一根根年糕剛一入鍋，里面的油便開始小范圍地沸騰，發(fā)出滋啦啦的聲音，仿佛也在為即將出鍋的美食鼓掌。

    細心煎炸過后，年糕雙面都變成了微微的脆黃色，仿佛輕輕一戳就能聽到表皮破開的喀啦聲。

    姜寧用手扇聞一下，那股屬于糯米的獨特香氣便鉆到了鼻子里，甜甜的，糯糯的。

    實在忍不住，還沒等調好刷年糕的醬料，她便先吃了一根。

    年糕看起來又脆又糯，她吹了幾下后便下了口，入口就是喀啦地響，糯和脆結合，嚼弄時會帶著米被分解后的甜味，齒間留香，那股彈牙的勁頭也讓人欲罷不能。

    “不愧是我！”

    姜寧一邊吃一邊煎，煎了足有十二根才罷手。

    年糕弄好了，接下來要調制的是脆皮年糕的靈魂，醬料。

    食物原本的滋味縱然好，可加上適當合拍的調料后會讓它擁有另一種口味。

    姜寧從系統(tǒng)里取出了甜辣醬，加進了不少孜然和辣椒粉，但考慮到小太子年紀還小，便放了些糖和蜂蜜中和味道。

    掌握好添加的比例，再這么一攪拌，這醬別說是用來刷年糕，就算是刷在桌角上都好吃

    番茄紅的醬汁被均勻刷在了脆皮年糕上，糯米香混著濃郁的醬香，光聞都讓人食指大動。

    醬料在雙面刷好，再撒上味香的白芝麻，紅白相間的脆皮年糕便新鮮出爐了。

    姜寧這次做了不少，她沉思一會兒，把這些吃食分成了三份。

    一份加了碗之前做好的玫瑰凍后請人送給周淑妃，一份減了些辣椒后送給姬恪，另一份自然就是小太子的。

    她算了算時間，沒有多耽擱，把東西都收進食盒后便快步去往弘文館。

    弘文館不在宮內，要送就得到宮外，臨近宮門時姜寧才突然想起自己出不去。

    她正想著要不要花錢請人送去時，站在宮門處的一個小公公便邁著步子向她走來。

    “姜姑娘，我是來拿吃食的?！?/br>
    姜寧看了他的腰牌一眼，隨后掀開食盒給他解釋。

    “這東西要用春卷皮包著吃，小菜不要放太多，蘸水也要調好……”

    “姜姑娘?！彼€沒說完，便見這小公公一臉為難：“要不你隨咱家走一趟，若是殿下吃錯了惹人笑話，咱……”

    他沒繼續(xù)說完，但話里意思已經(jīng)很明顯了。

    “那我隨你去吧。”姜寧微微嘆氣，還好姬恪的午飯她已經(jīng)送過去了。

    她隨著小公公往宮外走，也沒人攔她，兩人出了宮門沒走多遠便到了弘文館。

    京畿書塾不少，但弘文館是唯一一個由皇家cao辦的書院，里面就讀的大多都是皇子和高官之子，但也有少部分是從其他書院考進來的。

    弘文館并不算小，總體呈回字形，一條小路從中橫亙而過，將回字分為了兩半。

    左邊部分是尚且不足十四歲的學子，右邊則是十四歲以上。

    姜寧走在其間的那條小路時就見到了截然不同的畫面。

    左側是孩童在捉迷藏，右側是高個的男子在吃飯讀書，互不打擾，但也互不相看。

    小公公帶著她往左邊轉，一路上遇到的孩子個頭有高有低，或是聚在一處下棋，或是聚在一處玩小蹴鞠。

    大家都成雙結對的，但唯有小太子一人獨自坐在窗邊溫書。

    站在不遠處的福公公一眼就看到了姜寧，他邁著步子到小太子身旁耳語，小太子便立刻抬起頭看來。

    或許是顧忌著周圍有人，他沒有像以往一般叫姜寧的名字，只是挺直了脊背等待她的到來。

    姜寧站在窗邊往屋里看去，一張張小案牘擺放整齊，竹簾被風揚起，只有太子一人坐在其間，顯得有些空蕩。

    他抬頭看向姜寧，眼神間略有一些雀躍。

    “姜寧，你怎么來了？”

    姜寧笑著把紅漆木盒放到窗臺上，輕輕地拍了拍它。

    “自然是來給殿下送吃的了。”

    小太子聞言站起身，腦袋只夠到了木盒一半的高度，雖然看不到木盒表面，但他湊近時便聞到了一陣濃郁的醬香。

    “是什么？好香??！”

