夫君是國寶級科學(xué)家 第47節(jié)
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看顧筠愛吃水果,他倒想起還有事能做,莊子有果樹,可以嫁接果樹,這個他擅長,等個幾年就有好吃的果子了。 夫妻倆一拍即合,作為家中的女主人,顧筠把草莓安排了去處。 安定侯府那邊要送,還有宮里,每日送個百八十斤,那還不夠吃呢,皇上和安定侯絕不會占他們便宜。 裴湘,顧槿,可以請過來摘草莓,自己摘的味道還不一樣呢。 剩下的就每日擺攤叫賣,根本不用在鋪子那邊,挑著擔(dān)子,走一圈就賣完了。 一斤二十文錢,價錢不是特別貴,有錢人家頓頓吃都行,當(dāng)然也不是特別便宜,豬rou才十幾文一斤,不過要是家里有人想吃,攢攢錢省一點也能買一斤。 一斤草莓有七八個呢,家里人多的一人分一個,嘗嘗味兒,甜個嘴。 裴家?guī)缀鯄艛嗔瞬葺?,誰讓裴家的草莓又大又甜呢,別家的要么是味道不好,要么就是價錢高,好不容易熬過青菜,裴家終于不賣菜了,他們想靠草莓賺點錢怎么就這么難呢。 同樣挑著擔(dān)子去街邊轉(zhuǎn)一圈,將將賣一半。 從前青菜是裴家獨一份,但草莓不是,從前的草莓地,春風(fēng)一吹又長出來了,家里那么多草莓不賣,全得爛了。 做生意就是這樣,你賣了,我就賣不成了,當(dāng)日,白氏孫子賣草莓時就被打了。 幫裴家賣草莓,賣出一斤給一文錢的補貼,一天賣五十斤就是五十文錢,若不是白氏年紀(jì)大了,她都想去街上賣草莓了。 趙二郎鼻青臉腫的,“也沒多大事,就壞了兩斤草莓,我賠給夫人就行了。” 兩斤草莓四十文錢,一天白跑了。 趙二郎道:“夫人,我明兒還能賣的。” 趙二郎十三歲,年紀(jì)不大,顧筠點點頭,拿了四十文錢。這是事先說好的,拿多少草莓賣多少,爛了的壞了的都得算自己身上,若是賣不完,也不能拿回來。 畢竟草莓這果子精貴,放一晚就不新鮮了。 但這事兒沒完。 顧筠讓李管事去查,到底何人使得絆子,如果查不到是誰打人,那就看街上都有哪家賣草莓,一一去對,總能找出來。 李管事忙不迭出去,一家家地查,小商販不敢惹事,估計就是那些不大不小,不敢堂堂正正對上,又咽不下這口氣,只能偷偷摸摸搞些小動作的。 李管事找了兩家,一家草莓定價十五文一斤,生意卻不怎么樣。 另一家定價二十五文一斤,果子還行,賣的也不多。 悄悄派人跟著,倒也觀察不出來什么。 一直跟了兩天,才露出馬腳來,定價十五文一斤的價錢一降再降,最早也是賣三十文一斤,生意實在不好,就把價錢降下來了。 可還是那個德行,裴家都是莊子里的人走街串巷賣,草莓大,模樣好,就算普通人家也會買一兩斤來嘗嘗,這就礙了人家的生意。 趙二郎今兒又去,和對面的小商販撞上了,他倆都挑著擔(dān)子,胡同就只能由一個人過去,左右無人,那人心里的火氣壓不下來,想再揍趙二郎一頓,“臭小子,還敢來賣!” 趙二郎本就看他眼熟,二話不說就抱住這人的腰,“李叔!李叔!” 李管事本來就防著呢,隔著兩條街,聽聲音趕過來,直接把人給綁了。 那人破口大罵,上回他偷襲得手,趙二郎又不傻,還能讓他打著? 等把人綁了,趙二郎拍拍身上的土,繼續(xù)賣草莓去了。 李管事把人帶到顧筠面前,“夫人,人給您抓過來了。” 第四十六章 獎賞晉江文學(xué)城獨發(fā)…… 這也是個十幾歲的少年,眼神兇狠,“你們想把我怎么著,告訴你們,我可不是好惹的!” 