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七零年代炮灰家庭 第18節(jié)

    眾人齊齊搖頭。

    劉嬸子伸手捂住胸口,一臉心痛的表情:“他們,那些知青,居然一頓就把二十斤rou吃完了。哎呦,哪有這么糟踐rou的!!把一年的rou一頓就吃完了,我那個(gè)心痛??!”

    劉嬸子一陣捶胸跺腳的動(dòng)作,好像知青是從她身上割了二十斤rou下來(lái)一般。

    馬愛(ài)紅在邊上聽(tīng)著,口水都要嘀嗒下來(lái)了。

    “劉嬸子,你這不是吹的吧!誰(shuí)會(huì)這么敗家,一頓飯就吃掉二十斤豬rou?”結(jié)結(jié)巴巴地,馬愛(ài)紅把話給憋了出來(lái)。

    “嘿,你別說(shuō)我是吹牛。這事兒我們住在知青點(diǎn)那一片的人都知道。那一天,知青點(diǎn)附近真是rou香飄飄?。∥壹夷切∽訙惖街帱c(diǎn),蹲在地上聞著rou味的時(shí)候,那董姑娘還給他夾了兩塊紅燒rou呢!”

    說(shuō)著,劉嬸子的臉色從痛心又轉(zhuǎn)為了炫耀:“那臭小子是個(gè)孝順的,就這么兩塊紅燒rou,還巴巴地拿回家來(lái)。愣是讓我跟他爸一人一塊。哎呦,那可是我這輩子吃過(guò)得最香的一塊rou了?!?/br>
    說(shuō)完,劉嬸子還砸吧了一下嘴巴,好像在回味那紅燒rou的味道。

    程曉燕被劉嬸子這一番又唱又念的給震驚了。她還是第一次知道,這平時(shí)不聲不響的嬸子,居然是個(gè)口才了得的。

    本來(lái)還糾結(jié)的馬愛(ài)紅,這時(shí)候已經(jīng)一臉躍躍欲試的樣子了。

    偏偏還有人看熱鬧不嫌事兒大,居然對(duì)著程曉燕說(shuō)道:“曉燕,你聽(tīng)聽(tīng)劉嬸子的話,你們家啊,這個(gè)虧可真是吃大了。這知青居然能吃上那么多rou,靠誰(shuí)?還不是靠你家大伯子收養(yǎng)的董姑娘。我看??!你們家把屋子騰一騰,給她分個(gè)屋子住得了。到時(shí)候,這沾光的可不就是你們林家嗎?

    程曉燕聽(tīng)完只想呵呵。這些人怎么就只想著沾光,沒(méi)想過(guò)背后的風(fēng)險(xiǎn)了。

    馬愛(ài)紅一聽(tīng)到有人給程曉燕提了這么一個(gè)建議,立刻跳腳了:“曉燕,剛剛你不還說(shuō)家里沒(méi)屋子給人家董姑娘住,所以才讓人住知青點(diǎn)的嗎?我看啊,你也別摻和了。這事兒我去跟董姑娘談。我家那四間大磚瓦房你是知道的。我讓她住我家。這樣你家也不用騰什么屋子了。你也不用感謝我的幫忙了。要知道,咱們可是一起上工那么久,是好朋友來(lái)著?!?/br>
    自顧自地說(shuō)完后,馬愛(ài)紅就跟火燒屁/股一般,直接站起來(lái)就去尋找那一直去上廁所沒(méi)有回來(lái)的董家英。就連身后負(fù)責(zé)看著他們干活的會(huì)計(jì)喊她都不理會(huì)了。

    雖然忽然多了一個(gè)自己都不知道的朋友,但是程曉燕這會(huì)兒心情十分的美滋滋。她沒(méi)想到這事兒這么容易就辦成了。轉(zhuǎn)頭看向劉嬸子,深深地佩服這位的語(yǔ)言功底。

