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正當(dāng)兩人提著籮筐準(zhǔn)備回去,只見(jiàn)萬(wàn)俟星帶著小二狗從一溜兒跑了過(guò)來(lái),一邊跑還一邊沖林安歌揮手,另一只手里似乎還提了什么東西。 林安歌見(jiàn)狀,朝兩人走了幾步,帶走到近前的時(shí)候這才發(fā)現(xiàn)萬(wàn)俟星手里提著的竟然是一條將近五六斤重的黑魚。 那條黑魚生命力極其旺盛,被兩人一路提回來(lái),依然掛在柳枝上不停地?cái)[動(dòng)著尾巴。 “安歌,你看,我們?cè)谏綕纠镒降?,還不錯(cuò)吧?!?/br> 這山上山珍野味兒倒真不少,這么大的魚卻是不多見(jiàn)。看著兩人自得的表情,林安歌伸手在兩個(gè)人的鼻尖刮了一下,笑道:“算你們兩個(gè)厲害!” 被刮了鼻梁的萬(wàn)俟星不滿的皺了皺鼻子,隨即問(wèn)道:“那你要怎么獎(jiǎng)勵(lì)我們?” 聞言,林安歌接過(guò)還活蹦亂跳的黑魚,想了想說(shuō)道:“壇子里還有些酸菜,我回去給你們做酸菜魚吃吧?” 第18章 英姿颯爽大當(dāng)家 山上各種野味兒不少,偏偏魚rou很少吃。 萬(wàn)俟星和小二狗從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么酸菜魚,此時(shí)一聽(tīng)林安歌說(shuō)要給他們做,兩只小饞貓立時(shí)眼睛一亮,擁著林安歌便催促著他往家里趕去。 跟在后面的李逸看著三人熱鬧的背影,眼中閃過(guò)一絲笑意,彎腰提起地上的背簍跟在三人身后往回走去。 酸菜魚林安歌先前就已經(jīng)做過(guò)不少次,可以說(shuō)已經(jīng)輕車熟路了。只是這邊缺了太多佐料,至于做成什么味道,林安歌自己也說(shuō)不準(zhǔn)。 帶著一臉期待的小二狗和萬(wàn)俟星把魚殺好,清理干凈。林安歌想了想問(wèn)萬(wàn)俟星道:“大當(dāng)家藏的可有黃酒?” 魚rou偏腥,一般做魚都要用料酒提前腌制一會(huì)兒,可是在這里料酒就不用想了,只能想辦法用其他酒來(lái)代替。 與林安歌相熟的幾人都不善飲酒,小二狗和萬(wàn)俟星就更不用說(shuō)了。思來(lái)想去,林安歌便想到了大當(dāng)家。 萬(wàn)俟星擰著眉頭點(diǎn)了點(diǎn)頭,不太確定的說(shuō)道:“應(yīng)該是有,但我不知道放在哪里。你要酒干什么?” “酸菜魚要把魚rou提前用料酒腌制一下才沒(méi)有腥味兒,但是現(xiàn)在這里沒(méi)有料酒,只能用黃酒來(lái)替代。但是要說(shuō)藏酒,咱們這幾人里應(yīng)該就只有大當(dāng)家才有吧。” 聽(tīng)林安歌說(shuō)完,萬(wàn)俟星想了一下便起身便走,林安歌見(jiàn)狀,忙開(kāi)口問(wèn)他:“你做什么去?” “大哥的藏酒二哥肯定知道,我去問(wèn)二哥要,你等我一會(huì)兒。”說(shuō)完,萬(wàn)俟星頭也不回的跑走了。 片刻之后,萬(wàn)俟星滿頭大汗的抱著一個(gè)小壇子跑了進(jìn)了灶屋,獻(xiàn)寶一般的把手里的小壇子遞到了林安歌面前。 