分卷(7)
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一個上了年紀的大爺連忙開口道:哎呦孩子啊,話可不能亂說,這要是落到那些大人物口中,讓你吃不了兜著走啊! 楚瑾瑜卻無所謂道:皇帝的新衣,他們喜歡吃鼻涕就算了,天天按著別人的頭也得跟著吃,還得裝出很好吃的樣子,這群人不是有病是什么? 這話其實說到了大部分人的心坎里,雖然他們的文明中美食文化極其稀少,但人又不是傻子,好吃不好吃還是能吃出來的。 故而還留在這里的人再開口勸他慎言的時候,語氣中難免也帶了點贊同的意思。 此時在屋內(nèi)忙著改造的秦越還不知道外面的那條魚給他整了個什么花活,等他差不多忙完的時候已經(jīng)接近中午了。 買的東西陸陸續(xù)續(xù)地堆在了門口,秦越出來打算那點食材進去做飯的時候,發(fā)現(xiàn)門口圍著的人居然不減反增。 他靠在門邊聽了一會兒,發(fā)現(xiàn)楚瑾瑜真是個奇才,在整個店到底賣什么還沒定下來的情況下,他居然做起了預(yù)售的買賣。 大概方法就是先付款,明天到店可以享受八折的優(yōu)惠。 不過這廝定價也真敢定,一杯果茶售價五星幣,要知道一星幣都夠買一斤合成rou了。 在這種匪夷所思的定價下自然沒多少人買他的賬,不過因為路過看熱鬧的人絡(luò)繹不絕,最終湊起來倒也真的有幾個愿意買他賬的冤大頭。 楚瑾瑜對這幾個捧場的大哥大姐感激不盡,當場承諾道:這幾位女士和先生成為我店第一批會員,以后每次購買我店產(chǎn)品都享受八折優(yōu)惠。特別的,一些新產(chǎn)品上市時,各位貴賓可享受提前試吃,試吃環(huán)節(jié)打五折。 那幾個被推上去的會員并不知道自己在以后會得到多少人的羨慕,此刻的他們對此并不以為意,只是開玩笑道:這位人魚先生,你做的了主么? 楚瑾瑜拍著胸脯表示自己完全做的了,一扭頭就看見秦越靠在門上正看著他,說到一半的保證登時便偃旗息鼓了。 周圍的人看見他這副老鼠見了貓的表情紛紛忍俊不禁,好在這次秦越看他這么賣力地推銷,就算沒有功勞也有苦勞,雖然看起來像個搞傳銷的江湖騙子,但聊勝于無,最終秦越還是給了他一個面子:嗯,他現(xiàn)在暫時說了算。 現(xiàn)在圍觀的人和早上那批早就不是同一批了,故而很多人沒見過秦越。 原本他們以為金尾人魚都夠驚艷的了,沒想到店老板居然也長得這么好看。 荒星上的人普遍沒什么文化,看見秦越也不知道什么劍眉星目、氣勢凌人的詞語,只是單純地覺得他好看,最多再加個冷峻,但這不妨礙他們激動。 第11章 果茶 因為財力的緣故,楚瑾瑜對照著清單上買回來的卻都是些稀奇古怪的東西,大部分秦越見都沒見過。 其中長得最奇特的一種水果是方型的,聞上去水果味倒是挺足的,但秦越吃了一口發(fā)現(xiàn),這玩意果香味十足卻沒什么甜味,脆是挺脆,汁水也多,一口下去卻有些吃了寂寞的意思。 但這東西可能是水果中最便宜的,因為它占了食材的一半,剩下的還有半包紅得跟蛇果一樣的圓形水果、半包綠色的橢圓形水果,還有兩個檸檬。 能在這個世界看見檸檬那簡直是驚喜,可惜秦越卻高興不起來。 因為茶葉不夠。 果茶果茶,沒有茶葉的那只能叫果汁,當然很多商家確實是打著果茶的旗號賣果汁,照這么說好像也不是不行。 