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筆趣閣 - 玄幻小說 - 帝國國寶級藥膳師[直播]在線閱讀 - 第93頁

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    E說:“同意?!?/br>
    F說:“去嗎?”

    G說:“謝謝,開始裝衣服了。”

    此話一出,還在躊躇的幾人瞬間起身,向著衣柜狂奔而去。

    他們這十人跟歐陽菁一樣都是藥膳師,有的人在做藥膳直播,有的人在藥膳餐廳打工,有的人在培訓(xùn)班一邊學(xué)習(xí)藥膳一邊考藥師證……

    各自有自己的生活,但都有一個目標(biāo),喜歡烹飪與喜歡藥膳,想成為一名出色的藥膳師。然而終究能力有限,又找不到好的學(xué)藝地方,現(xiàn)在好不容易有一個系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)機(jī)會,誰會放過?

    第42章

    預(yù)約排號的規(guī)定無疑是有用的,藥膳房瞬間空閑下來,每天固定的幾十桌和一定數(shù)量的外賣,以藥膳房的人手綽綽有余。

    新招的兩個服務(wù)員也在開張次日到位,而歐陽菁叫過來的十人也在簡子陌要前往綜藝節(jié)目前一天到來。

    十人看起來年紀(jì)大約是二十歲到二十五歲,但實際平均年齡已經(jīng)三十歲,毫無疑問,帝國人不顯老。

    簡子陌細(xì)細(xì)問過每個人,藥師證最低的四級,最高的二級藥膳師是一名年約四十歲的男人,朱興膳,據(jù)說是他家人希望他能把藥膳復(fù)興,做大做強(qiáng),于是有了這么一個名字。

    他做藥膳最久,從他祖上接過來的傳承,但做出來的藥膳雖比現(xiàn)在不少人好些,卻總達(dá)不到預(yù)期,烹飪藥膳后,總是去不掉苦、澀等難吃難聞的味道。

    年紀(jì)最小的是一位二十三歲的小伙子,名字叫呂子白,長得白白嫩嫩的,剛過四級藥師試,入行不到半年。

    簡子陌把大家個人信息了解后,又讓他們進(jìn)廚房各自弄一道藥膳,簡單的就好。

    “要什么藥效?”朱興膳問道。

    簡子陌一愣,這才想起現(xiàn)在的藥膳早已失去最原始的存在意義,他們現(xiàn)在追求的是一個藥用價值。如果說以前的藥膳更注重調(diào)理,他們現(xiàn)在的藥膳追求的就是治療效果。

    比如身體虛,補(bǔ)血。一鍋的藥材下去,堆出來的藥用價值越高,在他們眼里,就是越好的藥膳。

    完全把藥膳當(dāng)中醫(yī)用,不,中醫(yī)用藥也沒有這樣的。

    簡子陌頭都痛了,全部不行,全部得重新調(diào)教。

    歐陽菁跟過簡子陌幾天,從他口中聽到不少藥膳理念,知道藥膳講究因時制宜、合理運(yùn)用,看到他皺眉,又想想這些人的話,就知道他在想什么了。

    “行,那就下火解毒吧!最近有點上火,喉嚨有點痛,有一點點干咳?!焙喿幽翱纯赐饷娴奶?,說道:“就以此為題。”

    眾人點頭,快速挽起袖子,各占一個灶臺,由于面試是在藥店這邊進(jìn)行,廚房里的灶臺不夠,之前簡子陌買過幾個煎藥的爐子都用上了。

    面試的人忙起來,大家退出去,不過一會兒,廚房就有人出來了,問有沒有黃連,連翹、黃柏,板藍(lán)根等藥材。

    簡子陌沒說什么,讓呱呱去給他們?nèi) ?/br>
    然而歐陽菁卻看出了簡子陌臉色不太好,可她想來想去,也沒問題啊,都是涼性的藥,這是怎么了?

    十分鐘后,廚房開始飄出藥味,十五分鐘,整個藥店猶如被藥材堆滿,這倒是其次,不知道為什么,這些冒出來的藥味道非常雜亂,奇怪的味道讓人作嘔。

    同時被十個藥壺熏過的章續(xù)都忍不住跑了。

    二十分鐘后,烹飪好的藥膳開始往外端,在飯桌上一字排開,蔣嚴(yán)跟歐陽菁倒習(xí)慣,他們以前做藥膳也經(jīng)常聞這味,只是簡子陌始終不發(fā)一言,讓眾人心里特別忐忑。

    又過了五分鐘,大家總算出來了。

    “杏仁黃苓金銀花粥,我想知道你是怎么想的?”簡子陌看向其中一位藥膳師。

    “杏仁止咳,黃芩和金銀花下火,你之前說要下火治干咳的藥膳,我覺得這個好?!彼幧艓烝回道。

    “這方子是哪里來的?自己開的嗎?”簡子陌問道。

    “是中醫(yī)論壇上的中醫(yī)生開?!彼幧艓烝看簡子陌面無表情,心里不安得厲害,想著難道是自己的涼性中藥放少了。

    簡子陌點點頭,沒說什么,走到下一鍋:“黃連車前子草燉羊rou,說說怎么想的?!?/br>
    “化咳下火,因為車前子和魚腥草太涼,加羊rou能起到平衡作用?!彼幧艓烞說。

    “呼!”簡子陌深呼口氣,對其他人說道:“你們自己介紹吧!”

    “地黃蜜棗蘿卜梨,”朱興膳上前一步,說道:“蘿卜梨止咳,蜜棗潤喉,地黃下火?!?/br>
    簡子陌聽著沒發(fā)表意見,讓他們繼續(xù),越到后面,簡子陌的臉色越藏不住,冷如寒霜。

    “綠,綠豆燉板、藍(lán)、根連翹,”呂子白是最后一個,看到簡子陌的樣子,說起話來都結(jié)巴了,“治咳,下火?!?/br>
    簡子陌點點頭,突然問一句:“你們聽過十八反,十九畏或者讀過‘各論’嗎?”

    眾人搖頭,連歐陽菁和蔣嚴(yán)也一樣。

    簡子陌眨眨眼,一時也不知道該羨慕還是罵人,怪不得藥師考試那么簡單呢!

    稍微平復(fù)一下心情,簡子陌說道:“這個以后再跟你們說,那我問你們,你們這些方子,都有自己試驗過嗎?”

    簡子陌記得中醫(yī)院可沒發(fā)布過這類方子,不過他也發(fā)現(xiàn),中醫(yī)院發(fā)布的方子都是文獻(xiàn)、古書里有的,想來中醫(yī)院對這方面非常謹(jǐn)慎。反而是外面那些所謂的中醫(yī)生亂開藥方。

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