    還有人湊到劉嬸子身邊跟她打聽(tīng)知青點(diǎn)事情。

    等把所有工作都做完后,程曉燕跟著大家一起下山。這會(huì)兒,太陽(yáng)已經(jīng)開(kāi)始西斜,山上的溫度開(kāi)始下降了。

    走在山路上,她可以看到前頭的人里面就有馬愛(ài)紅跟董家英。這兩人在消失了快一個(gè)小時(shí)之后,就一起回來(lái)了。而且看著有說(shuō)有笑的樣子,她就知道馬愛(ài)紅心心念念的計(jì)劃成功了。

    只是,不知道馬愛(ài)紅把這么一個(gè)人弄到家里住,又會(huì)發(fā)生什么事情。

    晚上,程曉燕趴在床上,把下午馬愛(ài)紅的事情說(shuō)了出來(lái)。接著有點(diǎn)不好意思地問(wèn)道:“啟生,雖然事情不是我起頭的,但是我確實(shí)幫忙說(shuō)了幾句。這董家英如果真的住進(jìn)郝家的話,要給郝二提個(gè)醒吧!”

    林啟生看她那副有點(diǎn)心虛的樣子,忍不住想笑:“沒(méi)事,郝二精明著呢!他一年到頭就回來(lái)幾趟,出不了什么事情的。而且郝二本來(lái)就沒(méi)想要家里那磚瓦房。他怕他嫂子把娘家人給弄過(guò)來(lái),所以才一個(gè)人占了兩間屋子的。”

    程曉燕也是因?yàn)槁?tīng)林啟生說(shuō)過(guò)郝二的事情,所以下午才會(huì)跟著說(shuō)了幾句話。

    按照郝二跟啟生說(shuō)得那樣,他今年年底就可以轉(zhuǎn)正了。到時(shí)候他一個(gè)有正式工的司機(jī),單位會(huì)給他分房子。分了房子后,他就更加不會(huì)在意家里這平房了。要知道,城里都是住樓房的。

    “對(duì)了,郝二不是跟你是哥們嗎?他有說(shuō)什么時(shí)候放假嗎?”

    林啟生搖搖頭:“上次給他電話托他幫忙捎的東西,他說(shuō)要等這一趟車出完后放假才能帶回來(lái)?!闭f(shuō)完,拍了拍程曉燕的背,讓她早點(diǎn)睡覺(jué),明天糖廠的人就要來(lái)收貨了,事兒可多著呢!

    第27章 蒸河粉

    第二天一大早,公雞剛剛打鳴,整個(gè)紅星公社的人大部分都清醒了過(guò)來(lái)。

    今天可是個(gè)好日子,糖廠今天就會(huì)來(lái)人把他們大隊(duì)這幾天辛苦摘下來(lái)的桃子全部拉走。這就意味著他們大隊(duì)很快就能從糖廠手中接過(guò)那些讓人欣喜的錢票。

    等程曉燕從養(yǎng)豬場(chǎng)回來(lái)后,家里其他人都出去了。除了要正常去地里干活的人外,像林啟生這樣的要去倉(cāng)庫(kù)幫忙桃子的出庫(kù)稱重。而這樣賣桃子的大事,讓林家兩個(gè)老人家都跟著去看熱鬧了。

    今天養(yǎng)豬場(chǎng)的事情不多,想到家里中午要吃河粉,程曉燕只是去了趟養(yǎng)豬場(chǎng)看了看就回來(lái)了。

    回到家后,程曉燕就直接去廚房的木盆里面翻看了一下大米的泡發(fā)情況,見(jiàn)米粒已經(jīng)膨脹了四分之一。她伸手抓了幾個(gè)米粒,放到手指碾碎,發(fā)現(xiàn)大米已經(jīng)泡發(fā)得差不多了,就把整個(gè)木盆從廚房抱了出來(lái)。

