不得不說(shuō), 牛嬸子在做飯這件事上極其有天分。雖然醬油是在寧非的指導(dǎo)下釀造出來(lái)的，但寧鋸子本人并不會(huì)做飯，后續(xù)的使用和菜品開(kāi)發(fā)，全部都是牛嬸子一手完成。

    閉關(guān)可不是白閉的, 醬油誕生后三天, 牛嬸子宛若新生, 直接甩給食間一張新菜單。

    這張菜單上的很多菜肴, 后來(lái)都成了寧非招待封家兄弟的主力, 成為封小弟的心頭好。

    聽(tīng)說(shuō)定安城里的少爺都吃得贊不絕口，牛嬸子的心里越發(fā)有了底氣。她直覺(jué)找到了新的發(fā)展方向, 結(jié)合自己以前造醬用醬的心得，別出心裁地發(fā)明了一些風(fēng)格獨(dú)特的菜肴。

    其中便有這醬瓣豆腐。

    豆腐是墨宗塢堡最常見(jiàn)的食材, 豆腐味道寡淡素凈，看似是百搭，可真想做好了也很花功夫。

    墨宗弟子日常勞作，一早就習(xí)慣了味道濃重的口味，現(xiàn)在換成了沒(méi)什么味道的豆腐，開(kāi)始的時(shí)候還吃著新鮮，等吃過(guò)一段時(shí)間之后，很多人便開(kāi)始覺(jué)得沒(méi)甚滋味了。

    醬瓣豆腐是牛嬸子最早發(fā)明的食譜，采用她最順手的醬炒法, 一經(jīng)推出就很受歡迎。但不知道為什么，牛嬸子總覺(jué)得缺了點(diǎn)東西, 嘗試了幾次都沒(méi)有明顯提升。

    直到有一日, 種植組把新收獲的辣椒送到食間, 閑來(lái)無(wú)事的寧鋸子便建議牛嬸子做些辣椒油。

    guntang的油汁澆上紅色粉末的瞬間, 全場(chǎng)的人都能感覺(jué)到, 牛嬸子散發(fā)著rou眼可見(jiàn)的斗志和野望。

    定安城，老娘包了。

    “好吃！好吃啊！”

    年輕的軍屯一口豆腐一口饃，腦門(mén)上沁滿了被辣出來(lái)的汗珠，臉上的表情卻無(wú)比歡快。

    “老爺子你們天天都吃這個(gè)嗎？你們吃的也太好了！”

    聽(tīng)他這樣說(shuō)，旁邊的幾個(gè)軍屯也紛紛應(yīng)和。

    “雖然都不是啥貴的吃食，但味道就是不一樣?。　?/br>
    “這辣辣的……是什么?。≌υ匠栽较氤?，越吃越有癮呢？”

    “可不，我都停不下來(lái)，又添了一個(gè)饃了！”

    雖然一早就猜到了結(jié)果，但親耳聽(tīng)到對(duì)方夸宗門(mén)，柳老頭的心里還是喜滋滋地。

    “那叫辣椒，是咱們種植組栽種出來(lái)的好東西。吃了是不覺(jué)得渾身出汗？那就對(duì)了，這玩意能御寒能除濕，可有用了！”

    聽(tīng)說(shuō)是種出來(lái)的，幾個(gè)軍屯都覺(jué)得神奇。

    墨宗才到關(guān)外幾年，比不了他們世代軍屯的時(shí)間，咋人家就能種出來(lái)這新鮮玩意。

    難怪大公子要拔人來(lái)墨宗聽(tīng)學(xué)，墨宗的確有兩把刷子。

    “這才哪到哪兒啊。”

    柳老頭繼續(xù)高調(diào)的謙虛。

    “年輕人就是沉不住氣，等你們真去學(xué)堂上課，還有你們驚訝的呢?！?/br>
    老軍屯覺(jué)得這墨宗兄弟有點(diǎn)吹牛。

    他和那幾個(gè)毛頭小子不一樣，他是見(jiàn)過(guò)世面的。墨宗在九凌湖建的水龍車(chē)他都見(jiàn)過(guò)，還能有什么更讓人驚訝？

    可等真進(jìn)了學(xué)堂，老軍屯才發(fā)現(xiàn)自己還是看輕了墨宗這群老小子。

    原來(lái)之前的桌椅食間，那都是在打個(gè)墊腳的，真正的大招還在后面。

    吃完午飯，墨宗農(nóng)科的教學(xué)就正式開(kāi)始了。

    30名軍屯走進(jìn)教室，發(fā)現(xiàn)原本空蕩蕩的桌面上已經(jīng)放了些物件。

    “這是什么？”

