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筆趣閣 - 歷史小說 - 炮灰女配綁定了美食秘境在線閱讀 - 第10頁

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    “今天的食材?這鴨子老肥了,做什么菜?”顏正國過來問道。

    “就做一個啤酒醬爆鴨和鴨血粉絲湯吧。”顏安安拍了拍木籠子。

    時間還早,她拿出自己做的還冒著熱氣的切片面包,配上用秘境中吃過的紅色野果加糖熬成的果醬,再配上一杯牛奶,簡簡單單的早餐。

    面包松軟,果醬甜而不膩,再喝上一口牛奶,顏安安忍不住舒了一口氣。

    羅娟今天又起晚了,早餐沒能吃成,走在路上,摸了摸自己的肚子,嘆了一口氣,只能挨到中午再吃了。

    突然,一股濃郁的甜香味襲來,一聞就不是塑料袋包裝的蛋糕,而是新鮮出爐的香氣,她忍不住咽了咽口水,一抬頭,做啥吃啥食肆幾個大字印入眼簾。

    “老板,能賣我?guī)讐K面包嗎?”羅娟走進(jìn)店里,就看到顏安安正在吃面包,一看就非常松軟可口。

    “???”顏安安愣了愣,才點點頭:“好啊,十塊夠嗎?我這是自己吃的,沒做多少?!?/br>
    “夠了夠了?!绷_娟連連點頭,有點不好意思。

    顏安安給她裝了十塊面包,又用一個裝醬料的塑料盒子給她舀了一勺果醬。

    “一定要配著吃才好吃?!鳖伆舶捕诘?。

    羅娟給了十五塊錢,拎著面包離開了。

    她是掐著點到公司的,偷偷溜回工位,才長舒了一口氣。

    “羅娟,你帶的什么???好香啊?!迸赃叺耐聹愡^來問道。

    “路上買的面包,特別香,來給你一片,記得蘸上這個果醬?!绷_娟在公司里和同事的關(guān)系都還不錯。

    同事接過面包,裹上果醬咬了一口,瞬間被美味俘虜。

    這是什么神仙的味道!

    第6章 .鴨血粉絲湯“在哪家買的?這……

    “在哪家買的?這個果醬真的絕了,而且果味好濃啊,現(xiàn)在外面的果醬幾乎都是添加劑和糖精,很難吃的出水果原本的味道!”

    “就在長櫻街新開的一家食肆,這原本是人家自己的早飯,我厚著臉皮買的,小jiejie人超好的,還給我這么多果醬。”羅娟道。

    “我女兒最喜歡吃面包加果醬,明天我就去找老板買一點?!?/br>
    ……

    吃過早餐,顏安安將鴨子切成小塊,五只鴨子又肥又大,一共可以分20份。

    鴨腸和鴨肝留起來做鴨血粉絲湯。

    鴨血也放了滿滿一大盆,顏安安給鴨血里放了一些水和鹽,等它冷卻下來再用熱水煮一下,新鮮鴨血就出爐了。

    配菜也買齊了,后院出門就是菜市場,所以買食材很方便。

    接下來就是等著食客上門。

    “小老板。”門口,站著之前見過的母女三人。

    “姐,你來啦,這是?”顏安安看著女人手里的行李。

    “我離婚了,準(zhǔn)備帶著孩子回老家?!迸说恼Z氣不再陰郁低沉,透出一股解脫,語調(diào)都上揚了幾分。

    “那可太好了,姑娘,那種人就是我女兒常說的什么渣男,離開他啊,你肯定能找到更好的?!鳖佌龂馈?/br>
    “謝謝叔叔,小老板,我下午的車,有吃的嗎?”

    “有的,啤酒醬爆鴨和鴨血粉絲湯。”顏安安也打心眼里為這個可憐的姑娘高興。

    “一樣來一份吧,畢竟以后吃不到你的飯菜,還有些遺憾呢?!?/br>
    “行,等著啊。”

    顏安安走回廚房開始做菜,鍋里油燒熱以后,放入姜片和豆瓣醬炒到油變得紅亮,再把焯過水晾干水分的鴨rou倒下去翻炒,這時候香味已經(jīng)很誘人了。

    又分別加入老抽生抽大料,再倒一瓶顏正國凍在冰箱里的啤酒。

    啤酒嘩啦啦的往鍋里倒,一旁的顏正國咽了咽口水,放了酒的鐵定好吃。

    大火煮開轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘左右,湯汁就全部收在了rou里,起鍋前加上一點白糖提鮮,撒上蔥花,倒在漂亮的盤子里,一道啤酒醬爆鴨就做好了。

    顏正國將菜端出去,女人將鴨腿夾給女兒,自己也夾了一塊,放進(jìn)嘴里,咬了一口,醬香濃郁,鴨rou緊實,每嚼一口,鴨rou的香和醬汁的濃厚都讓人欲罷不能。

    “真好吃?!迸擞X得自己的語言頭一次這么蒼白無力,不能形容出這道菜的美味。

    “好吃就行,你先吃著,我去看看下一道菜。”

    他走進(jìn)廚房時,顏安安已經(jīng)將所有的配料都切好了,用鴨架熬制的鴨湯也散發(fā)出了香味。

    顏安安舀了幾勺鴨湯放到鍋里煮開,再將洗凈切成小塊的鴨血倒進(jìn)去,依次放入配料,再放一點鹽和白胡椒粉,因為常年做菜,她對調(diào)味料的把控已經(jīng)到了很精準(zhǔn)的狀態(tài),每一回都能咸淡適宜。

    最后關(guān)上火,放上一些香菜,蒜汁,醋,辣椒油她沒放,而是裝在碟子里一起端出去。

    粉絲又軟又彈,味道鮮美可口。

    女人盛了一些給女兒,自己那一份澆上辣椒油,紅油飄在奶白的湯里,宛如一種獨特的藝術(shù),鮮美的湯里多了香辣的口感,更添了一份層次感。

    這一頓飯吃的格外滿足,女人都有些舍不得離開了。

    最后她依舊留下一百塊,帶著女兒離開,這一次,是奔向新生。

    “姐,祝你前程似錦!”顏安安沖著她的背影喊道。

    女人腳步頓了頓,沖她揮了揮手。

    午飯時間,陳云帶著好幾個同事過來吃飯。

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