分卷(73)
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楚瑾瑜順著他的目光自然也注意到了這件事, 見狀不由得小聲跟他說道:他拿這些能做什么?。?/br> 倒不怪楚瑾瑜這么問, 實(shí)在是那人拿的東西過于稀松平常了, 差不多就是在一眾山珍海味中挑了野菜的感覺。 秦越淡淡地收回目光:農(nóng)家菜吧。說完剛好輪到了他們這邊,秦越走上前拿了一包面粉。 楚瑾瑜看著他先前已經(jīng)拿過來的rou以及蔬菜,心下有了種猜測(cè):你打算做面? 該說不愧是睡了這么久,就算是沒默契也培養(yǎng)出默契了。 秦越贊賞地看了他一眼, 隨即點(diǎn)了點(diǎn)頭:嗯,骨湯拉面。 楚瑾瑜總感覺這個(gè)眼神像在看傻子,不過拉面對(duì)于他來說的誘惑力太大了,正所謂世界上最令人快樂的東西無外乎就是碳水和油脂,骨湯拉面這種美食簡(jiǎn)直就是二者的完美結(jié)合。 不過秦越拿著食材回到烹飪間時(shí),楚瑾瑜還是有些不解:不過為什么是骨湯?我想吃牛rou拉面。 秦越把手里的食材放下,無奈地看了他一眼:這地方有牛rou嗎? 這倒是句實(shí)話,楚瑾瑜恍然回過了神,點(diǎn)了點(diǎn)頭道:確實(shí),那就骨湯吧, 骨湯也挺好。 說完他便乖乖地去洗菜了。 秦越先是把拿回來的四根骨頭洗凈,而后用調(diào)料包將楚瑾瑜洗好的香料包好,骨頭冷水下鍋,水滾后撇去血沫,下入香料。 但這一鍋湯底顯然不是直接用的,秦越在旁邊又支了一口鍋,簡(jiǎn)單地下入底料后熗炒,而后將燉煮到半熟的骨頭撈出,隨手放到案板上后,秦越以一種看似輕松的姿態(tài)將骨頭敲到了半酥,那動(dòng)靜之大把彈幕都給看傻了: 我感覺秦總拍的不是骨頭,而是我的天靈蓋 ?不至于不至于 這力道,這表情,莫名有種暴力性冷淡的美感,我可以了 ?看個(gè)做飯都能看成這樣,穿條褲子吧,人家老婆在旁邊呢 骨頭中半熟的骨髓隨著秦越的拍弄流了出來,當(dāng)他把這些酥掉的骨頭下入鍋中一瞬間,鍋中登時(shí)迸發(fā)出了難以言喻的鮮香。 方才放入骨湯中的香料一并撈出,下入鍋底中翻炒,待香料和配料一起被煸炒到變色時(shí),將方才的骨湯倒入這口鍋中。rou香混雜著香料的味道在賽場(chǎng)上空飄蕩,外圍的觀眾不住地朝這邊看過來,然而他們的對(duì)手去揉巍然不動(dòng),沉默且冷靜地處理著他手下的食材。 楚瑾瑜見狀忍不住跟秦越道:他好淡定啊,果然是個(gè)高手。 秦越不置可否,對(duì)方?jīng)]有朝這邊看,秦越也沒有打量回去的想法。 把面拆開。秦越從旁邊拿了個(gè)盆道。 楚瑾瑜意識(shí)到這是準(zhǔn)備和面了,登時(shí)來了興趣,連忙從旁邊拿過了那包面粉,徒手拆開后自告奮勇道:要多少? 秦越看了看面粉的份量以及那個(gè)盆的大小:先倒一半。 楚瑾瑜按著他的要求倒了一半面粉進(jìn)去,秦越大概算了一下數(shù)量,又加了半碗才作罷。 隨后秦越往里面打了四個(gè)蛋,換了雙手套將蛋揉散后,指揮著楚瑾瑜往里面倒水。 隨著水的加入,原本粘在一起的雞蛋面粉逐漸成型,楚瑾瑜看著好玩,忍不住道:我來揉吧,你去鹵叉燒。 秦越對(duì)他的小心思心知肚明,但和面不是什么難事,他只是抬眸看了一眼楚瑾瑜便同意了他的要求。 楚瑾瑜全當(dāng)沒看見他的眼神,學(xué)著他的樣子換了一雙手套,興高采烈地揉了起來。 秦越轉(zhuǎn)身去處理叉燒前提醒道:按一下能回彈就差不多了,注意別揉過了。 知道了。