但秦越顯然不是那樣的人。 當楚瑾瑜刷完碗從廚房出來的時候他感嘆道:這廚房,被你整的跟米其林一樣,要不要搞得這么洋氣???他話音剛落便看見秦越一臉愁眉不展的樣子,他愣了一下后問道,怎么了? 秦越說出了缺少茶葉的問題。 楚瑾瑜聞言解釋道:現(xiàn)在這幫子蠢蛋還沒意識到茶葉能喝,就跟竹筍還有辣椒一樣,都被當成了觀賞品,一株難求,你那點存款我實在是給你搞不來。 秦越?jīng)]責(zé)怪他,只是點了點頭表示理解。 然而即便他能理解,但當下的問題依舊沒有得到解決。 楚瑾瑜飄在空中也跟著思考了片刻,隨即他指著一包看起來像糙米一樣的東西道:要不先用這個替代?這玩意煮完之后的水也是苦的,其中帶著點香味,可能沒茶葉那么醇香,但也是當?shù)厝颂嵘裥涯X的東西,跟歐洲那邊的咖啡一樣。試試看? 秦越聞言看了過去,這一包東西實際叫阿木果,一開始是作為他要求的仙草替代物被楚瑾瑜買回來的。 聽他這么說,秦越抱著不如試一試的態(tài)度煮了一小鍋,他品嘗過后點了點頭:勉強能用。 楚瑾瑜立馬露出了一副邀功的表情:怎么樣?既能當茶還能當仙草,我給你找這東西妙吧? 秦越又取出了一小捧阿木果,打算照著炒茶葉的方式炒一下看看效果,聞言一邊下鍋一邊問道:你不是吃了一年的魚飼料嗎,怎么對其他食材這么熟悉? 一提魚飼料楚瑾瑜就來氣,他當即回道:就是因為日日夜夜吃魚飼料我才會這么注意這些食材?。∪唆~之家給每個飼養(yǎng)室都配了類似電視的東西,我的在池底你估計沒注意。你想想,一個活生生的人,跟個畜牲一樣被圈養(yǎng)起來,天天唯一的事情就是看電視,唯一的念頭就是出去之后靠美食發(fā)家致富,換你你也記得熟。 秦越聽他說到跟畜牲一樣被圈養(yǎng)的時候炒茶的動作頓了一下,但他很快就掩飾了過去,語氣中看不出什么端倪:你設(shè)想開店很久了? 那是當然。楚瑾瑜快速回道,我從川菜想到粵菜又想到奶茶甜點,做夢都在想這件事。 兩人一邊聊著一邊炒著茶,炒好之后秦越發(fā)現(xiàn)味道確實比之前的要好了不少,但他不是專業(yè)的,拿不太準這次的火候是否到位,便把杯子遞給楚瑾瑜道:嘗嘗。 專業(yè)人士接過來喝了一口便嘗出了問題:比之前好多了,但火候還是欠了點。 秦越在這方面還是挺相信他的,聞言又把那些沒有煮的放進去繼續(xù)炒了一會兒。 如此往復(fù)了兩次,楚瑾瑜道:差不多可以了。 根據(jù)這個火候,秦越將買回來的一半阿木果都給下了鍋,炒出來后用新買的大罐子裝好,明天早上可以直接煮。 接下來就是產(chǎn)品選擇問題了。 楚瑾瑜對此給出的專業(yè)建議是:那兩個檸檬肯定做不了檸檬汁,只能當調(diào)料用,你不知道那玩意多貴,一個十星幣,簡直喝血。依我看你就先做三種果茶,起步期么,別搞那么復(fù)雜的,打出招牌是關(guān)鍵。 秦越采納了他的意見,又把他買回來的水果全部嘗試了一遍,最終推出了四樣果茶。 第一種的主料是那種方型的水果,那玩意有個頗不要臉的名字木莓。說實話這東西無論是外表還是口味,跟莓這個字都搭不上邊,除了聞起來香味十足,一點用處也沒有。 