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筆趣閣 - 玄幻小說 - 食物考古專家在線閱讀 - 第114頁

第114頁

    夏桑在心里犯著嘀咕,回到了取舍,把它們兩只放到地上,這兩只便立即去了洗手間洗身子去了。

    “……”

    夏桑也洗了個(gè)手,出來躺在沙發(fā)上,看網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)。

    “□□糖好特別啊,五顏六色的,味道各不一樣。”

    “對(duì)啊,形狀也不一樣。我好喜歡,又好看,又好吃,舍不得吃,特矛盾?!?/br>
    “餡餅也好吃,我愛餡餅?!?/br>
    “飄飄是要笑死我嗎?因?yàn)橐慧珉u屎嚇成這樣子!”

    “它已經(jīng)成精了。我感覺它的雞崽子也成精了?!?/br>
    “如果雞崽子回到雞群,會(huì)不會(huì)被宰了吃啊?!?/br>
    “飄飄還是別回雞群?!?/br>
    “雞群里的雞會(huì)做成傳說中KFC和麥當(dāng)勞嗎?”

    ……

    傳說中的麥當(dāng)勞和肯德基。

    夏桑看著這些留言,輕輕一笑,看來他的粉絲開始科普食物古籍了。

    夏桑也想吃肯德基啊,也想吃麥當(dāng)勞。

    麥當(dāng)勞的麥麥脆汁雞簡(jiǎn)直就是炸雞里面的巔峰之作了。

    脆黃入味的外皮,鮮嫩多汁的rou,那一口下去,簡(jiǎn)直就是人生巔峰了。

    等雞崽子長大吧。

    夏桑一直有讓夏人增加雞蛋的孵化,現(xiàn)在他的養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)有幾千只雞了。

    每天都會(huì)有幾百只雞孵化出來,在溫室里穩(wěn)定之后的雞崽子,都會(huì)被送到養(yǎng)雞場(chǎng)。

    但是現(xiàn)在的雞的數(shù)量和個(gè)頭給不夠夏桑開發(fā)雞排、雞柳、炸雞……

    之前的養(yǎng)殖場(chǎng),現(xiàn)在估計(jì)都只能用來養(yǎng)雞了。

    夏桑想著等四期的土地開發(fā)出來,再規(guī)劃出一片主食區(qū)和果蔬區(qū),就在現(xiàn)在的地盤上弄一個(gè)大型的牧場(chǎng),和養(yǎng)豬場(chǎng)。

    反正豬、牛、養(yǎng)還有幾個(gè)月才能出來,現(xiàn)在也不急。

    直播的美食,夏桑想了一下,剛好是晚飯,夏桑決定做煲仔飯。

    動(dòng)手之前,夏桑通知宇宙管理局準(zhǔn)備上架砂鍋商品,到時(shí)候跟著煲仔飯的食材一起銷售。

    “煲仔飯是以砂鍋為器皿煮米飯。起源于幾千年前的中國廣東。今天推出煲仔飯?zhí)撞秃螅坛菍?huì)上架砂鍋。砂鍋?zhàn)龀缘奶貏e方便,以后我還會(huì)教大家用砂鍋?zhàn)鳇S燜雞、砂鍋粥、砂鍋粉……今天的話,就先教大家做煲仔飯?!?/br>
    簡(jiǎn)單地介紹完,夏桑便開始跟大家展示自己手上的材料。

    一些類似豬肋骨的rou、油、生抽等調(diào)味料、蔥姜蒜,絲苗米、香菇、胡蘿卜以及上海青。

    排骨先腌制好,加一些生抽、料酒、蔥姜蒜攪拌均勻,放置一邊。

    “砂鍋底部抹一層薄薄的油,淘好的米跟水1比1.5,放入砂鍋,然后用大火燒開?!?/br>
    十分鐘左右的時(shí)候,飯開始收水,炒面有一個(gè)一個(gè)的洞,這個(gè)時(shí)候倒入排骨、姜絲、切好的香菇片、胡蘿卜碎,打一個(gè)蛋白一個(gè)蛋黃,放上上海青小火煮四五分鐘,然后關(guān)火,讓砂鍋用余熱焗十來分鐘左右。

    十分鐘后開蓋,想起撲鼻而來,這個(gè)時(shí)候夏桑倒上自己填好的煲仔飯醬汁,淋在飯上面,一碗香氣噴噴的煲仔飯就做好了。

    第66章 土豆絲卷餅

    二十一世紀(jì)夏桑做了兩份排骨香菇煲仔飯。

    淋上了醬汁的煲仔飯上面黑乎乎的,但是夏桑拿起了勺子,在鏡頭面前將煲仔飯攪勻,黑色的醬汁立即褪成了油亮的棕黃色,裹在了細(xì)長的米飯上,一看就讓人垂涎欲滴。

    “其實(shí)煲仔飯的精華你們知道是什么嗎?不是飯,也不是才,而且這個(gè)……”

    夏桑說著把勺子抵在了砂鍋的邊緣,刮開上面一層的米飯,便露出了一整塊貼著砂鍋的鍋巴。

    微黃的鍋巴,沾上了醬汁,顏色深一塊淺一塊,這個(gè)時(shí)候夏桑又把勺子往鍋巴和砂鍋中間一插,一舀,只聽清脆的鍋巴斷裂的聲音,一塊鍋巴從砂鍋邊緣店了出來,翻了個(gè)面,露出了焦黃的顏色。

    夏桑對(duì)著鏡頭把這塊鍋巴吃進(jìn)了嘴里,嘎嘣脆的口感,配合著自己獨(dú)家秘方的煲仔飯醬汁,鮮味四溢,美味得不行。

    粉絲們看著夏桑那一臉陶醉的模樣,除了羨慕嫉妒恨,還有的聯(lián)想起了第一次探險(xiǎn)家訪客們過來的時(shí)候,做過的鍋巴飯團(tuán),還有夏桑上架的鍋巴零食。

    “此鍋巴是彼鍋巴嗎?”

    “所以鍋巴種類很多?”

    “但是營養(yǎng)液的鍋巴口味只有一種,可是食物里的鍋巴卻分各種材質(zhì)、各種場(chǎng)合……零食可以是鍋巴,主食里也可以有鍋巴……”

    “古時(shí)候的人類真是厲害啊,食物的文化都博大精深。”

    ……

    一個(gè)鍋巴就引來了粉絲們對(duì)古代人類智慧的思考,夏桑看到這里,輕輕一笑,鍋巴也吃完了。

    “煲仔飯?zhí)撞兔魈焐霞埽蠹蚁矚g可以在明天購買。我就先吃了,祝各位生活愉快。”

    夏桑在直播地最后笑著說道,這個(gè)時(shí)候彈幕里一片“別吃!給我!”

    夏桑望著激動(dòng)又羨慕的粉絲們炸開的評(píng)論,笑了笑,吃飯去了。

    和殷享的晚餐是煲仔飯加餡餅,再配一杯可樂。

    殷享第一次吃煲仔飯,他先吃中間的飯和菜,吃完之后留了貼著砂鍋的一層鍋巴,不知道怎么下手,又看了一眼夏桑。

    夏桑吃煲仔飯是鍋巴飯一塊兒吃的,先把飯菜、鍋巴拌勻,一勺子飯里有鍋巴碎、有米飯也有菜,一口下去,是各種滋味和口感。

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