    老軍屯在桌前坐下，視線落那巴掌大的方塊和炭條筆上。

    這方塊是用線裝訂好的，里面層層疊疊，也不知道訂了多少?gòu)?，手感光滑?xì)膩。似布非布，似綢非綢，薄如蟬翼卻又平整有型，老軍屯從沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此神奇的物事。

    “這這這這這……這是個(gè)啥玩意？！”

    他看向站在臺(tái)上的柳老頭，難得破音。

    “這一張一張的，是布帛嗎？”

    老軍屯年紀(jì)大，資歷深，是本批學(xué)員中定海神針一樣的存在。能讓他如此失態(tài)，其他軍屯的注意力立刻被吸引了過(guò)來(lái)。

    剛才光顧著研究炭條筆了，沒(méi)注意另外一樣?xùn)|西?，F(xiàn)在聽(tīng)老軍屯一說(shuō)，眾人才發(fā)現(xiàn)差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)最大的寶貝。

    “你們……你們墨……墨宗怎的這樣壕氣？竟然……竟然給……給生員發(fā)布帛習(xí)字？！”

    一個(gè)中年軍屯失聲叫道。

    “這……這玩意不……不不不是世家郎君才用得起的嗎？！”

    “哈?！?/br>
    柳老頭抬頭挺胸，低調(diào)地超·大·聲炫耀。

    “啥世家才用得起？！世家比咱多長(zhǎng)了兩只手嗎？！”

    “這不是布帛，叫紙，是咱們宗門(mén)自己造的。墨宗的娃開(kāi)蒙都用沙盤(pán)，學(xué)好了才能在紙上寫(xiě)，可比那絲帛和竹簡(jiǎn)考驗(yàn)功夫！”

    “因?yàn)槭悄诿貙?，產(chǎn)量不多，本子暫時(shí)也不能給你們，只讓你們記錄和答題用，走的時(shí)候還要收回來(lái)的?！?/br>
    “所以啊，干貨還是要裝在腦子里，記在心里，走的時(shí)候才能帶回去，以后到啥時(shí)候都能用得上。”

    說(shuō)著，他又懷里摸出一個(gè)大筆記本，“嘩啦啦”翻了幾頁(yè)。

    “我也有一本，叫講義。我老頭子就按這上的東西給你們講課?！?/br>
    “一會(huì)兒你們也有一本，我講的重點(diǎn)都在上面，下課你們可以拿著復(fù)習(xí)。但是要小心保存，壞了破了都要賠的，走的時(shí)候還要給宗門(mén)留下?！?/br>
    “別小看了咱們這農(nóng)塾，可不比那些供世家講經(jīng)論道的學(xué)堂差哩！”

    被柳老頭大吹特吹，驚艷了一眾軍屯的紙，在寧鋸子看來(lái)，其實(shí)不算個(gè)成功的嘗試。

    之前他在暮野兄面前吹牛，言說(shuō)天下局勢(shì)不明，如今還不是造紙的時(shí)候，農(nóng)耕才是最要緊的大事。

    結(jié)果沒(méi)過(guò)兩天，寧鋸子就自己打臉了。

    原因無(wú)他，牛背山上的樺樹(shù)林都要禿了。

    最近墨宗的樺樹(shù)皮消耗極大，克萊帶著一眾小孩漫山遍野地找樹(shù)林，但收集的樹(shù)皮紙還是供應(yīng)不上需求。

    勘察烏知河的水文記錄，地形測(cè)繪圖，九凌城管道施工圖、水力織布機(jī)和水力錘的設(shè)計(jì)，所有需要記錄的都要樹(shù)皮。畫(huà)圖寧鋸子能找魚(yú)忻當(dāng)小工，但樹(shù)皮卻不是馬上就能長(zhǎng)出來(lái)的。眼看著樹(shù)再扒就要掛掉，現(xiàn)實(shí)不容得寧鋸子再矯情。