    院子的角落處,放著一架小石磨,直徑大概有四十厘米左右,是他們這邊家常用的小石磨。再大的石磨,就只能去大隊(duì)部那邊,借用大隊(duì)的大石磨了。不過(guò),那種大石磨,一般要兩個(gè)壯勞力或者直接用牲口拉才能拉得動(dòng)。

    白花花的大米混合著泡過(guò)大米的水,沿著石磨上方的孔洞,掉入兩個(gè)磨盤的縫隙之間。程曉燕坐在椅子上一邊逆時(shí)針地磨著米漿,一邊開(kāi)始想象倉(cāng)庫(kù)那邊熱鬧的場(chǎng)景。

    這時(shí)候,已經(jīng)快九點(diǎn)鐘了,按道理糖廠的人應(yīng)該也快到了吧!

    程曉燕喃喃自語(yǔ)。接著沒(méi)過(guò)多久,果然就聽(tīng)到了汽車?yán)忍赜械摹班洁健甭暋H缓?,就是大?duì)人發(fā)出的很大嘈雜聲。

    因著林家離大隊(duì)部跟大隊(duì)倉(cāng)庫(kù)不遠(yuǎn),程曉燕透過(guò)木頭柵欄能夠看到好多大隊(duì)的小孩子蹦蹦跳跳地往大隊(duì)倉(cāng)庫(kù)跑去。

    一圈又一圈,這一次泡的大米也就五斤,磨個(gè)米漿花不了多少時(shí)間。

    等程曉燕把磨好的米漿提著往廚房走去的時(shí)候,院門就被敲響了。

    “誰(shuí)啊?”

    “曉燕姐,是我啊!”程曉燕一聽(tīng),是劉大妞。心里有點(diǎn)疑惑她怎么這個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)。

    “等一會(huì)兒,我來(lái)給你開(kāi)門?!睂?duì)著院門喊了一句后,程曉燕先把裝著米漿的木桶提回廚房放好,這才邊擦手邊往院門處走去。

    一邊開(kāi)門,程曉燕一邊問(wèn):“大妞,怎么這會(huì)兒過(guò)來(lái)的,你不用上工嗎?”

    話音剛落,程曉燕就看到門外面的不止站著劉大妞,還有一位她沒(méi)有想過(guò)的人出現(xiàn)在眼前。

    “陸同志,你怎么過(guò)來(lái)呢?”

    來(lái)人正是在公社國(guó)營(yíng)飯店當(dāng)服務(wù)員的陸盼盼。

    只見(jiàn)她穿著一身顏色鮮亮、不帶一絲補(bǔ)丁的軍綠色衣服,正一臉不開(kāi)心地站在門外。而她身邊的則是她的鄰居,劉家的大姑娘劉大妞。

    “怎么?我還不能來(lái)你家做客不成?”陸盼盼沒(méi)有回答程曉燕的問(wèn)題,反而一臉咄咄逼人的樣子。

    要不是知道這姑娘是個(gè)刀子嘴豆腐心,程曉燕怕是要當(dāng)場(chǎng)懟回去。她換了個(gè)思路,直接問(wèn)道:“大妞,你怎么帶陸同志來(lái)我家?”

    大妞羨慕地看了看陸盼盼身上的衣服,還有頭發(fā)扎著的紅色發(fā)圈,這才回道:“這陸同志是啟生哥讓我送到你這里來(lái)的?!?/br>
    程曉燕一聽(tīng),就猜到大概陸盼盼在大隊(duì)倉(cāng)庫(kù)那邊不知道干了什么,所以啟生索性讓人把她送了過(guò)來(lái)。

    這樣一來(lái),剩下的事情就好辦了。

    程曉燕直接說(shuō)道:“陸同志,請(qǐng)進(jìn)。大妞,要不要進(jìn)來(lái)坐坐?我剛磨了米漿,中午家里吃河粉哦!”