顧筠皺了皺眉,“你賣你的,就因為賣不出去就為難人?你打了人之后,草莓賣的好嗎?!?/br> 少年僵持著不說話,自然不好賣的,把趙二郎打了,他的生意照樣不好,那又如何。 顧筠:“既然如此,你為難他做什么,為難了他,只會給你自己找罪受,該賣不出去的還是賣不出去?!?/br> 少年道:“那又如何!你們一家獨大,是土匪,強盜,活該被打,就應(yīng)該所有草莓都壞了爛了,沒一個人買,你一文錢都賺不到!” 這點小手段顧筠還看不上眼,手段不痛不癢,卻讓人厭煩。 “一家獨大那是因為我家的東西好,不僅味道好,模樣還好,價錢實惠劃算,所以都搶著買,你的東西就算降價,賣十文錢五文錢也沒人要,道理就是這個道理,你信也好不信也罷?!?/br> 少年就像只狼,哪里管得了這些。 顧筠也不愿多為難他,換句話說她不愿結(jié)仇,裴殊本來就很辛苦,她不想讓這些小事給裴殊添亂。 “我若是你,想賺錢補貼家用,就不會用這種法子,裴家的草莓賣一斤,能拿一文錢補貼,倘若你那是自家的東西,我會想方設(shè)法,去求裴大人也好,還是怎么著,讓家里的草莓也這般好吃,絕不是當(dāng)街打人。” 少年低下頭,顧筠說的夠多了,她對著李管事道:“帶著趙二郎去報官,事情雖小也不能這么算了,不然他下回還敢?!?/br> 顧筠不知道別的賣草莓的人有沒有遭遇這種情況,但這么看來,裴家的生意很讓人眼紅。 裴家擋了別人的路。 一斤草莓二十文錢,家里也就一畝地的草莓,但是裴殊種草莓的法子和別人不一樣,木筐是摞著來的,所以能種別人家四畝地五畝地的量。 裴家莊子又多,哪怕每個莊子只拿一畝地種草莓,那產(chǎn)量也不容小覷。 這個春天過去,裴家光賣草莓就能賺兩千兩銀子,光給的跑腿錢,就有一百五十兩。 這若是別人家的產(chǎn)業(yè),指定先抬價,一斤草莓三十文錢,五十文錢,甚至更貴,偏裴家定價就二十文,讓他們不得不壓價。 賣的又沒裴家好,生意全黃了。 顧筠想,雖然追根究底和裴家有關(guān)系,那其實還不是因為你東西不行,既然如此,那還有什么說的,等你東西好了再來分辨也不遲。 這事簡單,和安定侯提一嘴,安定侯肯定和皇上說,皇上親口肯定的草莓,那就是天下獨一份。 盛京城這么大的地,人人都認(rèn)裴家的東西,你想賺錢就去別處。 顧筠一步都不讓。 她說:“這東西不能讓,不然別人還以為咱們好欺負(fù)。咱們有皇上罩著,只要做事不出格,皇上都會護(hù)著的?!?/br> 本來種地,把糧食賣給朝廷就吃虧了,皇上不會還讓裴家吃虧。 相比于江南家財萬貫,揮手就是千萬兩銀子的米商糧商,裴家真是窮的可以。 被送去官府的小子嚇破了膽,殺雞儆猴,其他人想為難也得掂量著點。 草莓生長周期長,不過到了六月中旬,也沒果子了。 賺了兩千五百兩銀子,再加上送去邊關(guān)的菜,裴殊的欠條就剩一千五百兩。 除了筆墨鋪子的錢單獨做一本賬,其他的都算在一處。 家里還有五千兩銀子,等欠條還完,有八千兩了。 清韻幾人每月有月錢,家里錢賺的多了,他們月錢也漲了,一個月十兩銀子。 裴殊的月錢也是一個月十兩,誰能想到,裴家生意看著這么好,他卻兜里空空,就那么一點錢。 裴殊沒花錢的地方,他的錢,幾乎全花在李老頭和鐵匠鋪子身上,農(nóng)具,各種各樣的箱子,還有給西紅柿,茄子之類做的爬架。 裴家種的水果有小白菜,菠菜,油菜,西紅柿,茄子,蘿卜。 除了西紅柿怕壓不方便長途運輸之外,剩下的都可以送往西北。 