元心宇一進入做菜模式就變得全情投入，牛奶檸檬魚的食譜昨晚他就已經(jīng)記住了。元心宇先拿出幾條主辦方準備好的銀鱈魚，這些魚已經(jīng)經(jīng)過簡單處理，元心宇只需要再清洗干凈就可以。銀鱈魚具有很高的營養(yǎng)價值，非常適合幼崽食用。元心宇將血水瀝干后的銀鱈魚魚身對剖，在兩邊魚身上各劃上幾刀，涂抹上鹽進行腌制。

    在等待腌制的過程中，元心宇先將檸檬切去頭尾，中間部分切成薄片，多余的檸檬擠出檸檬汁放在一邊。又將小番茄洗凈對半切，小蔥、大蒜切成碎末，辣椒切成段備用。

    等銀鱈魚腌制后好，元心宇把銀鱈魚均勻切成片，這比較考驗料理師的刀工，但對元心宇來說顯然已經(jīng)不在話下。切好后，將銀鱈魚片放入用生粉和米粉按比例混合調(diào)好的面粉糊中。另一邊，可以先在鍋內(nèi)倒入適量油，熱好鍋，并將切好的蔥姜蒜末辣椒段等放入鍋內(nèi)煸炒，再把裹好面粉的銀鱈魚片紛紛放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃色撈出。

    此時再重起一鍋，在鍋內(nèi)依次倒入牛奶、檸檬汁、番茄、鹽、胡椒等后，把剛剛煎好的銀鱈魚片放入鍋中燜煮一會兒就可以出鍋撒蔥花了。

    元心宇擦了擦額頭的汗，不知不覺限制的烹飪時間也要到了。元心宇抓緊時間擺盤，準備出與評委數(shù)量相同的幾小份牛奶檸檬魚，隨著司儀說出烹飪時間的結(jié)束，接來就是進入美食品嘗投票階段了。

    從觀眾里選出的八名幸運幼崽們早已等在餐桌上，眼巴巴地看著選手們做出的各色美食了。一開始小幼崽們各種坐不住，要不是家長們在一旁陪著他們，這些小幼崽們怕不是要在場地里到處亂跑玩起來，還好司儀說出現(xiàn)在是開始品嘗美食的時間，總算拯救了他們這些家長。

    工作人員們依次將選手們做好的拿手好菜放到每張桌子上，每張桌子分別坐了兩個B組選手以及2名幼崽，每個人手上擁有兩張票。也就是說品嘗完所有菜品之后，每個人可以在計票卡上投出自己最喜歡的兩道菜，所有上午投出的計票卡將會被封箱處理。等到下午的比賽投票完之后，兩組將一起唱票統(tǒng)計出得票分數(shù)最高的前十名進入最后的決賽。

    所有菜品都只標注了序號，除非你提前賄賂別的選手告訴他了你要做什么讓他投你一票，不然光看序號顯然不知道哪份是誰做的。當然即便你能成功賄賂所有選手，現(xiàn)場選出的幼崽們的投票卻沒有辦法賄賂，而幼崽們的一票會記2分，選手的一票只記1分，幼崽們的投票權(quán)重會更高一些。

    陶橪看著眼前琳瑯滿目的菜品，覺得今年的選手水平還是在線的。而昨天他和元心宇并沒有互相透露各自會做什么菜，所以他也不知道哪道菜是元心宇做的。當然即便是知道了，陶橪也不會因為是朋友的關(guān)系就昧著良心去投票，他投票只有一個標準，那就是只投他覺得好吃的。

    陶橪看了一圈菜品，選手們在“色、香、味、形”中，目前來看“色、形”做的還可以，都有及格分了。但在所有菜品的香味中，有一份吸引了陶橪的注意。淡淡的奶香中夾雜一絲清新的檸檬味……是那份牛奶檸檬魚！

    陶橪不是第一次吃牛奶檸檬魚了，過往吃過的不是牛奶放多了蓋住了食材的味道，就是魚處理得不到位。但今天這一份香味實在是很突出，陶橪決定先吃這一份。

    且在紅色的番茄、綠色的蔥花點綴下，這份牛奶檸檬魚看起來十分令人有食欲。陶橪夾起一片銀鱈魚片放入口中，外焦里嫩的魚rou甫一入口就征服了陶橪的味蕾。魚rou口感甜滑，搭配上番茄和檸檬的甜酸味，使銀鱈魚吃起來完全不會膩，味道很是別致。陶橪邊吃邊點頭，他已經(jīng)很久沒吃到這么棒的食物了，沒想到來參加個比賽還能吃到這么好吃的食物！沒白來！他好想認識這個做牛奶檸檬魚的人！

    陶橪一口氣將整份牛奶檸檬魚吃得干干凈凈，可惜因為只是品嘗環(huán)節(jié)，每份的分量都不多，讓人恨不得再來幾口。吃過了牛奶檸檬魚再吃其他選手的菜品，總覺得少了點什么。等將所有菜品都品嘗完畢，陶橪都忍不住還在回味剛剛牛奶檸檬魚的滋味。到了投票環(huán)節(jié)，陶橪自然毫不猶豫地把一票投給了牛奶檸檬魚，另一票則感覺其他選手的菜品吃起來也都差不多，陶橪就投給了一個吃起來比較有飽腹感的豆腐燉粉條。

    而幼崽們那邊投票是更快的，很多菜只吃了一口就不吃了，問最喜歡哪兩個也都選得飛快。陶橪注意到他們這桌的幼崽就是這樣的情形，不過跟陶橪一樣，他們都把牛奶檸檬魚吃得一干二凈。陶橪知道，不出意外的話，這個牛奶檸檬魚應該是這一輪的首位了。

    投完票后，陶橪都能聽到其他選手在竊竊私語討論這份牛奶檸檬魚，果然不出所料，大受歡迎。

    “牛奶檸檬魚？我沒投呀。”甄祈也被分在了B組，正混在人群中，被眾人擁在中間，很符合他擅長交際的個性，“我覺得一般般就沒投呀，我投了1號和3號哈哈。”

    陶橪落后在他們身后幾步，將他們的對話聽得一清二楚。果然很符合他的風格，別人都喜歡的，他就討厭，永遠特立獨行。算了，只要甄祈不來找麻煩，陶橪也懶得管他。

    中午休息了幾個小時后，緊接著就是下午B組的比賽。此時是自由時間，AB組的選手們可以自由活動，B組選手們已經(jīng)到了烹飪區(qū)開始檢查食材及廚具有沒有問題。如果B組選手有經(jīng)過前一天認識的，關(guān)系處得不錯的在A組選手，他們也會過來一邊聊著天一邊幫著B組的人一起檢查。等選手都檢查完畢了，與工作人員確認無誤后就可以準備開賽了。

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