    大妞一聽(tīng),連忙擺擺手:“不了,不了。曉燕姐,我還得回去上工了。太晚回去,我怕被扣工分?!闭f(shuō)完,急急忙忙地就離開(kāi)了。

    看到大妞離開(kāi)后,程曉燕一時(shí)之間也不知道跟陸盼盼說(shuō)什么。

    雖然這陸同志幫了他們大隊(duì)一個(gè)大忙,可是現(xiàn)在她一副要噴火的樣子,自己可不是那種喜歡受氣的人。索性直接讓陸盼盼坐在院子的石凳子上,給她端來(lái)一碗紅糖水后,說(shuō)道:“陸同志,你在這里先坐一會(huì)兒。我廚房里還有事情要忙?!?/br>
    陸盼盼:“忙什么呢?”

    程曉燕隨口說(shuō)了句:“做好吃的?!苯又娃D(zhuǎn)身回了廚房。

    “我不信?!标懪闻稳套×讼肜^續(xù)開(kāi)口的沖動(dòng)。只是撇撇嘴,不太相信這么個(gè)小村子能有什么好東西。不過(guò),她的腳卻不受控制一般,跟著程曉燕一起進(jìn)了廚房。

    林家的廚房面積相當(dāng)?shù)拇?,里面靠墻的位置安了兩個(gè)大土灶。一個(gè)土灶上放著一口大鐵鍋,一個(gè)土灶上放著的是一個(gè)鋁制燉鍋。邊上還有一個(gè)黃泥巴糊的小爐子,爐子上頭正放著一個(gè)冒著熱氣的陶瓷壺。

    灶頭的旁邊,是一個(gè)紅色木架碗柜。里面放著林家所有的碗跟碟子。碗柜的下放,則是擺放了兩個(gè)黑色的陶土罐子。一個(gè)罐子放的是大鹽巴,一個(gè)罐子放的是腌好的咸菜。

    剩下的地方則是堆了很多劈好的柴禾,以及從山上弄下來(lái)的松針。

    而屋子的房梁上還掛著幾個(gè)竹編籃子,籃子里面放著家里的紅糖跟白糖。

    剩下的諸如大米、谷子、豆子、雞蛋、腌rou、臘腸這些東西,則全部堆在跟廚房同一個(gè)屋子,單獨(dú)隔出來(lái)的小倉(cāng)庫(kù)里面。

    陸盼盼一進(jìn)來(lái),就看到程曉燕正往大鐵鍋里面加水,她不由地問(wèn)道:“你要做什么好吃的?”

    程曉燕嘴角微微勾了起來(lái),她就知道這姑娘人不壞。

    “準(zhǔn)備蒸河粉??!”

    陸盼盼好奇地四處打量:“河粉在哪里呢?”

    程曉燕抬了抬下巴,指著灶頭邊放著的木桶:“那兒呢!”

    陸盼盼看著那桶白花花的液體,有點(diǎn)疑惑。

    “你不是在國(guó)營(yíng)飯店做服務(wù)員嗎?怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)米漿不成?!?/br>
    陸盼盼蹲在木桶前面,往里頭瞧。白色的米漿安安靜靜地盛在木桶里面,湊過(guò)去能夠聞到一股股大米特有的清香。她忍不住深深吸了口氣,接著不受控制地想咳嗽。

    程曉燕見(jiàn)狀,趕緊把她面前的木桶移開(kāi),口中說(shuō)道:“你這姑娘傻不傻,蹲在土灶面前深呼吸。這土灶正燒得旺呢!這煙氣可不嗆人?!?/br>
    陸盼盼這才注意到,土灶的口子里面是燒得紅彤彤的火焰。而大部分煙氣隨著煙囪排到了外頭,所以這廚房的空氣跟外頭沒(méi)差多少。就是蹲下來(lái)后,這煙氣才有點(diǎn)重。

    她接過(guò)程曉燕遞過(guò)來(lái)的水,大口喝了下去,這才說(shuō)道:“誰(shuí)去注意你這火燒得這樣旺。”

    程曉燕見(jiàn)她又精神起來(lái),也不管她。直接走到外頭,把早上晾在院子的幾個(gè)竹編蓋子拿了進(jìn)來(lái)。

    陸盼盼好奇地湊了過(guò)去:“這是干什么的?”

