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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零鄉(xiāng)間食記在線閱讀 - 第82節(jié)

第82節(jié)

    說著陳木文臉上露出驚恐:“這樣的日子有什么意思,我感覺我們家這兄妹幾個剛好,人不多不少,吃飯也不用搶?!?/br>
    這說的倒是實話,只不過江文清一開始說的是重男輕女,他這已經(jīng)說到人口問題了。

    江文清嘆口氣,臉上有些幽怨:你說我們現(xiàn)在要不要準備生小孩?”

    她并不排斥生小孩,從前也幻想過結婚生子的日子,只是不想在這個閉塞的環(huán)境里太被動。

    陳木文不知道她心里的愁緒,靠過去捏捏她的發(fā)尾:“現(xiàn)在是別想了,我們馬上要蓋房子,你生小孩我照顧不到你。而且你以為生小孩跟買東西似的嗎?想要就能來了?”

    江文清面露窘色:“我這不心里煩,隨口問的嗎?”

    陳木文把她拽過去抱在懷里:“別煩,有什么我替你擋著行嗎?”

    過了年陳木文好像就格外成熟一些,可能是家里事多的原因,陳糧豐和陳木武忙不過來的時候,他也要學會拿主意,人成長的也快許多。

    這時候說出來的話,都比去年有信服力,江文清有了他的承諾也不再想這些。

    陳家跟楊家換過地以后,家里又要農(nóng)忙,又要準備蓋房的事,偶爾閑兩天陳糧豐帶兩個兒子忙。

    江文清也要忙著隊里的和,又跟婆婆大嫂一塊準備家里請人幫忙的事。

    有陳二爺家打樣,他們家倒是好辦,只要比著陳二爺家做就可以。

    他們這蓋房子幫忙的都是親戚,誰家有空誰家過來搭把手。

    陳家四個兄弟陳糧豐跟另外三個都不怎么來往,他們肯定不會來幫忙。

    陳從生跟他兩個哥都打過招呼來幫忙,柳二妹也跟江文清說到時候來灶上幫忙。

    就連顧知青和周知青知道以后,也說要來幫忙,他們家東拼西湊幫忙的人也不少,確定好人就要準備動土的事。

    陳木文這幾天總往縣城跑,買鞭買糖還要看看能不能買到豬頭

    他來了縣城幾趟都不巧,鞭和糖買完了總是碰不到豬頭。

    要是從前他就去黑市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),現(xiàn)在不去他就尋思今天再買不到,他就上山一趟看看能不能碰到野豬好了。

    在副食品店碰到張戰(zhàn)中他也不意外,張戰(zhàn)中自從第一次碰到陳木文,這幾天都在副食品蹲他。

    見到他第一句永遠都是:“你怎么不把你媳婦帶來?”

    陳木文照樣按她媳婦教的答:“家里忙,不得空,改天再說?!?/br>
    被敷衍幾次,張戰(zhàn)中這次決定不等了:“那我待會跟你一塊去你家!”

    陳木文不知道他哪來的毅力,說:“我們家要蓋房子,我今天要在這蹲個豬頭,你等我到什么時候?”

    張戰(zhàn)中卻說:“你想買豬頭你不跟我說,在這等著?!?/br>
    說完他讓陳木文給他看著自行車,自己進去買豬頭了。

    陳木文忍不住咂舌,還是他媳婦算得準……

    第82章 嗦螺

    原來陳木文第一次遇到張戰(zhàn)中, 回去就跟她說了。

    江文清就告訴他,張戰(zhàn)中再問起她,就說家里忙, 她沒時間去縣城。

    這幾天陳木文跑幾趟都沒買到豬頭, 江文清才告訴他, 如果張戰(zhàn)中再問, 就把想買豬頭這個事告訴他。

    到時候張戰(zhàn)中要是真有事找江文清幫忙,肯定會搶著幫忙買, 果然陳木文一說他立刻就去了。

    看來這幾天確實挺煎熬……

    陳木文跑幾天沒買到的豬頭, 張戰(zhàn)中進去十分鐘就拎出來了。

    他心里有些喪氣, 面上還是不露聲色的樣子,謝過張戰(zhàn)中把錢票都給他。

    張戰(zhàn)中本來還不想要他的錢票,被陳木文硬塞給他了。

    “一碼歸一碼?!?/br>
    他堅持張戰(zhàn)中只好把錢票收起來:“那行,我還要了一塊五花, 跟你一塊去你家搭伙怎么樣?”