好在秦越不是常人,他在嘗試了幾次發(fā)現(xiàn)這玩意跟誰都不搭后,便做了個一個大膽的舉動把它放在冰箱凍硬之后碎成冰沙,和豆沙一起用熱茶水沖開,里面還加了幾滴檸檬和幾勺糖漿。 豆沙的做法和傳統(tǒng)意義上不太一樣,因為缺少儀器,故而秦越還是用的最樸素的方法煮出來的。 幾樣分層加入,攪拌到冷卻后,秦越往做好的果茶中加了幾塊冰塊,隨后遞給了楚瑾瑜。 楚瑾瑜在旁邊看了半晌,期間瘋狂地夸贊秦越有創(chuàng)意,當他接過來果茶嘗了一口后更是贊不絕口道:除了牛我想不出來別的字,建議您回頭去改名牛越。言罷他又喝了一口才做出了更加細致的分析,冰沙配上豆沙的口感綿密緊實,整體的味道清新卻不單薄,甜味對于不嗜糖的人來說剛剛好。略微的苦意融合著果香,讓整體的口感更加富有了層次感,非常絕妙的搭配! 秦越聽他吹自己已經(jīng)聽慣了,聞言只是道:有什么需要改進的? 楚瑾瑜聞言又嘗了幾口,還是沒嘗出來,不過當他拉開距離看到杯子里的顏色后他找到了問題:口味上沒有,但是這杯果茶的顏值,是不是差了點? 阿木果煮出來的水、檸檬汁以及木莓榨成的果汁都是黃色的,但是豆沙卻是棕褐色的,兌在一起的顏色確實有點一言難盡。 秦越點了點頭,思考了片刻后他想出了一個辦法:把豆沙做成和珍珠一樣的小料,加進去之后不會散的那么快還能增加口感。 這個其實挺好做的,他本身買的就有做珍珠還有芋圓之類的原材料替代品,稍微往豆沙中倒一點就能成型。 成型之后的豆沙珍珠加入果茶中之后讓整款茶的顏值上升了不少沉沒著珍珠的杯底是棕褐色的,隨著珍珠的融化,顏色會慢慢從杯底延伸上去,果茶上半截的眼色則是橙黃色,總體從外表上看上去有種漸變的感覺,創(chuàng)意度拉滿。 第二種果茶的主料是那種圓形的紅果子,那玩意大名月紅果,榨成汁之后卻是非常正的粉紅色,稍微加點檸檬汁稀釋就會變成頗具夢幻色彩的桃子色。 這個月紅果可比前面那個木莓好處理多了,它不僅顏色很上相,味道也不錯。 甜味很濃郁,甚至濃到了發(fā)膩的地步。秦越將一半果rou切成小塊放入杯底,另外一半榨汁,和前面一樣加了茶水以及檸檬汁后,楚瑾瑜的評價是:還是有點太甜了,要不調(diào)換一下比例試試? 然而秦越調(diào)了之后他又遲疑道:嘶,有點淡了。 秦越一臉冷淡,眼神則是一副想把他剁了的神色,可能是求生欲讓人聰明,楚瑾瑜瞟見了他手邊那桶阿木果,靈機一動:不如加點這個,反正它原來的功能也是仙草的替補,加進去口感說不定會更好。 他的這個主意確實不錯,按著第一次的比例,額外將炒過的阿木果加進去之后,泛著清香的苦味完美地中和了月紅果帶來的甜膩感,同時也在果rou中增加了顆粒感,喝起來就和它的顏色一樣甜美夢幻。 第三種的主料自是不用說,畢竟楚瑾瑜一共就買回來四種水果,最后那一種還是檸檬。 這種水果的名字叫做草實,顧名思義,它是綠的,不過去掉皮之后吃起來的口感有點像荔枝和葡萄的縫合體,味道卻出奇的像芒果。 草實的缺點是味道不夠濃厚,秦越對此的解決辦法是加奶。 當然他也買不到什么特別上等的好奶,用的還是跟前世椰奶差不多的植物奶,總而言之不是真的哺乳動物產(chǎn)的奶,不過對于起步階段的產(chǎn)品來說,植物奶已經(jīng)夠用了。 前兩款茶都是非常正統(tǒng)的果茶,里面一滴奶也沒有,第三顆茶總歸得有點新意,于是秦越便按著芒果奶昔的做法將第三款果茶完成了,就是果汁的顏色是綠的,配上乳白色的植物奶后看起來還挺清新的。 