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筆趣閣 - 玄幻小說 - 帝國國寶級藥膳師[直播]在線閱讀 - 第131頁

第131頁

    “切,哪來的水軍,藥用價(jià)值兩分簡子陌,他有資格說這話嗎?”

    “怎么沒有了,宇文文修給我一天連考五場看看?”

    “對啊,兩道藥方就不用他開了?!?/br>
    “呵呵,我們簡簡追求的藥食兩用,不是吃了會爆血管的藥~膳。”

    “咦,王樂圣選手也用了人參和靈芝,”評委席的高級藥膳師拜倫出聲了,繼續(xù)道:“直播間有人說得太過了,只要藥量上控制,不會出現(xiàn)過補(bǔ)的效果?!?/br>
    直播間

    反對簡子陌的觀眾:“哈哈哈,看到?jīng)]有,評委說了,不會有問題?!?/br>
    簡子陌的粉絲:“是哦,不說ai測評牛嗎?全入醫(yī)院了?!?/br>
    此話一出,自然是容易得罪人的,高級藥膳師拜倫和藥師東方磊臉色就有點(diǎn)差了,上周入院后,怕別人置疑專業(yè),于是對外推說是不想傷了選手的心,他們才吃下的,可實(shí)際在去醫(yī)院前,他們確實(shí)沒想過會這么嚴(yán)重。

    “看來做人參靈芝糕是大家首選的啊,現(xiàn)場一共十二位選手做了呢!”主持人烏韻連忙打圓場。

    直播間觀眾細(xì)看一下,真的是,這么高度重合,真的好嗎?

    布朗在后面看到這情況也有點(diǎn)傻眼,藥膳比賽要是辦成這個(gè)樣子,他得被嘲笑死。

    直播間:

    “這也沒辦法吧,材料太少了,是節(jié)目組的鍋?!?/br>
    “簡子陌也沒用人參和靈芝??!”

    “啊啊啊,果然能期待的除了簡子陌,就沒,咦,左丘陵也沒用這個(gè)方子,當(dāng)歸、黨參、升麻、臥槽,好多料,做的是什么?”

    “好奇,主持人快去問問?!?/br>
    主持人米埔現(xiàn)在沒空,正在采訪宇文文修,說起不少人都在做這個(gè)糕點(diǎn)。果然,宇文文修的眉間緊一下,這才道:“藥材有限,藥膳方子就這么多,要想達(dá)到一定的藥用效果,避免不了做出同樣的藥膳,所以最后還是看誰做的好吃。”

    直播間:

    “哈哈哈,藥材有限,人家簡子陌可是做了三道?!?/br>
    “簡簡總是走在時(shí)代的前面,有什么辦法?!?/br>
    “做得多有什么用,這些藥材我們能做出十幾種藥膳,但是藥用價(jià)值低有什么用?白做?!?/br>
    “就是,我們文文是有比賽精神,力圖在味與藥用上面達(dá)到最佳效果,不像簡子陌,為了美食連藥用效果都不要了?!?/br>
    宇文文修看前面的觀眾彈幕本來臉色有點(diǎn)變,后面有人為他說話,這才緩下神色。

    直播間里面簡子陌的粉絲這一聽不樂意了。

    “簡簡說過,藥膳最大的用處就是保健、調(diào)理身體,要想治病,找醫(yī)生去啊!”

    “就是,藥膳本來就是防病、調(diào)理的,你們把藥膳當(dāng)藥物用,才是最大的錯(cuò)誤?!?/br>
    簡子陌的粉絲在他直播間呆那么久不是沒受益的,至少藥膳的正確用法已經(jīng)烙印在他們心里。

    一時(shí)間,直播間吵得不可開交。

    簡子陌粉絲里面有不少藥師和醫(yī)師,雖然有些人不太認(rèn)同簡子陌對ai的看法,但是吵起架來還是幫著他的,加上他們的藥用知識比一般的粉絲要好,懟起來絕對輸不了。

    而這樣吵著吵著,他們突然覺得,簡子陌對藥膳的理解,好像是對的?。?/br>
    藥膳作為日??墒秤玫氖澄铮钪匾牟皇悄艹詥??如果藥膳難吃,發(fā)明藥膳有什么用?為什么不直接吃藥算了?

    難道老祖宗不明白這個(gè)道理嗎?

    一時(shí)間,不少藥膳師茫然了。

    評委也在看著直播間吵,有人嗤笑一聲,認(rèn)為不知所謂。有人心有觸動,至少高級藥膳師榮巨就這么認(rèn)為,不禁看向溫副院士,卻見他也若有所思。

    一個(gè)小時(shí)不算長,眼看著過半,大家開始加快動作。

    簡子陌的四方糕已經(jīng)放入鍋蒸了,開始烹飪珍寶冬,先是沙棘汁倒到小鍋里面,然后把泡得差不多的天門冬撈出來,加入一定數(shù)量的紅糖,蓋上熬煮。

    最后是高燒麻山藥,山藥切成手指長、約兩指寬,洗幾遍后焯水,這樣能去掉黏液。轉(zhuǎn)而入鍋蒸,快熟的時(shí)候開始用白糖炒糖色,等炒得差不多了加入適量的水和蒸熟的山藥,蓋鍋慢慢熬煮,直至收汁。開鍋時(shí),甜絲絲的香味就出來。白色的山藥裹上一層橙黃色、瑩亮的糖衣,微微裂開的山藥能看到里面的松軟,讓人忍不住想咬一口。

    不少觀眾是點(diǎn)進(jìn)小直播室呆在簡子陌這里的,一看這顏色口水都下來了,紛紛問能不能吃了。

    “還不行呢!”簡子陌擺手。一根根的山藥夾起來放在盤中,拿起輔料蜂蜜在上面z型淋糖絲。因?yàn)榘滋前局蟊旧砭蛶в幸欢ǖ奶鹞叮院喿幽傲艿姆涿鄄欢?,這樣吃起來有蜂蜜的清甜,又不至于膩。

    當(dāng)然還有最后一步,牛乳加一點(diǎn)點(diǎn)白糖熬煮,慢慢熬成煉乳,起鍋放入冰箱急凍,不用凍結(jié),涼了即可。

    這時(shí)天門冬也熬煮好了,吸滿沙棘汁的天門冬變成琥珀色,夾起來隱隱透光,猶如一根美玉般,漂亮得過分。接著就是出鍋的四方糕,黑白褐白四色相間,一層一層地,蒸得有點(diǎn)透亮,四方形半指高,一口能吃一個(gè),小巧玲瓏。

    三款藥膳擺在料理臺,每款看起來顏色鮮艷,香氣誘人,一時(shí)之間,直播間觀眾都為簡子陌糾結(jié)了,這要選哪份作為比賽?

    此時(shí)其他選手的藥膳也出鍋了,不少人為了保險(xiǎn)也做了兩份,隊(duì)員間正在激烈討論著要用哪份參賽,直播間觀眾也在出主意,氣氛慢慢熱烈起來。各組選手還會伸頭到處看競爭對手,不少看到簡子陌料理臺擺的那三份,心都涼了。

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