楚瑾瑜一邊跟面團(tuán)較勁一邊頭也沒抬道。 烹飪流程有條不紊地進(jìn)行著,秦越很快便處理好了拉面的配料,分別是香菇、白灼蝦以及叉燒。 楚瑾瑜揉好面團(tuán)之后,見狀忍不住道:你這有點(diǎn)像日式拉面啊。 秦越不以為然:美食無國(guó)界。 楚瑾瑜一想也是,況且秦越的做法和日式拉面還是有不小的差異,本質(zhì)上還是中式的牛rou面,不過就是改了下用料。 所有的配料都準(zhǔn)備好后,秦越驗(yàn)收起了楚瑾瑜發(fā)的面團(tuán),他抬手揉了兩下道:還欠一點(diǎn)。 楚瑾瑜撇了撇嘴,揉著自己的手腕道:我手都揉酸了...... 直播間很多觀眾看別人做法的時(shí)候還能看明白,然而一到秦越這邊就成了純粹的看熱鬧,半晌彈幕都沒發(fā)表出什么高見來,當(dāng)下終于找到了一個(gè)檔口,彈幕當(dāng)即便如泄洪一般熱鬧了起來: 魚魚撒嬌 酸了讓你老公給你揉??! 我懂了,你們根本就不是來看比賽的,剛剛半天沒一點(diǎn)動(dòng)靜,一看見談戀愛都憋不住了 冤枉啊,我一直在認(rèn)真看,奈何以我淺薄的知識(shí)水平根本發(fā)不出彈幕來 1 秦越嘆了口氣,把面團(tuán)拿出來麻利地揉了幾下,楚瑾瑜一開始還在旁邊揉手腕,沒感覺有什么不對(duì),然而看著看著他突然感覺這手法有一些熟悉。 當(dāng)他想明白這股熟悉感來自于何處時(shí),整個(gè)人轟一下紅了臉,從牙縫里擠出了一句:流氓! 秦越莫名其妙被他罵了一頓,抬起來不明所以地看了他一眼,楚瑾瑜卻已經(jīng)紅著臉去看鍋了。 彈幕個(gè)個(gè)都是身經(jīng)百戰(zhàn)的熟手,見狀反應(yīng)比秦越還快: 哦豁,我好像懂了什么不可描述的事情 ???是我想的那樣嗎?秦總你平時(shí)揉你老婆也跟揉面團(tuán)一樣嗎? 哇哦,好澀啊 我看不懂,但是我大受震撼 秦越比彈幕慢了半拍,但還是很快反應(yīng)了過來,想清楚其中的關(guān)隘后他無奈地跟楚瑾瑜道:揉個(gè)面你都能想差,真是齷齪。 這詞是楚瑾瑜原來說他的,現(xiàn)在倒是被他以其人之道,還治其人之身了,楚瑾瑜正在攪鍋,防止骨頭粘在鍋底,聞言狐疑地看了秦越一樣,卻發(fā)現(xiàn)這廝好像在說實(shí)話,他登時(shí)想到了自己方才的誤會(huì),愣了一下后臉色騰一下紅了。 秦越給他留面子,沒再繼續(xù)說下去,但戲謔的目光自然是少不了的。 楚瑾瑜慌張地收回視線,卻遮蓋不了泛紅的臉色,只能微微低著頭看著鍋,好在他雖然對(duì)自己的誤會(huì)羞惱,在正事上還是靠譜的,至少?zèng)]把湯給攪出來。 秦越將面和的差不多之后,舀了半碗油放在了案板邊,楚瑾瑜知道他這是準(zhǔn)備要拉面了,便把一開始的那口鍋從爐灶上端了下去,換了一口新鍋,里面倒入了旁邊燉煮好的骨湯。 等秦越把和好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條并且挨個(gè)刷上油之后,楚瑾瑜剛好把鍋放好了,并且及時(shí)側(cè)過了身,方便他動(dòng)作。 秦越拿起一條面團(tuán),快速拉開后非常嫻熟地甩了起來,直播間的觀眾從來沒見過這種做法,一時(shí)間都看愣了,當(dāng)秦越三下兩下將手里逐漸成型的面條摔在案板上時(shí),這種驚訝感瞬間達(dá)到了頂峰: 艸,這是什么吃法,看起來好高級(jí) 秦總甩的不是面,是我的心 注意一下場(chǎng)合就是說 啊啊啊好想去現(xiàn)場(chǎng)啊,比完賽秦老板能不能開家連鎖店啊 拉好的面被下入骨湯中,雪白圓滾的拉面鮮香濃郁的鍋底中浮動(dòng),滾滾的熱氣在賽場(chǎng)上飄蕩,就連上面的裁判也投來了訝異的目光。 