第151章 丟掉的面子
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theialtramcarrestaurant一天出三趟車,每一趟上菜的數(shù)量都不一樣,出車的時(shí)長(zhǎng)也不盡相同。 四道菜的午餐,兩個(gè)小時(shí),從13:00到15:00. 三道菜的早場(chǎng)晚餐,從17:45到19:15. 五道菜的晚場(chǎng)晚餐耗時(shí)最長(zhǎng),從20:35一直到夜里23:30. 不管是哪一場(chǎng),都一定是慢餐,就算是只有一個(gè)半小時(shí)的早場(chǎng)晚餐也是一樣。 殖民電車餐廳有非常完整的西式菜單,從開(kāi)胃菜、前菜到主菜和甜品,一應(yīng)俱全。 認(rèn)真算起來(lái)的話,電車餐廳的菜式是可以被稱作澳大利亞菜的。 至少在食材的選擇上,是非常本土化的。 比較經(jīng)典的前菜有tasmaniaatlanticsalmon(大西洋塔斯馬尼海域的三文魚(yú))和pepercrustedkangaroo(黑椒袋鼠rou)。 還有點(diǎn)單頻率最高的主菜victorianfarmedeyefillet(維多利亞本地農(nóng)場(chǎng)rou眼牛排)。 要說(shuō)電車餐廳有什么不能克服的短板的話,就要屬電車餐廳無(wú)法克服的“廚房”空間狹小的問(wèn)題。 “廚房”烹飪場(chǎng)地受限,所以菜單上面的菜式,都是套餐形式出現(xiàn),選擇不夠豐富,這里面的很多菜式還都是提前烹制好的。 廚師只要在電車上做最后的一道加熱控制火候的工序就可以了。 不過(guò)呢,殖民電車餐廳從1983年一直開(kāi)到現(xiàn)在,已經(jīng)對(duì)菜品的制作和加熱做過(guò)很多次改良,并不會(huì)因?yàn)槭翘崆爸谱鞫沟妹牢侗M失。 這就和航空公司的頭等艙的餐食制作是一個(gè)道理,食材有限制,烹飪方式有限制,但是不能影響餐食的質(zhì)量。 越是只能做簡(jiǎn)單加熱的餐食,越能考驗(yàn)一家航空公司的在自己的餐食上的用心程度。 盡管每家航空公司,都找了非常有名的主廚來(lái)設(shè)計(jì)自己國(guó)際航線頭等艙的餐食,但做的好的和做的不好的頭等艙食物中間,依然有一條巨大的鴻溝。 電車餐廳提供的菜的水準(zhǔn),絕對(duì)是在墨爾本西餐廳的平均水準(zhǔn)之上。 如果中午吃飯的是六個(gè)人的話,還能坐在同一排,這樣的話,雖然中間有過(guò)道隔開(kāi),但是過(guò)道很小,六個(gè)人要一起聊天也是沒(méi)有問(wèn)題的。 可是今天中午吃飯的是七個(gè)人,就只能是分開(kāi)前后兩桌。 電車餐廳的椅背很高,有椅背擋著,前后兩桌人之間就不太好聊天。 因?yàn)檫x了電車餐廳,顏滟畢業(yè)典禮這天的午餐,注定是一個(gè)三人桌和一個(gè)四人桌。 四個(gè)家長(zhǎng)坐一桌,三個(gè)小輩坐一桌,正常的安排肯定是這樣的,這也是鮑鮑一開(kāi)始的計(jì)劃。 但是七個(gè)人上去電車餐廳之后,這個(gè)最正常的安排,就開(kāi)始顯得非常不正常。 三個(gè)人的這一桌,各個(gè)都是在國(guó)外待了很久的,自然是沒(méi)有什么問(wèn)題。 但是四個(gè)人的那一桌,除了顏達(dá)邦非常透徹地研究過(guò)機(jī)械英語(yǔ)之外,另外的三個(gè)人對(duì)二十六個(gè)字母都感到陌生。 遺憾的是,菜單不是用機(jī)械英語(yǔ)寫(xiě)的,顏達(dá)邦拿到菜單之后,除了不知道要怎么說(shuō),更加不知道要怎么點(diǎn)。 