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何煦衍順著高梨的目光看過去,她正在看當(dāng)期的美食探店部分,介紹了一家本土和菓子店。店主是一位年近六十的老爺爺,因為妻子愛吃甜食,他的店鋪一開就是四十年。 被高梨仔細(xì)看著的圖片上有一只粉色的半生菓子,完整造型是橢圓球體上綴著一朵桔?;ān伾m然與桔梗的紫不同,但花型依舊是桔梗的花型,花蕊泛白。 何煦衍告訴高梨,日本的和菓子可以水分含量分為三類:生菓子、半生菓子、干菓子。 水分含量大于30%的是生菓子,處于30%~10%之間的是半生菓子,而低于10%的是干菓子。 根據(jù)不同用途也可以有很多分類,但不論怎么分都少不了一個共同點(diǎn):精致。 會被和菓子外表吸引沒什么奇怪,但何煦衍對它無感,他很少吃甜食。第一次應(yīng)邀去日本的時候品嘗過,吃過兩顆就叫停了,那味道……不過如此。 高梨:“想不到你對它還挺有研究,你也很喜歡做飯嗎?或者……烘焙之類的?” 何煦衍清清嗓子回答:“我是理論大師,論cao作實踐的本事不及你的萬分之一?!?/br> “……”又來了又來了又來了他又來了,這人是‘彩虹屁制造機(jī)’吧,夸人從不需要打草稿,張口就來。 “喜歡嗎?”何煦衍記住了,如果高梨說喜歡,他下次從日本回來會記得給他帶一些。 “嗯!挺喜歡的!”高梨點(diǎn)點(diǎn)頭,拿出手機(jī)對著桔梗造型和菓子‘咔嚓’,“我準(zhǔn)備試一試,要是能把小小一塊點(diǎn)心做的好吃又好看,那可就神了?!?/br> 拍完照片高梨站起身,她準(zhǔn)備去電腦上查一查做法,用比較傳統(tǒng)比較經(jīng)典的作為嘗試,造型上自由發(fā)揮。 離開前她對何煦衍說:“等我一下哈,我不會借閱很久,其實只是對其中一個欄目比較感興趣,很快就會看完的?!?/br> “謝謝你!” 由于高梨走得‘倉促’,她并沒有看到何煦衍臉上一閃而過的失落,開開心心坐進(jìn)吧臺瀏覽網(wǎng)頁,快速查找有沒有適合生手嘗試的制作方法。 “一個欄目……” 何煦衍自嘲地笑笑,還以為高梨會對最后的板塊感興趣,看來他失策了。果然愛好美食的小西瓜只會把注意力都放在食物上嗎? 如果有分一點(diǎn)精力給墻上的鐘表,就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了飯點(diǎn),而她今天還沒有來問他‘餓不餓’、‘要不要吃飯’。典型的有了《OKASHII!》,忘了何煦衍。 嘖,bad girl。 望著雜志有些出神,說不清什么感受,挺復(fù)雜的。 以至于后來高梨再次坐到他面前,還需要叫他的名字才能引起注意。 “何、何煦衍?!?/br> “嗯?”當(dāng)事人反應(yīng)慢了半拍,從高梨的口中聽到自己名字又是一次新鮮體驗。 “嘿……之前覺得不熟,不太好意思叫你的名字,現(xiàn)在叫一下……好像還是挺奇怪的哈?!备呃嬲f。 “不奇怪,很好聽?!?/br> “我、你你、我……” 何煦衍后知后覺話中的歧義,偏過頭躲避高梨的目光,臨時‘拐彎’為自己辯解道:“我是說……誰起的名字,真好聽,挺、挺有才的……是吧?” 高梨‘噗’地笑出聲,何煦衍好自戀呀! 不過……名字確實很好聽。 單取一‘煦’字來說,她想解讀為‘和煦’,即為溫暖,恰好前字與姓氏同音,何煦和煦,人如其名。 兩相比較就顯得高梨過于粗糙了,據(jù)父母所說,取‘梨’為名是因為在懷她的時候母親格外喜歡吃梨,母姓為‘李’,叫‘高梨’便是把兩個因素都結(jié)合到了一起。 上初中的時候高梨反抗過,我又不愛吃梨為什么要叫‘高梨’,老高同志反問她‘不叫高梨難道叫高瓜?還是高西瓜?’ 好吧,高梨認(rèn)輸,自此再沒提過名字的問題。 她沖何煦衍點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯!你的名字很好聽!” “那以后多叫叫,我們現(xiàn)在應(yīng)該算熟了吧?” 對著那么誠摯單純的眼神,高梨似乎說不出否認(rèn)的話,“哦,一般熟吧?!?/br> 何煦衍笑了,“也行?!?/br> “那……何煦衍?!?/br> “嗯?” “你餓不餓?要不要吃飯?” 作者有話說: 小衍同學(xué):餓餓餓,要要要。^_^ (今天四舍五入算兩更不~) 第4章 櫻花和菓子 2 何煦衍吃飯不挑嘴,當(dāng)成飯來吃的東西吃飽就行,只有特意品嘗某份美食時才會在意色、香、味、口感。當(dāng)高梨問起餓不餓、要不要吃飯,他就已經(jīng)將一切要求和期待拋之腦后,高興還來不及,吃什么都行。 正好高梨心思已經(jīng)飛到和菓子上,不想為其他事情消耗太多腦細(xì)胞??纯撮T外大雨將至的天色,不如就煮一碗陽春面,驅(qū)寒暖身又頂飽。 從冰箱取出兩撮雞蛋龍須,怕門外‘餓漢’不夠吃,在水燒開前便又添了一撮。 香蔥切小段備用,一碗一盆分別剜入兩勺豬油,生抽、蠔油、綿白糖按慣用比例調(diào)配好,撒上少許炒熟的白芝麻與豬油倒在一起,攪拌至融化,湯底就準(zhǔn)備完成了。 待到水開,高梨給自己的碗里舀了一勺,又給何煦衍的‘盆’里舀了一勺半,余下的開水用來煮面煮青菜。 進(jìn)入廚房總共時間不超過十分鐘,搞定晚餐,不愧是陽春面!簡單又好吃!還有時間留給她煎兩個溏心蛋~ --