見(jiàn)林安歌一臉不解,萬(wàn)俟星挑了下眉對(duì)林安歌說(shuō)道:“大哥的藏酒沒(méi)找到,跟二哥要了一小壇上好的花雕。二哥說(shuō)了,若是做菜使黃酒比白酒要要吃的多?!?/br> 聞言,林安歌不禁眼睛一亮,伸手從萬(wàn)俟星手里接過(guò)酒壇打開(kāi)嗅了一下,花雕特有的香味瞬間飄滿了整間屋子。 “這花雕酒不錯(cuò),做菜可惜了。不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)別的好代替,只能先用它了?!绷职哺栊嶂ǖ窬频南阄?,語(yǔ)氣很是惋惜的說(shuō)道。 林安歌的話剛說(shuō)完,二當(dāng)家便背著手走了進(jìn)來(lái)??粗吲枥锪职哺枰呀?jīng)片好的魚片,輕輕地皺了下眉,隨即便將目光快速轉(zhuǎn)開(kāi)。 “那是當(dāng)然了,這酒我可是珍藏了幾年了,算你識(shí)貨。若不是看在小四的面子上,我才舍不得拿出來(lái)?!?/br> 二當(dāng)家看著表面一副飄逸出塵的模樣,實(shí)則是個(gè)十足的老饕。每次林安歌搗鼓新的吃食,他必是頭一個(gè)出現(xiàn)。 知道聽(tīng)聞自己要做酸菜魚,二當(dāng)家定是心里好奇跟著萬(wàn)俟星過(guò)來(lái)圍觀,林安歌也不拆穿他,挑了下眉似笑非笑的看了他一眼,小心翼翼的往魚片里到了一些花雕酒…… 林安歌從櫥柜里將所有的佐料都扒拉了一遍,也就找到了些大蒜頭和干辣椒。最能提香的花椒卻并不見(jiàn)蹤影,林安歌只能無(wú)奈放棄。把大蒜交給小二狗和萬(wàn)俟星扒皮,林安歌讓小柒生火準(zhǔn)備做飯。 二當(dāng)家對(duì)林安歌要做的酸菜魚極是好奇,從幾人做準(zhǔn)備工作時(shí),就搬了個(gè)小凳子坐在旁邊圍觀。時(shí)不時(shí)的開(kāi)口指點(diǎn)一句,惹得萬(wàn)俟星異常嫌棄。 廚房里忙的熱火朝天,一身勁裝從山腰回來(lái)的破風(fēng)和李逸,嗅著溢滿整座山頭的香味兒便曉得肯定是林安歌又在鼓搗什么,兩人對(duì)視一眼齊齊往廚房走去。 坐在門口看熱鬧的莫晨陽(yáng)見(jiàn)兩人一起過(guò)來(lái),招呼了一聲正在案板前拍蒜末的萬(wàn)俟星小心著手,這才起身迎了過(guò)去。 “這是做什么呢?怎么這么熱鬧?!?/br> “小四他們?cè)谙獫纠锿娴臅r(shí)候抓了條好幾斤重的黑魚,喏,安歌正哄著他們做酸菜魚呢?!?/br> “酸菜魚?這幾個(gè)人倒是每天有折騰不完的新花樣?!?/br> 見(jiàn)廚房里忙的熱火朝天,破風(fēng)也不去里面湊熱鬧。站在門口看著小四和小二狗開(kāi)心的模樣,破風(fēng)心里不由的松快了不少。在目光轉(zhuǎn)到灶臺(tái)后一直忙活著的林安歌,垂在身側(cè)的手指不自覺(jué)的動(dòng)了一下。 破風(fēng)這些天下了趟山,聽(tīng)手下的兄弟說(shuō),林安歌和自家三弟一直都在試驗(yàn)田里忙活著。這些時(shí)日天氣回暖,日頭也跟著大了。然對(duì)方在田里那么久卻絲毫沒(méi)有見(jiàn)曬黑的跡象,透著鍋里散出來(lái)的絲絲水汽,反而看上去更加的白皙。 --