    程曉燕這會(huì)兒嚴(yán)重懷疑這姑娘在國(guó)營(yíng)飯店沒(méi)干過(guò)活的。

    “你沒(méi)見(jiàn)過(guò)?蒸河粉用的??!”

    這竹編蓋子是專門做來(lái)蒸河粉用的。用的是大隊(duì)一片竹林生產(chǎn)的竹子,劈成特別薄的木條,按照大鐵鍋的尺寸編制而成。因?yàn)榭椀锰貏e密實(shí),所以用來(lái)盛放米漿的時(shí)候,可以保證不讓米漿漏出來(lái)。

    程曉燕直接用大勺子舀了一勺米漿,均勻地?cái)傇谥窬幧w子上。這時(shí)候,大鐵鍋里面的水也燒開(kāi)了。她直接在大鐵鍋里面放了個(gè)架子,接著把攤了米漿的竹編筐放到鐵鍋里面,再蓋上鍋蓋。

    劈里啪啦的柴禾燒開(kāi)聲音在廚房響起。

    過(guò)了大概五分鐘后,程曉燕重新打開(kāi)鍋蓋,就見(jiàn)本來(lái)還是液體的米漿已經(jīng)在熱氣的蒸騰下,完美的結(jié)成一整塊。

    程曉燕手腳麻利地取出竹蓋子放到廚房的桌子上。按照之前的步驟,把另一個(gè)攤好米漿的竹蓋子放進(jìn)鐵鍋中。

    這時(shí)候,已經(jīng)取出來(lái)的竹蓋子正散發(fā)出一陣陣竹子跟稻子的清香味。

    程曉燕微微點(diǎn)頭,非常滿意自己的技術(shù)。要知道,這蒸河粉也看功底的。有些人蒸出來(lái)的河粉太稀,不能完全結(jié)塊。有些人的則是太過(guò)稠,等吃起來(lái)的時(shí)候口感不對(duì)。

    而她做的這個(gè),不論是硬度還是賣相,那是頂頂好的。

    陸盼盼從頭看到尾,有點(diǎn)不可置信:“原來(lái)河粉是這樣做出來(lái)的啊!真是簡(jiǎn)單?!?/br>
    程曉燕白了她一眼:“你沒(méi)見(jiàn)過(guò)蒸河粉嗎?這可不是簡(jiǎn)單的活兒?!?/br>
    陸盼盼搖搖頭。

    事實(shí)上,公社的國(guó)營(yíng)飯店根本不賣河粉這種東西。因?yàn)楣ば虮容^多,他們一般只會(huì)在做包子饅頭的時(shí)候,順便分出一些揉好的面團(tuán)做面條。根本不會(huì)特意去做河粉的。所以,他們想吃河粉,都是回家自己做的。

    這是她第一次看到河粉的制作現(xiàn)場(chǎng)。這讓陸盼盼心里有股想試一試的沖動(dòng)。

    程曉燕看她這個(gè)熱切的樣子,好笑地說(shuō)道:“要不,你來(lái)切?”

    河粉蒸熟后,還有最后一道工序。那就是把這一整塊晾涼的河粉切成一條條的,這才是真的河粉。

    陸盼盼雖然很想自己上手去蒸一蒸,但是看樣子是不成的,只能接過(guò)程曉燕給她選的小刀,開(kāi)始切河粉。

    就這樣,兩人一個(gè)負(fù)責(zé)蒸,一個(gè)負(fù)責(zé)切,一時(shí)之間,都低頭忙活了起來(lái)。