    陳木文當然歡迎, 兩人蹬上自行車往前進大隊去。

    路上陳木文才知道他現(xiàn)在已經(jīng)是后勤部科長, 多虧上次請領導的一頓飯, 領導吃得滿意嘴也松, 他就這樣當了科長。

    這不他還想趁女兒結婚置辦一桌謝謝老領導, 既然要置席少了大廚可不行, 他本來想去前進大隊找江文清的,誰知道一直在忙,今天去了前進大隊,下午還要趕回來忙活。

    跟著陳木文到陳家,陳家果然很忙, 家里一個人都沒有。

    剛剛路過村頭,陳木文從地里把江文清帶回來了, 才不至于讓張戰(zhàn)中撲個空。

    江文清聽說他的來意,很爽快就答應給他燒一桌。

    上次總歸有些匆忙,張戰(zhàn)中尋思這次提前定好看完姐文就來氣俄羣八一絲八咦陸酒劉三,加上又是結婚請客總歸做好一點也不惹眼。

    張家請的人也不多,親戚兩桌,同事兩桌,江文清主要做領導那一桌就行,別的幾桌他家里還有別人幫忙。

    商量完他就準備回縣城,陳木文留他吃飯:“說好了來搭伙的,你要是走可把rou也帶走?!?/br>
    張戰(zhàn)中無奈的笑道:“本來就要走這一遭,rou也是要給你們家?guī)У?。再說你家這么忙,難不成還專門騰個人手出來給我做飯不成?”

    他邀請陳木文到時候跟江文清一塊去:“到時候咱在一起好好吃一頓,行吧?”

