬸?！?/br>