做完之后他還在上面隨手加了個奶蓋,楚瑾瑜見狀評價道:有那味了。 最后一款茶則綜合三種水果做出來的,有點水果撈的感覺。 前面說了這三種水果多少在某一方面上都有些缺陷,秦越便想到它們能不能互補的問題,他常識了一下后發(fā)現(xiàn)真的可以木莓的果香、月紅果的甜膩、草實的清新,湊在一起完美地反應(yīng)出了精妙的結(jié)果。 就是三種果汁兌在一起的顏色跟第一款果茶的初品一樣不太好看。 既然果汁不行那就全部用果rou,而后秦越又將沖泡的茶水換成了豆水和茶水的混合。 阿木果煮出來的水和豆水都是那種淡綠中泛著些許黃的顏色,有點像毛尖泡出來的感覺。 等到四種果茶全部完成,時間已經(jīng)到了晚上九點。 但在廚房呆了一天的兩人都沒感覺到餓,歸根結(jié)底是因為他們一下午都在試喝。 秦越倒是還好,畢竟他主要管做。 楚瑾瑜到最后卻是快喝吐了,他肚子撐得不敢往前趴,只能后仰著靠在飼養(yǎng)缸的另一側(cè),尾巴尖往水面上一伸,儼然一副快被撐死的樣子。 第12章 開業(yè)大吉 不過努力了一下午加半個晚上也不是沒有收獲的,至少明天的產(chǎn)品思路是有了。 因為明天早上還要早起現(xiàn)熬茶水,秦越隨手把東西整理了一下后便打算去睡覺。 就在此時,見他終于忙完了的楚瑾瑜垂死病中驚坐起,可憐兮兮地抬起了一只手道:秦總,我申請上廁所。 秦越聞言有點疑惑地瞟了他一眼,那意思是:你去就去,喊我干什么? 我有點撐,動不了了楚瑾瑜似乎有點難以啟齒,你能抱我去嗎? 屋內(nèi)瞬間便尷尬了起來,秦越沉默了半晌道:你是認真的? 楚瑾瑜哭笑不得道:肯定啊,我沒事逗你干嘛? 兩人對視了片刻后楚瑾瑜著實有點憋不住了,可憐兮兮地看著他道:秦總,行行好 秦越被他磨的沒辦法,只能放下手中的活跟他去了衛(wèi)生間。 人魚的生理構(gòu)造比較特別,再加上魚尾沾了水有點滑的問題,兩人合力整了半天才把上廁所這么簡單的事給辦了。 楚瑾瑜如果能選肯定不會讓秦越來抱他,這只能說是無奈之舉,故而他全程低著頭,到最后解決完的時候臉都紅透了,跟平時那副嘻嘻哈哈的樣子判若兩人。 秦越原本被他搞得只想把他扔到馬桶里,然而當他看見楚瑾瑜那副罕見的樣子后,剛被他搞上去的火莫名地便下來了。 秦越把楚瑾瑜放到飼養(yǎng)缸中后,抱著微妙的心態(tài)少見地揶揄道:人魚的生理構(gòu)造確實比較奇特。 本就臊得臉熱的楚瑾瑜聞言差點把自己埋進水里,他惱羞成怒道:秦越你有病吧! 秦越被他罵了心情卻挺好,全當聽不見,扭頭便往床邊走去。 楚瑾瑜被他一句話說的整整一晚都沒再理他,即便是睡覺的時候被秦越從飼養(yǎng)缸里抱出來擦尾巴也一樣。 秦越?jīng)]想到這小少爺脾氣還挺大,不過他也樂得不交流,省口舌。 可惜這點清凈沒持續(xù)多久,當晚楚瑾瑜一如既往地愛亂放他的尾巴,并且?guī)状稳胪卦竭@邊拱,差點把秦越推下去。 一場普普通通的覺讓他倆睡的跟打仗一樣,明明什么也沒干,第二天兩人起來卻如同干了什么一樣疲憊。 秦越定的鬧鐘比昨天還有早一個鐘,他自己因為常年失眠睡不著,對起這么早還挺適應(yīng)的,但卻苦了楚瑾瑜。