    寧非也曾想過(guò)用竹簡(jiǎn)湊活，然而那種極其不友好的書(shū)寫(xiě)方式，讓由奢入儉難的鋸子直接掀了桌，心中萬(wàn)分懷念手寫(xiě)板和繪圖軟件，哪怕給張草紙也能湊活?。?/br>
    啊……對(duì)啊，還是要造紙。

    但是之前都把話放出去了，現(xiàn)在還不是造紙的時(shí)候……

    想了又想，到底還是跪倒在逐漸積壓的工作面前，寧鋸子抱著被自己打腫的臉皮失聲痛哭。

    就……就造點(diǎn)紙吧，就造一點(diǎn)，概不外傳。

    于是，厚臉皮寧鋸子親自下場(chǎng)，找來(lái)自己用慣了的工程師小團(tuán)隊(duì)，開(kāi)始研究造紙。

    造紙說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但真開(kāi)始動(dòng)手還是遇到了不少的小麻煩。造紙的方法寧非雖然知道，但前世資料中適合造紙的植物并不存在于牛背山，到底什么能成為替代品，還要小團(tuán)隊(duì)一樣一樣去嘗試。

    于是，“牛背山小霸王”克雷再度發(fā)揮了作用，帶領(lǐng)一群“小弟”四處出沒(méi)，并借此為由逃課三日，給造紙項(xiàng)目組提供了不少可以使用的植物。

    最終，寧非選定了來(lái)自三岔溝西坡的龍須草。

    龍須草是塞外最常見(jiàn)的野草，耐寒耐寒，生命力強(qiáng)，經(jīng)常一長(zhǎng)就是一整面山坡。

    龍須草纖維細(xì)長(zhǎng)，葉片堅(jiān)韌，只要不傷及根須，即便被剪掉了葉片也會(huì)迅速生發(fā)，用作基材不致對(duì)環(huán)境造成較大傷害。

    經(jīng)他實(shí)驗(yàn)比較，龍須草的纖維素含量是眾多草本植物中最高的，幾乎與木本的馬尾松相當(dāng)，而且極易漂白，非常適合造紙。

    當(dāng)然，用木材造紙，質(zhì)量更好。不過(guò)林木生長(zhǎng)不易，一旦破壞可不是短時(shí)間能恢復(fù)的，寧非可不想開(kāi)生態(tài)破壞這個(gè)頭。

    有了材料，造紙項(xiàng)目組就按照寧鋸子提供的工藝開(kāi)始試做。

    浸泡，粉碎，蒸煮，漂洗。加水配成紙漿、展平后烘干切割，史上第一批紙順利誕生。

    誕生歸誕生，但這批實(shí)驗(yàn)品并不完美。

    配漿的時(shí)候加水過(guò)多，導(dǎo)致紙質(zhì)異常稀疏，某些地方還粘著沒(méi)有完全粉碎的纖維，厚薄相差巨大，紙面也不夠光滑。不甘失敗的寧非試著用墨汁在上面寫(xiě)字，結(jié)果剛一著墨就暈染成一大片，簡(jiǎn)直慘不忍睹。

    雖然在他的帶動(dòng)下，墨宗弟子已經(jīng)全員改換成炭條筆，用炭條筆在紙上寫(xiě)字，暈不暈染并不重要。

    但業(yè)朝最主流的書(shū)寫(xiě)方式還是筆墨，身為一個(gè)略有完美主義傾向的處女座，送這批紙出去見(jiàn)人，那就等于在刮寧鋸子的臉皮。

    不行！不行！不行！

    除了便宜、輕薄就沒(méi)賣(mài)點(diǎn)，這種產(chǎn)品寧非堅(jiān)決不接受！

    于是，這批黑歷史一誕生就被雪藏，成了寧鋸子衛(wèi)生間里的廁紙。別說(shuō)，若是用在如廁上，輕薄稀疏吸水性強(qiáng)，這些反而全部變成了優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)用誰(shuí)說(shuō)好。

    于是，有小道消息在新食間流竄，言說(shuō)矩子最近內(nèi)痔發(fā)作，如廁頻繁，正在努力研發(fā)擦屁股的神物，已經(jīng)小有進(jìn)展。

    用了矩子的神物，身心舒爽，強(qiáng)身健體，還可消臭止瀉。

    氣得寧非火氣上攻，差點(diǎn)真的如廁不順。他發(fā)狠放話要造出點(diǎn)好紙給眾人看看，然后便一頭扎進(jìn)小伙房改建的個(gè)人實(shí)驗(yàn)室，也不知道在琢磨什么。