而豫州種的西紅柿可以往徐城送,從豫州到徐城不過半日。 一文錢一斤菜,比從糧商手里買便宜多了,等種植規(guī)模再大一點,朝廷就不用從糧商手里買菜,興許連糧食也不用。 進(jìn)了六月,天氣炎熱,麥子已經(jīng)吐穗,在陽光下拼命地轉(zhuǎn)化糖分成為淀粉,爭取每一個麥穗,玉米棒,花生都沉甸甸的。 今年雨水多,不用費心澆水,但需要防止雨水把莊稼的根莖弄爛。 從前挖溝渠是為了灌溉,現(xiàn)在挖溝渠是為了排水。 或大或小的水渠在糧田中橫行,七扭八歪的,這些水渠也沒浪費,里面撒了魚苗。 這些魚苗是從江南運來的,二十文一斤,撒在水渠里,能活多少活多少,要是秋天收獲的時候順便收獲幾筐肥美的鮮魚那就更好了。 裴家的池塘里撒了魚苗,蝦苗和蟹苗,就是不知道能不能長大。 裴殊還沒專門養(yǎng)過這些,但是學(xué)過桑基魚塘的理論。 循環(huán)生態(tài)理論,不僅適用?;~塘,也適用其他,只要把循環(huán)生態(tài)的理論利用好就行。 莊子有莊稼,雞鴨,魚蝦。雞鴨的糞便和池塘的淤泥可以做莊稼的肥料,田里的蟲子雞鴨能吃,魚也能吃,再加上人,也能構(gòu)成一個小的循環(huán)生態(tài)。 莊子又添了些雞,一天有四五十個雞蛋可以拿,雞蛋也不方便長時間運輸,多數(shù)都送到鋪子做三鮮餃子,剩下的家里人吃。 鴨蛋比雞蛋大,青殼鴨蛋很好看,是橢圓形,裴殊說鴨蛋不吃的話可以腌上,放在鋪子里賣,就當(dāng)小菜,鋪子里還可以多加點東西,比如粥啥的,光吃餃子和灌湯包也不行。 就是小鋪子不用裴殊費心,顧筠一個人就能安排好。 粥加了八寶粥,是臘八粥的改良版,里面有大米,燕麥,糯米,紅豆,花生,紅棗,葡萄干。 煮的時候加紅糖,熟了甜香味飄的哪兒都是。 價錢不貴也不便宜,五文錢一碗,反正一點米就能煮好多粥。 除了八寶粥,還有皮蛋瘦rou粥,這是裴殊做的,他做出來的皮蛋味道怪怪的,煮在粥里卻還行,是鋪子里的咸粥,價錢六文錢一碗。 還有一道就是牛雜粥,因為牛rou不好賣,牛雜粥好幾日才有一次。 再加上糖醋蒜這些小菜,讓麻醬餃子的生意比別的鋪子好多了。 清韻常去鋪子盯著生意,最有體會,從早到晚,客人就沒有停得時候,吃餃子的最多,灌湯包也不少,一籠包子一碗粥,從前頭放小料的碟子舀點辣椒油蒜末,這早飯不比什么都香? 餃子攤現(xiàn)在很灌湯包合在一塊了,利潤算一塊,幫工就按兩家,一家分一成利。 現(xiàn)在他們干活更本分,每日吃的也好,賺的也多,還有啥不知足的。 因為麻醬餃子,盛京城出現(xiàn)了不少麻醬小食,比如麻醬面條,挺像裴殊以前吃的炸醬面的,麻醬煮各種菜,像從前吃的麻辣燙,不過麻醬味道沒有裴家正宗,但因為獨一份,生意還不錯。 他們擔(dān)心的就是裴家做這種生意,裴家的麻醬味道香,吃起來好吃,但是裴殊沒這個打算。 生意多的是,也不必非得都做,家里還是以賣菜為主。 做小生意投入多,回報少,沒有賣菜省時省力。 開鋪子要考慮的東西多,裴殊做飯好吃,單拎出一個,都能擺攤拿來賣,但是總得想想行不行。 就拿鍋子來說,那多好吃呀,再配上麻醬,出去賣肯定能賺不少錢,但是很麻煩。 一來菜的種類多,清洗擺盤麻煩,二來爐子用炭燒,很容易出事故,做火鍋生意還得選位置好的酒樓,每一樣菜的質(zhì)量都得把關(guān),在不缺錢的情況下,顧筠不愿意開火鍋店。