第16章 第五夏和她繼承的威士忌
一秒安靜。 兩秒安靜。 三秒安靜。 四秒通話結束。 文藝在第五秒重新?lián)芡说谖逑牡碾娫挘骸鞍∠南?,你干嘛掛人家電話啦!?/br> “收拾行李。”第五夏只有語言是極簡模式的,行動力絕非一般染色體組成為xx的物種可比。 “啊夏夏你是要來幫藝藝把關關是嗎?就知道你是小藝藝最親最親的夏夏了!夏夏可以給藝藝親一下下嗎?親到你踮腳腳,親到你撒嬌嬌,親到無法呼吸……”文藝一和第五夏打電話,就會變得有點不太正常。 上一秒還哭到決堤,下一秒就嗲到不行。 “再見?!被谏弦淮螔鞌嘤直恢匦聤Z命連環(huán)call追回,第五夏在第二次準備掛電話的時候,提前做了預告。 過去的一個月是第五夏22歲的生命里面,最為忙碌的一個月。 她發(fā)現(xiàn)自己需要補的東西實在是太多。 而且有很多,已經根本就沒有機會補上。 一個生命的逝去,一項技藝的傳承。 一個酒廠的消逝,一本家譜的開啟。 “啊夏夏你先人家等一下下啦,人家剛剛可都快哭暈過去了,才幫你把威士忌給推銷了出去呢!你怎么可以這么對藝藝。藝藝這么可愛愛,又怎么可憐憐,你怎么可以……嗯……對!過河拆橋涅?!蔽乃囅氲搅藥浉曛坝脕頂?shù)落文學的那個表達。 “游過去。” “……” 文藝反應了三秒,她干了什么了,第五夏就讓她游過去呢呢? “啊夏夏,你是想說小藝藝游泳驚天地泣鬼神、一等一的厲害,就算橋被拆了也不怕怕,是不是涅?可是,醬紫也不對耶!” 撒嬌妖姬關注的重點和第五夏總是有些不同:“你想想看,你家藝藝游完泳,就要把濕衣服換掉,那荒郊野嶺的橋底下是要怎樣子換衣服了啦?夏夏怎么能這樣子,隨隨便便就毀了小藝藝的一世清白涅?” “掛了?!惫烂乃囘@會兒是沒事找事,第五夏決定自己還是先干正事。 蘿魔女孩的愛與恨,來得快,去得也快。 就是那種,愛藏不住,恨也藏不住的人。 有什么情緒就直接表達,表達過后就不再煩憂。 第五夏不太確定,文藝剛剛電話里面,說喜歡上了一個男生,到底是有幾分真,幾分假。 她的這個閨蜜,除了撒嬌的愛好,還有做紅娘的愛好,一天到晚地自詡為丘比特轉世。 經常信誓旦旦地說,只要經她介紹,再怎么看起來不合適的兩個人,也能終成眷屬。 用文藝的原話,可以進一步解釋為:“我們養(yǎng)生都能朋克,他們不合為何不能組合?” 撒嬌妖姬,向來都有邏輯問題。 她甚至都搞不清楚,紅娘和丘比特都是給別人牽姻緣的,而她就整個一個“敵我不分、識人不明”。 文藝擁有讓第五夏羨慕的,對任何不好的事情,都只有像金魚一樣的“七秒記憶”。 要么立刻復仇,要么轉身忘記。 過去的悲傷,不是文藝的悲傷,而過去的快樂,卻可以讓她永遠快樂。 上一秒還哭得肝腸寸斷,下一秒,就可以笑得山花爛漫。 這么肆意的人生,如何不讓人羨慕? 和文藝在一起,是一件很幸福的事情,因為她會讓你時時刻刻都生活在人世間最純真的情緒里。 “等一下下啦,夏夏你來的時候,記得帶一瓶五十年陳釀的威士忌吼!一定一定要記住哦!”文藝趕緊把她打了兩通電話想要強調的重點給說出來了。 “嗯。” “不不不,你光嗯的程度,是不行的。你好好、好好、好好地做包裝,知道嗎?千萬、千萬、千萬不要讓酒被污染了,知道嗎?這是驚天地泣鬼神、一等一重要的事情,知道嗎……”文藝說著說著,就開始有點心虛。 “原諒你。四十年前裝瓶。放心?!币幻攵紱]有出現(xiàn)在文藝和樓尚對決現(xiàn)場的第五夏,卻仿佛可以洞悉一切。 連什么事情都沒有問,就直接說原諒,完了還讓文藝放心,撒嬌妖姬的淚水,就差一點點又要決堤。 “啊是要醬紫欸?啊威士忌不是一旦裝瓶就不會再繼續(xù)發(fā)展了咩?五十年前的酒,四十年前裝瓶,那不就只有十年的陳釀了咩?”蘿魔女孩表達了自己的小小的擔心,因為接下來是最后一次,一鳴驚人的機會,她不可以再浪費。 “絕版?!?/br> “絕版欸,夏夏說的好像也有道理呢!那藝藝就聽夏夏的!”但文藝很快就控制住了自己的情緒:“那夏夏你趕緊來找藝藝吼,你要是不來快快,藝藝可就把小哥哥撲倒了吼。” 一個月前,第五夏繼承了六百多桶威士忌原酒。 