    呵，古法造紙不好掌握，那他就改良吧。

    造紙產(chǎn)生的污染主要來(lái)自制漿環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)制造草漿一般采用堿法和亞硫酸法，廢水排放量大不說(shuō)，水中還含有很多有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染環(huán)境。而龍須草有個(gè)特點(diǎn)，那便是含有纖維素非常高，所以寧非的想法是，在制漿這一環(huán)引入白腐菌，通過(guò)生物降解木素和果糖果膠等雜質(zhì)，制造清潔無(wú)污染的紙漿。

    于是，克雷再度出動(dòng)，漫山遍野去給矩子找長(zhǎng)白毛的爛木頭。

    至于網(wǎng)部和壓榨，這就要木工班和鐵匠坊的配合了。

    搗漿和粉碎可以借用鐵匠坊廢棄的小型碎料錘，烘干有現(xiàn)成的煉焦?fàn)t，焦炭冷卻的余溫足夠烘干紙張。

    寧鋸子又帶著劉通、柳鐵這兩個(gè)得力下屬，花了三天造出長(zhǎng)網(wǎng)多孔平面篩，為了適應(yīng)未來(lái)可能出現(xiàn)的大規(guī)摸生產(chǎn)，鐵三角還做出活動(dòng)簾床紙模備用，順便參照織布機(jī)的模式，造出了可單人cao作的簡(jiǎn)易紙張流水線。

    萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

    克雷依舊不負(fù)眾望，終于在成山的爛木頭中，找到了寧矩子需要的白腐菌。

    培育和篩選菌種，渣統(tǒng)這次出了大力。它按照寧非提示的特性，借用系統(tǒng)物種評(píng)估說(shuō)明面板，直接把菌落中比較適合的制漿菌群挑了出來(lái)，大大節(jié)省了篩選時(shí)間。

    花了這么大的功夫，第二批紙終于造了出來(lái)。

    這次寧非是下了苦工的，從化漿到成紙，每個(gè)環(huán)節(jié)他都親自參與，成果也十分不錯(cuò)。

    紙質(zhì)依舊輕薄平整，柔韌性非常不錯(cuò)，但因?yàn)闆](méi)有漂白的緣故，色澤略有些暗黃。

    寧非對(duì)這一點(diǎn)不太滿意，但實(shí)際結(jié)果已經(jīng)足夠驚艷墨宗眾人，明明看著只是薄薄的一張，卻可以隨意折疊扭曲，看得大家嘖嘖稱(chēng)奇。

    “拿筆墨來(lái)?！?/br>
    寧鋸子點(diǎn)了點(diǎn)頭，決定試驗(yàn)最關(guān)鍵的部分。

    他接過(guò)克雷遞過(guò)來(lái)的狼毫，提筆抬腕，在攤平的紙上寫(xiě)下了一個(gè)“墨”字。

    手感順滑，字跡分明，無(wú)下滲，無(wú)暈染。

    “成了！”

    劉通歡呼一聲。

    “矩子大才！”

    “此物比絲帛廉價(jià)，比竹簡(jiǎn)輕便，若是傳揚(yáng)出去，世人必要為之瘋狂！”

    “沒(méi)想到塞外野草也能制出如此平整潔凈！簡(jiǎn)直太神奇了！”

    柳鐵抓了抓頭，“……矩子，此物也是為紙？”

    他似乎是想到了什么，小聲問(wèn)道。

    “用此物擦，太糟蹋了啊……”

    因?yàn)橹霸旒埖臑觚?，如今墨宗大部分弟子都把“紙”與“如廁”牢牢聯(lián)系在一起，覺(jué)得“紙”這種東西，只能用在茅房。

    寧非最聽(tīng)不得這話，他瞪了柳鐵一眼，覺(jué)得自己必須要把這股歪風(fēng)矯正過(guò)來(lái)。

    他略一思索，再度提筆抬腕，刷刷刷寫(xiě)了一封親筆信。

    信是寫(xiě)給封大公子的，用另外一張紙做信封，蓋上泥印，然后遞到柳鐵面前。

    “去送到大都護(hù)府，用你的眼睛看清楚，這紙真正的價(jià)值吧！”