    小太子一直沒去吃飯，現(xiàn)下餓得不行，一聞到這香味便忍不住咽了下唾沫。

    “炸年糕，很香的。”姜寧掀開了一絲縫，香味便立刻幽幽飄了出來。

    “我們去飯?zhí)??！毙√幼蛔×?，他放下書走到院外，帶著姜寧往左走去，其余公公則是跟在后面。

    此時正是吃午飯的時間，不少孩子都在飯?zhí)谩?/br>
    他們有的是小太子的兄弟、有的是高官的孩子，但人數(shù)不是很多，大概十二個左右。

    他們一見到小太子進門便都噤了聲，只默默低頭吃飯。

    小太子狀似不在意，但進門的瞬間也端正了身姿，看起來頗有幾分氣勢。

    他尋了一處角落坐下，隨后對著姜寧微微點頭，示意她打開食盒，這小大人的模樣看得姜寧愣了一下。

    原、原來太子在外面是這樣一副成熟的模樣嗎。

    這不就是迷你版姬恪嗎？

    姜寧看了周圍的小孩子一眼，隨后打開蓋子，將包絲娃娃要的配菜都拿了出來。

    她好像會錯意了，這看起來不像是會一起吃的樣子。

    可小太子為什么要點十人份的？

    “這是什么？春餅嗎？”

    小太子看了一眼，有些疑惑。

    “這是絲娃娃，有些像卷餅，但吃法不太一樣?！苯獙帞[好小菜：“屬下試給您看?！?/br>
    周圍的孩子也是第一次見到這樣的東西，不自覺停下了筷子，轉頭看著姜寧。

    只見她拿出一個小碗，往里舀了一勺辣椒、撒了蔥花、又放了些白芝麻，小料堆積碗中，再加進一勺略顯金黃的高湯。

    “這就是蘸水了?！?/br>
    她慢慢開口，讓大家都聽清了她的話。

    “再往薄面皮中夾些小菜，比如土豆絲、萵筍、泡蘿卜，還有最重要的脆哨，把它們裹起來——”

    稍顯透明的面皮裹著顏色各式的小菜，再把下面的面皮翻回來包住便好。

    這模樣像是包著一個襁褓中的孩子，由此才得名絲娃娃。

    包裹好后，舀起一勺蘸水灌入其中，微黃的面皮底部很快透出辣椒的紅色，但又不會浸出來，就這么一口將其吃進去。

    熗炒的土豆絲很脆，帶著一種煙熏出的焦香，加上蒸過后變得水潤的萵筍絲，口味酸辣的泡蘿卜，三重的脆在口中相碰，嚼出的聲音都是脆生的。

    不僅如此，還有最后一道脆哨墊后，它為前三道素菜添了幾分油脂香，再混合著鮮美高湯沖出的蘸水……

    只能說一個根本不夠吃。

    姜寧豎著大拇指，等著口中美食咽下后才開口。

    “男女老少皆宜，殿下快嘗一個試試。”

    在美食面前，人總是難以抗拒的。

    有個孩子似是被剛才清脆的咀嚼聲吸引了過來，遠遠地踮腳看了一眼。

    小太子顯然看到了這人，他抿抿唇，隨后抬起了手。

    “四皇弟，要吃嗎？”

    那小皇子躊躇了一下，原本想搖頭的，但見到姜寧拿出了一根紅彤彤的東西時，他屈服了。

    剛炸好不久的脆皮年糕依舊帶著霸道的香味，是吸引小孩的利器。

    小皇子走了過來，位置有些靠近姜寧，他抬手對小太子行禮，但鼻尖全是那股濃郁的香味。

    小太子看他一眼，隨后自己從食盒里拿了一根給他。

    “吃罷?！?/br>
    因為醬里加了一些糖和蜂蜜，聞起來便有種說不出的甜，小皇子抽抽鼻子，往后看了一眼。

    跟著他一起來的小公公正垂著頭眼觀鼻鼻觀心，既然沒有阻止他，那就是可以接了。

    他抬手接過后又很快地退了一步：“謝過殿下?！?/br>
    小太子應了一聲，雖不明顯，但姜寧還是看出他有些高興。

    她轉身看向飯?zhí)脙鹊钠渌?，拿起一張面皮給他們示意。

    “有沒有人想試一下這個，殿下準允的?！?/br>
    眾人猶豫片刻，還是抵不過心里的好奇圍了過來，不過只是圍在姜寧身邊，離小太子依舊有些距離。

    他們沒有動手，對太子行了禮后就乖乖地站在那處，誰都在等太子先吃。

    小太子拿起一張面皮，挑了幾樣喜歡的菜包起來，就這么按照姜寧的方法做出了一個絲娃娃。

    “你們也吃?！?/br>
    他快快地看了大家一眼，像是示范一般一口把包好的絲娃娃放進口中。

    美味的菜混著柔韌的面皮，再加上蘸水的辣香，汁水在口中散開，沖刷著味蕾，這味道奇特卻又好吃。

    小太子那小大人的表情繃不住了，他睜大眼睛看向姜寧，腮幫子一鼓一鼓的，眼里滿是驚訝。

    “姜寧，你真的做什么都好吃！”

    美食氛圍烘托到位，其他小孩舔舔唇不想再忍，一人拿了一張面皮后有模有樣地學著包絲娃娃。

    個人口味不同，包的菜也不一樣，但他們吃進口后的神情和小太子沒有差別。

    一個個看向姜寧的眼光都大不一樣了。

    有人喜歡吃自己做的東西，姜寧比誰都要開心。

    她把脆皮年糕擺在瓷盤上，托腮看著他們：“還有這個?！?/br>
    不需要她過多安利，那位吃了脆皮年糕的小皇子便幫她說了。