盡管殖民電車餐廳都是套餐的形式,但這也并不代表,套餐里面是毫無(wú)選擇的。 前菜要選,主菜要選,更為重要的是,電車餐廳的飲料和酒單很豐富,想要喝什么這件事情,是肯定要自己點(diǎn)的。 上車沒(méi)多久,大伯母第一個(gè)離開(kāi)四人位,走到顏滟的這一桌:“和他們?cè)谝黄?,等下點(diǎn)了什么都不知道,我還是和你們一起坐吧?!?/br> 鮑鮑也開(kāi)始覺(jué)得之前的“分桌”安排有些不太合理。 “要不我去陪叔叔阿姨坐吧?!滨U鮑說(shuō)完,就把自己的想法付諸了實(shí)踐。 顏滟一開(kāi)始覺(jué)得鮑鮑的安排很合理,轉(zhuǎn)念一想,就又出問(wèn)題了。 鮑鮑不太適合跟思想保守的顏定邦坐在一桌。 顏定邦現(xiàn)在是還沒(méi)有搞清楚鮑鮑的真實(shí)情況,不然肯定是要對(duì)鮑鮑進(jìn)行一番“思想品德”教育。 顏滟不希望讓鮑鮑尷尬整整兩個(gè)小時(shí)。 顏滟很快就站起來(lái),走到另外的一桌去和顏定邦換位置:“大伯,您和大伯母一起幫我去審核審核齊亦吧?!?/br> 齊亦早上已經(jīng)順利過(guò)了大伯和大伯母這一關(guān),重新再深入地審查一下的話,只有好處沒(méi)有壞處。 畢竟顏滟找的可是“別人家的孩子”,從小到大,齊亦的履歷里面根本就挑不出一點(diǎn)瑕疵。 這種人,一定要多多接受審查才可以。 餐車緩緩前行,平穩(wěn)地沿著電車的軌道前行,車窗外,墨爾本的景色,像電影畫(huà)面一樣,流動(dòng)在每一個(gè)來(lái)電車餐廳就餐的人的眼前。 ………………………… 商定好最后的座位安排之后,兩桌人就各自開(kāi)始聊天。 “等顏滟去佛羅倫薩了,我和顏滟的爸爸想要出去找個(gè)好的餐廳吃飯,還得要麻煩你給我們當(dāng)翻譯。”今天點(diǎn)菜這件事情,讓路冰然對(duì)顏達(dá)邦的英語(yǔ)口語(yǔ)水平產(chǎn)生了嚴(yán)重的懷疑。 “你們找我做翻譯,為我當(dāng)然是樂(lè)意之極的,不僅可以和叔叔阿姨聊天,還能蹭到一頓大餐。 不過(guò),這樣的話,我以后就要蹭飯,從叔叔阿姨家里,一直蹭到你們紀(jì)念日的燭光晚餐上去了。 回頭顏叔叔見(jiàn)到我就頭疼,他以后在家里大顯身手的時(shí)候,都不想要見(jiàn)到我了?!滨U鮑還是比較喜歡在顏滟家里長(zhǎng)期蹭飯。 對(duì)于一個(gè)人在國(guó)外的鮑鮑來(lái)說(shuō),更難得的是一頓簡(jiǎn)單的家常便飯。 畢竟,外面的餐廳的大廚的水平可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上她的咖啡餐廳的。 “我是還沒(méi)有習(xí)慣,點(diǎn)菜又不是要用說(shuō)的,手指一指就可以了。 鮑鮑,回頭你把你們咖啡廳的菜單,弄個(gè)中英文對(duì)照的版本給我,我去研究一下。 不出一個(gè)禮拜,肯定能把這件事情搞定。 現(xiàn)在顏滟還在,都沒(méi)有給我自己點(diǎn)菜的機(jī)會(huì)。”顏達(dá)邦最不能忍受的,就是來(lái)自自己老婆的“輕視”。 顏滟的爸爸覺(jué)得自己有必要在短時(shí)間之內(nèi),在老婆面前,找回自己剛剛丟掉的面子。 顏達(dá)邦就不信了,這小小的菜單,能比以前那些復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備的說(shuō)明書(shū)還要難啃。