煮面的間隙,楚瑾瑜將十個(gè)碗擺放在了秦越順手的地方,秦越則是將調(diào)料加入到了每個(gè)碗中。兩人期間沒有任何交流,配合卻相當(dāng)默契。 拉面熟得非常快,當(dāng)秦越在最后一個(gè)碗中放好調(diào)料時(shí),那鍋面剛好完全飄在了骨湯上。 此時(shí)的面火候其實(shí)剛好,多一分軟爛,少一分不熟。 舀出兩勺湯底先把底料給沏開,隨即將恰到好處的面撈出放入碗中。秦越忙著拉下一碗面,配料擺放的活就交給了楚瑾瑜。 每碗面上整整齊齊地碼著三片叉燒、五個(gè)白灼蝦以及兩個(gè)改了花刀的香菇。 楚瑾瑜自己擺的時(shí)候就已經(jīng)餓的不行了,等到十碗全部煮完,離比賽結(jié)束還有十分鐘,秦越便又給他下了一碗。那十碗被擺在透明的保溫箱中,上面的裁判有些已經(jīng)望眼欲穿了,奈何吃不到。 而楚瑾瑜則堂而皇之地享受起了秦越給他開的小灶,當(dāng)著數(shù)個(gè)裁判的面吃起了那碗新鮮出爐的拉面。 不得不說,這是一個(gè)拉仇恨的動(dòng)作,不止是裁判對(duì)此紛紛側(cè)目,觀眾看了也反應(yīng)熱烈: 這合理嗎 離下班還有一個(gè)小時(shí),我餓得饑腸轆轆 1 老板在看我,我連營(yíng)養(yǎng)膏都不敢吃嗚嗚嗚 有老公的魚魚是塊寶,單身的我像根草 看把孩子餓的,早飯秦總沒讓你吃嗎 早飯楚瑾瑜是吃了的,吃的還挺好,但這不妨礙他現(xiàn)在吃面。 楚瑾瑜作為一個(gè)吃播,他的吃相其實(shí)是非常好的,不剩飯不吧唧嘴,但吃的速度相當(dāng)驚人,新?lián)Q了一批的裁判沒見過他,見狀忍不住投來了訝異的目光。 楚瑾瑜吃著吃著總感覺如芒在背,忍不住跟秦越小聲抱怨道:他們老看什么啊...... 秦越眼皮都沒抬一下:你吃你的。 十分鐘過的很快,但楚瑾瑜吃的也很快。秦越給他煮的那一碗差不多頂正常狀態(tài)下的三碗,然而他吃的相當(dāng)干凈,湯都喝完了。 彈幕紛紛感嘆道: 我小時(shí)候要有這水平,我媽也不會(huì)天天追著我喂飯了 楚老板真是我見過最能吃也最好看的人魚了,難不成顏值和食量還有關(guān)系 破案了,秦總為什么不停地參加比賽,主要是怕養(yǎng)不起老婆 笑死,確實(shí),聽說楚老板出門都不走托運(yùn),重力貼多貴啊 眾人感嘆之際,時(shí)間走到了最后一秒。 新任裁判長(zhǎng)站起來宣布道:請(qǐng)各位選手停下手中的一切動(dòng)作。 秦越動(dòng)都不帶動(dòng)的,他已經(jīng)等了很久了,楚瑾瑜則是乖乖地放下了手中已經(jīng)空空如也的湯碗。 這個(gè)時(shí)候秦越才有空去打量對(duì)手的情況,只見他的面前擺著十碗平平無奇的疙瘩湯,看起來和秦越的拉面沒法比。 但秦越卻緩緩皺起了眉,楚瑾瑜順著他的目光看了過去,見狀不由得隨口道:野菜疙瘩湯?。糠判?,咱們贏定了。 秦越卻搖了搖頭:莫要這么早下定論。 楚瑾瑜卻有些不樂意地看了他一眼:你怎么漲別人威風(fēng)滅自己士氣??? 秦越無奈地掐了掐他的臉頰,在這條脾氣不怎么好的魚生氣之前,裁判非常有眼色地宣布道:請(qǐng)秦越選手將作品呈上來。 這個(gè)呈字搞得楚瑾瑜有些不爽,但秦越警告地看了他一眼,他只能別扭地抿了抿嘴,暫時(shí)按下沒有發(fā)難。 方才準(zhǔn)備的十碗拉面,被二人俺次序放在了各位裁判的面前。 