    陳木文知道他也有事,就沒再多留他,把家里新打的槐花和干菜給他帶了一些走。

    張戰(zhàn)中匆匆來又匆匆走,只給陳家留下一坨rou。

    正好豬頭買回來明天就要放鞭,準備動土,到時候要請幫忙的人吃一頓好的,這rou留明天做剛好。

    把豬頭和rou都吊井里,這天現(xiàn)在不算熱,也放不住東西。

    晚上江文清要把豬頭鹵上泡一宿,第二天端去動土的地方擺個香案桌,等鞭放完就能端回來把豬頭切出來。

    鹵豬頭江文清已經(jīng)是手拿把掐,對她來說沒什么難度。想明天席面做什么,能把她難得頭疼。

    因為不想費腦子,她就跟婆婆說好有什么燒什么。

    家里有了rou,大菜就不用cao心,這邊席面少不了燴菜,江文清打算做滑rou。

    正好陳木文這幾天去縣城,陳木武有空就去釣魚加菜,去釣魚的時候摸了不少螺螄回來。

    再做盆嗦螺,另外挑一些螺螄rou出來和韭菜一塊炒,剩下的菜隨便弄點應季菜炒炒湊十個出來就可以。

    一大早陳二爺就帶家里人過來幫忙,他家剛蓋過房子有經(jīng)驗,陳糧豐也是第一次蓋磚房,有什么做的不妥的還能有人問問。

    讓陳家人有些沒想到的是,陳老爹半上午準備放鞭之前也來了。

    陳家另外三個兄弟都沒來,陳糧豐也沒打過招呼,不知道陳老爹是不是聽陳二爺說的。

    人都來了肯定不能往外趕,陳糧豐還沒反應過來,陳木武就先把人迎屋里去跟二爺一塊坐著。

    等放完鞭,意思意思動兩下土,陳木文把豬頭rou端回灶房,江文清趕緊讓張?zhí)m香切了,拌過就準備把菜起鍋。

    今天柳二妹幫她燒鍋,她是干活的老手,比陳木桃和周成夏聽使喚,要大火給大火,要小火給小火的,這火燒的別提多有水平。

    借著鍋氣她把清理好,煮過的螺螄倒下去翻炒。螺螄煮過,炒的時候才不用費勁燜煮。

    吃飯的人多她特意做味重些,螺螄入鍋和干辣椒,醬油翻炒出嗆鼻子的味道,加入切好的蔥段青椒,直到醬味裹滿螺螄才能夠味。

    昨天晚上提前壓好的嫩豆腐,跟切成片裹上紅薯粉打漿,再放入微微頂開的水里滑成的滑rou,燉成燴菜盆。

    再把陳木武釣的小雜魚煮出來,就可以準備央人吃飯了。

    雜菇和江文清特意留的一塊rou炒,薺菜和雞蛋炒一盤,筍子腌好能直接上桌,煎出焦殼的豆腐切成丁和切碎的野菜拌一份出來。

    炒完最后兩個素菜上桌,桌上的人也坐滿了。

    一大桌菜看到的沒有一個不夸一句的,這時候陳翠春就呵呵一笑:“請你們來幫忙,不拿東西招待回頭別人要戳我脊梁骨的?!?/br>
    “家里也沒什么好招待,這桌上的rou還是昨兒個有人來請文清去做席帶來的?!?/br>
    劉嬸心領神會的問她:“是不是昨個騎車來你們家的那人?”

    陳翠春笑的褶子都露出來了,終于說出那句話:“就是他,縣城的,特意來請的。”

    江文清就知道她要說,忍不住低下頭捂臉。

    “喲~文清現(xiàn)在已經(jīng)這么厲害了!”

    “連縣城的人都請她去做席……”

    “這真了不得!”

    相信不出多久,這件事就要傳開了。

    江文清趕緊借口去弄湯離開,堂屋里熱鬧的氣氛沒有因為她離開結束。

    即使關系只剩表面,大伙坐下的時候陳糧豐還是嚷他爹和他二叔一塊坐了主位。

    看他們面上如常,兒子蓋房爹也來了,不知道的人還以為陳糧豐和他爹和好了。

    都說他:“糧豐你做的是對的,誰家沒有一本難念的經(jīng),你現(xiàn)在知道你爹娘的為難就該一家人好好過日子?!?/br>
    陳糧豐沒說什么,笑笑把話茬子揭過去了。

    江文清借口煮湯還真不是說假的,蓋房子是大事,她婆婆難得闊綽跟人換了米糟回來做甜湯。

    不過米糟甜湯涼了不好喝,一般等人吃的差不多再上最好。

    這湯也簡單,米糟兌水煮開,撒上兩三顆碎紅棗,有條件甩個蛋花最好。

    江文清覺得有蛋花放涼以后,湯會變腥,就沒有往里面甩雞蛋,只用米糟煮了紅棗。

    米糟湯煮好,她先盛一份給今天幫忙的女客們送去。

    桌上讓人吃完還要嗦嘴的嗦螺已經(jīng)見底,江文清現(xiàn)在送來的甜湯正好,喝完嘴里能解辣。

    “還是你貼心,知道大家正辣的嘶個不停呢?!?/br>
    江文清問她們:“這菜合不合口味?”

    被辣的嘶個不停的人都說合口味:“吃了還想吃!”

    “辣的舌頭都疼還想吃呢!”

    江文清說:“那就好,愛吃總比不愛吃好。”

    有人跟江文清問做法,江文清也都爽快的說了??此@么爽快,都說回頭淘到螺再給她送來,江文清說:“那感情好,我就等著吃了?!?/br>