在合適的貯存條件下,每桶能裝差不多160瓶。 第五夏繼承的威士忌,如果全部裝瓶,數(shù)量會超過十萬瓶。 但威士忌裝瓶,是一個非常專業(yè)的過程,甚至衍生出了獨立裝瓶者這一類的職業(yè)。 威士忌的陳釀,是一個非常復雜的過程,有很多威士忌,由于酒精過度揮發(fā),或者其他各種各樣的問題,在裝瓶的時候是需要進行兌合調配。 文藝帶回國的那瓶威士忌,是文藝和第五夏開了一桶五十年前釀造的威士忌。 但她們兩個那么做,絕對不是那桶威士忌最好的歸處。 威士忌和白酒同樣都是谷物釀造的烈酒,卻有著諸多的不同。 除了最為人們熟知的,威士忌用酵母發(fā)酵,中國白酒用酒曲發(fā)酵之外,還有最后裝瓶兌合的過程。 威士忌會把很多不同酒廠的酒,兌合到一起,以達到最佳的表達效果。 但不會有哪個著名的白酒品牌,為了自己的酒更好喝,就去兌別人家酒廠的酒。 例如拿醬香型的郎酒兌點濃香型的洋河大曲,得出一個醬中帶濃的兼香型。 這個例子,不是說中國白酒就沒有兼香型的,像白云邊就是醬中帶濃的典型代表。 但白云邊是人酒廠自己釀出來的,不可能是買了郎酒和洋河大曲兌合在一起,然后命名一款新的酒。 這不是白酒的文化。 而到了威士忌,用其他酒廠的酒,甚至是已經消逝的酒廠的酒,兌合自己家的酒,以期達到自己想要的最終表達,就是一件非常高級的事情。 除了和別的酒廠的酒兌合,威士忌還強調自家不同年份的酒的相互兌合。 比如時下大熱的單一麥芽威士忌,單一就不是指一樣的麥芽,而是說的把同一個酒廠、不同年份的麥芽威士忌兌合到一起。 最后瓶身上寫兌合的酒里面,酒齡最低的那一個。 誠然,威士忌發(fā)展到現(xiàn)在,也開始流行原桶年份威士忌。 但這就得那個單桶本身非常給力,并且剛剛好陳釀達到了,最好的裝瓶“年紀”。 如果隨便挑一個,沒有調和過的,原橡木桶陳釀五十年的威士忌,還真不一定適合直接裝瓶。 執(zhí)著于喝最烈的酒,過最酷的人生的第五夏,最喜歡像知更鳥那樣的,酒精度在57.7度以上的桶裝威士忌原酒,甚至是像雅伯萊和格蘭花格105那樣上到六十度的。 第五夏甚至喜歡喝63%的布克和72%喬治·蒂·斯塔格威士忌,而這些,都不是一般人,能夠愉快的“享受”的。 絕大多數(shù)人喝的威士忌,就是40度的光景。 從文藝給她打的幾通電話里面,第五夏就能猜出撒嬌妖姬這次回去找人品鑒的事情,進展地并不順利。 因此,比起根據(jù)自己的個人喜好挑選,第五夏更愿意相信,四十年前,釀酒師親自裝瓶的絕版威士忌。 如果文藝打電話過來,說的是其他的事情,第五夏相信,文藝嘴里那個寵愛她到骨子里的龍鳳胎哥哥,一定是可以幫忙搞定。 但喜歡上一個男生這樣的事情,多半還是需要閨蜜。 兩年前,文藝就和第五夏約定,如果有喜歡的男孩子,一定會第一時間告訴第五夏,讓她幫忙把關。 第五夏用一句面無表情的“知道”作為回應。 當時答應下來,第五夏并沒有想過,這會是一個跨國、跨洲際的約定。 但約定的存在,就是為了讓人履行。 既然答應了文藝,就必須要不打折扣地執(zhí)行。 如若不然,第五夏非常清楚自己接下來的處境。 曾幾何時,第五夏因為忘記在去文藝家的路上,給帶一個電動啟瓶器,就被撒嬌妖姬用365天,超過1800遍,全年無休的撒嬌式抱怨給淹沒了。 即便是取平均值,一天也超過4.9315次。 文藝非??粗睾偷谖逑闹g的小小約定,這種小事情,她從來不會采用金魚的記憶。 文藝是這么要求第五夏,也是這么要求自己,這樣的小小固執(zhí),讓第五夏即便是被抱怨了1800次,也一樣甘之如飴。 文藝的身上,有第五夏渴望,卻從來不曾有過的純真和肆意。 基于過往,那仍然歷歷在目的事事種種。 第五夏才會什么都不說,就自己開始收拾行李。 除了因為約定,還因為文藝這次回國,是為了她的事情。 對中國,第五夏是很陌生的。 她不像文藝,有一個為了她可以永遠快樂無憂,而在國內付出一切的努力哥哥。 第五夏有的,是用自己全部的力氣,抓住十八年的黑暗過后,照射進她心里的唯一一道光。 她要和過去的生活告別。 她要和過去的自己和解。