新任裁判長(zhǎng)對(duì)他們倆似乎有些好奇,秦越把拉面放在他面前的時(shí)候,他還笑著開口搭話道:我聽說過你,黑馬,前幾場(chǎng)比賽出盡風(fēng)頭了吧? 楚瑾瑜在旁邊聽的眼皮一跳,下意識(shí)感覺他說的不是什么好話。不過秦越本人卻沒什么過多的反應(yīng),只是淡淡地嗯了一聲,便沒有下音。 那裁判長(zhǎng)估計(jì)也沒想到他是這么不識(shí)好歹的人,臉色微微一變,不過最后沒再說什么。 秦越似乎完全不害怕這個(gè)裁判給自己穿小鞋,甚至連裁判們開始試吃時(shí)他都是一副淡淡的神色,沒什么過多關(guān)注。 裁判長(zhǎng)一開始的心情不言而喻,他顯然是想搓一搓秦越的銳氣,當(dāng)秦越態(tài)度平平時(shí),要說他心里沒什么齟齬那是假的。 但能被賽事組任命為裁判長(zhǎng),他在這方面的態(tài)度和人品至少還是過得去的。 即便他心下有氣,當(dāng)他品嘗到拉面的湯底時(shí),他還是驚艷地睜大了雙眼。 湯底濃郁卻不厚重,鮮美異常且富有層次感。 裁判長(zhǎng)緩緩品了一下,但老道如他卻沒有嘗出這個(gè)湯底究竟用了什么,倘若不是看過秦越的制作過程,恐怕他完全猜不出來里面放的是什么香料。 裁判長(zhǎng)對(duì)秦越的偏見終于完全消弭了,他嘆了口氣道:后生可畏??! 秦越這次倒是抬起眼睛看了他一眼,語氣依舊平淡:謬贊了。 裁判長(zhǎng)搖了搖頭沒再說什么,而后夾起了一塊叉燒,叉燒咸淡適中,浸滿了湯汁,吃到嘴里軟而不爛,rou味十足。 湯底配上叉燒,瞬間便把人的食欲給調(diào)動(dòng)了起來,相較于裁判長(zhǎng)的細(xì)嚼慢咽,旁邊的諸位裁判已經(jīng)大口地吃起了面。 裁判長(zhǎng)咽下叉燒后滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,又喝了一口湯才夾起拉面。 加入雞蛋的面條滑而不膩,非常有嚼勁,裹著湯汁一口吃下去飽腹感十足,裁判長(zhǎng)甚至一時(shí)沒控制住,一改方才細(xì)嚼慢咽的姿態(tài),忍不住多吃了幾口。 等他終于從面中克制住自己,想要去品嘗白灼蝦以及香菇時(shí),有幾個(gè)裁判已經(jīng)將他們的拉面一掃而空了。 彈幕對(duì)此紛紛感嘆道: 穩(wěn)了這波 你永遠(yuǎn)可以相信秦老板 可不敢立flag啊 原來這叫拉面嗎嗚嗚嗚我也想吃 在所有裁判都如此迫不及待的情況下,最終的分?jǐn)?shù)自然不言而喻,裁判長(zhǎng)方才還對(duì)楚瑾瑜一條人魚不顧矜持抱著碗喝湯的姿態(tài)有些不解,現(xiàn)在的他卻身體力行地踐行著自己方才不解的行為。 喝完最后一口湯,裁判長(zhǎng)低頭在光屏上匯總起了最終的分?jǐn)?shù),半晌他宣布道:去掉一個(gè)最高分,去掉一個(gè)最低分,秦越選手的最終得分是9.8分! 場(chǎng)外的人雖然已經(jīng)習(xí)慣了秦越的高分,聞言還是非常捧場(chǎng)地響起了震天的掌聲。楚瑾瑜更是差點(diǎn)從飼養(yǎng)缸里跳出來,然而秦越卻沒有露出任何輕松。 楚瑾瑜正準(zhǔn)備過來摟他,卻見他一眨不眨地看著對(duì)面那個(gè)比他還沉默的對(duì)手。 見狀楚瑾瑜不由得皺了皺眉:你...... 他想說什么秦越自然知道,故而沒等他說完秦越便打斷道:勿要驕傲自滿。 楚瑾瑜就差把志得意滿四個(gè)大字寫在臉上了,被他這么一說才勉強(qiáng)冷靜了下來。